پوٽاشيم سان ڀرپور غذا
مواد
پوٽاشيم سان ڀريل غذا خاص طور تي سخت جسماني ورزش دوران عضلات جي ڪمزوري ۽ درد کي روڪڻ لاءِ اهم آهن. ان کان علاوه ، پوٽاشيم سان ڀريل کاڌ خوراڪ هائپر ٽينشن جي علاج کي پوري ڪرڻ جو طريقو آهي ڇاڪاڻ ته اهو بلڊ پريشر کي ضابطي ۾ مدد ڏيڻ سان پيشاب سوڊيم جي اخراج کي وڌائيندي آهي.
پوٽاشيم گهڻو ڪري ٻوٽي جي پيدائش واري خوراڪ جهڙوڪ ميون ۽ ڀا vegetablesين ۾ مليو آهي ۽ پوٽاشيم جي مناسب مقدار بالغن لاءِ 4700 ميگاواٽ آهي ، جيڪا خوراڪ جي ذريعي آساني سان حاصل ٿئي ٿي.
پوٽاشيم سان ڀرپور غذا
هيٺ ڏنل جدول انهن خوراڪ کي ظاهر ڪري ٿو جيڪي پوٽيشيم جي تمام وڏي مقدار رکن ٿيون.
کاڌو | پوٽاشيم جي مقدار (100 g) | کاڌو | پوٽاشيم جي مقدار (100 g) |
پستا | 109 ايم اي | پارنا جو تخت | 600 ميگا |
پکا پني جا پن | 908 ايم پي | اسڪيم ٿيل کير | 166 ايم پي |
پراون | 745 ايم پي | سرڊين | 397 ايم پي |
ٻايل سامونڊي کاڌا | 628 ايم اي | س milkو کير | 152 ايم پي |
ايپوڪوڊو | 602 ايم پي | دال | 365 ايم پي |
گھٽ چرٻي وارا ٻج | 234 ايم پي | ڪاري سورن | 355 ايم پي |
باداميون | 687 ايم پي | پاپيا | 258 ايم پي |
ٽماٽي جو رس | 220 مگ | مٽر | 355 ايم پي |
ڇڪيل آلو چوٽي سان | 418 مگ | کاجو نٽ | 530 ايم پي |
نارنگي جو رس | 195 ايم پي | انگور جو رس | 132 ميگا |
پکا چارڊ | 114 ايم | پکا گوشت | 323 ايم پي |
ڪيلي | 396 ايم پي | ڪتريل ٻٽالو | 303 ايم پي |
ڪدو جو ٻج | 802 ايم پي | شراب جو خمير | 1888 ايم پي |
ٽين ٽماٽو ساس | 370 ايم پي | خشڪ ميون | 502 ايم پي |
مونن واري | 630 مگ | هزلنٽ | 442 ايم پي |
پکا مڇي | 380-450 ايم پي | ڪڪڙ جو گوشت | 263 ايم پي |
پکا ڳريل جگر | 364 ايم پي | ترڪي گوشت | 262 ايم پي |
آرڪيچاڪ | 354 ايم پي | ر Lamb | 298 ايم پي |
پاس ڪندڙ انگور | 758 ايم پي | انگور | 185 مگ |
چقندر | 305 ايم پي | اسٽرابيري | 168 ايم پي |
ڪدو | 205 ايم پي | ڪوي | 332 ايم پي |
برسلز سپاٽ | 320 ميگا | خام گاجر | 323 ايم پي |
سورج مکي جا ٻج | 320 ميگا | اجوائن | 284 ايم اي |
پير جو | 125 مگ | دمشق | 296 ايم پي |
ٽماٽا | 223 ايم | آڙو | 194 ايم پي |
تربوز | 116 ايمگ | ٽوفو | 121 ايم اي |
ڪڻڪ جو ڪيڙو | 958 ايم پي | ناريل | 334 ايم پي |
ڪيٽيئر پنير | 384 ايم اي | بليڪ بيري | 196 ايم پي |
دل جو اٽو | 56 ميگا | پکا ٿيل ڪڪڙ جگر | 140 مگ |
خوراڪ ۾ پوٽاشيم کي ڪيئن گهٽايو
خوراڪ جي پوٽاشيم کي گھٽائڻ لاءِ ، هيٺيان طريقي سان عمل ڪرڻ لازمي آهي.
- کاڌل ڪري کاڌي کي پتلي سلائس ۾ اڇلايو ۽ پوءِ کليو ؛
- پاڻيءَ کي لڳ ڀڳ پوري پين ۾ کاڌو ڏيو ۽ 2 ڪلاڪن تائين ٻڏڻ ڏيو.
- خشڪ هلايو ، خشڪ ۽ drainيراياءِ (اهو طريقيڪار 2 کان 3 ڀيرا ورجائي سگهجي ٿو) ؛
- ٻيهر پين کي پاڻي سان ۽ کاڌ خوراڪ کي کائڻ ڏيو.
- هڪ ڀيرو پکايا ، کاڌي کي خشڪ ڪرايو ۽ پاڻي اڇلايو.
اهو طريقو انهن ماڻهن لاءِ پڻ سفارش ڪيو ويو آهي جن کي گردن جون تڪليفون آهن ۽ جيڪي هيموڊيليسس يا پرٽيونل ڊائلسس تي آهن ، ڇاڪاڻ ته انهن حالتن ۾ پوٽاشيم گهڻو ڪري رت ۾ وڌيڪ هوندو آهي. انهيءَ طريقي سان اهي ماڻهو پوزاشيم سان ڀريل خوراڪ کي استعمال ڪري سگهندا آهن ، پر رت ۾ انهن جي اضافي ۽ وڌيڪ مرڪب کان بچڻ.
جيڪڏهن توهان کاڌو پچائڻ نٿا چاهيو ، توهان وڏي مقدار کي تيار ڪري سگهو ٿا ۽ انهي کي فريج فريزر ۾ محفوظ ڪري سگهو ٿا جيستائين توهان ان کي گهربل نه هجي. گهٽ پوٽوشيم جي غذا جو مثال مينيو چيڪ ڪريو.
پوٽاشيم جي روزانه مقدار جي سفارش ڪئي ويندي آهي
پوٽوشيم جو مقدار هڪ ڏينهن ۾ وٺڻ گهرجي عمر جي لحاظ سان ، جيئن هيٺ ڏنل جدول ۾ ڏيکاريل آهي.
هر ڏينهن پوٽاشيم جي مقدار | |
نئين andاول ۽ ٻار | |
0 کان 6 مهينا | 0.4 ج |
7 کان 12 مهينا | 0،7 ج |
1 کان 3 سال | 3.0 گ |
4 کان 8 سال | 3.8 گ |
مرد ۽ عورتون | |
9 کان 13 سال | 4.5 گ |
> 14 سال | 4.7 ج |
پوٽوشيم جي گهٽتائي ٽيڪنيڪل هائپوڪاليميا جي گهٽتائي کي ختم ڪري سگهي ٿو اپوزيشن ، درد ، عضلات جي بيماري يا مونجهاري کي. اها صورتحال الٽي ، اسهال جي صورت ۾ ٿي سگهي ٿي ، جڏهن ڊائرياٽڪس استعمال ٿيندو هجي يا هائي بلڊ پريشر لاءِ ڪجهه دوائن جي باقاعدي حاصلن سان. جيتوڻيڪ گهٽ عام آهي ، اهو ايٿليٽز ۾ پڻ ٿي سگهي ٿو ، جيڪي تمام گهڻو پسائيندا آهن.
وڌيڪ پوٽاشيم پڻ نایاب آهي ، پر اهو گهڻو ڪري ٿي سگهي ٿو جڏهن هائپر ٽينڪشن جي ڪجهه دوا استعمال ڪندي ، جيڪا arrhythmias سبب ڪري سگهي ٿي.
رت ۾ پوٽاشيم جي وڌيڪ ۽ گهٽتائي بابت وڌيڪ ڏسو.