ٻوٽي جي بنياد تي ۽ ويگن جي غذا ۾ ڪهڙو فرق آهي؟

مواد

• نباتات تي ڀاڙڻ واري تحريڪ جي تاريخ
• ٻوٽي جي بنياد تي
• هن جو ڇا مطلب پلانٽ جي بنياد تي
• ويگن ٿيڻ جو مطلب ڇا آهي
• توهان ٻنهي ٻوٽي تي ٻڌل ۽ رganن وارا ٿي سگهو ٿا
• هيٺئين لائن

ماڻهن جو وڌندڙ تعداد پنهنجي غذا ۾ جانورن جي مصنوعات کي گهٽائڻ يا ختم ڪرڻ جو انتخاب ڪري رهيو آهي.

نتيجي طور ، پود تي ڀاڙيندڙ اختيارن جو هڪ وڏو انتخاب گروسري اسٽورن ، ريسٽورنٽ ، عوامي واقعن ، ۽ فاسٽ فوڊ جي ڇانو تي ظاهر ٿي چڪو آهي.

ڪجهه ماڻهو پنهنجي پاڻ کي ”ٻوٽي تي ٻڌل“ طور ليبل چونڊيندا آهن ، جڏهن ته ٻيا پنهنجي زندگي جي طرز بيان ڪرڻ لاءِ ”ويگن“ جو اصطلاح استعمال ڪندا آهن. جيئن ، توهان حيران ٿي سگهو ٿا ته انهن ٻن شرطن جا فرق ڇا آهي.

اهو آرٽيڪل غذا ۽ طرز زندگي جي لاءِ جڏهن ”ٻوٽي تي ٻڌل“ ۽ ”ويگن“ جي اصطلاحن جي اختلافن جي معائنو ڪري ٿو.

نباتات تي ڀاڙڻ واري تحريڪ جي تاريخ

اصطلاح "ويگن" 1944 ۾ ڊونالڊ واٽسن پاران پيدا ڪيو ويو هو - هڪ انگريزي جانورن جي حقن جو علمبردار ۽ دي ويگن سوسائٽي جو باني - هڪ شخص جي وضاحت ڪرڻ لاءِ جيڪو جانورن کي اخلاقي سببن جي ڪري استعمال ڪرڻ کان پاسو ڪري ٿو. ويگنينزم ويگن هجڻ جي مشق کي ظاهر ڪري ٿو ().

ويگنينزم ۾ واڌ ڪئي وئي انهن ۾ شامل ڪيل غذا جنهن جانورن مان نڪتل خوراڪ ، جهڙوڪ هگيون ، گوشت ، مڇي ، پولٽري ، پنير ۽ ٻيا کير جون شيون شامل آهن. ان جي بدران ، ويگن جي غذا ۾ پودوں جي کاڌي شامل آهن جهڙوڪ ميون ، ڀا vegetablesيون ، اناج ، گريٽ ، ٻج ، ۽ ٻيريون.

وقت گذرڻ سان ، ويگنزم هڪ تحريڪ ۾ وڌي وئي جيڪا نه رڳو اخلاقيات ۽ جانورن جي ڀلائي جي بنيادن تي ، پر ماحولياتي ۽ صحت جي خدشن پڻ آهي ، جن کي تحقيق سان صحيح قرار ڏنو ويو آهي (،).

ماڻهو ڌرتي تي جديد جانورن جي زراعت جي منفي اثرن کان وڌيڪ واقف ٿي چڪا آهن ، انهي سان گڏ پروسيس ٿيل گوشت تي گهڻو کاڌو کائڻ ۽ ان کان وڌيڪ اڻaturاتل چربي کي وڌيڪ چونڊڻ واري احتمالي منفي صحت اثرات پڻ ، (،).

1980 واري ڏهاڪي ۾ ، ڊاڪٽر ٽي.کولن ڪيمپبل غذائي سائنس جي دنيا کي ”ٻوٽي جي بنياد تي غذا“ ۾ متعارف ڪرايو ته گهٽ چرٻي ، وڌيڪ فائبر ، سبزي تي ڀاڙيندڙ غذا جو تعين ڪيو وڃي جيڪو صحت ۽ اخلاقيات تي نه.

ا Today ، سروي ظاهر ڪن ٿا ته تقريبن 2 سيڪڙو آمريڪن پاڻ کي ويگن سمجهن ٿا ، جن مان اڪثريت ملين نسل ۾ اچي ٿي ().

وڌيڪ ڇا آهي ، ڪيترائي ماڻهو پاڻ کي ٻوٽي جي بنياد تي يا ويگن جي حيثيت سان ليبل نه ڪندا آهن پر هنن جو جانورن جي استعمال ۾ گهٽتائي ڪرڻ ۾ دلچسپي رکندا آهن ۽ کاڌ خوراڪ جي ڪوشش ڪن ٿيون جيڪي نباتات تي ڀاڙين ٿيون.

نباتات تي ڀاڙيندڙ تحريڪ ويگنزم سان شروع ٿي ، زندگي گذارڻ جو هڪ طريقو جيڪو اخلاقي سببن جي ڪري جانورن جي نقصان کان بچڻ جو مقصد آهي. انهي ۾ شامل ڪيو ويو آهي ماڻهو ، ماحول ۽ انهن جي صحت کي گهٽ ۾ گهٽ نقصان پهچائڻ جي لاءِ غذا ۽ طرز زندگي جو انتخاب.

ٻوٽي جي بنياد تي

جيتوڻيڪ ڪيتريون وضاحتون گردش ڪري رهيون آهن ، اڪثر ماڻهو “ٻوٽي تي ٻڌل” ۽ “ويگن” جي اصطلاحن وچ ۾ ڪجهه خاص اختلافن تي متفق آهن.

هن جو ڇا مطلب پلانٽ جي بنياد تي

ٻوٽي تي ٻڌل خاص طور تي اڪيلائي جي هڪ غذا کي خاص طور تي بيان ڪري ٿي

ڪيترائي ماڻهو اصطلاح ۾ استعمال ٿيل آهن “ٻوٽي تي ٻڌل” جي نشاندهي ڪرڻ لاءِ ته اهي غذا کائيندا آهن جيڪي يا ته مڪمل طور تي يا گهڻو ڪري ٻوٽي جي خوراڪ تي مشتمل آهن. تنهن هوندي ، ڪجهه ماڻهو شايد پاڻ کي ٻوٽي جي بنياد تي سڏين ٿا ۽ اڃا به ڪجهه خاص جانورن جي حاصل ڪيل شين کي کائين ٿا.

ٻيا پنهنجي اصطلاح بيان ڪرڻ جي لاءِ “س foodsو کاڌو ، ٻوٽي تي ڀاڙيندڙ” استعمال ڪن ٿا اڪثر ڪري مڪمل ٻوٽي جي خوراڪ جو اهي خام يا گهٽ ۾ گهٽ عمل ٿيل آهن.

ڪو ماڻهو پوري خوراڪ تي ، ٻوٽي جي بنياد تي غذا به تيل ۽ پروسيس ٿيل اناج کان پاسو ڪندو ، جڏهن ته اهي کاڌا ڪنهن ويگن يا ٻي صورت ۾ ٻوٽي جي بنياد تي کائيندا هوندا.

"پورو کاڌو" حصو هڪ اهم فرق آهي ، جئين ڪيترا ئي پروسيس ٿيل ويگن کاڌي موجود آهن. مثال طور ، باڪس ميڪس ۽ پنير جون ڪجهه قسمون ، گرم ڪتو ، چيز سلائسز ، بيڪن ، ۽ اڃا ”ڪڪڙ“ نگٽ به نباتات وارا آهن ، پر اهي مڪمل خوراڪ ، ٻوٽي جي بنياد تي کاڌي تي دارومدار نه ڪنديون آهن.

ويگن ٿيڻ جو مطلب ڇا آهي

ويگن هجڻ غذا کان ٻاهر پهچي ٿو ۽ پڻ زندگي جي زندگي بابت بيان ڪري ٿو.

ويگنزم عام طور تي وضاحت ڪئي وئي آهي ته جانورن ۾ رهڻ ، استعمال ڪرڻ ، يا استحصال کان پاسو ڪجي جيترو حقيقت پسند کان وڌيڪ. جڏهن ته هي انفرادي ترجيحن ۽ رڪاوٽن لاءِ ڪمرو لاهي ڇڏي ٿو ، مجموعي طور تي اهو ارادو آهي ته زندگي جي انتخابن ذريعي جانورن کي گهٽ نقصان پهچايو وڃي ٿو.

حيوانات کي حيوانات کان ڌار ڪرڻ کان علاوه ، جيڪي ماڻهو پاڻ کي ويگن جي طور تي ليبل ڪندا آهن عام طور تي اهي شيون خريد ڪرڻ کان پاسو ڪندا آهن جيڪي جانورن کان ٺاهيا ويندا هئا.

اهو اڪثر ڪري ڪپڙا ، ذاتي خيال جي شين ، جوتن ، لوازمات ، ۽ گهرو سامان شامل آهي. ڪجهه ويگنن جي لاءِ ، اهو شايد دوائن کان بچاءُ يا بچاءُ جو مطلب به ٿي سگهي ٿو جيڪي جانورن جي ضمني شين جي استعمال ڪن ٿا يا جانورن تي آزمائينديون آهن.

“ٻوٽي تي ٻڌل” غذا کي رد ڪندي آهي جيڪا پوري يا ابتدائي طور تي ٻوٽي جي خوراڪ تي مشتمل هجي. هڪ س foodsو کاڌو ، نباتات تي ڀاڙيندڙ غذا به تيل ۽ پروسيس ٿيل پيڪڊڊ فوڊس خارج ڪري ٿي. "ويگن" ظاهر ڪري ٿو ته جانورن کي غذا ، شين ۽ زندگي جي فيصلن کان خارج ڪيو ويو آهي.

توهان ٻنهي ٻوٽي تي ٻڌل ۽ رganن وارا ٿي سگهو ٿا

اهو ٻنهي ٻوٽن جي بنياد تي ۽ ويگن هجڻ ممڪن آهي ، ڇاڪاڻ ته اهي شرطون ماڻهن کي چونڊيل زندگي جي بنياد تي ورهائڻ لاءِ نه آهن.

ڪيترائي ماڻهو شروعات ۾ ويگن جي حيثيت سان شروع ٿي سگهن ٿا ، جانورن ۾ پنهنجي جانورن جي پروڊڪٽس کي بنيادي طور تي اخلاقي يا ماحولياتي سببن جي ڪري ، پر پوءِ پنهنجن صحت جي مقصدن حاصل ڪرڻ لاءِ پوري خوراڪ ، ٻوٽي تي مبني غذا کي اپنائين.

ٻئي طرف ، ڪجهه ماڻهو پورو کاڌو کائڻ شروع ڪري سگهن ٿا ، ٻوٽن جي بنياد تي کاڌا ۽ پوءِ اهي پنهنجون باقي طرز زندگي جي ترتيب ڏيڻ سان ويگنزم ۾ واڌ جو فيصلو ڪن ، ٻين نان فوڊ علائقن ۾ جانورن جي شين کان پڻ بچي وڃن.

ٻوٽن جي بنياد تي هئڻ ۽ ويگن هٿ ۾ وڃي سگهي ٿو. ڪجھ ماڻهو شايد هڪ جي طور تي شروع ڪن ٿا ۽ ٻئي طريقي جو ارادو يا خيال اختيار ڪن ٿا ، اخلاقي ، صحت ۽ ماحولياتي خيالن کي انهن جي زندگي گذاريندڙ جي طور تي مڪمل طور تي لاڳو ڪن.

هيٺئين لائن

ڪيترائي ماڻهو چونڊيل جانور جي شين جي تعداد کي گهٽائڻ يا ختم ڪرڻ جي لاءِ انهن جي استعمال ڪن ٿا. جڏهن ڪجهه ماڻهو پنهنجي غذا جي چونڊ ليبل نه چونڊڻ پسند ڪن ٿا ، ٻيا ماڻهو پاڻ کي ٻوٽي جي بنياد تي يا نباتين کي سمجهن ٿا.

“ٻوٽي تي ٻڌل” عام طور تي ان ماڻهو ڏانهن اشارو ڪري ٿو جيڪو بنيادي طور تي ٻوٽي جي خوراڪ تي ٻڌل غذا کائيندو آهي ، جنهن ۾ ڪوبه جانور حاصل ڪيل شين تائين محدود ناهي. هڪ س foodsو کاڌو ، ٻوٽي تي ٻڌل غذا جو مطلب اهو آهي ته تيل ۽ پروسيس ٿيل پيڪلوڊ فوڊ به ساڳيا آهن

اصطلاح "ويگن" ھڪ ٻئي جي طرز جي چونڊ تي عيوض غذا کان پري آھي. هڪ ويگن طرز زندگي جو مقصد جانورن کي نقصان پهچائڻ کان پاسو ڪرڻ کان بچائڻ آهي ، بشمول استعمال ٿيل يا خريد ڪيل شين جي.

ڪو ماڻهو جيڪو رganن وارو هوندو آهي ته جانورن جي مصنوعات جي ممڪن منفي ماحولياتي اثرن کي به ملحوظ رکي ٿو.

جڏهن ته اهي ٻئي اصطلاح بنيادي طور تي مختلف آهن ، اهي هڪجهڙائي رکن ٿا. اضافي طور تي ، ٻئي مقبوليت ۾ وڌي رهيا آهن ۽ جڏهن صحيح طريقي سان منصوبابندي ڪري سگهجي ته کائڻ جو صحتمند طريقو ٿي سگهي ٿو.