ميٽابولزم بابت سچ

مواد

• لاءِ جائزو

ڪيتريون ئي عورتون جلدي آهن انهن جي ميٽابولزم کي الزام ڏيڻ لاء جڏهن اهي اضافي پائونڊ بند ٿيڻ کان انڪار ڪن ٿا. ايترو جلدي نه. اهو خيال ته هڪ گهٽ ميٽابولڪ جي شرح هميشه اضافي وزن لاء ذميوار آهي صرف ميٽابولزم جي باري ۾ ڪيترن ئي غلط فڪرن مان هڪ آهي، محقق جيمس هيل، پي ايڇ ڊي جو چوڻ آهي ته سينٽر فار هيومن نيوٽريشن جي ڊائريڪٽر ڪولوراڊو يونيورسٽي ۾ هيلٿ سائنسز سينٽر ۾. ڊينور. ۽ جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان وٽ آهي سستي-اوسط کان ميٽابولزم، ان جو مطلب اهو ناهي ته توهان ٿلهي وزن جي قسمت ۾ آهيو.

Becauseو ته س subjectو موضوع ٿي سگھي ٿو ڏا confو الجھن ۾ ، شڪل ويو ماهرن ڏانھن ميٽابولزم بابت ڪجھ عام خرافات کي ختم ڪرڻ لاءِ. گولين کان وiliي مرچ مرچ تائين لوھ کي پمپ ڪرڻ تائين ، پڙھو حقيقي اسڪپ لاءِ ته doesا ڪندو آھي ۽ نه ڪندو آھي پنھنجي آرام واري ميٽابولڪ ريٽ (RMR) کي تبديل ڪرڻ ۾ توھان جي مدد ڪرڻ لاءِ انھن اضافي پائونڊن کي ھميشه لاءِ.

سوال: اسان ھر وقت ميٽابولزم بابت ندا آھيون ، پر اھو exactlyا آھي بلڪل؟

الف: سادي اصطلاحن ۾ ، ميٽابولزم اها شرح آهي جنهن تي توهان جو جسم خوراڪ ۾ موجود غذائي اجزاء کي ٽوڙي ٿو توانائي پيدا ڪرڻ لاءِ ، هيل وضاحت ڪري ٿو. ھڪڙو ماڻھو ”فاسٽ“ ميٽابولزم سان ، مثال طور ، استعمال ڪري ٿو ڪيوريريون و quicklyيڪ جلدي ، ڪن حالتن ۾ اھو آسان بڻائي ٿو و excessيڪ پائونڊز کي روڪڻ.

سوال: ڪهڙا عنصر آهن جيڪي ميٽابولزم کي طئي ڪن ٿا؟

الف: جسماني ساخت بنيادي عنصر آهي جيڪو توهان جي RMR کي طئي ڪري ٿو، يا توهان جي جسم کي آرام سان ساڙيندڙ ڪيليئرز جو تعداد. هيل جي مطابق ، و totalيڪ چربي کان خالي ماس توهان وٽ آهي (بشمول ٿلهو عضلتون ، هڏا ، عضوا ، وغيره) ، توهان جي آرام جي ميٽابولڪ شرح و higherيڪ هوندي. اهو وضاحت ڪري ٿو ته سراسري مرد ۾ اوسط عورت جي ڀيٽ ۾ 10-20 سيڪڙو وڌيڪ ميٽابولزم آهي. ساwiseئي طرح ، و plusيڪ سائز واري عورت جو RMR (جنھن جو ڪل جسم ماس ، بشمول fatئي ٿ fatو ۽ فٽ فري ماس ، خاص طور تي وڏو آھي) ٿي سگھي ٿو 50 سيڪڙو و aيڪ ھڪڙي پتلي عورت جي يٽ ۾. وراثت ۽ ھارمونز جھڙوڪ ٽيئرايڊ ۽ انسولين theيا اھم عنصر آھن جيڪي ميٽابولزم جو تعين ڪن ٿا-جيتوڻيڪ د stressاءُ ، ڪلوري جو مقدار ، ورزش ۽ دوائون پڻ ڪردار ادا ڪري سگھن ٿيون.

سوال: پوءِ ڇا اسان پيدا ٿيا آهيون هڪ تيز يا سست ميٽابولزم سان؟

الف: ها. هڪجهڙائي واري جاڙن جي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته توهان جي بنيادي ميٽابولزم پيدائش تي طئي ڪئي وئي آهي. پر جيڪڏھن توھان وٽ آھي فطري طور تي سست ميٽابولزم ، وزن و isڻ ڪنھن به صورت ۾ ناگزير ناھي ۽ جيتوڻيڪ اھو ٿي سگھي ٿو سخت جسم جي چربی گھٽائڻ ، اھو تقريبا always ھميشه ممڪن آھي ، چوي ٿو وزن گھٽائڻ جي ماهر پاميلا پيڪي ، ايم ڊي ، ايم پي اي، ، دوا جو اسسٽنٽ پروفيسر دوا ۾. يونيورسٽي آف ميري لينڊ بالٽيمور ۾. توھان ڪڏھن به کیلوريز کي ساڙي نٿا سگھو جيتري تيزيءَ سان ، چئو ، سرينا وليمز ، پر توھان پنھنجي RMR کي ڪنھن حد تائين و exercائي سگھوٿا مشھور عضلات جي مشق ۽ تعمير سان.

سوال: جڏهن مان تمام ننڍو هئس، ته مان جيڪو چاهيندو هوس. پر ڪيترن سالن کان ، منھنجو ميٽابولزم سست ٿيڻ لي ٿو. happenedا ٿيو آهي؟

الف: جيڪڏھن توھان نٿا کائي سگھو جيترو توھان استعمال ڪيو وزن و withoutڻ کان سواءِ ، ڪافي ورزش ناھي شايد مجرم. 30 سالن جي عمر کان پوء، سراسري عورت جو RMR هر ڏهاڪي ۾ 2-3 سيڪڙو جي شرح سان گهٽجي ٿو، خاص طور تي غير فعال ٿيڻ ۽ عضلات جي نقصان جي ڪري، هيل چوي ٿو. خوشقسمتيء سان، انهن مان ڪجهه نقصان کي روڪي سگهجي ٿو يا باقاعده جسماني سرگرمي سان رد ڪري سگهجي ٿو.

سوال: ڇا اهو سچ آهي ته توهان پنهنجي ميٽابولزم کي نقصان پهچائي سگهو ٿا يو يو ڊائيٽنگ ذريعي؟

الف: هيل چوي ٿو ته ڪو به حتمي ثبوت نه آهي ته يو يو ڊائيٽنگ توهان جي ميٽابولزم کي مستقل نقصان پهچائي ٿو. پر توھان محسوس ڪندؤ عارضي dropوٽو (5-10 سيڪڙو) RMR ۾ جڏھن به توھان وزن گھٽائڻ لاءِ کیلوري گھٽائيندا.

سوال: منهنجي ميٽابولزم کي و raisingائڻ لاءِ بهترين ورزشون ڪهڙيون آهن؟

الف: ماهر متفق آهن ته وزن جي تربيت آهي س effective کان و effectiveيڪ اثرائتو طريقو ڪمزور عضلتون buildاهڻ ۽ بچائڻ جو ، جيتوڻيڪ اڪثر لurي ٿو متفق ته ميٽابولزم تي عضلات جو اثر ٿورڙو آهي. عضلات جو هر پائونڊ توهان جي RMR کي و caloriesائي سگھي ٿو 15 کیلوريون في ڏينهن ، محقق گري فوسٽر چوي ٿو ، Ph.D. ، ايسوسيئيٽ پروفيسر يونيورسٽي آف پينسلوانيا اسڪول آف ميڊيسن فلاڊلفيا ۾.

ڪارڊيو جي لحاظ کان ، ھڪڙي تيز شدت واري ورزش جيڪا واقعي و yourائي ٿي توھان جي دل جي شرح و caloriesائي ٿي تمام کیلوريز کي blastماڪي سان ۽ س provide کان وڏو مختصر مدي وارو ميٽابولڪ وا boostارو مهيا ڪندي-جيتوڻيڪ ان جو توھان جي RMR تي ڪو مستقل اثر نه پوندو. (هڪ ڪارڊيو ورزش توهان جي ميٽابولزم کي 20-30 سيڪڙو تائين وڌائيندو، شدت جي لحاظ سان.) توهان جي ورزش کان پوء، توهان جو ميٽابولزم ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين پنهنجي آرام واري سطح تي واپس اچي ويندو پر ان دوران توهان اضافي ڪيليريا جلندا رهندا.

سوال: nutrientsا غذائيت جا قسم جيڪي توھان کائي سگھوٿا توھان جي ميٽابولزم کي متاثر ڪري سگھي ٿو؟

الف: اڪثر سائنسي ڊيٽا ڏيکارين ٿا ته خوراڪ جي پسند جو RMR تي ڪو خاص اثر ڪونھي. ٻين لفظن ۾، ڀاڄيون، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم کي ساڳئي طرح متاثر ڪن ٿا. ”پروٽين مان عارضي ميٽابولڪ وا increaseارو ٿورو و higherيڪ ٿي سگھي ٿو ، پر فرق گھٽ آھي ،“ فوسٽر چوي ٿو. اهم isالهه اها آهي ته توهان ڪيترو کائيندا آهيو. توھان جي ميٽابولزم کي گھٽ ڪرڻ لاءِ پروگرام ڪيو ويو آھي جڏھن توھان گھٽايو ڪليوري جو مقدار ھي below ھي below جيڪي توھان جي بنيادي جسماني ڪمن کي برقرار رکڻ جي ضرورت آھي-توھان جي جسم جو توانائي بچائڻ جو طريقو جڏھن کا foodي جي گھٽ فراهمي ھجي. و moreيڪ کیلوريون جيڪي توهان ڪٽيندا ، توهان جو RMR گهٽ ٿيندو. مثال طور ، هڪ تمام گھٽ چروري واري غذا (هڪ ڏينهن ۾ 800 کان گھٽ کیلوريون) ٿي سگھي ٿي توهان جي ميٽابولڪ شرح 10 سيڪڙو کان و byيڪ unڏڻ جو سبب ، فوسٽر چوي ٿو. توھان جي غذا شروع ڪرڻ جي 48 ڪلاڪن اندر سست ٿيڻ جو امڪان آھي. تنھنڪري توھان جي ميٽابولزم کي نڪ جي ڊائيونگ کان بچائڻ لاءِ ، توھان بھتر آھيو caloriesليڪار گھٽائڻ لاءِ ھڪڙي صحتمند ، معتدل طريقي سان. محفوظ، پائيدار وزن گھٽائڻ لاءِ، سراسري عورت کي روزانو 1,200 ڪلوريون کان گھٽ نه گھٽائڻ گھرجي، فوسٽر وڌيڪ چيو. وزن گھٽائڻ لاءِ ھڪڙو ھفتي جسم جي چربی ھفتي ۾ ، توھان کي createاھڻ جي ضرورت آھي 500 کیلوريز جي في ڏينھن. ڪرڻ جو بھترين طريقو ، ۽ وڏي ميٽابولڪ بوند کان بچڻ ، آھي ميلاپ جي ذريعي ورزش ۽ غذا (بجاءِ ڪليوريز جي گھٽ ڪرڻ جي). مثال طور، توهان پنهنجي غذا مان 250 ڪيلوريون ختم ڪري سگهو ٿا، جڏهن ته اضافي 250 کي ساڙڻ لاءِ ڪافي سرگرمي شامل ڪري سگهو ٿا.

سوال: 'tا نٿا ڪري سگھجن مصالحي دار کا foodsا ، جيئن مرچ مرچ ۽ ڪري ، ميٽابولزم کي وائين؟

الف: ها، پر بدقسمتي سان وزن جي نقصان تي اثر انداز ڪرڻ لاء ڪافي ناهي.”ڪا به شيءِ جيڪا و yourائي ٿي توهان جي جسم جو گرمي پد عارضي طور تي توهان جي ميٽابولڪ جي شرح کي و degreeائيندو هڪ خاص درجي تائين ،“ پيڪي چوي ٿو. پر مصالحي واري کا foodي سان ، وا so ايترو نن smallو ۽ گھٽ عرصي وارو آھي ته ان جو ڪو اثر ناھي جيڪو ماپ تي ظاھر ٿيندو.

سوال: جيڪڏھن مان وزن و loseايان ته منھنجي ميٽابولزم جو ا ٿيندو؟

الف: جئين توھان وزن گھٽايو ، توھان جو RMR سست ٿي ويندو becauseو ته توھان وٽ گھٽ جسم جو ماس آھي سپورٽ ڪرڻ لاءِ. نتيجي طور ، توھان جي جسم کي گھرجي گھٽ کیلوريون پنھنجي اھم افعال کي برقرار رکڻ لاءِ. انڪري ، توھان کي ايترو کائڻ جي ضرورت نه پوندي جيترو مطمئن محسوس ڪرڻ ۽ پنھنجي ورزش کي fuelارڻ لاءِ. جيڪڏهن توهان پنهنجي کائڻ ۽ ورزش جي عادتن کي وڌيڪ تبديل نه ڪيو، توهان آخرڪار وزن گھٽائڻ واري پليٽ کي ماريندا. سطح کي ماضي ۾ آڻڻ لاءِ ۽ و pائي پونڊن کي جاري رکڻ لاءِ ، جيڪڏهن اهو آهي توهان جو مقصد ، گھٽ کیلوريون استعمال ڪريو (تمام گهٽ ppingڏڻ کانسواءِ) يا و increaseايو شدت يا توهان جي ورزش جي مدت.

سوال: supplementsا ڪجي سپليمنٽس ۽ productsين شين بابت جيڪي واعدو ڪن ٿا ميٽابولزم کي بلند ڪرڻ ۽ چربی ltرڻ جو؟

الف: ان تي يقين نه ڪريو! ڪابه گولي ، پيچ يا دوائون جادو ڪري نٿو سگھي توھان جي ميٽابولزم کي ڪافي و raiseائي توھان جي وزن گھٽائڻ ۾ مدد لاءِ ، پيڪي چوي ٿو. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا تڪڙو ميٽابولڪ واڌارو، توھان بھتر آھيو جم کي مارڻ يا تيز ھلڻ لاءِ.

سوال: certainا ڪجھ دوائون منھنجي ميٽابولزم کي سست ڪري سگھن ٿيون؟

الف: ڪجھ دوائون ، جھڙيون جيڪي استعمال ڪيون ويون آھن ڊپريشن ۽ بائي پولر ڊس آرڊر جي علاج لاءِ ، ڏيکاريا ويا آھن گھٽ ميٽابولزم کي. جيڪڏھن توھان و takingي رھيا آھيو ھڪڙي دوا جيڪا و causesائي ٿي وزن ، پنھنجي ڊاڪٽر کان پ askو جيڪڏھن ڪا متبادل دوا آھي ته توھان ڪوشش ڪري سگھوٿا.

لاءِ جائزو