4 کاڌي جون غلطيون جيڪي توهان کي بيمار بڻائين

مواد

• لاءِ جائزو

آمريڪي ڊائيٽيڪڪ ايسوسيئيشن (ADA) جي مطابق، لکين ماڻهو بيمار ٿين ٿا، اٽڪل 325,000 اسپتال داخل آهن، ۽ تقريبا 5,000 هر سال آمريڪا ۾ خوراڪ جي بيماري کان مري ويندا آهن. سٺي خبر اها آهي ته اهو گهڻو ڪري بچڻ لائق آهي. انهن 5 جراثيم پيدا ڪرڻ واري عادتن کي ٽوڙيو هڪ انگ اکر ٿيڻ کان روڪڻ لاء!

1. ڊبل ڊيپنگ. ADA جي هڪ سروي مطابق ، 38 سيڪڙو آمريڪن داخل ڪن ٿا ”doubleيڻو ippingڪڻ“ ، هڪ يقيني طريقو آهي جراثيمن کي سالا جي هڪ ٿانو ۾ منتقل ڪرڻ يا ڊپ ڪرڻ ۽ انهن کي پنهنجي خاندان ۽ دوستن سان شيئر ڪرڻ.

حل: ھر ڪنھن کي چمچو ڏيو ھڪڙي ھڪڙي اجتماعي پيالي مان eatingاھر کائڻ جي بجاءِ پنھنجي انفرادي تختين تي ofڪڻ جي خدمت ڪريو.

2. ڪٽڻ کان اڳ پيداوار کي ڌوئڻ نه. جيڪڏھن توھان کائڻ کان ا r foodsوئڻ avڏيندا آھوڪاڊو ، اسڪواش ، انناس ، انگور ، يا خربوزہ cuttingو ته توھان کائيندا آھيو becauseو ته توھان skinاھرين چمڙي نٿا کائو ، توھان hiddenجھي بيڪٽيريا کي مٿا fromري کان منتقل ڪري رھيا آھيو سا fruitي ميوي جي وچ ۾ ، کاibleي واري حصي کي آلوده ڪرڻ.

حل: فرض ڪريو ته مٿاڇري تي بيڪٽيريا موجود آهن ۽ هر تازي کاڌي کي ڌوء جيڪو توهان کائيندا آهيو، خاص طور تي جيڪڏهن اهو لڪايو بيڪرياريا کي مارڻ لاء پکا نه ڪيو ويندو.

3. پھرين خراب ٿيندڙ خوراڪ جي خريداري. theا ديلي يا ڊيري سيڪشن آھي توھان جو پھريون اسٽاپ سپر مارڪيٽ ۾؟ جيڪڏهن ائين آهي، ته توهان انهن خوراڪ کي "خطرناڪ زون" (40-140 درجا ايف) ۾ سفارش کان وڌيڪ ڊگهو ڪري سگهو ٿا، جيڪو بيڪٽيريا جي واڌ کي وڌائي ٿو.

حل: شيون خريد ڪريو جيئن کير ۽ تازو گوشت آخري ۽ انھن کي رکو منجمد خوراڪ جي ويجھو پنھنجي گروسري ڪارٽ ۾.

4. ٿratingو ڪرڻ کان ا refrige ٿ refrigeو ڪرڻ.. پنجن مان تقريبن چار گهر جي باورچین جو خيال آهي ته اهو ضروري آهي ته انتظار ڪيو وڃي جيستائين کاڌو فرج ۾ رکڻ کان اڳ ٿڌو ٿئي، پر حقيقت ۾، ان جي ابتڙ آهي. کاڌي جي ڪمري جي گرمي تي گهڻو وقت ڇڏي وڃي بيڪٽيريا پيدا ڪري سگهي ٿي، ۽ جڏهن ريفريجريشن ترقي کي سست ڪري ٿو، اهو بيڪرياريا کي نه ماريندو آهي. مٿي ذڪر ڪيل ساڳئي ADA سروي ۾، 36 سيڪڙو ماڻهو اڳ رات کان بچيل پيزا کائڻ جو اعتراف ڪن ٿا…جيتوڻيڪ اهو ريفريجريٽ نه ڪيو ويو هجي ها!

حل: هميشه بچيل شيون putڏي ڏيو جيترو جلدي توهان کائيندا يا کائيندا. ھڪڙو سونگھڻ يا ذائقو آزمائڻ ڪم نه ڪندو becauseو ته توھان بيڪٽيريا کي ڏسي ، گند يا ذائقو نٿا ڪري سگھو جيڪي توھان کي بيمار ڪري سگھن ٿا.

لاءِ جائزو