ڪدوءَ جي 7 صحت جا فائدا
مواد
ڪدو ، پڻ جريمي طور سڃاتو وڃي ٿو ، هڪ سبزي آهي جنهن جي کاڌا تيارين ۾ وڏي پئماني تي هوندو آهي جنهن جو بنيادي فائدو گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ ۽ گهٽ ڪيلوريز حاصل ڪرڻ ، وزن گهٽائڻ ۽ وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڏيڻ آهي. ان ڪري ، ٻئي ڪريٽوئن ڪدو ۽ ڪدو جودو ، ٻٻر جا عظيم اتحادي آهن ۽ وزن نه وجهندا.
ان کان علاوه ، هي سبزي گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ غذا ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿي ۽ ان جو باقاعدي استعمال هيٺ ڏنل صحت جا فائدا آڻيندو آهي.
- اکين جي صحت بهتر ڪريوجئين اهو وٽيامين اي ۽ ڪيروٽينوڊس ۾ مالدار آهي
- اطمينان جي احساس کي وڌايو، فائبر جي موجودگي جي ڪري؛
- موتياڻ کي روڪيو، لوٽين ۽ زياڪسٿين سميت ، طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽس جيڪي اکين تي عمل ڪندا آهن ؛
- مدافعتي نظام کي مضبوط بنايو وڃي، جئين اهو ويتامين اي ۽ سي ۾ مالدار آهي ؛
- وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪريوڇاڪاڻ ته اهو ڪيوريئرز ۾ گهٽ ۽ فائبر ۾ گهڻو هوندو آهي ؛
- ڪينسر کان بچاءبيٽا ڪيروٽين ، وٽيامين اي ۽ سي جي بلند مواد جي ڪري
- وارين جھلين کي روڪڻ ۽ چمڙي کي بهتر بڻائيندو آهي، وٽامن اي ۽ ڪيروٽينيڊس جي موجودگي سبب.
اهي فائدا حاصل ڪرڻ لاءِ ، ڪدو کي لازمي طور تي صحتمند ۽ متوازن غذا سان گڏ کائڻ لازمي آهي ، جنهن کي ترڪيب ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو ، جهڙوڪ سلاد ، پاڪز ، ڪيڪ ، پيز ۽ ڪوڪيز. هتي پيشي جي ڪڻڪ جو جوس بنا ڏيڻ جي ڪري
غذائي informationاڻ
هيٺ ڏنل جدول 100 گرام ڪيبوٽين ۽ ڪدو اسڪواش لاءِ غذائي معلومات فراهم ڪندو آهي.
| جزا | ڪيبوٽين ڪدو | موگنگا ڪدو |
| توانائي | 48 ڪلو | 29 ڪلو |
| پروٽين | 1.4 ج | 0.4 ج |
| چرٻي | 0،7 ج | 0،8 ج |
| ڪاربوهائيڊريٽ | 10.8 گ | 6 g |
| فائبر | 2.5 گ | 1.5 گ |
| وٽامن سي | 5،5 ايم پي | 6.7 مگ |
| پوٽاشيم | 351 ايم پي | 183 ايم پي |
| ڪيليسيم | 8 ايم پي | 7 ايم پي |
ڪدو ڪٽيل سان گڏ ڪري به کائي سگهجي ٿو ، ۽ ان جا ٻج سلاد کي مصالحو ڏيڻ لاءِ ۽ هڪ مزيدار گهرڙو گرينولا جا اجزاء ٿيڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجن ٿا. هن لاءِ ، ٻج کي لازمي طور تي کليل هوا ۾ خشڪ ٿيڻ ڏنو وڃي ۽ پوءِ اوون ۾ ڇڏي وڃي جيستائين اهي سونا ۽ کرسٽي ٿين.
قددو پمپن کي گهرايو
اجزاء
- 4 انڊا
- 1/2 کپ اٽي چانهه چ flي نموني فلڪس ۾؛
- 1 کپ مشڪل ابل ڪدو چانهه ؛
- کنگري مٺي جو 2 چمچ ؛
- بيڪنگ پاؤڊر جو 1/2 چمچ ؛
- ناريل جو تيل 2 چمچ.
تياري جو طريقو:
برقي ميڪر يا بلينڊر ۾ سڀئي شيون هڻي ڇڏيو. گرائڊ مائلز ۾ جاءِ رکجي ۽ وچولي تندور ۾ لڳ ڀڳ 25 منٽن لاءِ ڪڪ ڪريو.
شوگر مفت ڪدو جام
اجزاء
- گردن ڪدو جو 500 g ؛
- 1 پيالو کائڻ واري مٺي ؛
- 4 لونگ؛
- 1 دار چینی لٺ؛
- 1/2 پاڻي جو پاڻي.
تياري جو طريقو:
ڪدو جي پويل کي هٽايو ۽ نن piecesن ٽڪرن ۾ ڪٽيو. هڪ پين ۾ ، پاڻي ، لونگ ، دار چینی ۽ ڪدو جا ٽڪرا وجھو. هن کي اٻارڻ ڏيو جيستائين اهو کریم نه بڻجي وڃي ، سٺي نموني کي ڳرڻ تي سٺو وجهڻ.
پوءِ مٺي مٺي شامل ڪريو ۽ چ stirي ريت جاري رکو ، جيئن پين سان لٺ نه رهجي. گرمي کي بند ڪريو ۽ گرم پاڻي سان کنڊ کي sterilized شيشي جي ڪنٽينر ۾ رکجو. 7 ڏينهن تائين فرج ۾ اسٽور ڪريو.
ڪدو پاڪ
هن پيوري ۾ پڻ فائبر هوندا آهن جيڪي آنڊ کي منظم ڪرڻ ۾ تڪليف کي دور ڪن ٿا ۽ بيٽا ڪيروٽين ۾ مالا مال ٿيڻ سان گڏ ان ۾ ڪجهه کیلوري پڻ آهن ڇاڪاڻ ته هڪ حصو 106 ڪيليئرز آهن ، وزن گهٽائڻ جي ڊائٽ جي لاءِ اشارو ڪيو پيو وڃي ۽ جيئن ته هن جو نرم مزو آهي. ٻارن لاءِ هڪ سٺو آپشن آهي
اجزاء
- ڪدو ڪدو جو 500 g ؛
- اسڪيم ٿيل کير جا 6 چمچ ؛
- مکڻ جو 1/2 جو چمچ ؛
- نمڪ ، جائفل ۽ ڪارو مرچ چکڻ لاءِ.
تياري جو طريقو:
ڪدو ڪڪڙ ۽ ڪٽي سان گڏي. اسڪيم واري کير ۽ لوڻ ، جزيري ۽ مرچ شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ڪريو. باهه ۾ 2 چمچ ڪٽيل پياز ۽ سانوٽي سان زيتون جو تيل سان ٽوڙيو. جيڪڏهن ڪئبوٽينين اسڪواش استعمال ڪيو وڃي ، صرف 2 چمچ اسڪيم کير شامل ڪريو.
گهٽ ڪم ۽ وڌيڪ فائدي لاءِ ، vegetablesاڻيو ته ڀا vegetablesين کي منجمد ڪرڻ کان بچايو.
ڏسو
سدينافيلل ، زباني ٽيبلٽ
