ڪاربوهائيڊريٽ گهڻائي وارو کاڌو

مواد

• ڪاربوهائيڊريٽ امير غذا واري لسٽ
• ڪاربوهائيڊريٽ ڇا آهن
• پيچيده ڪاربوهائيڊريٽس کان مالا مال
• سادو ڪاربوهائيڊريٽ کان مالا مال
• سٺو ڪاربوهائيڊريٽ ڇا آهن
• عضلات ڪاميٽي حاصل ڪرڻ لاءِ ڪاربوهائيڊريٽ ڪيئن استعمال ڪجي

ڪاربوهائيڊريٽ مان ڀرپور خوراڪ ، جهڙوڪ ماني ، اناج ، چانور ۽ سمورا پاستا ، جسم لاءِ توانائي جو اهم روپ آهن ، جئين هاضمي دوران گلوڪوز پيدا ٿيندي آهي ، جيڪا جسم جي جيو گهرڙن کي توانائي جو بنيادي ذريعو آهي.

جڏهن کاڌ خوراڪ جي وڏي مقدار ۾ استعمال ڪئي ويندي آهي ، جسم توانائي پيدا ڪرڻ لاءِ هڪ حصو استعمال ڪري ٿو ۽ جيڪو استعمال نه ڪيو وڃي ان کي ايڊپوس ٽائيس ۾ چربی وانگر محفوظ ڪيو وڃي ٿو ، وزن وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. تنهن ڪري ، ان جو استعمال ڪنٽرول ڪرڻ گهرجي ، هر ڏينهن 200 کان 300 گرام کائڻ جي سفارش ڪئي ويندي عام نارواڪورڪ غذا ۾ ، جڏهن ته اها رقم فرد طرفان پيش ڪيل وزن ، عمر ، صنف ۽ جسماني سرگرمي جي لحاظ کان مختلف ٿي سگهي ٿي.

ماڻهن جي صورت ۾ ، جيڪو وزن گھٽائڻ چاهي ٿو ، اهو ضروري آهي ته تياري ٿيندڙ ڪاربوهائيڊريٽ جي قسم ۽ حصي تي ، ۽ انهن کي کاڌ خوراڪ تي ترجيح ڏيڻ گهرجي جن ۾ گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ ۽ وڌيڪ فائبر شامل هجن. هتي howاڻ آهي ته گهٽ ڪارب غذا کي ڪيئن کائڻ گهرجي.

ڪاربوهائيڊريٽ امير غذا واري لسٽ

هيٺ ڏنل جدول ۾ خوراڪ جي هڪ فهرست آهي جنهن ۾ ڪاربوهائيڊريٽ جي تمام گهڻي مقدار ۽ فائبر جي مقدار موجود آهي.

هن جدول ۾ درج ڪيل خوراڪ ۾ صرف ڪجهه هوليون آهن جيڪي ڪاربوهائيڊريٽس کان مالا مال آهن ، پر اهڙا ٻيا به کاڌا آهن جيڪي ڪاربوهائيڊريٽ نه آهن پر گهٽ مقدار ۾ ، جهڙوڪ کير ، ڌڪ ، پنير ، ڪدو ، ٻليون ، گاجر ، سيب يا ناشپاتيون ، مثال طور. ڪاربوهائيڊريٽ ، پر گهٽ. ڪاربوهائيڊريٽ ۾ وڌيڪ هڪ ٻيو کاڌو ڀا isي جو اٽو آهي ، جيڪو ميونيڪ اٽو ٺاهڻ لاءِ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو هو. fatاڻيو ته چربي پيدا ڪرڻ کانسواءِ مانووڪ اٽو ڪيئن استعمال ڪيو وڃي.

ڪاربوهائيڊريٽ ڇا آهن

ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪاربوهائيڊريٽ ، گلائيسائڊس يا ايسکرائڊس پڻ سڏجن ٿا ، حياتياتي مرڪب جهڙوڪ ڪاربان ، هائيڊروجن ۽ آڪسيجن سان ٺاهيل جزا آهن. ان جو بنيادي ڪم جسم کي جلدي توانائي فراهم ڪرڻ آهي ، جئين اهي هضم ڪرڻ ۾ آسان آهن ، جڏهن ته هي توانائي خرچ نه ٿيندي ، هي ختم ٿي وڃي ٿي جسم ۾ ذخيرو ٿئي ٿو جيئن ايڊپوس ٽائيس جي سيلن ۾.

سڀني ڀا vegetablesين ۾ ڪاربوهائيڊريٽ موجود هوندا آهن ۽ صرف حيواني نباتات جو واحد خوراڪ آهي جنهن ۾ ڪاربوهائيڊريٽ شہد هوندا آهن. مجموعي روزاني غذا ۾ توهان جي سفارش ڪيل ڪڻڪ هر ڏينهن ڪيل سفارش ڪيل مقدار ۾ 60 کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي.

کاربوهائيڊريٽ انو جي خاصيتن جي مطابق آسان ۽ پيچيده طور تي درجه بندي ڪري سگهجن ٿيون ، پيچرن ۾ ۽ فائبر ۾ وڏو هئڻ وزن گهٽائڻ واري غذا ۾ استعمال ڪرڻ لاءِ سڀ کان وڌيڪ مناسب آهي.

پيچيده ڪاربوهائيڊريٽس کان مالا مال

پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ هئڻ سان گڏ جسم کي هضم ڪرڻ ۾ سست هوندا آهن ، شگر خون ۾ وڌيڪ سست ٿي وڃي ٿي ۽ ڊگهي عرصي تائين هڪ طرف ڀرڻ جو احساس پيدا ڪرڻ ۾ مدد ڏي ، خاص طور تي جيڪڏهن کاڌي ۾ تمام گهڻو فائبر هجي. تنهن ڪري ، خوراڪ ڪاربوهائيڊريٽ ۾ مالدار خوراڪ گهٽ يا معتدل گليڪيمڪ انڊيڪس هجڻ جي طور تي درجه بندي ڪيون ويون آهن. خوراڪ جي گوليڪيمي انڊيڪس بابت وڌيڪ اڻيو.

پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ مان مالدار خوراڪ گهٽ مٺي کاڌا آهن ، جهڙوڪ چانور ۽ س -و اناج پاستا ، گڏوگڏ س wholeو اناج ، دال ، ڪڻڪ ، گاجر يا مونگ.

اهي کاڌا ذيابيطس جي مريضن لاءِ مثالي آهن ۽ وزن کي گهٽائڻ جي عمل دوران به کائيندا آهن ، ڇو ته انهن ۾ بي وٽامن ، لوهه ، فائبر ۽ معدنيات به گهڻو هوندا آهن.

سادو ڪاربوهائيڊريٽ کان مالا مال

سادو ڪاربوهائيڊريٽ مان ڀرپور غذا اهي آهن جيڪي جسم کي آنڊن جي سطح تي تيزي سان جذب ڪري توانائي طور استعمال ڪرڻ لاءِ استعمال ڪندا آهن ، جنهن سان انسان کي وڌيڪ تڪليف محسوس ٿيندي آهي ، وڌيڪ فائبر واري مواد سان گڏ پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ جي برعڪس. سادي ڪاربوهائيڊريٽ جا ڪجهه مثالَ ريفائنڊ شوگر ، ديامرارا شوگر ، ملاس ، ماکي ، ميوڪ ۽ ميوٽي ۾ موجود فرڪٽوز ، جيڪي کير ۾ موجود شينهن آهن.

ان کان علاوه ، ڪجهه پروسيس ٿيل کاڌي آهن جيڪي اضافي کنڊ ۾ پڻ هونديون آهن جهڙوڪ مٺايون ، سوفٽ ڊرنڪس ، مارملڊ ، صنعتي جوس ، گم ۽ مٺايون.

هي ڪاربوهائيڊريٽ رت جي شگر کي تمام گهڻو جلدي وڌائيندو آهي ، ۽ تنهن ڪري هن کي وڌيڪ گليڪيمڪ انڊيڪس سمجهيو ويندو آهي ، ۽ انهي ڪري ذيابيطس ۽ ماڻهن کي جيڪي وزن گهٽائڻ چاهيندا آهن ، ان کان پاسو ڪرڻ گهرجي.

سٺو ڪاربوهائيڊريٽ ڇا آهن

جڏهن ته ڪاربوهائيڊريٽ جا سمورا ذريعا سٺو هوندا آهن ، صحت مند ماڻهن کي چونڊڻ ڪو آسان ڪم ناهي. انهن لاء بهترين اختيار جيڪو وزن گهٽائڻ يا جم ۾ پنهنجا نتيجا بهتر ڪرڻ چاهين ٿا ان لاءِ آهي ته ميوو ۽ ڀا vegetablesين کان علاوه ، س foodsو کاڌو استعمال ڪن. تنهن هوندي ، اهو هميشه لاءِ ضروري آهي ته کاڌ خوراڪ جي غذائي جدول کي بهترين آپشن لاءِ چونڊيو وڃي ، ڇاڪاڻ ته ڪيترين ئي پروڊڪٽس ۾ کنڊ يا وڌيڪ مقدار ۾ چرٻي شامل آئي آهي.

ان ڪري ، ڪاربوهائيڊريٽ جا ڪجهه سٺا ذريعا انهن جي فائبر جي مقدار ۾ هئڻ جي ڪري آهن:

• فائبر وارا داڻا: ٻل ، پيپايا ، ڀل ، اسٽرا بيري ، ڪوئ ، منڊين ، ليمن ، پٽايا ۽ آڑو ؛
• سڄا کاڌا: ناسي چانور ، اناج چانور ، ڪڻڪ پاستا ، ناسي ماني يا ٻج جي ماني ؛
• ڀاڃي: ڪباب ، بروڪولي ، ڪٺور ؛
• اناج: مٽر ، دال ، ٻلي ۽ مٽر ؛
• اناج: کٽو ؛
• tubers: potatoesرهل ۽ withر سان گڏ مٺي پوٽي

جيڪڏهن توهان وزن گهٽائڻ يا عضلات ڪاميٽي ۾ اضافو ڪرڻ چاهيندا آهيو ته گهڻو ڪري کنڊ ۾ کاڌا ، جهڙوڪ ڪيڪ ، ڪوڪيز ، اناج بار ۽ مٺاڻ نه واپرائڻ گهرجي.

عضلات ڪاميٽي حاصل ڪرڻ لاءِ ڪاربوهائيڊريٽ ڪيئن استعمال ڪجي

عضلات ڪاميٽي حاصل ڪرڻ لاءِ هي پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ جو س portو ڏينهن ۽ تربيت کان اڳ ڪيترن ئي حصن جو استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي ، جئين اهي توانائي فراهم ڪن ته جسم کي جسماني سرگرمي انجام ڏيڻ جي ضرورت آهي. تربيت کان وٺي 1 ڪلاڪ تائين ، اهو ڪنهن پروٽين سان ڀرپور غذا کائڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي ، مثال طور دہي ، عضلات ڪاميٽي حاصل ڪرڻ کي آسان بڻائڻ لاءِ.

جيتوڻيڪ ، بهترين نتيجن لاءِ ، مثالي هڪ غذائيت پسند ماهر سان صلاح ڪرڻ آهي ته جيئن هر فرد جي انفرادي ضرورتن مطابق ملندڙ هڪ غذائي منصوبو تيار ڪري سگهجي.

جم ۾ نتيجا بهتر ڪرڻ لاءِ ڪاربوهائيڊريٽ استعمال ڪرڻ سکڻ جي لاءِ هي وڊيو ڏسو.