theا ميڊيٽرينينين غذا اسان کي خوش ڪري سگھي ٿي؟

مواد

• لاءِ جائزو

ھڪڙي پرائيويٽ يوناني islandيٽ تي رھڻ شايد اسان مان گھڻن جي ڪارڊن ۾ نه ھجي ، پر ان جو مطلب اھو ڪونھي ته اسان نٿا کائي سگھون جھڙوڪ اسان iterونوچ سمنڊ جي موڪلن تي آھيون (گھر leavingڏڻ کان سواءِ). تحقيق suggestsائي ٿي ته ميڊيٽرينينين غذا-بنيادي طور تي تازو ميوو ۽ vegetablesا vegetablesيون ، س wholeو اناج ، ansا ،يون ، ميون ۽ seedsج ، جڙي andوٽيون ۽ مصالحا ، ۽ زيتون جو تيل ۽ اضافي طور تي ڪڏهن ڪڏهن کير ، پولٽري ، م fishي ، ۽ wineاڙهي شراب سان. صحتمند جسم ، پر اصل ۾ ڪري سگھي ٿو اسان کي خوش پڻ. غذا کي تنظيمن پاران Heartايو ويو آھي آمريڪن ھارٽ ايسوسيئيشن ، ميو ڪلينڪ ، ۽ ڪليو لينڊ ڪلينڪ جيئن دل جي تندرست ، ڪينسر سان وڙھندڙ ​​، ذیابيطس کان بچڻ واري کا eatingي جي منصوبي جي طور تي. پر ڇا اهو پڻ اسان جي مزاج کي وڌائي سگھي ٿو؟

سائنس

مطالعو موازنہ ڪري ٿو ته ڪئين کا foodsو روايتي بحريائيرياين غذا مان (خاص طور تي vegetablesا ،يون ، ميوا ، زيتون جو تيل ، guا ،يون ۽ ميون) مجموعي مزاج کي متاثر ڪن ٿا جڏھن ھڪڙو جديد مغربي غذا جي مقابلي ۾ م sweايون ، سوڈا ۽ فاسٽ فوڊ. ثبوت پڊنگ (يا hummus) ۾ آهي. شرڪت ڪندڙ جيڪي گهڻا تازا ميوا ۽ ڀاڄيون، زيتون جو تيل، نٽ ۽ ڀاڄيون کائيندا هئا، انهن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ خوش هئا جيڪي ڊيزرٽ، سوڊا ۽ فاسٽ فوڊ تي کائيندا هئا. دلچسپ ،الهه اها آهي ته redاڙهو گوشت ۽ فاسٽ فوڊ کائڻ عورتن کي خراب مزاج ۾ وجهي butڏيو آهي ، پر ل didn'tي نٿو ته مردن کي متاثر ڪن ٿا. اها ingالهه قابل غور آهي ته محققن اناج جي استعمال تي ڪنٽرول نه ڪيو- theyا اهي ا whiteا ، س -و اناج ، يا گلوٽين کان پاڪ آهن-تنهنڪري اسان نٿا اڻون ته اناج جي قسم يا مقدار انهن نتيجن کي ڪيئن متاثر ڪيو.

ڇا اسان ان تي اعتبار ڪري سگهون ٿا؟

ٿي سگھي ٿو. محققن تقريبن 96,000 مضمونن کي ايڊونٽسٽ چرچ مان ڀرتي ڪيو سڄي آمريڪا ۾ هڪ سوالنامو ڀرڻ لاءِ جنهن ۾ تفصيل سان ٻڌايو ويو آهي ته انهن هڪ سال دوران ڪيترا ڀيرا ڪجهه کاڌو کاڌو. مضمونن کي ڀرتي ڪيو ويو ۽ 2002 ۽ 2006 جي وچ ۾ سوالنامي ڀريو ويو - هر شخص صرف هڪ ڀيرو فوڊ فريڪوئنسي سوالن وارو ڀريو. اٽڪل 20,000 شرڪت ڪندڙن کي بي ترتيب طور تي گروپ مان چونڊيو ويو ھڪڙو مثبت ۽ ناڪاري اثر واري شيڊول (PANAS) سروي کي ڀرڻ لاءِ 2006 ۾. انھن انگن مان، 9,255 شرڪت ڪندڙن سروي کي واپس ڪيو ۽ انھن کي مطالعي جي آخري نتيجن ۾ شامل ڪيو ويو. ٻئي سروي خود رپورٽ ڪيا ويا، تنهن ڪري امڪان آهي ته ڪجهه جوابن جي تعصب يا غلط هئي. جواب نظر اچن ٿا بلڪل ڪارو ۽ ا whiteو ، پر اهي جائز ڪيئن آهن نتيجا؟

جڏهن ته مطالعي جو گروپ قابل قدر هو، ان ۾ صرف آمريڪن جو هڪ مخصوص گروپ شامل هو. مضمون س allي ملڪ مان آيا آھن ، پر محققن 35 سالن کان گھٽ عمر وارن ماڻھن ، تماڪ ersڪڻ وارن ، غير ايڊونٽسٽن ، ۽ ڪنھن به قوم جي blackين کي ڪارو يا ا .ي کان سواءِ خارج ڪيو. نتيجا ٻين ملڪن ۾ مختلف ٿي سگهن ٿا جتي کاڌو اعليٰ يا گهٽ معيار جو هجي، يا مختلف طرز زندگي رکندڙ نسلي يا مذهبي برادرين ۾. ماڻهن جي وڏي تعداد جي باوجود جن حصو ورتو ، مطالعي جي بنيادي ڪمزوري تنوع جي کوٽ آهي.

کڻي وڃڻ

ان کان سواءِ تحقيق ڪندڙ ڪير شامل هئا ۽ ڪير نه هئا، نتيجا ظاهر ڪن ٿا ته غذا ضرور متاثر ڪري ٿي ته اسان ڪيئن محسوس ڪريون ٿا. صحتمند atsا presentيون جيڪي ميڊيٽرينينين غذا ۾ موجود آھن ٿي سگھن ٿيون ڪنھن س goodي مزاج جي. BNDF جي سطحن ۾ تبديليون ، ھڪڙو پروٽين جيڪو دماغ جي ڪيترن ئي افعالن کي سناليندو آھي ، دماغي بيمارين ۾ مدد ڪري سگھي ٿو جھڙوڪ شيزوفرينيا ۽ ڊپريشن. ا showياس ڏيکارين ٿا ته کا foodو کائي ٿو اوميگا 3 فائيٽي ايسڊز سان مالا مال-م fishين ۾ مليا آهن ۽ ڪجهه گريبان- BNDF ليول کي مستحڪم رکڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا. هڪ studyئي مطالعي هن نظريي کي انسانن تي آزمايو ۽ ڏ thatائين ته ڊپريشن سان حصو و whoندڙ جيڪي ميڊيٽرينينين کا dietي تي بي stuckا هئا انهن ۾ مسلسل BNDF جي اعليٰ سطح هئي (شرڪت ڪندڙ بغير ڪنهن ڊپريشن جي تاريخ جي BNDF ليول ۾ ڪا تبديلي محسوس نه ڪئي).

studiesيا ا studiesياس ڏيکارين ٿا ته تازو ميوا ، vegetablesايون ، ۽ گھڻيون سايون دماغي صحت لاءِ پڻ سيون آهن. پوليفينول، ٻوٽن تي ٻڌل خوراڪ ۾ ملندڙ مرکبات، دماغ جي معرفت کي مثبت طور تي متاثر ڪري سگھن ٿا. ل nearly 10 10 سالن جي سروي ۾ ، محققن ڏ foundو ته و fruitيڪ ميوا ۽ سبزيجات جو ذائقو مزاج جي خرابين جي گھٽ مشڪلاتن سان linkedنيل ھو جھڙوڪ ڊپريشن ، پريشاني ۽ پريشاني.

نئين مطالعي ۾ ڪجھ حدون آھن ، پر قطع نظر ، نتيجا آھن ھڪ goodيو س argumentو دليل تحقيق جي ڊگھي تاريخ ۾ advوٽن جي بھاري غذا جي حمايت ڪرڻ. تنهن ڪري پروسيس ٿيل سامان کي هيٺ رکڻ تي غور ڪريو ۽ ڪجهه ڀريل انگور جي پنن کي صحت مند، خوشگوار زندگي گذارڻ لاء. (نه انگور جي پنن ۾؟ ڪوشش ڪريو انھن مان ھڪڙو کا mealsو پنھنجي مزاج کي و boostائڻ لاءِ!)

ڇا توهان هڪ ميڊيٽرينين غذا جي ڪوشش ڪندا؟ اسان کي ٻڌايو ته توهان جي راء هيٺ ڏنل تبصرن ۾ يا ليکڪ @ SophBreene کي ٽويٽ ڪريو.

Greatist.com کان ويڪ:

23 طريقا و Workيڪ حاصل ڪرڻ لاءِ توھان جي ورزش مان

60 ضرور پڙھو صحت ۽ فٽنيس بلاگز 2013 لاءِ

52 صحتمند کا Youا توھان Makeاھي سگھوٿا 12 منٽن يا گھٽ ۾

لاءِ جائزو