ڪيٽيگينڪ غذا: اهو ڇا آهي ، اهو ڪيئن ڪجي ۽ خوراڪ جي اجازت ڏيو
مواد
ketogenic غذا ۾ ڪاربوهائيڊريٽ جي وڏي گهٽتائي تي مشتمل آهي ، جيڪا صرف مينيو تي ڪل روزاني ڪيوري جي 10 کان 15 سيڪڙو ۾ حصو وٺندو. بهرحال ، اها رقم هر صحت جي حالت ، غذا جي مدت ۽ هر ماڻهو جي مقصدن جي لحاظ کان مختلف ٿي سگهي ٿي.
تنهن ڪري ، کيتوجنڪ غذا ٺاهڻ لاءِ ، ڪنهن کي ڪاربوهائيڊريٽ ، جهڙوڪ ماني ۽ چانور ، جي خوراڪ وڌائڻ لازمي طور تي ختم ڪرڻ گهرجي ، خاص طور تي چربی کان وڌيڪ غذا ، جهڙوڪ ايپوکوڊ ، ناريل يا ٻج ، وڌيڪ استعمال ڪرڻ گهرجي. غذا ۾ پروٽين جي سٺي مقدار کي برقرار رکڻ لاءِ.
ھن قسم جو کاڌو انھن ماڻھن لاءِ اشارو ڪيو وڃي جيڪي وزن گھٽائڻ چاھيندا آھن ، پر اھو پڻ ڊاڪٽر کي صلاح ڏئي سگھي ٿو ته ھو تيزي ۽ دورن کي قابو ۽ قابو ۾ رکي. ان کان علاوه ، اها غذا پڻ ڪينسر جي علاج ۾ هڪ معاون طور تي پڙهائي وئي آهي ، ڇاڪاڻ ته ڪينسر جا خليا خاص طور تي ڪاربوهائيڊريٽ تي ڀاڙين ٿا ، جيڪو کیٽجينڪ غذا ۾ هٽائڻ وارو غيرت آهي. ڏسو ته ڇاپوجينڪ غذا ڇاپي جي علاج لاءِ يا ڪينسر جي علاج ۾ مدد لاءِ آهي.
اهو ضروري آهي ته هي غذا هميشه هڪ غذائيت جي ماهر جي نگراني ۽ رهنمائي هيٺ ڪري ، جيئن ته ، هي ڪيتري حد تائين محڪم آهي ، اهو لازمي طور تي nutrاڻڻ لاءِ ضروري آهي ته ڇا اهو ممڪن آهي يا نه انهي کي محفوظ طريقي سان انجام ڏيڻ.
جڏهن هي غذا شروع ٿئي ٿي ، جسم هڪ ٺاهه جي دور مان گذري ٿو جيڪو ڪجهه ڏينهن کان ڪجهه هفتن تائين وڃي سگهي ٿو ، جنهن ۾ جسم ڪاربوهائيڊريٽ بدران هولي جي ذريعي توانائي پيدا ڪرڻ جي لاءِ موافقت رکي ٿو. اهڙيءَ طرح ، اهو ممڪن آهي ته پهرين ڏينهن ۾ جيئن ته تيزي سان ٿڪاوٽ ، سستي ۽ سرڪشي ظاهر ٿئي ، جيڪا جسم سان مطابقت پيدا ڪندي بهتر ٿي ختم ٿئي.
هڪ ٻي ڪيٿوجنڪ جهڙو غذا آهي گهٽ ڪارببنيادي فرق اهو آهي ته ڪيٽڪوجنڪ غذا ۾ ڪاربوهائيڊريٽ جي تمام گهڻي پابندي آهي.
اجازت ۽ حرام کاڌو
هيٺ ڏنل جدول انهن خوراڪ جي فهرست ٻڌائي ٿو جيڪي کيتنجنڪ غذا تي کائي ۽ نه کائجن.
اجازت ڏنل | منع ٿيل |
گوشت ، ڪڪڙ ، هڏيون ۽ مڇي | چانور ، پاستا ، ڪڻڪ ، اناج ، اٽو ۽ ڪارن اسٽارچ |
زيتون جو تيل ، ناريل جو تيل ، مکھن ، لارڊ | بيڪن ، سويا ، مٽر ، مرغي جي دال |
کٽا ڳاڙهي ، کير ، ڪوهيز جو کير ۽ بادام وارو کير | ڪڻڪ جو اٽو ، ماني ، عام طور تي بدبو وارو ٽوسٽ |
مونگ پھچ ، اخروٽ ، hazelnuts ، برازيل نٽ ، بادام ، مونگ جو مکڻ ، بادام مکڻ | انگريزي آلو ، مٺي آلو ، ڪيسووا ، يوام ، منڊويڪينها |
ميوا جهڙوڪ اسٽرابيري ، بليڪ بيري ، راسبي ، زيتون ، آوڪودوس يا ناريل | ڪيڪ ، مٺاڻ ، ڪوڪيز ، چاڪليٽ ، مٺاڻ ، آئس ڪريم ، چاڪليٽ |
ڀايون ۽ سايون ، جهڙوڪ پالڪ ، tرڪو ، بروڪل ، ڪڪڙ ، پیاز ، زچيني ، گوبه ، اسپراگس ، ڳاڙهي مرڪي ، ڪباب ، پڪي ڪلي ، ڪلي ، ٻلهي يا مرچ. | ريفريشر ٿيل کنڊ ، ڳاڙھو کنڊ |
ٻوٽا جيئن فلي سليڪس ، چيا ، سورج مکي | چاڪليٽ پاؤڊر ، کير |
- | کير ۽ شراب واريون شيون |
هن قسم جي غذا ۾ ، جڏهن ڪنهن صنعتي کاڌو کائڻ مهل اهو ضروري آهي ته غذا جي معلومات جو مشاهدو ڪرڻ تمام ضروري آهي ته آيا اهو ڪاربوهائيڊريٽ ۽ ڪيتري مقدار تي مشتمل هجي ، انهي مقدار کان وڌيڪ نه هجڻ جي لاءِ جيڪا هر ڏينهن جي حساب سان ڪيل هئي.
ڪيٽيجنڪ غذا جو 3-ڏينهن مينيو
هيٺ ڏنل جدول هڪ مڪمل 3 ڏينهن ڪيٽوجنڪ غذا واري مينيو جو مثال ڏيکاري ٿو.
ٿلهو | ڏينهن 1 | ڏينهن 2 | ڏينهن 3 |
ناشتو | مکڻ + پنير سان ڀريل riedڪيل موزيلا | آمليٽ 2 ڀا madeين سان ڀريل ۽ ڀا vegetablesين سان ڀرڻ + 1 شيشي جو اسٽرابيري جوس جو 1 چمچ سان ڳاڙهي ٻج سان | بادام کير ۽ 1/2 اسپون چيا سان گڏ ايڪوڪوڊي سمائي |
صبح جو ناشتو | بادام + 3 ofاٽڪ جو ٽڪرو | ناريل جي کير + اسٽا رائيٽ سان اسٽرابيري smoothie | 10 راسبيريز + 1 ڪلو مونگفٽ جو مکڻ |
مانجھاندو / رات جي ماني | سالمن سان گڏ اسپرگس + ايڪوکوڊو + زيتون جو تيل | ڀا letي سان ڀاين ، پیاز ۽ ڪڪڙ سان گڏ + 5 کاجو نٽ + زيتون جو تيل + پرمانسن | زڪوچي نوڊلز ۽ پارميسن پنير سان ميٽ بال |
منجھند جي ماني | 10 کاجو نٽ + 2 چمچ ڪوڪو فليڪس + 10 اسٽرابيري | مکڻ ۾ ڀا eggsي ڪڻڪ + رنيز پنير | اورگينو ٻلڻ سان گڏ اٽيلڳا ۽ پيٽي پيماٽيسون |
اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته ڪيٽيجينڪ غذا کي هميشه هڪ غذائيت پسند طرفان مقرر ڪيو وڃي.
هيٺيان ويڊيو ڏسو ۽ ketogenic غذا بابت وڌيڪ learnاڻيو:
سائيڪل ڪيٿوجنڪ غذا
سائيڪل ڪيٽولوجنڪ غذا سٺي غذا جو پيروي برقرار رکڻ ۽ سٺو وزن وڌائڻ جي مدد ڪري ٿي ، جسماني ورزش لاءِ توانائي فراهم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
هن قسم ۾ ، ketogenic غذا جو مينيو لازمي طور تي 5 ڏينهن تائين هلڻو پوندو ، جنهن کي 2 ڏينهن کانپوءِ ڪرڻو پوندو آهي ، انهي ۾ ڪاربوهائيڊريٽ خوراڪ ، جهڙوڪ ماني ، چانور ۽ پادا کي استعمال ڪرڻ جي اجازت آهي. تنهن هوندي ، کاڌ خوراڪ جي شين ، مٺاڻ ، آئس ڪريم ، ڪيڪ ۽ ٻين شين جي کنڊ ۾ تمام گهڻو مينيو رهڻ گهرجي.
ڪير اها غذا نه کائڻ گهرجي
ڪيٽوجينڪ غذا 65 کان مٿي ماڻهن ، ٻارن ۽ نوجوانن ، ڳورهاري عورتن ۽ ٻارڙن سان سينگاري رکندڙ آهي. اضافي طور تي ڪيٽو ايسڊسسز جي وڌندڙ خطرن تي پڻ ماڻهن کان بچڻ جي ضرورت آهي ، جهڙوڪ ذیابيطس جو قسم 1 ، غير قابو ٿيل قسم 2 ذیابيطس ، ماڻهو گهٽ وزن وارا ماڻهو يا جگر ، گردڪ يا دل جي خرابين جي تاريخ سان گڏ ، فالج. اهو ماڻهن کي گلي بلڊرير سان پڻ اشارو نه ڪيو ويو آهي يا جيڪي ڪيرٽيسن جي بنياد تي منشيات سان علاج هيٺ آهن.
اهڙين صورتن ۾ ، ڪيٽيگينڪ غذا کي ڊاڪٽر طرفان اجازت ڏيڻ گهرجي ۽ هڪ غذائيت پسند سان گڏ.