موسم ۾ چونڊي: مٽر

مواد

• لاءِ جائزو

ميامي ۾ فيئرمونٽ ٽرن بيري آئل ريسٽورٽ جي ايگزيڪيوٽو شيف هوبرٽ ڊيس مارائيس جو چوڻ آهي ته ”سوپ، ساس ۽ ڊيپس ۾ تازو سائو مٽر استعمال ڪرڻ سان توهان کي تيل يا ٿلهو شامل ڪرڻ کان سواءِ ڊش کي ٿلهو ڪرڻ ۾ مدد ملندي. "ان سان گڏ، اهي مٺا ۽ مضبوط آهن ڊب يا منجمد قسم کان."

• هڪ سوپ ۾
  2 چمچ پچايو. هڪ وڏي ٿانو ۾ ڪٽيل ريڊونين. 2 پيالي ڪڪڙ اسٽاڪ ۾ ملايو جوش آڻڻ. شامل ڪريو 1 1/2 پيالو مٽر. مرکب کي فوڊ پروسيسر ۾ ملايو جيستائين هموار ٿئي. 1 چمچ پودڻ، لوڻ ۽ مرچ ۾ اڇليو ۽ ٻيهر ملايو. 1/2 پيالو پسيل گاجرن ۾ وڌو ۽ خدمت ڪريو.
• برگر وانگر
  1 پيالو iledريل پياس کي ھلڪو مshو. ملايو 1 پيالو ڪٽيل ريشمي توفو ، 1 ڪٽيل آنا ، 1/2 پيالو فوري آلو فلاڪس ، 2 چمچا. ڪٽيل تلسي ، 1 چٽڪيون مرچ ، لوڻ ۽ مرچ. مولڊينٽو پيٽيز ۽ زيتون جي تيل سان برش ڪريو. 350 ° F اوون ۾ 12 منٽن لاء بيڪ ڪريو.
• سلاد جي طور تي
  ملايو 1 پيالو هر پکا ٿيل مٽر ، ڪٽيل بٽڻ مشروم ، اروگولا ، ۽ اved ٿيل چيري ٽماٽا. هڪ ٿانو ۾، گڏ ڪريو 1 tbsp. ٿائي ريڊ ڪيري پيسٽ ، 1/4 پيالو چانورن جي شراب جو سرڪو ، 1 وڏو چمچو. ڪٽيل ادرڪ ، ۽ 1/4 پيالو ڪٽيل ڪڻڪ. سلاد مٿان برسات.

1 پيڪي ۾ پڪا مٽر: 134 ڪليوريز ، 9 گرام فائبر ، 8 گرام پروٽين ، 101 ايم سي جي فولٽ ، 62 ميگا مگنيشيم

لاءِ جائزو