16 سپر فوڊس جيڪي لقب جي لائق آهن
مواد
- 1. ڳاڙهو ٻني واري ڀاreensي
- 2. ٻير
- 3. سبز چانهه
- 4. انڊين
- 5. Legانچي
- 6. نٽ ۽ ٻج
- 7. ڪفير (۽ يوگرت)
- 8. ٿوم
- 9. زيتون جو تيل
- 10. ادرڪ
- 11. Turmeric (ڪاروڪيم)
- 12. سالمن
- 13. ايپوڪوڊو
- 14. مٺي آلو
- 15. مشروم
- 16. سيرو
- هيٺيون لائن
غذائي لحاظ کان ڳالهائڻ ، سپر فيڊ نالي ڪا شيءِ ناهي.
اصطلاح مارڪيٽنگ جي مقصدن لاءِ خوراڪ جي رجحانات ۽ مصنوعات جي وڪرو ڪرڻ تي اثر انداز ڪرڻ لاءِ جوڙيو ويو.
کاڌ خوراڪ جي صنعت غذائيت سان ڀرپور خوراڪ تي سپر فوڊ ليبل کي فرض ڪري ٿي صحت سان منسوب متاثر ڪرڻ جي لاءِ.
جيتوڻيڪ ڪيتريون ئي کاڌا سپر طور بيان ڪري سگهجن ٿيون ، اهو سمجهڻ ضروري آهي ته ڪو واحد کاڌو ناهي جيڪو سٺي صحت يا بيماري جي روڪٿام جي مهم هلائي.
پر جيئن ته “سپر فوڊ” وارو اصطلاح جلد ئي ڪنهن به هنڌ وڃڻ نٿو ڏي ، اهو ڪجھ صحتمند آپشن تي ويجهي نظر وجهڻ لائق آهي.
هتي 16 خوراڪ آهن جيڪي معزز سپر فوڊ جا عنوان لائق ٿي سگهن ٿيون.
1. ڳاڙهو ٻني واري ڀاreensي
ڳاڙهو سبز ٻرندڙ ڀا vegetablesيون (ڊي جي ايل وي) غذائيت جو هڪ بهترين ذريعو آهن جنهن ۾ فوليوٽ ، زنڪ ، ڪئلشيم ، آئرن ، ميگنيشيم ، ويٽامين سي ۽ فائبر شامل آهن.
انهي جو حصو ڊي جي ايل وي کي ايتري وڏي بڻائي ٿو ته انهن جي دل جي بيماري ۽ دل جي بيماري سميت ٽائپ بيمارين جي خطري کي گهٽائڻ جي گنجائش آهي (2).
انهن ۾ ضد سوزش ڪندڙ مرڪب جي اعلي سطح پڻ شامل آهي ، جيڪا ڪاروتينوڊس جي نالي سان مشهور آهي ، جيڪا ڪجهه خاص قسم جي سرطان جي خلاف حفاظت ڪري سگهي ٿي.
ڪجهه مشهور ڊي جي ايل ويز شامل آهن:
- ڪلي
- سوئس ڪارڊ
- ڪليئر گرين
- ورجيل ساوا
- پالنا
ڪجهه ڊي جي ايل ويز جو تلخ ذائقو آھي ۽ ھر ڪنھن کي سادو مزو نٿو ملي. توهان انهن کي پنهنجي پسنديده سوپ ، سلاد ، smoothies ، اسٽيل-فريز ۽ ڪيري ۾ شامل ڪري تخليقي ٿي سگهو ٿا.
خلاصوڳاڙهو سبز greenرندڙ ڀا vegetablesيون فائبر ۽ غذائي جزن سان ڀرپور هوندا آهن جيڪي ڪجهه دائمي بيمارين کي روڪڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهن ٿيون.
2. ٻير
ٻيريون وٽامن ، معدنيات ، فائبر ۽ اينٽي آڪسيڊينٽس جا غذائي طاقت وارا آهن.
ٻير جي مضبوط اينٽي آڪسائيڊٽ گنجائش دل جي بيماري ، ڪينسر ۽ ٻين سوزش واري حالتن جي گهٽ خطري سان ڳن isيل آهي ().
ٻير مختلف هضم ۽ مدافعتي سان لاڳاپيل خرابين جي علاج ۾ پڻ اثرائتو ٿي سگهن ٿا جڏهن روايتي طبي علاج سان گڏ استعمال ٿيندا آهن ().
ڪجھ عام عام ٻير شامل آهن:
- راسبي
- اسٽرابيري
- بلبليون
- بليڪ بيري
- ڪرينبري
ڇا توهان انهن کي پنهنجي ناشتي جي حصي ۾ مزو ڏيندا ، ڊيسٽ جي طور تي ، سلاد تي يا سموئيٽ تي ، ٻير جو صحت جا فائدا جيترا ورقبل وارا آهن انهن جي کاڌي جي درخواستن وانگر.
خلاصوٻير غذائي ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس سان ڀرپور هوندا آهن جيڪي ڪجهه بيمارين کي روڪيندا آهن ۽ هاضمي کي بهتر ڪري سگهن ٿا.
3. سبز چانهه
چين کان اصل ۾ ، سائي چانهه دوا جي خاصيتن جي هڪ وڏي صف سان گڏ هلڪو ڪيفيفائن ٿيل مشروب آهي.
سائي چانهه اينٽي آڪسيڊنٽس ۽ پالفينڪ ائڪلوزن ۾ مالدار آهي جيڪي سخت سوزش واري اثر رکن ٿا. سائي چانهه ۾ سڀ کان وڌيڪ عام اينٽي آڪسيڊنٽس ڪيٽيچين ايپيگلوڪوچين گليٽ ، يا اي جي ڪي جي آهي.
EGCG اهو ممڪن آهي جيڪو سائي چانهه کي دل جي بيماري ، ذیابيطس ۽ ڪينسر سميت دائمي بيمارين جي خلاف حفاظت جي ظاهري صلاحيت ڏي ٿو.
تحقيق پڻ ظاهر ڪري ٿي ته سائي چانهه ۾ ڪيٽيڪين ۽ ڪيفين جو ميلاپ شايد ڪجهه ماڻهن ۾ وزن گهٽائڻ لاءِ هڪ ڪارگر اوزار ٿي سگهي.
خلاصوسائي چانهه ڪيترن ئي صحت جي فائدن سميت ممڪن آهي ڪينسر کان بچائو.
4. انڊين
اٻٻر پنهنجي بلند کوليسٽرول مواد جي ڪري تاريخي طور تي غذائيت جي دنيا ۾ هڪ متنازع موضوع بڻيل آهي ، پر اهي بهترين صحت مند خوراڪ مان هڪ آهن.
س eggsي انڊا ڪيترن ئي غذائي جزن ۾ مالدار آهن جن ۾ بي وٽامن ، ڪولين ، سليينيم ، وٽامن اي ، آئرن ۽ فاسفورس شامل آهن.
اهي پڻ وڏين معياري پروٽين سان ڀريل آهن.
هڏن ۾ ٻه قوي اينٽي آڪسيڊنٽس ، جياڪسٿين ۽ لوٽين شامل آهن ، جيڪي اکين ۽ اکين جي صحت کي بچائڻ لاءِ مشهور آهن (،).
باوجود انديءَ جي انڌي جي ڳجهه ۽ هاءِ ڪوليسٽرول جي تحقيق ، تحقيق ظاهر ڪري ٿي ته هر هفتي ۾ 6-12 هڏيون کائڻ کان دل جي بيماري يا ذیابيطس جو خطرو گهٽجي ويو آهي.
اصل ۾ ، کائڻ وارا ماڻهو ڪجهه ماڻهن ۾ بهتر “HDL” کوليسٽر وڌائين ٿا ، جيڪي دل جي بيماري جي خطري ۾ مناسب گهٽتائي جو سبب بڻجي سگهن ٿا. وڌيڪ نتيجو ڪ toڻ لاءِ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي ().
خلاصوsڏيون اعليٰ قسم جي پروٽين ۽ منفرد اينٽي آڪسيڊنٽس سان مالا مال آهن. تحقيق ظاهر ٿئي ٿي ته هڏيون روزاني کائڻ سان دل جي بيماري يا ذیابيطس جو خطرو وڌي نه سگهندو.
5. Legانچي
انچي ، يا دالون ، ٻوٽن جي خوراڪ مان هڪ طبقو آهن (جيڪي سويا) ، دال ، مٽر ، مونگ ۽ الفا.
اهي سپر فوڊ ليبل ڪماين ٿا ڇاڪاڻ ته اهي غذائي جزن سان ڀريل هوندا آهن ۽ مختلف بيمارين کي روڪڻ ۽ انتظام ۾ ڪردار ادا ڪندا آهن.
umesانچي بي وٽيامين ، مختلف معدنيات ، پروٽين ۽ فائبر جو هڪ ڀرپور ذريعو آهن.
تحقيق ظاهر ڪري ٿي ته اهي صحت مند قسم جي 2 ذیابيطس جي انتظام ، ۽ انهي سان گڏ بلڊ پريشر ۽ ڪوليسٽرول گهٽ) شامل آهن.
سڻڀن ۽ legڀن کي روزاني رکڻ سان پڻ تندرست وزن جي سار سنڀال جو واڌارو ٿي سگھي ٿو ، انهي جي ڪري انهن جي پوري بيزاري محسوس ڪرڻ جي صلاحيت وڌي وڃي ().
خلاصوLegانچي ڪيترن ئي وٽامن ، پروٽين ۽ فائبر سان مالا مال آھن. اهي شايد ڪجهه دائمي بيماريون کان بچائين ۽ وزن گهٽائڻ جي حمايت ڪن.
6. نٽ ۽ ٻج
نٽ ۽ ٻج فائبر ، سبزيات واري پروٽين ۽ دل جي صحتمند چڪن ۾ مالدار آهن.
اهي ضد سوزش ۽ اينٽي آڪسيجنڊ ملڪيت سان گڏ مختلف ٻوٽا مرکبات به پيڪيندا آهن ، جيڪي آڪسائيڊائٽيٽوٽيڊ اسٽريس کان بچائي سگهن ٿا (
تحقيق ظاهر ڪري ٿي ته نٽ ۽ ٻج کائڻ سان دل جي بيماري جي خلاف حفاظتي اثر پوي ٿو ().
عام نٽ ۽ ٻج شامل آهن:
- بادام ، پئسن ، پستا ، اخروٽ ، ڪجو ، برازيل نٽ ، ميڪاداميا نٽ.
- مونگ پھچ - فني طور تي هڪ ميڙ ، پر اڪثر هڪ نٽ سمجهي ويندي آهي.
- سورج مکي جو ٻج ، ڪدو جا ٻج ، چيا جو ٻج ، فلجس جي ٻج ، ڀنگ جو ٻج.
دلچسپ ڳالهه اها آهي ته جيتوڻيڪ گرين ۽ ٻجين تي ٻرندڙ ٻوٽا هوندا آهن ، ڪجهه قسمن جا نٽ وزن ۾ گهٽتائي سان ڳن areيل آهن جڏهن ته متوازن غذا ۾ شامل آهن (، ،).
خلاصومغز ۽ ٻج فائبر ۽ دل جي صحت مند areرن سان ڀرپور هوندا آهن. اهي توهان جي دل جي بيماري جو خطرو گهٽائي سگهن ٿا ۽ وزن گھٽائڻ جي حمايت ڪري سگهن ٿا.
7. ڪفير (۽ يوگرت)
ڪفير هڪ خمير شدہ مشروب آهي ، جيڪو عام طور تي کير مان ٺاهيو ويندو آهي جنهن ۾ پروٽين ، ڪلسيم ، بي وٽامن ، پوٽاشيم ۽ پروبيوٽڪ شامل آهن.
ڪيفير کاڌن سان ملندڙ جلندڙ هوندو آهي پر هن وٽ پتلي تسلسل هوندي آهي ۽ عام طور تي يوت کان وڌيڪ پروبيوٽيڪ اسٽرينس.
خمير وانگر خمير ٿيل ، پروبيوٽوڪ مالدار خوراڪ ڪيترن ئي سان لاڳاپيل صحت فائدا آهن ، جن ۾ ڪوليسٽرول گهٽ ، بلڊ پريشر گهٽ ، هضم بهتر ۽ سوزش واري اثر شامل آهن [، ،].
جيتوڻيڪ ڪيفير روايتي طور تي ڳئون جي کير مان ٺهيل آهي ، عام طور تي اهو بيڪٽيريا جي خمير جي سبب لکيڪوٽو عدم برداشت وارا ماڻهو برداشت ڪري وٺندا آهن.
جڏهن ته ، اهو پڻ غير ڊريري پيئڻ وارن شين مان ٺهيل آهي جهڙوڪ ناريل جو کير ، چانور جو کير ۽ ناريل جو پاڻي.
توهان ڪيفير خريد ڪري سگهو ٿا يا پنهنجو پاڻ خريد ڪريو. جيڪڏهن توهان تجارتي سطح تي تيار ٿيل شيڊ جو انتخاب ڪري رهيا آهيو ، اضافو شوگر تي ڌيان ڏيو.
خلاصوڪفير هڪ خمير ٿيل کير وارو مشروب آهي جيڪو ڪيترن ئي صحت جي فائدي سان گڏ ان جي پروبيوٽيڪڪ مواد سان لاڳاپيل آهي. جيتوڻيڪ عام طور تي ڳئون جي کير مان ٺاهيو ويندو آهي ، ڪيفير غير کير واري شيءَ ۾ پڻ موجود آهي.
8. ٿوم
لوسن هڪ ٻوٽي جو کاڌو آهي ، جيڪا پکين ، گوشت ۽ ٻير سان ملندڙ جلندڙ آهي. اهو مينگنيز ، ويٽامين سي ، ويٽامين B6 ، سلينيم ۽ فائبر جو هڪ سٺو ذريعو آهي.
لوسن پنهنجي ذائقي جي ڪري مشهور کاڌا جڙي وارو جزو آهي ، پر اهو صدين تائين ان جي دوا وارين فائدن لاءِ پڻ استعمال ڪري رهيو آهي.
تحقيق ظاهر ڪري ٿي ته لہسن ڪوليسٽرول ۽ بلڊ پريشر گهٽائڻ ۾ ، ۽ پڻ مدافعتي فعل جي حمايت ڪرڻ ۾ ڪارائتو ٿي سگھي ٿو.
وڌيڪ ڇا آهي ، سلفر ۾ سلفر وارا مرکب شايد ڪن ڪن قسمن جي سرطان کي روڪڻ ۾ ڪردار ادا ڪري سگھن.
خلاصولہسن صدين تائين پنهنجي طبعي فائدي لاءِ استعمال ٿيندڙ غذائيت وارو کاڌو آهي. اهو شايد مدافعتي فنڪشن کي سپورٽ ڪرڻ ۽ دل جي بيماري جي خطري ۽ ڪجهه ڪينسر جي خطرن کي گهٽائڻ لاءِ ڪارائتو هوندو.
9. زيتون جو تيل
زيتون جو تيل هڪ قدرتي تيل آهي جيڪو زيتون جي وڻ جي ميوي مان ڪ extractيو ويندو آهي ۽ بحريائيائيائيائيائي غذا جي منزلن مان هڪ آهي.
اها صحت لاءِ سڀ کان وڏو دعوائون ڪري ٿو ان جي اعليٰ مقدار ۾ مونرسيٽورڊ فيٽي ايسڊس (MUFAs) ۽ پولي فينولڪ مرڪب آهن.
توهان جي غذا ۾ زيتون جو تيل شامل ڪرڻ شايد سوزش گهٽائڻ ۽ توهان جي ڪجهه بيمارين جي خطري جهڙوڪ دل جي بيماري ۽ ذیابيطس (، ، 28).
ان ۾ اينٽي آڪسيڊنٽس جهڙوڪ وٽامن اي ۽ ڪي به شامل آهن ، جيڪي آڪسيڊيٽو دٻاءُ کان سيلولر نقصان کان بچائي سگهندا آهن.
خلاصوزيتون جو تيل بحرانيائي غذا جي اصولن ۾ چرٻي ذريعن مان هڪ آهي. اهو دل جي بيماري ، ذيابيطس ۽ ٻين سوزش واري حالتن کي گهٽائڻ ۾ فائديمند ٿي سگهي ٿو.
10. ادرڪ
انگن اکرن چين کان گلن جي ٻوٽي جي جڙي تائين ايندو آهي. اهو ٻنهي جي ذائقي وڌائڻ وارو ذائقو ۽ ان جي ڪيترن ئي دوا جي اثرن جي طور تي استعمال ٿيندو آهي.
ادرار جي روٽ ۾ اينٽي آڪسيڊنٽس شامل آهن ، جهڙوڪ جنجرول ، جيڪي انهي خوراڪ سان لاڳاپيل ڪيترين ئي صحت جي فائدي لاءِ ذميوار هوندا.
ادرڪ شايد ڳڀيڙو انتظام ڪرڻ لاءِ اثرائتو ۽ درد کي گهٽائڻ لاءِ شديد ۽ دائمي سوزش واري حالتن مان (، ،).
اهو پڻ توهان جي دائمي بيمارين جو خطرو گهٽائي سگهي ٿو جهڙوڪ دل جي بيماري ، ديميا ۽ ڪجهه ڪينسر () ،.
ادرڪ تازو دستياب آهي ، جيئن تيل يا جوس وانگر ۽ خشڪ / پاؤرڊ روپ ۾. اهو سوپ ، اسٽيل فرائز ، ساس ۽ ٿڙن ۾ شامل ڪرڻ آسان آهي.
خلاصوادرڪ ھن جو ذائقو ۽ ممڪن دوائن جي اثرن لاءِ استعمال ٿيندو آھي. شايد ڇڪتاڻ ، درد ۽ ڪجهه دائمي بيمارين کي روڪڻ ۾ مفيد آهي.
11. Turmeric (ڪاروڪيم)
Turmeric ھڪڙو روشن پيلو مصالحو آھي جيڪو گهڻو ڪري انگن سان واسطو رکي ٿو. اصل ۾ هندستان کان ، اهو پچائڻ ۽ ان جي دوا جا فائدا.
ڪرڪسيم Turmeric ۾ فعال مرڪب آهي. ان ۾ قوي اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ ضد سوڙه اثر آهن ۽ هڏن جي ڀرپاسي جي اڪثر تحقيق جو مرڪز آهي.
تحقيق ظاهر ڪري ٿي ته ڪرڪيم دائمي بيمارين جي علاج ۽ روڪڻ ۾ اثرائتو ٿي سگھي ٿو جهڙوڪ ڪينسر ، دل جي بيماري ۽ ذیابيطس (،).
اهو شايد زخم جي شفا ۽ درد جي گھٽتائي ۾ مدد ڪري ٿو (
curcumin طبي طور تي استعمال ڪرڻ جي هڪ خرابي اها آهي ته اهو آسان طور تي توهان جي جسم کان جذب نه ٿيو آهي ، پر انهي جي جذبن کي چربي يا ٻين مصالحن جهڙوڪ ڪاري مرچ سان ملائي سگهجي ٿو.
خلاصوTurmeric، curcumin ۾ فعال مرڪب، ڪيترن ئي دوا جي اثرن سان ڳن isيل آهي. ڪرڪسيم آساني سان جذب نه ڪيو وڃي ۽ مادي سان گڏيل هئڻ گهرجي جيڪو ان جي جذب کي وڌائين ، جهڙوڪ ڪارا مرچ.
12. سالمن
سالمن صحت بخش موٽن ، پروٽين ، بي وٽامن ، پوٽاشيم ۽ سيلينيم سان ڀريل هڪ انتهائي غذائي مڇي آهي.
اهو اوميگا -3 فيٽي ايسڊس جي بهترين ذريعن مان هڪ آهي ، جيڪي صحت جي فائدي لاءِ ، جيئن سوزش گهٽائڻ لاءِ مشهور آهن.
توهان جي غذا ۾ لوڻ شامل ڪرڻ سان توهان جي دل جي بيماري ۽ ذیابيطس جو خطرو گهٽجي سگهي ٿو ۽ توهان کي صحتمند وزن برقرار رکڻ ۾ مدد ٿي سگهي ٿي ().
سامونڊي ۽ ٻيون قسم جا سمنڊ جا کاڌا کائڻ جي ممڪن خرابي انهن جي وڏي دھات ۽ ٻين ماحولياتي آلودگي سان ممڪن آلودگي آهي.
توهان هر مهيني مڇي جي ڪڻڪ کي ٻن کان ٽن سروسن تائين محدود ڪرڻ سان ممڪن منفي اثرن کان بچي سگهو ٿا (41).
خلاصولوڻ ڪڻڪ ڪيترن ئي غذائي اجتن جو هڪ سٺو ذريعو آهي ، خاص طور تي اوميگا 3 ٿولهه جي تيزابن مان. مڇي ۽ سمندري غذا ۾ عام آلودگي وارن منفي اثرات کان بچڻ لاءِ سامن جي واپرائڻ کي محدود ڪيو.
13. ايپوڪوڊو
ايڪوڪوڊ هڪ تمام غذائيت وارو ميوو آهي ، جيتوڻيڪ اهو اڪثر ڪري کاڌي جي ايپليڪيشنن ۾ سبزي وانگر هوندو آهي.
اهو ڪيترن ئي غذائي اجزاء ۾ مالدار آهي ، بشمول فائبر ، وٽامن ، معدنيات ۽ صحتمند چربی ().
ساڳئي طرح زيتون جو تيل ، اڪوواڊو ڪيترن ئي سڻڀرن واري چڪن ۾ وڌيڪ آهي (ايم ايف اي). اوليڪ ايسڊ avocado ۾ سڀ کان وڏو MUFA آهي ، جيڪو جسم ۾ سو inflammation گهٽائڻ سان ڳن isيل آهي ().
ايپوکوڊ کائڻ توهان جي دل جي بيماري ، ذیابيطس ، ميٽابولڪ سنڊروم ۽ سرطان جي ڪجهه قسمن جي خطري کي گهٽائي سگھي ٿو (، ،).
خلاصوايپوڪوڊ غذائيت وارا مالدار ، وڏن فائبر وارا ميوا آهن جيڪي شايد سوزش ۽ دائمي مرض کي گهٽائڻ ۾ ڪردار ادا ڪري سگھن ٿا.
14. مٺي آلو
مٺي آلو ڪيترن ئي غذائيت سان ڀريل هڪ روٽ سبزي آهي ، جنهن ۾ پوٽاشيم ، فائبر ۽ وٽامن اي ۽ سي شامل هوندا آهن.
اهي پڻ ڪارونينوائڊز جو هڪ سٺو ذريعو آهن ، هڪڙو اينٽي آڪسائيڊٽ جو قسم جيڪو توهان جي ڪينسر جي ڪجهه قسمن جي خطري کي گهٽائي سگھي ٿو ().
انهن جي مٺي ذائقي جي باوجود ، مٺي آلو رت جي شڪري کي جيترو نٿو وڌائي جيترو توهان جي توقع ڪري سگهجي ٿو. دلچسپ ڳالهه اها آهي ته اهي اصل ۾ انهن ماڻهن جي رت جي شگر جي ضابطي کي بهتر بڻائي سگهن ٿا جن ۾ 2 ذیابيطس ().
خلاصومٺي آلو هڪ تيز غذائي ڀاڙو آهي جيڪو ڪيروٽينوڊز سان ڀريل آهي ، جيڪي مضبوط اينٽي آڪسيڊنٽ ملڪيت آهن. اهي شايد رت جي شگر جي ضابطي لاءِ فائديمند آهن.
15. مشروم
کاڌي جي مشرومن ۾ سڀ کان وڌيڪ عام قسمن جو بٽڻ آهن ، پورٽوبيلو ، شائيڪيڪ ، ڪريميني ۽ اويس مشروم.
جيتوڻيڪ غذائي مواد مختلف قسم تي منحصر هوندو آهي ، مشروم وٽامن اي ، پوٽوشيم ، فائبر ، ۽ ڪيترن ئي اينٽي آڪسيڊنٽس شامل آهن ، وڌيڪ خوراڪ ۾ موجود نه آهن ().
دلچسپ ڳالهه اها آهي ته وڌيڪ مشروم کائڻ عام طور تي ڀا vegetablesين جي وڌندڙ غذا سان جڙيل آهي ، مجموعي طور تي وڌيڪ غذائيت وارو غذا ٺاهڻ ۾ مدد.
انهن جي منفرد اينٽي آڪسيڊنٽ مواد جي ڪري ، مشروم پڻ سوزش کي گهٽائڻ ۽ ڪجهه خاص قسم جي ڪينسر کان بچائڻ ۾ ڪردار ادا ڪري سگھن ٿا (، ،).
مشروم جي هڪ ٻي سپر خاصيت اها آهي ته زرعي فضول شيون انهن جي واڌ لاءِ استعمال ٿينديون آهن. هي مشروم هڪ صحتمند خوراڪ جي نظام جو پائيدار جزو ٺاهيندو آهي ().
خلاصومشروم غذائي جزن سان ڀرپور هوندا آهن ۽ توهان کي ڪجهه بيمارين جي خطري کي گهٽائي سگهجي ٿو. اضافي طور تي ، مشروم هڪ پائيدار کاڌا چونڊ آهن.
16. سيرو
سامونڊي هڪ اصطلاح آهي جيڪو مخصوص غذائيت وارا ڀرپور سمنڊ جي ڀا vegetablesين جو بيان ڪندو آهي. اهو عام طور تي ايشيائي کاڌن ۾ استعمال ٿئي ٿو پر ان جي غذائي قدر جي ڪري دنيا جي ٻين حصن ۾ مقبوليت حاصل ڪري رهيو آهي.
سمندري ڪيترن ئي غذائي مواد کي پيڪ ڪري ٿو ، بشمول ويتامين ڪ ، فوليٽ ، آئيڊين ۽ فائبر.
هي سامونڊي ڀا vegetablesيون منفرد بايوڪيڪل مرڪب جو هڪ ذريعو آهن ـ خاص طور تي زمين واري ڀا vegetablesين ۾ موجود نه هوندا آهن ـ جيڪي شايد اينٽي آڪسيجنڊ اثر رکن ٿيون.
انهن مان ڪجهه مرکبات شايد توهان جي ڪينسر ، دل جي بيماري ، موهپا ۽ ذيابيطس جي خطري کي گهٽائي سگهن ٿا.)
خلاصوسامونڊي اوچتو غذائي سامونڊي ڀا vegetablesين جو گروپ آهي جيڪو ڪجهه دائمي بيمارين کان بچائڻ ۾ ڪردار ادا ڪري سگهي ٿو.
هيٺيون لائن
خوراڪ ۽ تغذي ذريعي بھترين صحت حاصل ڪرڻ ھڪڙي تازي غذا رجحانات مان ھڪ يا ٻن تي ڌيان ڏيڻ کان وڌيڪ آھي.
ان جي بدران ، سٺي صحت هر روز مختلف قسم جي غذائي خوراڪ کائڻ سان بهترين مدد ڪئي ويندي آهي.
ھن فهرست تي ھڪڙي ، يا سڀ شامل آھن ، ھڪڙي متوازن غذا کي جزوي طور تي توھان جي مجموعي صحت کي فائدي ڏئي سگھي ٿو ۽ ڪجھ دائمي بيمارين کان بچائي سگھي ٿو.