زوال جي پيداوار خريد ڪرڻ لاءِ 6 طريقا

مواد

• مweetي آلو
• اسڪواش
• ناشپاتي
• برسل اسپرٽس
• گوبي
• انب
• لاءِ جائزو

ڪڏهن گهر ۾ آڻيو هڪ مڪمل طور تي سٺو ڏسڻ وارو ناشپاته صرف هڪ مٺي اندر ۾ ڇڪڻ لاء؟ ٻاهر نڪري ويو، سڀ کان وڌيڪ ذائقي پيداوار کڻڻ ۾ ٿورو وڌيڪ مهارت وٺندو آهي اوسط شاپر جي ڄاڻ کان. خوشقسمتيءَ سان، اسٽيو نيپولي، جنهن کي ”دي پروڊيو ويسپرر“ جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، بوسٽن جي نفيس گراسري اسٽور، سنيپ ٽاپ مارڪيٽ جي مالڪ، پڌرو ڪيو سندس ڪوشش ۽ سچي صلاحون (پنهنجي وڏي ڏاڏي کان گذري ويون) هٿ سان مڪمل پيداوار جي چونڊ ڪرڻ لاءِ. پڙھو پڪ ڪرڻ لاءِ ته توھان چونڊيو بھترين پيداوار ھر يري.

مweetي آلو

گٽي تصويرون

ننڍو سوچيو. ”تمام وڏي م sweetي آلوءَ کان پاسو ڪريو ، thisو ته ھيءَ عمر جي نشاني آھي ،“ نيپولي چوي ٿو. "هڪ پراڻي مٺي آلو پنهنجي غذائيت مان ڪجهه وڃائي ڇڏيو آهي."

اسڪواش

گٽي تصويرون

”سياري جا سڀ کان وڌيڪ لذيذ اسڪواش پنهنجي سائيز جي لحاظ کان وزني هوندا آهن، تن جو ساٿ برقرار هوندو آهي ۽ ان ۾ ٻرندڙ احساس هوندو آهي،“ نيپولي چوي ٿو. "اسڪواش جي چمڙي کي مٽي ختم ڪرڻ سان ڳاڙهو رنگ هجڻ گهرجي."

ناشپاتي

گٽي تصويرون

”ناشپاتيون چونڊيو جيڪي اڻپوريون آهن ۽ پڪي ٿيڻ leaveڏي ڏين ٿيون ٿ coolي ، سڪل ، اونداهي ج placeهه ۾. اڪثر ناشپاتيون اندر کان پڪي ٿي وينديون آهن ، ۽ جيڪڏهن وڻن تي پکڻ لاءِ leftڏي وينديون آهن ، ڪيتريون ئي قسمون وچ ۾ سڙي وينديون آهن. هي خاص طور تي زوال ۾ عام آهي. ناشپاتيءَ جي پکڻ جي جانچ ڪرڻ لاءِ، ناشپاتيءَ جي ٿلهي جي ويجهو آڱرين جو هلڪو دٻاءُ لاڳو ڪريو-جيڪڏهن اهو پختو آهي ته ٿورو ڏبو،“ نيپولي چوي ٿو.

برسل اسپرٽس

گٽي تصويرون

”smallوليو نن smallن ، مضبوط ٽڪرن سان ،ريل ، روشن سائي سائي سرن جو ، جيترو نن headو سر ، مerو ذائقو. ڪنھن به زرد ٿيڻ کان پاسو ڪريو ۽ تري تي وڪرو ٿيندڙ outsا forن جي searchولا ڪريو ، جيڪي عام طور تي تازا ھوندا آھن ،“ ھو چوي ٿو.

گوبي

گٽي تصويرون

”چمڪندڙ، کرپٽ رنگن لاءِ ڏسو. مٺي گوبي زوال جي آخر ۾ ايندي آهي،“ نيپولي چوي ٿو. "ٿlerي موسم جڏھن ان جي پوک ڪئي ويندي آھي ، اھو مerو اھو ذائقو رکندو آھي."

انب

گٽي تصويرون

"زوال جي دوران، هوني ڪرسپ ۽ ميڪون قسمون کائڻ لاء بهترين آهن. هوني ڪرسپ موسم جي شروعات ۾ ۽ ميڪون زوال جي وچ ۾ بهترين آهن. Cortland apples pies لاء بهترين آهن ڇاڪاڻ ته اهي پنهنجي شڪل کي برقرار رکندا آهن،" هو وڌيڪ چوي ٿو. "۽ توھان ھڪڙو مشھور ، سيب ceرڻ کان پاسو ڪريو."

لاءِ جائزو