ڳاڙهو چاکليٽ جا 7 ثابت ڪيل فائدا

مواد

• 1. ڏا Nو غذائيت وارو
• 2. Antioxidants جو طاقتور ذريعو
• 3. رت جي وهڪري کي بهتر ۽ گهٽ بلڊ پريشر
• 4. HDL کي وڌائي ٿو ۽ ايل ڊي ايل کي آڪسائيڊشن کان بچائي ٿو
• 5. دل جي بيماري جي خطري کي گهٽائي سگھي ٿي
• 6. توهان جي چمڙي کي سج کان بچائي سگھي ٿو
• 7. دماغ جي فنڪشن کي بهتر ڪري سگھيو آھي
• هيٺيون لائن

اسان پراڊڪٽس شامل ڪيون ٿا جيڪي اسان سمجهون ٿا ته اسان جي پڙهندڙن لاءِ مفيد آهن. جيڪڏھن توھان ھن پيج جي لنڪ ذريعي خريد ڪريو ، اسان شايد نن commissionن ڪميشن حاصل ڪري سگھون. هتي اسان جو عمل آهي.

ڪارو چاکليٽ غذائي مواد سان ڀريل آهي جيڪا توهان جي صحت تي مثبت اثر وجهي سگهي ٿي.

ڪوڪو جي وڻ جي ٻج مان ٺهيل آهي ، هي ڌرتيءَ تي اينٽي آڪسيڊنٽس جو بهترين ذريعو آهي.

تحقيق ظاهر ڪري ٿي ته ڳاڙهي چاکليٽ (نه ٻرندڙ ڪاپ) توهان جي صحت کي بهتر ۽ دل جي بيماري جو خطرو گهٽائي سگهي ٿو.

اهو آرٽيڪل ڳاڙهو چاڪليٽ يا ڪوڪو جي 7 صحت جا فائدا جو جائزو وٺندو آهي جيڪي سائنس طرفان مددگار هوندا آهن.

1. ڏا Nو غذائيت وارو

جيڪڏهن توهان هڪ اعلی ڪوڪو جي مواد سان سٺي ڪڻڪ واري چاکليٽ خريد ڪندا آهيو ، حقيقت ۾ اهو ڪافي پراڻو آهي.

اهو سٺيل فائبر جي مناسب مقدار تي مشتمل آهي ۽ معدنيات سان ڀريل آهي.

ڪڻڪ جي 100 گرام بار ڪڻڪ سان 70-85 سيڪڙو ڪوڪو ۾ شامل آهي (1):

• فائبر جو 11 گرام
• لوهه لاءِ آر ڊي آءِ جو 67 سيڪڙو
• ميگنيشيم لاءِ RDI جو 58 سيڪڙو
• ٽوپي لاءِ 89 سيڪڙو آر ڊي آءِ
• مينگانيانو لاءِ 98 سيڪڙو آر ڊي آءِ
• ان ۾ پوٽاشيم ، فاسفورس ، زنڪ ۽ سلينيم به ڪافي هوندا آهن

يقينا ، 100 گرام (3.5 آونس) ڪافي وڏي رقم آهي ۽ نه ڪجهه آهي جيڪو توهان کي روزانه پائڻ گهرجي. اهي سڀ غذائي شيون 600 ڪيليئرز ۽ شوگر جي اعتدال پسند مقدار سان به اچن ٿيون.

انهي سبب لاءِ ، هلڪي چاڪليٽ بهترين اعتدال ۾ استعمال ڪئي ويندي آهي.

ڪوڪو ۽ ڊارڪ چاڪليٽ جي ٿري ڊيز جو پروفائيل پڻ بهترين آهي. ڀا mostlyيون گهڻو ڪري سنجيده ۽ اڻ ڳڻي هونديون آهن ، ٿڌي مقدار ۾ polyunsaturated fat سان.

انهي ۾ محيطن جهڙو ڪيفين ۽ ٿيبرومين شامل آهي ، پر اهو ممڪن ناهي ته توهان رات کي جاڳائي ڇڏي ، ڇاڪاڻ ته ڪافي جي ڀيٽ ۾ ڪافين جو مقدار تمام نن smallڙو آهي.

خلاصو معيار وارو گڊو چاڪليٽ فائبر ، لوهه ، مئگنيشيم ، ٽوپي ، مينگنيز ۽ ڪجهه ٻين معدنيات سان مالا مال آهي.

2. Antioxidants جو طاقتور ذريعو

ORAC مطلب آڪسيجن بنيادي حرڪت جي صلاحيت آهي. اهو کاڌي جي اينٽي آڪسيڊينٽ سرگرمي جي ماپ آهي.

بنيادي طور تي ، محقق کاڌي جي نموني جي خلاف مفت ريڊيڪلز جو هڪ جُڙو (خراب) طئي ڪيو ۽ ڏسو ته کاڌ خوراڪ ۾ موجود اينٽي آڪسيڊنٽس ريڊيڪلز کي ڪيترو نقصان پهچائي سگهن ٿا؟

ORAC قدرن جي حياتياتي مطابقت بابت سوال ڪيو ويو آهي ، ڇاڪاڻ ته اهو هڪ ٽيسٽ ٽيوب ۾ ماپيو ويو آهي ۽ شايد جسم ۾ ساڳيا اثر نه هوندا.

بهرحال ، اهو ياد رکڻ جي قابل آهي ته خام ، اڻ پوکيل ڪوڪو وين سڀ کان وڌيڪ خراب ٿيندڙ خوراڪ ۾ آهن جن کي آزمايو ويو آهي.

ڳاڙهو چاکليٽ نامياتي مرڪزن سان ڀريل آهي جيڪي حياتياتي طور تي فعال ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس طور ڪم ڪن ٿا. انهن ۾ ٻين سان گڏ پوليفينول ، فلوانول ۽ ڪيٽيچين شامل آهن.

هڪ مطالعي مان اهو ظاهر ڪيو ويو ته ڪوڪو ۽ ڊاک چاکليٽ ۾ وڌيڪ اينٽي آڪسيڊنٽ سرگرمي ، پولي فينولز ۽ فلانوانول ڪنهن ٻئي ميون جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آزمايا ويا ، جن ۾ بليو بيري ۽ ايائي بيري شامل آهن (2).

خلاصو ڪوڪا ۽ ڊارڪ چاڪليٽ ۾ اينٽي آڪسيڊنٽس جو وڏي قسم آهي. حقيقت ۾ ، انهن وٽ ٻين کاڌن کان وڌيڪ طريقو آهي.

3. رت جي وهڪري کي بهتر ۽ گهٽ بلڊ پريشر

ڪاري چاڪليٽ ۾ موجود فلاوانولس اسٽيٿليليئم کي تيز ڪري سگهن ٿا ، ميندي جو وهڪ ، نائٽرڪ آڪسائيڊ (NO) پيدا ڪرڻ لاءِ ().

NO جو هڪ ڪم آهي آرام ڪرڻ لاءِ دل جي رستن ڏانهن سگنل موڪلڻ ، جيڪا رت جي وهڪري جي مزاحمت کي گهٽائي ٿي ۽ انهي ڪري بلڊ پريشر گهٽائي ٿي.

ڪيترائي ڪنٽرول ڪيل اڀياس ظاهر ڪن ٿا ته ڪوڪو ۽ ڪارو چاکليٽ رت جي وهڪري کي بهتر ۽ بلڊ پريشر کي گهٽائي سگھن ٿا ، جيتوڻيڪ ان جو اثر عام طور تي ٿڌي هوندو آهي (، ،).

تنهن هوندي ، ماڻهن جو هڪ اعلي بلڊ پريشر سان مطالعو ڪو اثر نه ڏيکاري ، تنهنڪري سڀ ڪجهه لوڻ جي ڳچي سان وٺو ().

خلاصو ڪوڪو ۾ موجود بايوڪيڪل مرڪب شايد شريانن ۾ رت جي وهڪري کي بهتر بنائن ۽ بلڊ پريشر ۾ نن butي ۽ شمارياتي لحاظ کان اهم گهٽتائي جو سبب بڻجي سگھن ٿا.

4. HDL کي وڌائي ٿو ۽ ايل ڊي ايل کي آڪسائيڊشن کان بچائي ٿو

ڪارو چاڪليٽ استعمال ڪرڻ سان دل جي بيماري لاءِ ڪيترائي اهم خطري وارا عنصر بهتر ٿي سگهن ٿا.

هڪ ڪنٽرول ٿيل مطالعو ۾ ، ڪوڪو پاؤڊر مردن ۾ آڪسائيڊ ٿيل ايل ڊي ايل کوليسٽر گهٽ وڌندي هئي. انهي کي HDL پڻ وڌايو ۽ ڪل LDL کي گهٽايو انهن ماڻهن لاءِ جيڪي کوليسٽرال سان گڏ آهن ().

آڪسائيڊ ٿيل ايل ڊي ايل جو مطلب آهي ته ايل ڊي ايل (”خراب“ کوليسٽرول) آزاد ريڊيڪل سان رد عمل ڪري چڪو آهي.

انهي کي LDL ذرو پاڻ کي متحرڪ بڻائي ٿو ۽ ٻين ٽشوز کي نقصان پهچائڻ جي صلاحيت رکي ٿو ، جهڙوڪ توهان جي دل ۾ شريانن جو پهلو.

اهو صحيح نموني پيدا ڪري ٿو ته ڪوڪو آڪسائيڊڊ ايل ڊي ايل کي گھٽائيندو آهي. ان ۾ طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽس جو واهپو آهي جيڪو اهو رت جي وهڪري ۾ ٺاهيندو آهي ۽ ليوپروٽين کي آڪسيڊيٽو نقصان کان بچائيندو آهي (، ،).

ڪارو چاڪليٽ پڻ انسولين جي مزاحمت کي گهٽائي سگھي ٿو ، جيڪو ٻين بيماريون جهڙوڪ دل جي بيماري ۽ ذیابيطس لاءِ هڪ ٻيو عام امڪاني عنصر آهي (،).

خلاصو ڪارو چاڪليٽ بيماريءَ جي ڪيترن ئي اهم خطرن کي بهتر بڻائي ٿو. اهو ايل ڊي ايل کي آڪسائيڊٽڪ نقصان جي حساسيت گهٽائيندو آهي جڏهن ته HDL کي وڌائڻ ۽ انسولين جي حساسيت کي بهتر بنائڻ.

5. دل جي بيماري جي خطري کي گهٽائي سگھي ٿي

ڪاري چاڪليٽ ۾ موجود مرڪب ايل ڊي ايل جي آڪسائيڊشن جي خلاف تمام گهڻي حفاظت ڪن ٿا.

ڊگهي عرصي ۾ ، اهو شريانن ۾ ويهڻ لاءِ تمام گهٽ کوليسٽرول سبب بڻجڻ گهرجي ، جنهن جي نتيجي ۾ دل جي بيماري جو گهٽ خطرو

حقيقت ۾ ، ڪيترن ئي ڊگهي عرصي وارو مشاهدو مطالعو ڪافي حد تائين بهتر نموني ڏيکاري ٿو.

470 بزرگ مردن جي مطالعي ۾ ، ڪوڪو هڪ 15 سالن واري عرصي دوران ڏونگي 50 سيڪڙو تائين دل جي بيماري مان موت جي خطري کي گهٽائڻ لاءِ لڌو ويو.

هڪ ٻيو مطالعو اهو ظاهر ڪيو آهي ته هر هفتي ۾ ٻه يا وڌيڪ دفعا چاکليٽ کائڻ شريان ۾ 32 سيڪڙو تائين ڪلسڪ ڪيل پلازڪ ٿيڻ جو خطرو گهٽائي ڇڏيو آهي. چاکليٽ کائڻ گهڻو ڪري ڪو اثر نه ڪيو ().

اڃا تائين هڪ ٻيو مطالعو ظاهر ڪيو آهي ته ڳريل چاکليٽ هر هفتي ۾ 5 ڀيرا وڌيڪ کائڻ سان دل جي بيماري جو خدشو گهٽ ٿي 57٪ ().

يقينا ، اهي ٽي مطالعو مشاهدياتي مطالعو آهن ، تنهن ڪري اهو ثابت نه ٿي ڪري سگهجي ته اها چاڪليٽ هئي جنهن سان خطري گهٽجي ويو.

جڏهن ته ، حياتياتي عمل طور سڃاتو وڃي ٿو (هيٺيون بلڊ پريشر ۽ آڪسيجنڊ ايل ڊي ايل) ، اهو قابل عمل آهي ته باقاعده ڳاڙهي چاکليٽ کائڻ سان دل جي بيماري جو خطرو گهٽجي سگهي ٿو.

خلاصو مشاهدواتي مطالعي انهن ۾ دل جي بيماري جي خطري ۾ ڏا aي گهٽتائي ظاهر ڪري ٿو جيڪي گهڻو ڪري چاڪليٽ استعمال ڪن ٿا.

6. توهان جي چمڙي کي سج کان بچائي سگھي ٿو

ڳاڙهي چاکليٽ ۾ موجود حياتيات وارا مرڪب شايد توهان جي چمڙي لاءِ بهترين هوندا.

فلاينولس سورج جي نقصان کان بچائي سگهندا آهن ، چمڙي جي رت جي وهڪري کي بهتر ڪن ٿا ۽ چمڙي جي کثافت ۽ هائيڊريشن وڌائي سگهن ٿا.

گهٽ ۾ گهٽ erythemal dose (MED) گھٽ ۾ گھٽ UVB شعاعن جي گھٽ ۾ گھٽ مقدار لاھڻ کان پوءِ 24 ڪلاڪن ۾ چمڪ سبب ٿئي ٿي.

30 ماڻهن جي هڪ مطالعي ۾ ، ايم اي ڊي 12 هفتي تائين فلاوانولز ۾ اونداهي چاڪليٽ جي تيز استعمال ڪرڻ کان وڌيڪ ٻيڻو ٿي ويو ().

جيڪڏهن توهان ساحل جي موڪل جو منصوبو ٺاهي رهيا آهيو ، اڳئين هفتن ۽ مهينن ۾ اونداهي چاکليٽ تي لوڊشيڊنگ تي غور ڪريو.

خلاصو مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته ڪوڪوان کان فلاوانولز جلد ڏانهن رت جي وهڪري کي بهتر ۽ سج جي نقصان کان بچائي سگھي ٿو.

7. دماغ جي فنڪشن کي بهتر ڪري سگھيو آھي

سٺي خبر اڃا ختم نه ٿي آهي. ڪارو چاکليٽ شايد توهان جي دماغ جي ڪم کي بهتر ڪري سگھي ٿو.

صحتمند رضاکارين جي هڪ مطالعي مان معلوم ٿيو ته پنج ڏينهن تائين فلوانول ڪوڪو کائڻ سان دماغ ۾ رت جي وهڪري بهتر ٿي وئي ().

ڪوڪو ذهني ماڻهن سان گڏ بزرگ ماڻهن ۾ سنجڪاتي ڪم به بهتر بڻائي سگھي ٿو. شايد لفظي رواني ۽ بيماري جي ڪيترن ئي خطرن جي عنصر کي بهتر بڻائي سگھي ٿو ، پڻ ().

اضافي طور تي ، ڪوڪو ۾ جذباتي مواد شامل آهن جهڙوڪ ڪيفين ۽ ٽيوبرومائن ، جيڪا هڪ اهم سبب ٿي سگهي ٿي ته گهٽ عرصي ۾ دماغ جي فنڪشن کي بهتر بڻائي سگهندي ().

خلاصو ڪوڪو يا ڊارڪ چاڪليٽ رت جي وهڪري کي وڌائڻ سان دماغ جي فائدن کي بهتر ڪري سگھي ٿو. انهي ۾ پڻ محيطن جهڙوڪ ڪافين ۽ ٽيوبرومائن شامل آهن.

هيٺيون لائن

اتي ڪافي ثبوت آهي ته ڪوڪو طاقتور صحت جا فائدا مهيا ڪري سگهي ٿو ، خاص طور تي دل جي بيماري جي خلاف حفاظت ڪن ٿا.

يقينن ، اهو هرگز نه آهي ته توهان کي هر شيءَ ٻاهر وڃڻ گهرجي ۽ هر روز چاڪليٽ کي گهڻو کپن. اهو اڃا تائين ڪيليئرز سان ڀريل آهي ۽ وڌيڪ کائڻ آسان آهي.

ٿي سگهي ٿو هڪ يا ٻه چورس رات جي ماني کانپوءِ ۽ انهن کي واقعي محسوس ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. جيڪڏهن توهان چاکليٽ ۾ ڪيليئرز کانسواءِ ڪوڪو جا فائدا وٺڻ چاهيو ٿا ، ڪنهن ڪريم يا چيني کانسواءِ گرم ڪوڪو ٺاهڻ تي غور ڪريو.

اھو به thatاڻو ته مارڪيٽ تي چاکليٽ جو گھڻو صحتمند نه هوندو آھي.

معيار جو سامان چونڊيو - ڪڪر واري مواد سان 70 سيڪڙو يا وڌيڪ ڪڻڪ واري چاکليٽ. توھان شايد ھن ھدايت کي جانچڻ چاھيو ٿا ھڪڙي بھترين ڳاڙھي چاکليٽ کي ڪيئن ڳولھيو.

ڳاڙهو چاکليٽ خاص طور تي ڪجهه کنڊ تي مشتمل هوندي آهي پر مقدار عام طور تي نن smallي هوندي آهي ۽ چاڪليٽ جيترو آهي ، انهي ۾ گهٽ شيگريون هونديون.

چاڪليٽ ٿورڙا کاڌا آهن جيڪي ذائقي کي مزو ڏيندا آهن جڏهن ته اهم صحت فائدا فراهم ڪن ٿا.

توهان مقامي گراسرن يا آنلائن تي ڳاڙهو چاڪليٽ خريد ڪري سگهو ٿا.