تل جو 12 صحت جا فائدا ۽ ڪتب آڻڻ جو طريقو
مواد
تل ، جنهن کي تل پڻ چيو وڃي ٿو ، هڪ ٻوٽو آهي ، ٻوٽي مان نڪتل آهي جنهن جو سائنسي نالو آهي سيسمم انڊينيمفائبر ۾ مالدار جيڪي آنول جي فنڪشن کي بهتر بنائڻ ۽ دل جي صحت کي فروغ ڏيڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
اهي ٻج اينٽي آڪسيڊينٽ ، لينجن ، ويتامين اي ۽ ٻين مائڪروٽينٽس مان مالا مال آهن جيڪي صحت لاءِ ڪيترن ئي خاصيتن جي ضمانت ڏين ٿا ۽ جتي اها پوک ڪئي پئي وڃي ان جي جاءِ تي تل مختلف قسمن جو ٿي سگهي ٿو ۽ اڇو ، ڪارو ، تل ملي سگھن ٿا. ناسي ۽ ڳاڙھو.
سَيم پيسٽ ، طاهين جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو ، ٺاهڻ آسان آهي ۽ روٽي ۾ به رکيو وڃي ٿو ، مثال طور ، يا ساسس ٺاهڻ يا ٻين ڀا dishesين کي سيزن ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي ، جهڙوڪ فلفيل ، مثال طور.
تاهين ٺاهڻ لاءِ ، صرف 1 ڪڻڪ تي سسمن جو ٻج فريور پين ۾ وجهي ، ٻج نه جلائڻ جو خيال رکجي. ان کان پوءِ ، ان کي ٿورو ٿڌو ڏيو ۽ بيز ۽ 3 چمچ زيتون جو تيل پروسيسر ۾ وجهي ڇڏيو ، پيسٽ ٺهڻ تائين سامان کي ڇڏي ڏيو.
پروسيس دوران ، اهو ممڪن آهي ته وڌيڪ تيل شامل ڪيو وڃي مطلوبه بناوت حاصل ڪرڻ لاءِ. ان کان سواءِ ، اهو نمڪ ۽ مرچ سان گڏ چکڻ پڻ ڀاڙي سگھي ٿو.
2. ترن وارو بسکٽ
تل جو بسڪوٽ هڪ بهترين ناشتي وارو اختيار آهي يا ڪافي ۽ چانهه سان گڏ کائڻ لاءِ.
اجزاء
- س½و ڪڻڪ جو اٽو ؛
- ½ سيسم جو کپ ؛
- ½ کپ جا س؛ ؛
- زيتون جو تيل 2 چمچ ؛
- 1 بيضو.
تياري جي موڊ
هڪ ٿانو ۾ ، سڀني اجزاء کي ملايو ۽ هٿ سان ملائي جيستائين آٹا ٺاهي. ان کان پوءِ ، آٽو rollيرايو ، نن piecesن ٽڪرن ۾ ڪٽيو ، aرندڙ بيڪنگ شيٽ تي رکي ان کي ڪانٽ جي مدد سان ٽڪرن ۾ نن holesا سوراخ ٺاهيو. ان کان پوء ، panيرڻ اڳوڻي گرم کي اوون ۾ 180 ºC تائين رکو ۽ تقريبا 15 منٽن تائين يا سوناري مڻ تائين ڇڏي ڏيو. آخرڪار ، ان کي رڳو ٿورو ساڙهي ڇڏيون ۽ اجايو.