بادام کير جو فائدا ۽ ٻج ڪئين
مواد
بادام جو کير هڪ سبزي وارو مشروب آهي ، جيڪو بادام ۽ پاڻي جي مرکب مان تيار ڪيو ويو آهي ، ان ۾ مکيه مواد ، وڏي پئماني تي جانورن جي کير جي متبادل طور استعمال ڪيو پيو وڃي ، ڇاڪاڻ ته انهي ۾ ليٽڪوز شامل نه آهن ، ۽ وزن ۾ گهٽتائي لاءِ غذا ۾ ، جيئن اهو ڪجهه حرڪت فراهم ڪري ٿو.
هي سبزي وارو مشروب صحتمند چربی وارو تيزاب ۽ گهٽ گليڪيمڪ انڊيڪس ڪاربوهائيڊريٽس کان مالا مال آهي. اهو ٻين اهم صحت وارو غذائي شيون پڻ مهيا ڪندو آهي ، جهڙوڪ ڪلشيم ، مئگنيشيم ، زنڪ ، پوٽاشيم ، وٽامن اي ۽ بي وٽامن.
بادام جو کير گرينولا يا اناج سان گڏ ناشتي لاءِ ، پينڪڪس جي تياري ۾ ۽ ڪافي سان گڏ گڏ به کپي. اهو ميوو ڇڪڻ ۽ ڪوڪيز ۽ ڪيڪ مثال طور تيار ڪرڻ لاءِ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
صحت جا فائدا
بادام کير جي صحت جا فائدا آهن:
- وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪريو ، هر 100 ايم ايل تي صرف 66 ڪيڪال شامل آهن ؛
- رت جي گلوڪوز کي ضابطي ۾ آڻڻجيئن ته اهو گهٽ گليميمڪ انڊيڪس سان گڏ پيئندو آهي ، يعني اهو گهمڻ کانپوءِ ٿڌي رت جي گلوڪوز کي وڌائيندو آهي (جيستائين اهو گهر ۾ تيار ڪيو ويندو هجي ، جئين ڪجهه صنعتي مصنوعات شامل ٿي سگهن ٿيون شگر) ؛
- اوٽيوپوروسس کي روڪيو ۽ ڏندن جي صحت جو خيال رکندا ، ڇاڪاڻ ته اهو ڪيلشم ۽ ميگنيشيم ۾ مالدار آهي ؛
- دل جي بيماري کي روڪڻ ۾ مدد ڪريوڇاڪاڻ ته اهو صحت مند اڪيلو ۽ سڻڀاڳو چرٻي ۾ مالدار آهي جيڪو توهان جي دل جي صحت جو خيال رکڻ ۾ مدد ڪندو آهي. ان کان علاوه ، ڪجهه مطالعي مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته اهو ايل ڊي ايل کوليسٽر (خراب کوليسٽر) ۽ ٽريگلسسرائيڊس کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.
- وقت کان اڳ وڌندڙ عمر کي روڪيوڇاڪاڻ ته ان ۾ وٽامن اي شامل آهي ، جيڪا اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتون آهي جيڪا سيل ريزس کي روڪي ورڊز جي روڪٿام ڪندي ، چمڙي کي سنڀالڻ ۽ جھري پيدا ڪرڻ کي روڪيندي آهي.
اضافي طور تي ، بادام جو کير هڪ بهترين اختيار آهي جيڪي ماڻهن ۾ لیکٹوز جي عدم برداشت ، الرجي سان ڳئون جي کير جي پروٽين ، الرجي سويا ۽ سبزيري ۽ ويگن لاءِ.
ڳئون جي کير جي برعڪس ، بادام جو کير ٿري پروٽين مهيا ڪري ٿو ، ان ڪري اهو شايد وڌندڙ ٻارن لاءِ بهترين ناهي هوندو يا انهن جي لاءِ جيڪي عضلات ڪاميٽي کي وڌائڻ چاهين ٿا. اهڙين حالتن ۾ ، مثالي ذاتيات جي صلاح لاءِ هڪ غذائي ماهر سان صلاح ڪرڻ آهي.
بادام کير جي غذائي قيمت
بادام جو کير ڪيلشم ۾ گهٽ آهي. ان سان گڏ ڪاربوهائيڊريٽ به هوندا آهن ، پر اهي گهٽ گوليميمڪ انڊيڪس آهن ۽ فائبر جي سٺي مقدار رکن ٿا جيڪي اندرين کي قابو ۾ رکڻ ۾ مدد ڏين ٿا.
جزا | في 100 ايم ايل جي رقم |
توانائي | 16.7 ڪلو |
پروٽين | 0.40 ج |
چرٻي | 1.30 گ |
ڪاربوهائيڊريٽ | 0.80 گرام |
فائبر | 0.4 ج |
ڪيليسيم | 83.3 ايم پي |
لوڀي | 0.20 مگ |
پوٽاشيم | 79 ايم پي |
ميگنيشيم | 6.70 مگ |
فاسفورس | 16.70 مگ |
وٽامن اي | 4.2 ايم پي |
توهان بادام جو کير خريد ڪري سگهو ٿا ، جيڪو اصل ۾ هڪ بادام جو پيئڻ آهي ، سپر مارڪيٽن ۽ صحت جي خوراڪ جي دڪانن ۾. متبادل طور تي ، توهان گهر ۾ بادام جو کير ٺاهي سگهو ٿا ، وڌيڪ سستا هجڻ.
گهر ۾ بادام جو کير ڪيئن بڻائڻ
گھر ۾ بادام کير ٺاهڻ لاءِ توھان کي ضرورت آھي:
اجزاء
- 2 کپ خام ۽ غير ڀريل بادام ؛
- 6 کان 8 کپ پاڻي.
تياري جو طريقو:
بادام کي رات جو گيڻ ۾ رهڻ ڏيو. ٻئي ڏينهن ، پاڻي کي throwيرايو ۽ بادام کي چانهن واري ٿانو سان سڪي ڇڏيو. بادام کي بلينڊر يا پروسيسر ۾ وجھو ۽ پاڻي سان کٽيو. چ clothو ڪپڙو صاف ڪرڻ واري دٻي سان گڏ ڪريو ۽ توهان پيئڻ لاءِ تيار آهيو. جيڪڏھن اھو گھٽ پاڻيءَ سان ٺاھيو وڃي (اٽڪل 4 کپ) مشروب گھرو ٿي وڃي ٿو ۽ ان جي طريقي سان اھو ڪيترن ئي ترڪيب ۾ ڳئون جي کير کي مٽائي سگھي ٿو.
وڌيڪ ۽ وڌيڪ ماحول دوست زندگي گذارڻ لاءِ بادام جي کير لاءِ ڳئون جو کير مٽائڻ سان گڏ ، توهان شيشي وارن مان به پلاسٽڪ جار جي تبادلي ڪري سگهو ٿا.
بادام جو کير ڪير نه کائڻ گهرجي
بادام جو کير ماڻهن کي نشاستي جي وارن کان بچائيندي گهرجي. ان کان علاوه ، اهو پڻ 1 سالن کان گهٽ عمر وارن ٻارن کي نه ڏنو وڃي ، ڇاڪاڻ ته ان ۾ ڪجهه حرڪتون شامل آهن ، گهٽ آهن پروٽين ۽ ٻين غذائيت جيڪي ٻار جي واڌ ۽ افزائش لاءِ ضروري آهن
ڏسو ته صحت بخش تبادلا ڪتب آڻڻ لاءِ ڪئين اپنائي سگهجي ٿي جيئن ذیابيطس ، ڪوليسٽرول ، ٽريگلسائيڊسس ۽ بيماريون مڪمل طور تي زندگي گذارڻ لاءِ هن ويڊيو ۾ غذائي ماهر ٽينٽانا زينين سان گڏ: