دل جي کجيءَ جا فائدا
مواد
- غذائي معلومات جي ٽيبل
- کجور جي دل کي ڪئين مزو ايندو
- پيسٽو جي سڻج سان کجيءَ جو ذور دل
- اڇا ساوا سان گڏ اين گرٽين جو دل
- قيمت ۽ ڪٿي خريد ڪرڻ
سلاد ۾ شامل ڪرڻ لاءِ چ Excellentو ، ڪئلينڊر کان سواءِ ، ڪوليسٽرول کان سواءِ ۽ فائبر جي سٺي مقدار سان ، دل جو داڻا انهن لاءِ بهترين اختيار آهي جيڪي وزن گهٽائڻ چاهين ٿا ۽ دکن جي غذا ۾ پختگي واري مرحلي ۾ استعمال ڪري سگهجن ٿا. اهو پڻ سٺو پروٽين جو هڪ سٺو ذريعو آهي جيڪو عضلات برقرار رکڻ ۾ مدد ڪندو آهي ، ۽ اهو هر ڪنهن لاءِ بهترين جز آهي جيڪو ڪنهن مشق ڪري رهيو آهي.
کجيءَ جي دڙي ، جنهن کي کجيءَ جي دل به چيو وڃي ٿو ، هڪ کجيءَ جو اندريون حصو آهي جيڪو برازيل ۽ ڪوسٽا ريڪا ۾ مليو آهي ۽ اهو 3 قسمن ، جوسارا ، ايڪي يا پوپنها ۾ ڳولي سگهجي ٿو پر اهو عام طور تي کنڊ جي سپر مارڪيٽن ۾ ملي ٿو جار. گلاس. انهي جي ڪري ، کجور جي دل ۾ موجود سوڊيم جي مقدار وڌي وڃي ٿي ۽ انهي جي ڪري ماڻهن کي گهٽ رت جي دٻاء سان گهٽ اعتدال ۾ پائڻ گهرجي.
غذائي معلومات جي ٽيبل
غذائي شيون | مقدار 100 گ ۾ |
توانائي | 23 کیلوري |
پروٽين | 1،8 گ |
لائيڊس | 0.4 ج |
ڪاربوهائيڊريٽ | 4.3 ج |
فائبر | 3.2 گ |
ڪيليسيم | 58 ميگا |
ميگنيشيم | 34 ايم پي |
سوڊيم | 622 ملي ميٽر |
وٽامن سي | 11 ايم |
کجور جي دل کي ڪئين مزو ايندو
کجيءَ جي دل آسانيءَ سان سلاد ۾ شامل ٿي وڃي ٿي ، صرف کجيءَ جي 1 کنڊ جون دليون سلائسن ۾ کٽيون ۽ ،ريو ، ٽماٽو ، زيتون جو تيل ۽ اورگانو شامل ڪيو. ٻين امڪانن اهو آهي ته ڏجيءَ جي دل کي پيزا يا پاستا ۾ ، مثال طور.
پيسٽو جي سڻج سان کجيءَ جو ذور دل
اجزاء
- 4 کجيءَ جا دل
- تلسي جي پنن جو 1 پيالو
- 1/4 کپ اڻ سٿيل ڪڻڪ جوجو
- 1/4 کپ گرما ٿيل پرمانسن چيز
- لہسن جو 1 لونگ
- زيتون جو تيل 1/2 کپ (چانهه)
- ذائقو ۽ لوڻ مرچ
تياري جي موڊ
کجيءَ جي دلين کي نان اسٽڪ فرائي پين ۾ زيتون جي تيل جي ڪڻڪ تائين لڳايو جيستائين اهي پيلو ٿي وڃن. ڪجهه گھمايو ته ـ ڇل جي هر دل هڪ ئي رنگ آهي. پوءِ پيسٽو جي ساس به ٺاهي ته کجيءَ جي دل کي willڙڪايو.
پستو جي سا sauceي لاءِ ، باقي اجزاء کي گڏيل طور تي بلينڊر ۾ untilيرايو. کجي جي داڻن جي دلين تي ساهه کي ترتيب ڏيو ۽ خدمت ڪريو.
اڇا ساوا سان گڏ اين گرٽين جو دل
اجزاء
- کجيءَ جي ofرندڙ دلن جو 1 جوڙو
- چيز پليٽ جي 300 g
- 300 گرام تماڪ ٿيل ڇاتي جي بوءَ جو
- مکڻ جو 1 چمچ
- کير جو 1 پيالو
- 2 چمچ ڪنارن جو وڌو
- گرينٽي لاءِ گرما پَرسمين چيز
- لوڻ ، ڪڻڪ مرچ ۽ موسمي لاءِ نٽمس
تياري جي موڊ
کجيءَ جي هر دل کي کير جي ٽسي ۽ ترڪي جي سيني ۾ ويڙهو ۽ تري ۾ رکي thatٽو ڪيو وڃي ته تندور ۾ وڃي سگهو ٿا. اڇو ساوڪ سان گڏ theيرايو ، پرمينسي کير کي leٽو ڪريو ۽ وچولي تندور ۾ 20 منٽن تائين يا انهي کي سون وجهڻ ۽ پکين تائين.
اڇي ساٽي لاءِ صرف مکڻ ۽ ڪارن اسٽار جي نن panي پين ۾ وجهي جيستائين مکڻ مڪمل طور تي گلجي وڃي. ڪارن اسٽارچ سان ملائي جيستائين پيسٽ ٺاهيو ۽ پوءِ کير شامل ڪريو ، مسلسل هلڪو ڪريو جيستائين گاهه نه ٿئي ۽ هڪجهڙو ٿئي. لوڻ ، ڪاري مرچ ۽ ڪيلشم سان موسم.
قيمت ۽ ڪٿي خريد ڪرڻ
کجيءَ جي 500 گرام کنڊ جي دلين جو هڪ پيڪ 20 ۽ 40 ريز جي وچ ۾ خرچ ٿيندو آهي. کجيءَ جو ڪئنڊ دلون وڏي سپر مارڪيٽن ۾ ڳولي سگهجن ٿا ، پر انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته توهان هڪ پراڊڪٽ خريد ڪري رهيا آهيو جيڪا دل جي ڊيگھ تائين حصو نه وٺندي آهي ، اهو پڪ سان پڪ ڪريو ته idڪ مٿان ۽ پرين پاسي جا نشان موجود آهن ۽ اهو صحيح طور تي بند ٿيل آهي شفاف مهر.
اهو خيال اهم آهي ڇاڪاڻ ته کجيءَ جو رسورا دل ختم ٿيڻ جو خطرو آهي ۽ تنهن ڪري برازيل ۾ هن جو نڪ ممنوع آهي ممنوع صرف دل سان ۽ کجي جو دل جي پوپنها جيڪا کجور جي دل کي ڪ afterڻ کانپوءِ مرڻ جي اجازت نه آهي. اهي کجيءَ جا وڻ تيز ٿين ٿا ۽ پوکڻ آسان آهن ۽ محفوظ کجيءَ جي دل جي ڳولا ۽ شعوري استعمال جي ضمانت ڏين ٿا.