10 کاڌو جيڪي پکا کان بهتر خاميون آهن

مواد

• 1. ڪوڪا
• 2. تازو ميوو
• 3. لوسن
• 4. ناريل
• 5. خشڪ ميوا
• 6. نٽ ، مونگ ۽ ٻٻر
• 7. ڳاڙها مرچ
• 8. پیاز
• 9. بروڪولي
• 10. بيڪر

ڪجهه کاڌا جڏهن انهن جا غذائي اجزا وڃائي ٿو ۽ جسم کي فائدا ڏين ٿا جڏهن صنعتي شين ۾ پائي يا شامل ٿي وڃن ، جئين گهڻو ڪري ويٽامين ۽ معدنيات کاڌ خوراڪ جي دوران ضايع ٿي وڃن ٿيون يا گهڻو ڪري کنڊ ، اڇي اٽي ۽ ڪيميائي محافظن جي ڪري جنهن صنعت کي پروسيس ٿيل شين ۾ اضافو ڪيو وڃي

تنهن ڪري هتي 10 خوراڪ جي هڪ فهرست آهي جيڪا خام کائڻ سان تمام گهڻو صحت جا فائدا آڻيندي آهي.

1. ڪوڪا

چاکليٽ جي صحت جا فائدا ڪوڪا سبب آهن ، جيڪي اينٽي آڪسيڊنٽس کان مالا مال آهن ۽ ان ۾ خاصيتون آهن جهڙوڪ بلڊ پريشر گهٽائڻ ۽ سيروٽونن پيدا ڪرڻ ، هارمون جيڪو توهان کي خوشحالي جو احساس ڏياريندو آهي.

تنهن هوندي ، چاڪليٽ پيدا ڪرڻ لاءِ صنعت وڏي مقدار ۾ کنڊ ، تيل ، اٽو ۽ ٻيون شيون استعمال ڪري ٿي جيڪي حتمي پراڊڪٽ ٺاهين ٿيون هاڻي ڪوڪو جي فائدي ۾ نه اچن. تنهن ڪري ، مثالي گهٽ ۾ گهٽ 70 سيڪڙو ڪوڪو سان چاڪليٽ استعمال ڪرڻ آهي ، ۽ ڪوڪو پاؤڊر استعمال ڪريو ترڪيبون ٺاهڻ ۽ ناشتي جي کير ۾ شامل ڪرڻ ، مثال طور.

2. تازو ميوو

جيتوڻيڪ عملي ، صنعتي جوس محافظ ، رنگ ۽ مصنوعي مٺاڻين سان مالا مال آهن ، جيڪي تازا ميوا جي تمام مفيد غذائي اجزا نه آڻڻ کان علاوه الرج ۽ وڌندڙ بلڊ گلوڪوز جهڙن مسئلن جو سبب بڻجي سگهن ٿا.

اهڙيءَ طرح ، ڪنهن کي گهر ۾ ميوا خريد ڪرڻ ۽ قدرتي جوس کي ترجيح ڏيڻ گهرجي ، ڇاڪاڻ ته اهڙي طريقي سان کاڌو وڌيڪ غذائي جزن سان ڀرپور هوندو جيڪو جسم کي نشاستو ڏياريندو ، ميٽابولزم کي بهتر ۽ جسم کي تقويت بخشيندو.

3. لوسن

لہسن اليڪسين ۾ مالدار آهي ، اهو هڪ مادو آهي جيڪو وڌيڪ کوليسٽرال کي گهٽائڻ ، بلڊ پريشر گهٽائڻ ۽ ٿروبيسس ۽ دل جي بيماري کي روڪڻ ۾ مدد ڪندو آهي انهي جي باوجود ، خام لہسن ۾ وڏي مقدار ۾ ايلڪين شامل هوندي آهي ، جئين اهو حصو پائڻ دوران گم ٿي ويندو آهي.

تنهن ڪري ، پنهنجي دل جي حفاظت لاءِ ۽ انهي جا وڌيڪ فائدا جيڪي لوسن کڻي اچن ٿا ، توهان کي انهي کي خام کائڻ گهرجي يا روز صبح جو 1 گلاس چانهه ۽ بستر کان پهريان. دل جو گهر لاءِ هن گهر جو علاج ڪيئن ڳوليو.

4. ناريل

ڪوڪيز سان گڏ ڪوڪيز ، اناج بار ، ماني ۽ ٻيون شيون استعمال ڪرڻ هن ميوي جا فائدا حاصل نه ڪندو آهي ، ڇاڪاڻ ته اهي شکر ۽ اڇا اٽو ۾ مالا مال آهن ، جيڪي رت ۾ گلوڪوز کي وڌائين ٿا ۽ وزن وڌائڻ کي پسند ڪن ٿا.

انهي ڪري ، نئين کاڪو کي ترجيح ڏني وڃي ، ڇاڪاڻ ته اهو فائبر تي مشتمل هوندو آهي جيڪو آنت جي ڪمائي کي بهتر بنائيندو آهي ، ۽ ان جو پاڻي پوٽاشيم ، سوڊيم ، فاسفورس ۽ ڪلورائن سان مالا مال آهي ، جسم جي هائيڊريشن کي برقرار رکڻ لاءِ اهم معدنيات ، خاص طور تي جسماني سرگرمي کانپوءِ. گهر ۾ ناريل جو تيل ڪيئن ٺاهيندي پڻ ڏسو.

5. خشڪ ميوا

ڊي هائيڊريشن واري عمل دوران ، ميوا پنهنجي پاڻي ۾ موجود وٽامنز جو حصو وڃائي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي پهرين کان ئي شگر کي ٻيڻو يا ٽيئي ڪرڻ شروع ڪندا آهن ، جيڪي کائڻ کان پوءِ خوراڪ ۽ رت جي گلوڪوز جي چرٻي وڌائي ٿو.

ان ڪري ، هڪڙي کي ترجيح گهرجي ته تازو ميوو ، جيڪو وڌيڪ تسکين ڏي ، گهٽ ڪيلون هجن ۽ جسم جي صحيح ڪم کي برقرار رکڻ لاءِ سڀني غذائي جزن کي آڻڻ گهرجي.

6. نٽ ، مونگ ۽ ٻٻر

تيل جا ميوا جهڙوڪ نٽ ، سينه جا دلا ۽ مونگ داڻا اوميگا 3 کان مالا مال آهن ، سٺو چربو جيڪو دل جي صحت کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ، ۽ غذائي اجزا جهڙوڪ آئرن ۽ ميگنيشيم ، جيڪي اينيميا ۽ عضلات جي مسئلن کي روڪيندا آهن.

انهي ڪري نمڪيات سان گڏ انهن صنعتي fruitsورن جي استعمال کان پاسو ڪرڻ گهرجي ، ڇاڪاڻ ته اضافي نمڪ بلڊ پريشر وڌائي ٿو ۽ رٻڙ برقرار رکي ٿو ، خام ميون جي فائدن کي گهٽائي ٿو. ڏسو برازيل نٽ دل جي حفاظت ڪيئن ڪندو آهي.

7. ڳاڙها مرچ

ڳاڙها مرچ ويتامين سي ، وٽامن اي ، وٽامن بي 6 ۽ ميگنيشيم ، غذائي اجزا وارا آهن جيڪي اينٽي آڪسيڊنٽس طور ڪم ڪن ٿيون ۽ مسئلن کي روڪڻ جهڙوڪ اينيميا.

جڏهن ته ، ڪافي وقت تائين پکايا ، ڀريل يا منجهيل ٿين ٿا ، ڳاڙهي مرچ پنهنجي وٽامن سي ۽ ان جي اينٽي آڪسيڊينٽ طاقت کان محروم ڪري ٿي. تنهن ڪري ، اهو خام کائڻ گهرجي يا جلدي ويس-فريٽري ۾ استعمال ڪرڻ گهرجي ، بغير خوراڪ جي حرارت کي وڌيڪ رهڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

8. پیاز

لہسن وانگر ، پياز ايليسن سان مالدار آهن ، هڪ مادو جيڪو دل جي مسئلن ، ڪينسر ۽ بلند فشار خون جي روڪٿام ۾ مدد ڪري ٿو. بهرحال ، پکايا پياز انهي غذائيت ۾ ڪجهه وڃائي ڇڏيندا آهن ، تنهن ڪري خام پیاز کائڻ سان وڌيڪ صحت فائدا آهن.

9. بروڪولي

بروڪولي هڪ سبزي آهي جنهن ۾ ويتامين سي ، ڪئلشيم ، فاسفورس ، پوٽاشيم ۽ پروٽين سان گڏ هوندا آهن ، ان کان علاوه مادي سلفرافيان به شامل آهي ، جيڪو ڪينسر کان بچائي ٿو ، بلڊ پريشر گهٽائي ٿو ، مدافعتي نظام کي بهتر بنائي ٿو ۽ دل کي بچائي ٿو.

تنهن هوندي به ، هي حفاظتي مواد آنت ۾ بهتر جذب ڪيو ويندو آهي ۽ جسم ۾ وڌيڪ استعمال ٿيندو آهي جڏهن بروڪولي خام کائي ويندي آهي ، تنهن ڪري ڪنهن کي به وڌيڪ وقت تائين هن سبزي کي پچائڻ کان پاسو ڪرڻ گهرجي ، انهي کي ترجيح ڏيندو ته انهي کي کائيون يا جلدي 5 کان 10 منٽن تائين پکايا وڃن. .

10. بيڪر

چقندر ۾ فائبر ، وٽامن سي ، پوٽاشيم ، ميگنيشيم ۽ فوليٽ ، غذائي جزا هوندا آهن جيڪي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿا ، سوزش سان وڙهن ٿا ۽ بلڊ پريشر گهٽائين ٿا.

تنهن هوندي ، جڏهن کاڌا ، چانورن انهي غذا واري حصي کي وڃائي ڇڏي ٿو ، تنهن ڪري اهو بهترين هوندو ته اهو کائو ، سلاد ۾ ڪٽي يا قدرتي جوس ۾ شامل ڪيو وڃي. چقندر سان ٺهيل جوس جون ترڪيبون ڏسو.

ڏسو ڪئين خام کاڌو ڪيئن ٺاهيو ويندو آهي ، جنهن ۾ مينيو تي صرف خام خوراڪ جي اجازت هوندي آهي.