ڪوڪو جا 10 صحت وارا فائدا

مواد

• 6. دامن کي روڪي ٿو
• 7. آنتوں کي منظم ڪندو آهي
• 8. سوزش گهٽائڻ ۾ مدد ڏيندو آهي
• 9. وزن تي ضابطو آڻڻ ۾ مدد ڪريو
• 10. بلڊ پريشر گهٽائيندو آهي
• غذائي informationاڻ
• ڪوڪو وارو ميوو ڪئين کائجي
• چاڪليٽ ڪيئن ٺاهي وئي آهي
• فلاءِ مکڻ سان گڏ ڪوڪو باني

ڪوڪو ڪوڪو جي ميوي جو ٻج آهي ۽ چاڪليٽ ۾ مکيه مواد آهي. هي ٻج فلیوونائيڊس جهڙوڪ ايپيٽڪيڪن ۽ ڪيٽيچين ۾ گهڻو ڪري مالدار هوندو آهي ، خاص طور تي ، انٽي آڪسائيڊٽس کان مالا مال هجڻ جي ڪري ، ۽ تنهن ڪري ، ان جو استعمال ڪيترن ئي صحت جا فائدا حاصل ڪري سگهي ٿو ، جهڙوڪ موڊ بهتر ڪرڻ ، رت جي رواني ۽ رت جي شگر کي منظم ڪرڻ.

اينٽي آڪسائيڊ ٿيڻ کان علاوه ، ڪوڪو پڻ ضد سوزش ۽ دل جي نظام کي بچائيندڙ آهي. اهي ۽ ٻيا فائدا حاصل ڪرڻ لاءِ ، مثالي هر ڏينهن 2 چمچ ڪوڪو پاؤڊر يا 40 گرام ڪارا چاڪليٽ کائڻ آهي ، جيڪا تقريبن 3 چوڪن سان ملي ٿي.

6. دامن کي روڪي ٿو

کوکو Theobromine ۾ مالدار آھي ، جيڪو ويسوديلائيٽنگ سرگرمي سان گڏ ھڪڙو مرکب آھي ، دماغ کي رت جي گردش کي پسند ڪري ٿو ، نيورولوجيڪل بيمارين کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو جھڙوڪ ، ديمينيا ۽ الزيمير ، مثال طور. اضافي طور تي ، ڪوڪو سلينيم ۾ مالدار آهي ، هڪ معدني معدنيات آهي جيڪو سمجهه ۽ يادگيري کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪندو آهي.

7. آنتوں کي منظم ڪندو آهي

کوکو فلیونوائيڊز ۽ ڪيٽيچينز ۾ مالدار آهي جيڪي وڏي آنڊي تائين پهچن ٿا ، جنهن ۾ بائيفائيڊوبيٽيريا ۽ لیکٹوبيسلس جو مقدار وڌي سگهي ٿو ، جيڪي صحت لاءِ سٺو بيڪٽيريا آهن ۽ اڳرائي جو اثر رکن ٿا ، آنت جي فعاليت کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪن ٿا.

8. سوزش گهٽائڻ ۾ مدد ڏيندو آهي

ڇاڪاڻ ته اهو اينٽي آڪسيڊنٽس ۾ مالدار آهي ، ڪوڪو آزاد ريڊيڪل ۽ سوزش سبب پيدا ٿيندڙ سيل نقصان کي گهٽائڻ جي قابل آهي. ان کان علاوه ، ڪجهه مطالع پڻ نشاندهي ڪن ٿا ته ڪاڪو جو استعمال رت ۾ C-reactactive protein جي مقدار ۾ گهٽتائي ڪري ٿو ، جيڪا سوزش جو اشارو آهي.

9. وزن تي ضابطو آڻڻ ۾ مدد ڪريو

ڪوکو وزن ڪنٽرول ۾ مدد ڪري ٿو ڇو ته اھو چربی جذب ۽ ڳرڻ کي گھٽائڻ ۾ مدد ڏيندو آھي. ان کان علاوه ، جڏهن ڪوڪو کائين ٿا ته اهو ممڪن آهي ته ترڪيءَ جو وڏو احساس هجي ، جئين اهو انسولين کي ريگيولي ڪرڻ ۾ مددگار ثابت ٿئي ، جڏهن ته هي فائدو بنيادي طور تي ڳري چاکليٽ سان تعلق رکي ٿو نه ته کير يا اڇي چاکليٽ سان ، ڇاڪاڻ ته اهي شگر ۽ چربي ۾ مالدار آهن نن cocڙو ڪوڪو.

ان کان علاوه ، ڪوکو پاؤڊر کي ڪئلشيم مان اھم شين سان گڏ نه ھئڻ گھرجي ، جيئن کير ، کير ۽ ڪڻڪ ، ڇاڪاڻ ته ان ۾ آڪسيالڪ ايسڊ آھي ، ھڪ اھڙو آھي جيڪو آنڊن ۾ ڪلسيم جي جذب کي گھٽائي ٿو ، جئين اھو فائدا گھٽائڻ ممڪن آھي ڪوڪو جي.

10. بلڊ پريشر گهٽائيندو آهي

ڪوڪو پڻ بلڊ پريشر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو ، ڇاڪاڻ ته انهي سان نائيٽري آڪسائيڊ جي پيداوار متاثر ڪندي رت جي رستن کي بهتر بڻائي ٿي ، جيڪا هنن جهازن جي آرام سان لاڳاپيل آهي.

غذائي informationاڻ

هيٺ ڏنل جدول ڪوڪو پاؤڊر جي 100 گرام جو غذائي اجزا ڏيکاري ٿو.

ڪوڪو وارو ميوو ڪئين کائجي

ڪيڪو جي وڻ جو ميوو ڪڻ لاءِ ، توهان کي هن جي سخت شيل کي ٽوڙڻ لاءِ هن کي ماکي سان کاٹڻ گهرجن. پوءِ ڪوڪو کي کوليو ويندو آهي ۽ هڪ سفيد ‘ٻڪري’ کي تمام گهڻو مٺي ويسڪسي مادي سان coveredڪيل ڏٺو وڃي ٿو ، جنهن جي داخلي حصي ۾ ڪاري ڪوڪو آهي ، جيڪو دنيا ۾ مشهور آهي.

اهو ممڪن آهي ته صرف اڇو گم چوسيو وڃي ، جيڪو ڪوڪو جي ڀرپاسي وانگر هجي ، پر توهان پڻ هر شي کي چئو سگهو ٿا ، اندرين کاڌا ، ڳري حصو ڏا bitterو ڪڙو ٿي پيو آهي ۽ نه ئي چاڪليٽ وانگر ، جيڪو گهڻو مشهور آهي.

چاڪليٽ ڪيئن ٺاهي وئي آهي

انهن ٻجين کي پاؤڊر يا چاڪليٽ ۾ تبديل ڪرڻ جي لاءِ ، انهن کي لازمي طور تي وڻ تان ساڙيو وڃي ، سج ۾ پائڻ ۽ پوءِ روسٽ ۽ ماش ڪجي. نتيجو ڪندڙ ٻوڙ ڪ isيو ويندو آهي جيستائين ڪوڪو مکڻ نه ڪ untilيو وڃي. اهو پيسٽ بنيادي طور تي کير چاکليٽ ۽ اڇو چاکليٽ ٺاهڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي ، جڏهن ته خالص ڪوڪو ڳاڙهو يا نيم بيري چاکليٽ ٺاهڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي.

فلاءِ مکڻ سان گڏ ڪوڪو باني

اجزاء

• براؤن شوگر جا 2 پيالو ؛
• فليش ٿيل اٽو مان 1 کپ چانهه ؛
• 4 انڊا ؛
• 6 چمچين جي اڻ سڌريل مارجرین ؛
• 1 ¼ کپ ڪوڪو پاؤڊر (150 g) ؛
• س wheatي ڪڻڪ جي اٽي جا 3 چمچ ؛
• اڇي ڪڻڪ جي اٽي جا 3 چمچ.

تياري جي موڊ

مکڻ کي پاڻي جي غسل ۾ پگهار ، ڪوڪو شامل ڪريو ۽ يونيفارم تائين مائل ڪر. هڏن جي ٽڪر کي ڪٽايو ، انڌي جوڙو شامل ڪريو ۽ ڌڪ هڻڻ جاري رکو جيستائين آٽو روشن ٿي وڃي. کنڊ شامل ڪريو ۽ هاڪاري تائين وڌو. جڏهن ته سپاتولا سان گڏ سست رفتار سان ملائي ، ڪوڪو ، ڪڻڪ ۽ فلڪسائيڊ تائين وردي تائين شامل ڪريو. اڳ ۾ ئي او minutesڻ تي 230 inC تي اڳواٽ 20 منٽن تائين رکجو ، جئين مٿاڇري تي خشڪ ۽ اندر وارا نم.

چاکليٽ جي قسمن ۽ انهن جي فائدن جي وچ ۾ فرق اڻو.

هيٺ ڏنل وڊيو ۾ ڏسو ته ٻيون ڪهڙيون کاڌا آهن جيڪي پڻ موڊ کي بهتر ڪن ٿيون: