ڇا سور جو گوشت کائڻ توهان جي صحت لاءِ خراب آهي؟
مواد
- سوئر جو گوشت ڪيئن استعمال ڪجي
- بهترين سور جو گوشت ڪيئن چونڊيو
- گوشت کي صحتمند طريقي سان ڪيئن تيار ڪجي
- داڻا ۽ جڙي ٻوٽين سان ڀريل گرين ٽینڈرلوين جو نسخو
- خنزير جي گوشت واري ڪٽ جي غذائي جدول
- ڇا حاملہ عورتون سوئر کائين ٿيون؟
خنزير جو گوشت کائڻ توهان جي صحت لاءِ خراب ناهي ، جيستائين اها چ cookedي ريت پڪي رهي هجي ، جئين صحيح پچائڻ سسٽڪريڪوسس جي منتقلي کي روڪيندو آهي ، اها بيماري جيڪا سور جو گوشت آساني سان منتقل ٿئي ٿي ۽ جيڪو اعصابي نظام تائين پهچي سگهي ٿو ، دورے ۽ مسئلا ذهني طور تي.
ان کان علاوه ، گوشت جو اهو قسم سٺو (اڻ سڌريل) چڪن ۾ مالدار آهي ، جيڪي دل لاءِ سٺو هوندا آهن ، ۽ گوشت کان گهٽ کوليسٽرول تي مشتمل هوندا آهن ، هڪ سٺو اختيار هجڻ ڪري ، جڏهن اعتدال ۾ ڪ consumي وڃي ، متوازن غذا کي برقرار رکڻ لاءِ.
اهو ضروري آهي ته گوشت جي کٽ تي ڌيان ڏيڻو پوندو ، جيئن بڪ ۽ رon جهڙن ٽڪرن ۾ مالا مال هوندا آهن ۽ ، تنهن ڪري وزن ۾ گهٽتائي يا وزن جي سار سنڀال لاءِ غذا ۾ سفارش نه ڪئي ويندي آهي.
سوئر جو گوشت ڪيئن استعمال ڪجي
جيتوڻيڪ خنزير جو گوشت توهان جي صحت لاءِ خراب ناهي ، ان کي گهڻو کائڻ نه گهرجي ، خاص طور تي جيڪڏهن اها حيواني حصي جي چرٻي آهي.
ان ڪري ، سڀني ڳاڙهن گوشت وانگر ، مثالي اهو به آهي ته هي گوشت هفتي ۾ صرف 2 کان 3 ڀيرا ئي کڻو ، ڇو ته وقت سان گڏ ، جيڪڏهن وڌيڪ استعمال ڪيو وڃي ، ته اهو دل جي مسئلن جو خطرو وڌائي سگهي ٿو. هتي گهٽ ٻيا گوشت کائڻ جا 5 ٻيا سبب آهن.
بهترين سور جو گوشت ڪيئن چونڊيو
اهو originاڻايل اصل جو سور جو گوشت چونڊڻ ضروري آهي ، ترجيح سان صنعتي ، جنهن ۾ جانورن کي بيمارين صحت جي منتقلي کان بچڻ لاءِ ڪنٽرول صحت رکي.
ان سان گڏ ، وڌيڪ چربی سان کٽ کي ترجيح ڏني وڃي ، جيئن اسٽيڪ ۽ ٽینڈرلوين ، ۽ سور جي تمام سڻڀي ڀا portي کان بچڻ ، جهڙوڪ بيڪن ، بيڪن ، هيم ۽ ريب.
گوشت کي صحتمند طريقي سان ڪيئن تيار ڪجي
سور جو گوشت تيار ڪرڻ لاءِ ، ويچاري وارا کٽ ترجيح ڏيڻ گهرجي ۽ ڏند جي اڳي مڪمل چرٻي ختم ٿيڻ گهرجي ، جئين ڪوڪائڻ سبب چرٻي کي گوشت ۾ داخل ٿئي ٿو ، وڌندڙ چرٻي.
اهو پڻ ضروري آهي ته پکايا يا ڀريل جستجوءَ کي ترجيح ڏجي ، تريل فوڊس ۽ فٽي ساس جي استعمال کان پاسو ڪجي ، جهڙوڪ اڇو ساوڪ ۽ باربيڪيو. ان کان علاوه ، اهو ضروري ناهي ته گوشت کي تياري کان پهريان ڌوئي وڃي ، جئين پاڻي بيمارين کان آلودگي ختم نه ڪندو آهي ، جنهن جي ڪري کاڌي ۾ صرف اهم غذائي شيون ضايع ٿي وينديون آهن.
داڻا ۽ جڙي ٻوٽين سان ڀريل گرين ٽینڈرلوين جو نسخو
جيتوڻيڪ گوشت کي گهٽ چربی سان منتخب ڪندا آهن ، جهڙوڪ سرلوين ، شايد گهٽ ذائقو محسوس ڪن ، اهي هن وانگر هيٺيان ترڪيبون تيار ڪري سگهجن ٿيون ، جيڪي صحت کي نقصان پهچائي بغير ذائقي کي تيز ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿيون.
اهو طريقو 4 ماڻهن کي ڏئي ٿو.
اجزاء
- زيتون جو تيل 2 چمچ ؛
- ٽماٽو سوس جو 1 چمچ ؛
- ½ جو چمچ زمين جي سرزمين ؛
- ليمن جو رس؛
- 1 پسيل لہسن لونگ ؛
- ڪارا مرچ ؛
- 500 گرام سور جو گوشت ، تريل ۽ بغير ٿڪندڙ ؛
- لوڻ ۽ مرچ ؛
- ترن جو ٻج ؛
- تازو پارسل ؛
- 1 چمچ ماکي ؛
- من tables ۽ چائٽس جا 2 poڙا ؛ڙا ؛
- سادي يوگرم جو 85 گرام
ڪيئن تيار ڪجي
هڪ پيالو ۾ ٽماٽو جي سوس ، زحل ، 1 چمچ ليمن جوس ، لہسن ، مرچ ، لوڻ ۽ مرچ سان گڏ زيتون جو تيل ملائي. سور جو گوشت ڪٽ ۾ ڪٽ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ چ wrي طرح و wrايو. ٿانو ڪيو ۽ گوشت کي گھٽ ۾ گھٽ 2 ڪلاڪن تائين فريج ۾ آرام ڪرڻ ڏيو.
ساس تيار ڪرڻ لاءِ ، 2 چمچ ليمن جو رس کي ماکي ۽ ٻني سان ملائي. آخر ۾ ، ڪٽي ۽ چپس ۽ موسم ۽ لوڻ ۽ مرچ سان شامل ڪريو.
گوشت پچائڻ لاءِ ، انهي کي 15 منٽ اڳ ريفريجريٽر مان هٽايو ۽ پوءِ ٿوري تيل سان پوکي ، هر 10 يا 12 منٽن تي ان کي پاسي ڪري ڇڏيو. ڀريل گوشت کي هڪ پليٽ تي اڇلايو ۽ مڪمل طور تي ٿڌي ڪرڻ ڏيو. پوء گوشت مٿان چٽ وجھو ۽ خدمت ڪريو.
خنزير جي گوشت واري ڪٽ جي غذائي جدول
سور جو هر هڪ 100 گرام لاءِ غذائي معلومات:
| خنزير جي ڪٽڻ جو قسم | ڪيليئرز | پروٽين | لائيڊس |
| بسٽاڪا | 260 | 20 گ | 20 گ |
| چوليٽا | 337 | 16.6 ج | 30.1 گ |
| پيٽ | 399 | 28.1 گ | 31.8 گرام |
| پنجا | 299 | 15.8 ج | 26.3 ج |
| ٽنگ | 340 | 15.2 ج | 31 گ |
ڇا حاملہ عورتون سوئر کائين ٿيون؟
حامله عورتون ٻاجهه جو گوشت عام طور تي ڀاڙي سگهن ٿيون ، ۽ گوشت جي اصليت سان صرف گهڻو خيال رکڻ گهرجي ، سسٽريڪروسيسس سان آلوده جانورن جي استعمال کان بچڻ لاءِ.
هڪ ٻيو اهم احتياط اهو آهي ته اهي گوشت کائين جيڪي هميشه سٺي نموني يا چ roي طرح ک roيا وڃن ، جيئن صحيح پچائڻ سسٽڪروسس کي ختم ڪري ٿي ، گڏوگڏ احتياط سان ڌوئڻ سان گڏوگڏ اهي ڀا vegetablesيون جيڪي خام کاڌا وڃن ٿيون ، اهي پڻ آلوده ٿي سگهن ٿيون. هتي جي سسٽيڪسرسس کان ڪيئن روڪجي ٿي.
ڳاڙھو ۽ اڇو گوشت بابت خرافات ۽ سچن کي اڻو ته پنھنجي صحت لاءِ بھترين انتخاب ٺاھيو.
دلچسپ اشاعتون
عورتن ۾ گھڻو يا ناپسنديده وار