فيڪٽ چيڪنگ ‘دي گیم چينجر’: ڇا ان جون دعوائون صحيح آهن؟

مواد

• فلم جو ريپ
• فلم جي طاقت
• فلم جي حدون
• تحقيق جي تعصب
• س orو يا ڪجھ به نه
• ويگن جي غذا جي چئلينج کي ختم ڪرڻ
• ڇا تحقيق چوي ٿو؟
• دل جي صحت
• سوزش
• ڪينسر جو خطرو
• انتھائي غذا
• جسماني ڪارڪردگي
• ڇا ويگن غذا سڀني لاءِ صحيح آهي؟
• ڳڻتي جا غذا
• ٻارن ۽ نوجوانن
• بزرگ ۽ اهي جن کي دائمي بيمارين سان گڏ
• هڪ شاهدي تي ٻڌل صحتمند غذا
• هيٺئين لائن

جيڪڏهن توهان غذائيت ۾ دلچسپي رکو ٿا ، توهان شايد ڏٺو آهي يا گهٽ ۾ گهٽ ”گيم چينجرز“ بابت ٻڌيو آهي ، ”نيٿ فلڪس تي ائٽمن لاءِ ٻوٽي تي ٻڌل غذا بابت فائدي بابت هڪ دستاويزي فلم.

جيتوڻيڪ فلم جا حصا قابل اعتبار آهن ، ان کي پنهنجي ايجنڊا جي مطابق چيري چونڊڻ واري ڊيٽا جي تنقيد ڪئي وئي آهي ، نن smallن يا ڪمزور مطالعي مان وسيع عموما ڪرڻ ، ۽ ويگنزم جي طرف هڪ طرفي هجڻ.

هي جائزو سائنس ۾ گهيرو ڪري ٿو ته ”دي گيم چينجرس“ صرف اسڪيما ۽ فلم تي ڪيل دعوائن تي هڪ ثبوت تي مبني ۽ غيرمعمولي نظر سان پيش ڪن ٿيون.

فلم جو ريپ

"دي راند چينجرس" هڪ حرف ويگن دستاويزي دستاويز آهي ، جيڪا ڪيترن ئي اعليٰ مقابلن ۾ تربيتي ، تياري ۽ مقابلي ڪرڻ دوران ڪيترن ئي اشرافي ويگن رانديگرن جي سفر جي پيروي ڪندي آهي.

فلم ويگنيزم ۽ گوشت جي واپرائڻ تي سخت موقف اختيار ڪري ٿي ، اهو پڻ دعويٰ ڪري ٿو ته ٿلهي گوشت جهڙو مرغي ۽ مڇي توهان جي دل لاءِ خراب آهن ۽ صحت جا خراب نتيجا کڻي سگهن ٿيون.

اهو ، ويگن غذا جي ممڪن فائدي جي حوالي سان تحقيق جي ڪجهه اهم علائقن تي به وسيع سطح جي مٿاڇري وارو منظر پيش ڪري ٿو.

فلم مان اها suggestsاڻ ڏي ٿي ته ويگن وارا کاڌا هر ڪنهن کان وڌيڪ غذا لاءِ اعليٰ آهن ڇو ته اهي دل جي صحت کي گهٽائي ، سوزش گهٽائڻ ، گهٽ سرطان جي خطري ، ۽ جسماني ڪارڪردگي بهتر ڪرڻ.

"دي راند چينجرس" ، هڪ دستاويزي دستاويز ، جيڪا ڪيترن ئي اشاعت وارا ويگن رانديگرن جي پيروي ڪري ٿي ، ٻوٽي تي ڀاڙيندڙن جي مبينا فائدن بابت هڪ وسيع جائزو پيش ڪري ٿي.

فلم جي طاقت

جيتوڻيڪ اها سخت تنقيد جي هيٺ اچي وئي آهي ، فلم صحيح شيون ڪجهه حاصل ڪري ٿي.

چ -ي طرح ترتيب ڏنل ويگن غذا عام طور تي ڪيتريون ئي پروٽين فراهم ڪري سگھن ٿيون جيڪي غذا ۾ حيواني شيون شامل آهن ، سڀني نو لازمي امينو ايسڊس سان گڏ - پروٽين جو تعميراتي بلاڪ جيڪو توهان کي خوراڪ ذريعي حاصل ڪرڻ گهرجي.

اڃا تائين ، گهڻا ٻوٽا پروٽين نامڪمل آهن ، مطلب ته اهي هڪ ئي وقت ۾ سڀني ضروري امينو ايسڊ فراهم نٿا ڪن. ان ڪري ، ويگن کي مختلف قسم جي umesن eatون ، نئيون ، ٻج ، ۽ س grو اناج کائڻ گهرجي انهن (ايسڊس) مان ڪافي حاصل ڪرڻ لاءِ.

مناسب طريقي سان ويگن واري کاڌا به ڪافي مقدار ۾ غذائي شيون فراهم ڪري سگھن ٿيون جهڙوڪ ويتامين B12 ۽ لوهه ، جيڪو ڪڏهن ڪڏهن توهان کي جانورن جي شيون نه کائڻ سان حاصل ڪرڻ مشڪل ٿي سگهي ٿو.

لوه جي ضرورت کي پورو ڪرڻ لاءِ ، ويگن کي دال يا ٻلي واريون سبز ڀا eatيون کائڻ گهرجن. غذائي خمير ۽ سپليمنٽ پڻ ويتامين B12 مهيا ڪري سگھن ٿا (، 4).

ان کان علاوه ، ويگن ڊائٽ دل جي بيماري ۽ ڪي ڪينسر جي مقابلي ۾ بچائي سگھن ٿا جيڪي غذا ۾ شامل آهن جن ۾ حيواني شيون شامل آهن (6).

“دي راند چينجر” ۾ ڪجهه چوڻ صحيح آهن. ويگن جي غذا heartڻ دل جي صحت ۽ ننancن نن benefitsن فوٽن جي مقابلي ۾ فطرتي فائدي رکي ٿي ، ۽ محنتي منصوبابندي توهان کي مناسب پروٽين ۽ ضروري غذائيت حاصل ڪرڻ کي يقيني بڻائي سگهندي.

فلم جي حدون

ڪجهه درستين جي باوجود ، ”گيم چينجرس“ وٽ ڪيترائي اهم حدون آهن ، جيڪي ان جي اعتبار تي سوال جي نشاندهي ڪن ٿيون.

تحقيق جي تعصب

صرف چند منٽن اندر ، اهو صاف آهي ته ”گيم چينجرس“ نباتات کي ڌڪي رهيا آهن.

جيتوڻيڪ فلم تمام گهڻي تحقيق جو حوالو ڏئي ٿي ، اها جانورن جي مصنوعات جي فائدن تي مڪمل طور تي نظرانداز ڪري ٿي.

اهو نن smallن ، مشاهدي واري مطالعي جي اهميت کي پڻ وڌائيندو آهي.

فلم جون ٻه مباحثا هلندڙ پاڻ فلم ۾ ڪيا ويا هئا - پروفيشنل فوٽبال پليئر جي رت جو ڪڪر ۽ رات جو ماني کائڻ بعد ڪاليج فٽبال رانديگرن جي گوشت کائڻ کان پوءِ - غير رسمي ۽ غير سائنسي.

وڌيڪ ڇا آهي ، فلم نیشنل کیٹل مینز بیف ایسوسی ایشن پر جانبدار ، گوشت کے حامی تحقیق کی فنڈنگ ​​کا الزام عائد کرتی ہے ، حالانکہ سویا نیوٹریشن انسٹی ٹیوٹ جیسے پودوں پر مبنی تنظیمیں بھی دلچسپی کے امکانی تنازعات کے ساتھ تحقیق میں شامل رہی ہیں ()۔

س orو يا ڪجھ به نه

فلم ماڻهن جي کاڌي جي نموني تي سخت موقف اختيار ڪري ٿي ، سخت جانورن جي شين سان سخت رگين وارا غذا جي حمايت ڪندي.

”گيم چينجرس“ نه رڳو ڳاڙهن ۽ پروسيس ٿيل گوشت کي خراب ڪري ٿو ، پر اهو پڻ دعويٰ ڪري ٿو ته جانورن جي پروٽين جهڙوڪ ڪڪڙ ، مڇي ، ۽ بيضا توهان جي صحت لاءِ ساڳيا خراب آهن.

جڏهن ته ويگن جي غذا صحتمند ۽ فائدي واري ٿي سگهي ٿي ، ثبوت جو هڪ وڏو جسم ڀاarianي واري غذا جي صحت جي فائدن جي حمايت ڪري ٿو ، جيڪي سڀني جانورن جي شين ، ۽ متڀيد قسم جي غذا کي محدود نه ڪندا آهن.

ويگن جي غذا جي چئلينج کي ختم ڪرڻ

آخرڪار ، فلم جو ڌيان مهل ائٿليٽس تي آهي ڪجهه مسئلا پيش ڪري ٿو.

“دي راند چينجرز” ۾ ، ويگن واريون شيون آسان ۽ گهڻيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.

بهرحال ، فلم ۾ شريڪ ٿيل ائٿليٽ کي تربيت ڏيندڙ ، غذا ڏيندڙ ، طبيب ، ۽ ذاتي شيفن سان گڏ اهم مالي سهولتن تائين رسائي حاصل آهي انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته انهن جون ڊاٽ ڪام بهتر نموني ٿينديون آهن.

انهن وسيلن تائين رسائي جي بغير ڪيترن ئي ويگن ڪافي پروٽين ، وٽيامين بي 12 ۽ ٻين غذائيت حاصل ڪرڻ جي جدوجهد ڪن ٿا.

اضافي طور تي ، ويگن جي غذا جي پيروي ڪرڻ وقت توهان جي اختيارن کي محدود ڪري سگهجي ٿي. جيئن ته ، توهان کي پنهنجي کاڌ خوراڪ جي منصوبي لاءِ وقت وٺڻ جي ضرورت آهي يا گهر ۾ وڌيڪ پچائڻ گهرجي.

"گيم چينجرس" ۾ ڪيترائي قابل ذڪر خاميون آهن ، بشمول هڪ مضبوط پرو-ويگن تعصب ۽ نن smallڙو ، غير سائنسي مطالعو تي ڀروسو ڪرڻ.

ڇا تحقيق چوي ٿو؟

”دي راند چينجرس“ ڪيترائي مطالبا ۽ حوالا ڪيترن ئي مطالعن جو حوالو ڏئي ٿي. تنهن هوندي ، اهو ٻوٽو تي ٻڌل ۽ مباحثي واري بحث جي ٻنهي طرفن کي پيش نٿو ڪري. هتي تحقيق ڇا چئجي.

دل جي صحت

”دي راند چینجرس“ بار بار کوليسٽرال جي سطح ۽ دل جي صحت تي ويگن جي غذا جي فائدي وارن اثرن تي بحث ڪندو آهي.

درحقيقت ، ويگن ڊائٽ ڊگهي عرصي کان وٺي ڪل کوليسٽرال جي گهٽ سطح سان ڳن beenيل آهي.

تنهن هوندي ، جڏهن ته ويگن غذا هيٺين ڪل ۽ ايل ڊي ايل (خراب) کوليسٽرول سان لاڳاپيل آهي ، اهو پڻ گهٽ HDL (سٺو) کوليسٽرال سان ڳن’sيل آهي - ۽ ٽرگليسرائڊ سطح تي اثر انداز نه ٿو ٿئي ().

متبادل طور تي ، هڪ گهٽ محدود غذا جيڪا ڪجهه جانورن جي خوراڪ جي اجازت ڏئي ٿي ايڇ ڊي ايل (سٺي) کوليسٽرول جي سطح کي وڌائي سگهندي ، ممڪن طور تي توهان جي دل جي بيماري جو خطرو گهٽائي ().

اضافي طور تي ، فلم اهو ذڪر ڪرڻ ۾ ناڪام ٿي ته وڌيڪ کنڊ کائڻ سان توهان جي دل جي بيماري جو خطرو جانورن جي خوراڪ کان وڌيڪ وڌي سگهي ٿو. ويگن جي غذا ، ۽ خاص طور تي پروسيس ٿيل ويگن کاڌي ، شايد اڃا شامل ٿيل کنڊ جي وڌ مقدار ۾ هجن ().

سوزش

”گيم چينجرس“ پڻ زور ڏئي ٿو ته ٻوٽا تي ڀاڙيندڙ ضد سوزش ڪندڙ آهن ، خاص طور تي جڏهن آتش بازي واري غذا سان مقابلو ڪجي ته ـ ايترو پري تائين وڃڻ گهرجي ته گوشت گهڻو ڪري صحتمند سمجهن ٿا ، جهڙوڪ مرغي ۽ مڇي ، سوزش ڪندڙ آهن.

اهو دعويٰ مڪمل طور تي غلط آهي. ڪيتريون ئي کاڌا ـ ٻئي جانورن ۽ ـ ٻوٽن تي ڀاڙيندڙ ـ ٻرندڙ ٻارڙن ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون ـ جئين شامل ٿيل شگر ، انتهائي عملدرآمد کاڌي ، ۽ ٻج جو تيل جهڙوڪ سبزي ۽ سوياين جو تيل (،).

اهڙي طرح ، ڪيترن ئي جانورن ۽ ٻوٽن جي کاڌي کي وڏي پئماني تي ضد سوزش سمجهيو ويندو آهي ، جهڙوڪ زيتون جو تيل ، ڪيترائي ميوا ۽ ڀا vegetablesيون ، ڪجهه خاص جڙيڙا ۽ مصالحہ ، ۽ اوميگا- 3 چربين سان ڀريل کاڌا ـ جن ۾ ٿڌي مڇي ، جهڙوڪ سالمن ().

هڪ گهٽ موٽن جي سورن جي خوراڪ سان گڏ ، ويگن کائڻ جو طريقو سوزش مارڪرن کي بهتر بڻائي ٿو. جيتوڻيڪ ، جانورن جي بنياد تي خوراڪ ، جهڙوڪ پيلو غذا ، پڻ گهٽجي وڃڻ سان سوزش سان لاڳاپيل آهن (16).

ٻوٽن جي بنياد تي ۽ پرواهه بخش غذا برابر ئي ٿي سگهن ٿا سوزش يا ضد سوزش انهن خوراڪ تي منحصر آهن جيڪي انهن تي مشتمل هونديون آهن ۽ انهي سان گڏ ٻيا عنصر جهڙوڪ ڪل ڪيلوري جو مواد.

ڪينسر جو خطرو

ڊگهي عرصي وارو انساني مطالعو ظاهر ڪري ٿو ته ويگن کا ڊائٽ توهان جي ڪنهن قسم جي ڪينسر جي خطرن جي 15 سيڪڙو گهٽائي سگهن ٿا. اهو ”دي راند چينجرز“ () ۾ ڪيل دعائن جي مطابق آهي.

بهرحال ، فلم غلط اشارو ڏئي ٿو ته ڳاڙهي گوشت ڪينسر جو سبب بڻجندو آهي.

تحقيق اڪثر پروسيس ٿيل گوشت وانگر بيڪن ، ساسيج ، ۽ ڊليي گوشت سان ڳاڙها گوشت اڇلائي ڇڏيندي آهي - جيڪي ڪجهه ڪينسر جي وڌندڙ خطري سان ڳن areيل آهن ، جهڙوڪ سينو ۽ ڪولن جو ڪينسر (،).

اڃا تائين ، جڏهن مطالعو اڪيلو گوشت جي تحقيق ڪري ٿو ، انهن ڪينسر سان تعلق غائب ٿي چڪو آهي (،).

جڏهن ته هڪ نباتاتي غذا توهان جي ڪجهه ڪينسر جي خطرن کي گهٽائي سگهي ٿي ، ڪينسر جي ترقي هڪ گهڻن رخن وارو مسئلو آهي جيڪو وڌيڪ مطالعو جي ضرورت آهي. مجموعي طور تي ، اڻocاتل ڳاڙهي گوشت توهان جي ڪينسر جي خطري کي وڌائڻ ۾ ظاهر نه ڪندو آهي.

انتھائي غذا

فلم ۾ اهو به چيو ويو آهي ته انسان کي ڏند يا هاضمي وارو رستو ناهي جيڪو گوشت کائڻ لاءِ مناسب آهي ۽ اهو سڀ ماڻهو تاريخي طور تي بنيادي طور تي ٻوٽي جي بنياد تي کاڌو کائيندا آهن.

حقيقت ۾ انسان ڊگهي جانورن کي شڪار ڪيو آهي ۽ انهن جو گوشت کائين ٿا ().

اضافي طور تي ، وسيع علائقا مختلف صحت مند غذا ۾ موجود آهن جديد ۽ تاريخي ٻئي.

مثال طور ، تنزانيا ۽ ڪينيا جي ماسئي ماڻهو ، جيڪي شڪار ڪندڙ گڏ هوندا آهن ، هڪ کاڌو کائيندا آهن جيڪي تقريباً جانورن جي بنياد تي ۽ سٺيل ٿڌن ۾ وڌيڪ هوندا آهن ().

بالاخره ، جاپان جو روايتي اوڪيوا کا کاڌو بنيادي طور تي ٻوٽي جي بنياد تي ، مٺي آلو کان نشاستو ۾ وڌيڪ ۽ گوشت ۾ گهٽ آهي ().

سڀ ساڳيا ، ٻنهي آبادين ۾ دل جي بيماري ۽ گهٽ 2 ذیابيطس وانگر دائمي بيمارين جي سطح گهٽ آهي ، انهي ڳالهه جو اشارو ڪيو ته انسان خوراڪ جي نمونن جي وڏي حد تائين ترقي ڪري سگهن ٿا.

اضافي طور تي ، انسان ڪيتوسس ۾ ڪم ڪري سگهي ٿو - هڪ ميٽابولڪ رياست جنهن ۾ توهان جو جسم ڪارب جي بدران چرٻي کي burnهلائي ڇڏي ٿو - جڏهن ڪارب کان مالدار ٻوٽي وارا کاڌا موجود نه هوندا. اها حقيقت ظاهر ڪري ٿي ته انساني جسم صرف هڪ ڀاganين جي غذا تي راضي ناهي.

جسماني ڪارڪردگي

آخر ۾ ، ”گيم چينجرس“ جسماني ڪارڪردگي ، خاص طور تي ايٿليٽز لاءِ ويگن غذا جي برتري کي واضح ڪري ٿو. اڃا تائين ، اهو گهڻو ڪري ائٿليٽ جي شاهدن تي فلم جي خاصيت تي ثبوت جي پيشڪش جي ڀيٽ ۾ انحصار ڪري ٿو.

اهو شايد ٿي سگهي ٿو ڇاڪاڻ ته ان تصور کي سپورٽ ڪرڻ جو ٿورو ثبوت موجود آهي ته ويگن ڊائٽ جسماني ڪارڪردگي لاءِ بهتر آهن.

ان کان علاوه ، ڪوبه ثبوت نه ٿو پيش ڪري ته ان صورت ۾ ڀا omي وارا ڀا plantا ٻوٽي جي بنياد تي غذا کان بهتر آهن جڏهن ته ڪلوري ۽ غذائي مواد برابر آهن.

جيستائين توهان پنهنجي هائيڊريشن ، الیکٹرولائٽس ، ۽ غذائيت وارن شين کي بهتر ڪريو ، ٻوٽي تي ٻڌل ۽ آتوبدار غذا ظاهر ڪندا آهن جڏهن اها ورزش جي ڪارڪردگي جي برابر ٿيندي () ،

جيتوڻيڪ ويگن جي غذا شايد توهان جي سرطان جي ڪجهه قسمن جي خطري کي گهٽائي سگهي ٿي ، ”گيم چينجرس“ جون اڪثر دعوائون گمراهه ڪندڙ آهن يا سائنسي ڇنڊڇاڻ سان لهي نه ٿيون اچن.

ڇا ويگن غذا سڀني لاءِ صحيح آهي؟

”دي راند جو چڪر“ ڏاganي شوق سان ويگن غذا جي تائيد ڪرڻ جي ڪري ، خاص طور تي رانديگرن لاءِ ، اهو شايد سڀني لاءِ درست نه هوندو.

ڳڻتي جا غذا

ڪيترائي غذائيت وارا سبزي وارا غذا حاصل ڪرڻ ڏکيو آهن ، تنهن ڪري توهان کي پنهنجن کاڌي کي صحيح نموني ۽ ڪجهه اضافي شيون کڻڻ گهرجي. غذائيت جو سامان شامل آهن:

• پروٽين. ويگن جي غذا ضرور احتياط سان منصوبابندي ڪئي وڃي جنهن ۾ سمورا ضروري امينو ايسڊ شامل هجن ، جيڪي پروٽين جي تعميراتي بلاڪ آهن ().
• وٽامن بي 12۔ وٽامن بي 12 بنيادي طور تي حيوانات جي خوراڪ ۾ ملندي آهي ، تنهن ڪري ويگنن کي ڪنهن اضافي مان فائدو ٿي سگهي ٿو. غذائي خمير هڪ ويگن ڀا condي آهي جيڪا گهڻو ڪري هن وٽيامين جو سٺو ذريعو آهي (،).
• ڪيليسيم۔ عطا ڪيو ويو ته ڪيترن ئي ماڻهن کي کير جي کير جي ذريعي ڪئلشيم حاصل ٿئي ٿو ، هڪ سبزياتي غذا ۾ شايد ويگن جيلسيئم جا ذريعا شامل هجن ، جهڙوڪ قلعي ڪيل اناج ، کلي ۽ ٽوفو (، 27).
• لوڀي. ڪجهه پوک وارو کاڌو جيئن دال ۽ ڳاڙهي پت وارا ساوا لوهه ۾ مالا مال هجن ، پر اهو لوهه ايترو آسان ناهي جيترو لوهي جانورن مان حاصل ڪرڻ لاءِ. تنهن ڪري ، ويگن جي غذا لوھ جي گھٽتائي جو خطرو هلائي ٿي (4).
• زنڪ. لوهه وانگر ، زناني جانورن وارن ذريعن کان جذب ڪرڻ آسان آهي. زنجير جا ٻوٽي وارا ذريعا شامل آهن نٽ ، ٻج ، ۽ ميون (، 28).
• وٽامن ڊي ڪجهه مطالعي جو مشورو ڏنو ويو آهي ته ويگين ويتامين ڊي جي گهٽتائي کان وڌيڪ ڪري رهيا آهن ، جيتوڻيڪ سپليمنٽ ۽ سج جي نمائش هن مسئلي کي حل ڪري سگهون ٿا (،).
• وٽامن K2۔ هي ويتامين ، جيڪو توهان جي جسم کي وڌيڪ اثرائتي طريقي سان ويتامين ڊي استعمال ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ، اڪثر ڪري جانورن جي خوراڪ ۾ ٿيندو آهي. پورو ڪرڻ ويگنن لاءِ سٺو خيال آهي ().
• اوميگا -3 فائيٽي ايسڊ. اهي ضد سوزش واري چٽي دل ۽ دماغ جي صحت کي بهتر ڪري سگهن ٿيون. جيتوڻيڪ اهي مڇي ۾ اعلي سطحن تي مليا ويا آهن ، ويگن جي ذريعن ۾ چيا ۽ فليج ٻج شامل آهن (،).

هڪ مضبوط ۽ ترتيب ڏنل ويگن غذا صحتمند بالغن لاء بهترين اختيار آهي. تنهن هوندي ، ٻين آبادين کي شايد خاص طور تي ٻارن کي غذا سان احتياط ڪرڻ جي مشق ڪرڻ جي ضرورت آهي.

ٻارن ۽ نوجوانن

جيئن اهي اڃا تائين وڌي رهيا آهن ، ٻارڙن ، ٻارن ۽ نوجوانن ۾ ڪيترن ئي غذائي ضرورتن جي ضرورت وڌي وئي آهي جيڪي شايد ويگن جي غذا تي حاصل ڪرڻ مشڪل آهن.

خاص طور تي ، ٻارن کي ويگن غذا نه کارائڻ گهرجي ڇاڪاڻ ته انهن جي ضرورت پروٽين ، چربي ۽ ڪيترن ئي غذائي جزن وانگر لوهه ۽ وٽامن بي 12 جي آهي. جيتوڻيڪ سويا جي بنياد تي ، ڀاarianي وارا ٻار جو فارمولا آمريڪا ۾ موجود آهي ، نسبتاً ويجن فارمولن وارا ڪجھ آهن.

جڏهن ته وڏي عمر وارا ٻار ۽ نوجوان ويگن جي غذا جي پيروي ڪري سگهندا ، ان ۾ تمام مناسب غذائي جزن کي شامل ڪرڻ لاءِ احتياط سان منصوبابندي ڪرڻ لازمي آهي ().

بزرگ ۽ اهي جن کي دائمي بيمارين سان گڏ

جيستائين اهو متوازن آهي ، ويگن جي خوراڪ پراڻن بالغن لاءِ قابل قبول آهي.

ڪجهه تحقيق ظاهر ڪري ٿي ته ٻوٽي جي بنياد تي غذا تي عمل ڪرڻ عمر جي متعلق وزن کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي جڏهن غذا جي مقابلي ۾ جيڪي جانورن جي خوراڪ شامل آهن.

وڌيڪ ، ثبوت اهو suggestsاڻايو آهي ته ٻوٽي جي بنياد تي يا سبزياتي غذا وارا ڪجهه خاص حالتن جي علاج ٿي سگهن ٿا ، جهڙوڪ فيبرومائليا. هڪ گهٽ پروٽين ، ٻوٽي تي ٻڌل غذا ماڻهن لاءِ پڻ فائديمند ٿي سگهي ٿي ماڻهن سان دائمي گردئن جي بيماري ().

جيڪڏهن توهان کي پنهنجي عمر يا صحت جي حالت لاءِ خوراڪ جي ضرورتن بابت ڪا ڳڻتي آهي ته پنهنجي صحت جي سار سنڀار فراهم ڪرڻ واري يا غذا جي ماهر سان صلاح ڪريو.

ويگن جي غذا ۾ غذائيت جي گهٽتائي کي روڪڻ لاءِ خاص طور تي منصوبابندي جي ضرورت پوي ٿي ، خاص طور تي ٻارن ۾. خاص طور تي ، توهان کي اهو ضرور هئڻ گهرجي ته توهان ٻين غذائي اجزاء مان ، ڪافي پروٽين ، اوميگا 3 چربی ۽ وٽامن بي 12 ، ڊي ۽ ڪي 2 حاصل ڪري رهيا آهيو.

هڪ شاهدي تي ٻڌل صحتمند غذا

باهه جي ٻنهي پاسن کان وڪيلن جي دعوائن جي باوجود - ڪمزور ويگنن کان وڌيڪ جوش ماريندڙ ڪارن تائين ، ڪيترن ئي غذايي نمونن صحتمند خوراڪ کي فروغ ڏين ٿا.

ڪيتريون ئي صحتمند غذاون پروٽين جي مناسب مقدار فراهم ڪنديون آهن ، چاهي حيوان يا نباتاتي ذريعن مان. انهن ۾ گوشت يا ٻوٽن مان صحتمند چرٻي پڻ شامل هوندي آهي ، جهڙوڪ ايپوکاڊو ، ڪڻڪ ، ۽ زيتون جو تيل.

ان کان علاوه ، اهي سمورو ، قدرتي کاڌا وڌيڪ ناپسنديده گوشت ، ميون ، ڀا vegetablesيون ، نشاستو ۽ س grو اناج تي زور ڏين ٿا. انهن سخت پروسيس ٿيل کاڌي ۽ مشروبات کي پڻ وڌايو ، سوڊ ، فاسٽ فوڊ ، ۽ جنڪ فوڊ ().

آخرڪار ، صحتمند غذا ۾ شامل ڪيل شگر کي وڌايو ويو آهي ، جيڪي موتميت سان ڳن areيل آهن ، وزن ۾ اضافو ، ۽ 2 ذیابيطس ، دل جي بيماري ، ۽ ڪينسر جي وڌندڙ خطري (، ،).

صحتمند غذا ٻوٽي تي ٻڌل ٿي سگھن ٿا يا جانورن جي خوراڪ شامل ڪري سگهن ٿا. انهن کي پروسيس ٿيل کاڌي کي محدود ڪرڻ ۽ سگر کي شامل ڪرڻ دوران مناسب پروٽين ۽ صحتمند ڀا fيون فراهم ڪرڻ گهرجي.

هيٺئين لائن

”دي راند چينجرس“ ، هڪ تمام vegan رانديگرن جي ڪوشش کي دستاويزي بڻائڻ جو هڪ حامي vegan ، ڪجهه طريقن سان صحيح آهي. بهرحال ، سائنس ايتري اڇي ۽ اڇي ناهي جيتري فلم ان کي ظاهر ڪندي ظاهر ٿئي ٿي ، ۽ فلم ۾ ڪجهه مواد صرف صحيح نه آهي.

جڏهن ته هڪ نباتاتي غذا ڪيترن ئي صحت جي فائدن فراهم ڪري سگهي ٿي ، فلم ٻين دعوتي نموني تي تحقيق کي نظرانداز ڪندي انهن دعوائن کي رد ڪري ٿي.

صحتمند غذا ، قطع نظر ته انهي ۾ حيوانات جي شين شامل آهن ، مڪمل پروسس ۽ صحت مند چڪنن سان گڏ مڪمل ، اڻ پروسيس ٿيل غذا تي زور ڀرڻ گهرجي جڏهن ته شامل شگر کي محدود ڪيو وڃي.

شايد ”گيم چينجرس“ سوچيندڙ ته هوندا ، پر veganism فقط صحتمند غذا کان پري هوندو.