صحتمند خوراڪ جي تياري هيڪس جڏهن توهان هڪ لاء تيار ڪري رهيا آهيو

مواد

• هيڪ #1: ان کي ونگ نه ڏيو.
• هيڪ #2: هڪ اعليٰ جزو تي ڌيان ڏيو.
• هيڪ #3: گروسري اسٽور ۾ بلڪ بِن کي مارو.
• ھيڪ #4: سلاد بار کي اھر ڪو.
• هيڪ #5: ڪوشش ڪريو "بفٽ تيار."
• هيڪ #6: منجمد ميوا ۽ ڀاڄيون توهان جا دوست آهن.
• ھيڪ #7: رکو پنھنجو کاantو اسٽاڪ پنھنجي اسٽاپلز سان.
• هيڪ #8: oاهيو سولو پچائڻ کي مزيدار.
• لاءِ جائزو

گھر ۾ ماني تيار ڪرڻ ۽ پچائڻ جا ڪيترائي فائدا آھن. ٻه وڏا؟ ٽريڪ تي رھڻ صحتمند کائڻ سان اوچتو ٿي و simpleي ٿو تمام سادو ۽ اھو مڪمل طور تي قيمتي آھي. (BTW ، ھتي آھن ست کا mealي جي تياري جا سامان جيڪي cookingاھيندا آھن بيچ پچائڻ جو طريقو آسان.)

پر جيڪڏھن توھان کائي رھيا آھيو ۽/يا ھڪڙي لاءِ تياري ڪري رھيا آھيو ۽ ضرورت آھي ھڪڙي خدمت ڪرڻ واري طعام جي؟ چ ،و ، اھو ٿورڙو و challengingيڪ مشڪل ٿي سگھي ٿو ، جئين اجزاء جي مقدار حاصل ڪرڻ بغير صحيح سا withoutي سا eatي شيءَ کائڻ کان سواءِ ھر رات ھڪڙي ھفتي لاءِ سخت ٿي سگھي ٿو. ۽ کا foodي جي ھڪڙي وڏي رقم andاھڻ ۽ اھو س eating کائڻ کان پھريائين اھو خراب ٿي وي ٿو؟ ڪم ڪرڻ کان وڌيڪ آسان چيو.

انھيءَ لاءِ اسان جانچ ڪئي آھي غذائيت ۽ کا prepي جي تيارين جي پروفيشنز سان گڏ حاصل ڪرڻ لاءِ انھن جي بھترين صلاحن لاءِ پلاننگ لاءِ جڏھن توھان سولو کائي رھيا آھيو. ھتي آھي انھن کي sayا چوڻو ھو.

هيڪ #1: ان کي ونگ نه ڏيو.

ڪنهن جي لاءِ ماني تيار ڪرڻ هڪ چئلينج ٿي سگهي ٿو youو ته توهان کي هر شيءِ کائڻ کان ا it خراب ٿي و andي ٿي ، ۽ کا mealsي ۽ گروسري لسٽ جو تعداد حاصل ڪرڻ بلڪل صحيح آهي بغير ٿورو سوچڻ جي اhandواٽ آسان ناهي. ”اهو ئي سبب آهي ته هڪ منصوبو ضروري آهي ،“ ٽاليا ڪورين چوي ٿي ، WorkWeekLunch جي خالق. ”مان تجويز ڪريان ٿو ته توهان جي سماجي ۽ ڪم جي شيڊول کي ڏسو ا before گروسري شاپنگ تي وڃڻ لاءِ پڪو احساس حاصل ڪرڻ لاءِ ته توهان کي هفتي لاءِ اصل ۾ ڪيتري کاڌي جي ضرورت آهي،“ ڪورين چوي ٿو. ”ڇا توهان ڪي ڊنر، لنچ يا ڪافي ملاقاتون رٿيل آهن؟ پوءِ کاڌي جي رٿابندي ڪريو جيڪو توھان پچائڻ چاھيو ٿا ۽ ان جي چوڌاري تيار ڪريو، ۽ توھان پنھنجي کاڌي جي فضول کي گھٽائي سگھوٿا." پوءِ، پنھنجي پسارڪي لسٽ کي گڏ ڪريو خاص مقدار سان گڏ ھر شيءِ لاءِ ضروري آھي کاڌي جي فضول کي گھٽائڻ لاءِ. هڪ صحتمند کاalي جي تياري لنچ ڪلب توهان جي دوپہر جي ماني کي بدلائي سگھي ٿو)

هيڪ #2: هڪ اعليٰ جزو تي ڌيان ڏيو.

کائڻ جي رٿابنديءَ لاءِ ٿوري انسپائريشن جي ضرورت آھي ، يا ر somethingو ڪجھ پنھنجي بنيادي ڪڪڙ/چانور/ويگسي ڪمبو toاھڻ لاءِ ڪجھ و moreيڪ خاص محسوس ڪيو؟ ”تياري کي سادو رکندي هڪ توازن قائم رکو پر هڪ جزو تي lهلائيندڙ جيڪو otherwiseي صورت ۾ بنيادي کا makesو وéيڪ محسوس ڪري ٿو ڪيفي ڊائننگ وانگر ،“ ميغان ليلي ، هڪ رجسٽرڊ غذائي ماهر ۽ ايري ويل ڪوچ چوي ٿي. ”مثال طور ، حاصل ڪريو ھڪڙو بھترين معيار جو پرسمين سوپ يا پاستا تي grateڪڻ لاءِ؛ زيتون جو تيل ھٿ ۾ رکي سلاد يا اناج جي پيالي تي بوند بوند ڪرڻ لاءِ ، نه ته پچائڻ لاءِ؛ پيسٽو ، پوٽانيسڪا سوس ، يا پنھنجي ذائقيدار کيمي و yourو. مقامي هارين جي مارڪيٽ؛ ڊيلي سيڪشن مان ڪجھ فينسي زيتون خريد ڪريو."

هيڪ #3: گروسري اسٽور ۾ بلڪ بِن کي مارو.

هڪ دفعو توهان هڪ منصوبو حاصل ڪيو ۽ اهو معلوم ڪيو ته توهان کي هر جزو جي ڪيتري ضرورت آهي، اهو مايوس ٿي سگهي ٿو گروسري جي دڪان تي حاصل ڪرڻ ۽ اهو محسوس ڪيو ته جيڪي کاڌو توهان بعد ۾ آهيو اهي صرف وڏي مقدار ۾ وڪرو ڪيا ويا آهن. داخل ڪريو: بلڪ بِنس. جڏهن به توهان ڪري سگهو ٿا، انهن کي استعمال ڪريو - خاص طور تي تازو ميون، ڀاڄيون ۽ اناج لاء. ”نه ر itو اھو بھترين آھي ماحول لاءِ (گھٽ پيڪيجنگ!) ۽ عام طور تي ا cheين پيڪيج ٿيل شين جي muchيٽ ۾ گھڻو سستو ، پر توھان خريد ڪري سگھوٿا صحيح مقدار ۾ جيڪا توھان کي گھرجي ،“ لارين ڪريٽرزر ، ھڪڙي شيف ۽ رائيپ ڊولپر explainsائي ٿو. ”ڪابه ضرورت ناهي هڪ پورو پائونڊ Quinoa خريد ڪرڻ جي جيڪڏهن توهان کي ر needو ا half ڪپ جي ضرورت آهي. (وڌيڪ: تيز، صحت مند ۽ بهتر کاڌي کان بچڻ لاءِ ماني تيار ڪرڻ جون غلطيون)

ھيڪ #4: سلاد بار کي اھر ڪو.

”اهو پرجوش ٿي سگهي ٿو ته سا theين vegetablesاين تي بار بار لٽڪندو رهي ،“ چوي ٿو جيل ويزنبرگر ، هڪ رجسٽرڊ غذائي ماهر ۽ ليکڪ Prediabetes: هڪ مڪمل گائيڊ. ”پنھنجين دڪانن ۽ ريسٽورنٽن کي saاھر ڪو بهترين سلاد بارن لاءِ. پاڻ کي niceاھيو ھڪڙي س plateي پليٽ پليٽ نن smallي مقدار ۾ مختلف vegetablesاين جي. توهان جي سبزي سان پيار ڪرڻ لاء؟ هتي ڇهه چالون آهن جيڪي توهان کي پنهنجي ڀاڄيون کائڻ چاهيندا.)

هيڪ #5: ڪوشش ڪريو "بفٽ تيار."

نٿا چاھيو ته پنج سا theيا سا sameيا کا mealا اھجن؟ اسان توکي الزام نه ٿا ڏيون. ”مان کاڌي جي بوريت کان بچڻ لاءِ ”بفٽ تيار“ نالي ڪا شيءِ تجويز ڪريان ٿو ،“ ڪورين چوي ٿو. "هڪ بفٽ جي تياري ۾ شامل آهي بيچ توهان جي پسنديده اجزاء (گريل ڪڪڙ، ڀريل مٺي آلو، چانور، تمام گهڻيون ڀاڄيون، ڪٽيل ڀاڄيون، وغيره) ۽ انهن سان گڏ کاڌو ٺاهيو جيئن ضرورت هجي، انهي طريقي سان، توهان آساني سان ملائي سگهو ٿا ۽ ملائي سگهو ٿا ۽ نوان ٺاهي سگهو ٿا. مجموعا! " (ڪجهه حقيقي کاڌي جي خيالن جي ضرورت آهي؟ هتي آهي ڪيئن چونڊيو مڪمل طعام تيار ڪرڻ جو طريقو.)

هيڪ #6: منجمد ميوا ۽ ڀاڄيون توهان جا دوست آهن.

جيڪڏهن توهان تازو شيون خريد ڪرڻ جي قابل نه آهيو جيڪي توهان جي کاڌي جي منصوبن لاء گهربل آهن، منجمد لاء وڃو. ڪرٽزر چوي ٿو ، ”ميوا ۽ vegetablesايون اڪثر چوٽيءَ جي تازگيءَ/پختگيءَ تي منجمد ٿين ٿيون ، ۽ توھان نامياتي قسم پڻ منتخب ڪري سگھوٿا. "جيڪڏهن توهان منجمد خريد ڪريو ٿا، توهان کي کائڻ جي چوڌاري وڃڻ کان اڳ کاڌي جي خراب ٿيڻ بابت پريشان ٿيڻ جي ضرورت ناهي. بس پنهنجي صبح جي دليا لاءِ هڪ مٿئين منجمد رسبري وٺو، يا سوبا سان ٽاس ڪرڻ لاءِ منجمد ڪيلي جي ٿيلهي جو هڪ حصو استعمال ڪريو. نوڊلز هڪ طريقي جي طور تي توهان جي سبزي جي مقدار حاصل ڪرڻ جي بغير کاڌي جي خراب ٿيڻ جي باري ۾ پريشان ٿيڻ جي. (FYI ، ھتي آھي ڪيئن ۽ ڪڏھن استعمال ڪجي فريزر کي ماني تيار ڪرڻ لاءِ.)

ھيڪ #7: رکو پنھنجو کاantو اسٽاڪ پنھنجي اسٽاپلز سان.

جيتوڻيڪ توهان پنهنجي هفتي کي مڪمل طور تي پلان ڪيو آهي، شيون ٿينديون آهن. ڪڏهن ڪڏهن توهان کي و mealيڪ کا mealي جي ضرورت هوندي آهي ، غلط حساب ل howايو ته ڪيتري دير تائين ڪا شيءِ فرج ۾ رهندي ، يا ختم ٿي ويندي هڪ کا mealو اهر نڪرڻ کان. ڪيري والڊر ، هڪ رجسٽرڊ غذائي ماهر چوي ٿو ، ”ڪجهه پينٽي اسٽريپلس رکڻ توهان جي صحتمند خوراڪ سان ٽريڪ تي رهڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا جيڪڏهن توهان محسوس ڪيو ته توهان هفتي جي آخر ۾ تيار ڪيل کا foodي تي گهٽ ڊوڙندا آهيو. ”مان ھميشه سفارش ڪريان ٿو ته ڪجھ منجمد vegetablesا vegetablesيون ۽ ڪٽيل ھوا ڪڻڪ جي ماني فريزر ۾ ، س aي ڪڻڪ جي پاستا جو ھڪڙو د boxو پينٽري ۾ ، ۽ ھڏا فرج ۾. اھو توھان کي اجازت ڏئي ٿو ته جلدي گڏ ڪري healthyڏيو ھڪڙو صحتمند سبزي وارو پاستا ، ويجي آمليٽ. يا فريٽاٽا، يا ايواڪاڊو ٽوسٽ انڊس سان گڏ جڏهن توهان هڪ چيٽ ۾ آهيو."

هيڪ #8: oاهيو سولو پچائڻ کي مزيدار.

"جيڪڏهن توهان سوچيو ته 'هڪ لاءِ پچائڻ' هڪ اڪيلو ڪم جي طور تي، توهان کي ان ۾ حصو وٺڻ ۽ ٽيڪ آئوٽ مينيو تائين پهچڻ جو امڪان گهٽ آهي،" والڊر چوي ٿو. "هن سولو پچائڻ واري وقت کي پنهنجي پسنديده پوڊ ڪاسٽ ٻڌڻ، خبرون حاصل ڪرڻ، يا نئين پلے لسٽ مان لطف اندوز ٿيڻ جو موقعو طور وٺو. توهان کي معلوم ٿئي ٿو ته توهان کي پچائڻ جو شوق آهي ۽ اهو خود سنڀال جو هڪ روپ بڻجي سگهي ٿو. جلد ئي توهان" هر هفتي هن اڪيلو وقت جو انتظار ڪندس."

لاءِ جائزو