ڪيئن Cookا Cookيون Cookا Cookيون Theyاھيون آھن اھي اصل ۾ * ذائقو س Goodو آھي

مواد

• لوبيا ڪيئن پکايا توهان کائڻ چاهيو ٿا 24/7
• تبديل ڪريو پنھنجا nedريل ansا Freا تازو اُiledل وارن لاءِ
• انهن کي سپر ڪرسپي ٺاهيو
• استعمال ڪريو پنھنجو Brوٽو
• پنھنجي ڀاڄين کي پنھنجي سمودي ۾ اڇلايو
• پنھنجي Beاين کي gاgiesين سان ملايو
• لاءِ جائزو

توهان شايد انهن کي هڪ ٻار وانگر ناپسند ڪيو هجي (۽ شايد اڃا به ڪريو)، پر لوبيا توهان جي پليٽ تي هڪ جڳهه جي لائق کان وڌيڪ آهن.

”ھي معمولي ا yetا تائين ناقابل يقين حد تائين ورسٽائل plantوٽن تي proteinل پروٽين آھي ھر قسم جي مزيدار کا dishesن جو بلڊنگ بلاڪ ،“ جو يونان چوي ٿو. ٿolي ايون ۽ کاڌي ۽ ڊائننگ ايڊيٽر لاءِ واشنگٽن پوسٽ. ”ڪڪڙ جيڪو ڪجھ به ڪري سگھي ٿي ، ansا betterا بھتر ڪري سگھن ٿا. (ذڪر نه ڪرڻ، اهي پينٽري ۾ سٺا رهندا آهن، جهڙوڪ، هميشه.)

توھان انھن کي روسٽ ڪري سگھوٿا ، انھن کي ڪيو جيستائين اھي ڪريم ٿي و themن ، انھن کي ipsھرايو ڊپس ۾ - لسٽ جاري آھي. يقينا ، اهي پڻ آهن سپر غذائيت. يوانن جي جديد تجويزن تي عمل ڪريو سِکڻ لاءِ ته cookا cookيون ڪيئن cookاھيون جيڪي توھان کائيندؤ خوابن ۾.

لوبيا ڪيئن پکايا توهان کائڻ چاهيو ٿا 24/7

تبديل ڪريو پنھنجا nedريل ansا Freا تازو اُiledل وارن لاءِ

يونان چوي ٿو ، ”اهي آهن تمام سarnا س straightا هڪ س canي کان ، پر ا evenا به بهتر کان شروع کان. ان جو اُبالڻ جو طريقو: سڪل ڀاڄين کي هڪ ٿانءَ ۾ اڇلائي، انهن کي پاڻيءَ سان گهٽ ۾ گهٽ 3 انچ ڍڪيو، ان ۾ 1 چائے جو چمچو ڪشير لوڻ، اڌ پيالو، چند لونگ لونگ، هڪ بيلي پتي، ۽ ڪومبو جي هڪ پٽي (هڪ خشڪ سامونڊي مڇي) شامل ڪريو. ) ، ۽ گرمي کي وايو. ڀاڄي پچائڻ جو وقت لوبيا جي قسم ۽ عمر جي لحاظ کان مختلف هوندو آهي، تنهن ڪري توهان کي ڪجهه ذائقو وٺڻو پوندو - اهي تڏهن ٿي ويندا آهن جڏهن ڀاڄيون هونديون آهن “هڪ سپر ڪريمي بناوت پوري طرح سان گڏ جي چمڙي اڃا تائين برقرار آهي،” يونان چوي ٿو.

توھان استعمال ڪري سگھوٿا ھي بنيادي نسخو ڪنھن به کا dishي ۾ جيڪو پکايا ansا forين لاءِ سڏيندو آھي ، پر جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ڪجھ ذائقي تي ، شامل ڪريو نارنگيءَ جا اves حصا ۽ سائي گھنٽي مرچ ، ۽ ختم ڪريو نارنگي جوز ۽ جوس سان پکا کائڻ کانپوءِ ڪوبا جي اسپن لاءِ. خشڪ چائلس ۽ ميڪسيڪو اوريگانو شامل ڪريو ڪجھ گرميءَ لاءِ، يا اٽليءَ جي ذائقي لاءِ اوريگانو يا بابا ۽ اضافي لہسن جي لونگ شامل ڪريو. هتي ڪوبه غلط جواب نه آهن.

انهن کي سپر ڪرسپي ٺاهيو

اُبليل يا ڊبي ٿيل ڀاڄيون ان وقت تائين روسٽ ڪريو جيستائين اهي ڪڪرا نه ٿين، ۽ انهن کي سوپ يا سلاد ۾ ڪروٽون جي جاءِ تي اڇلايو. (توھان ڪڻڪ به makeاھي سگھوٿا ، مثال طور ، م sweetو دارچيني- y اناج وانگر ذائقو.)

استعمال ڪريو پنھنجو Brوٽو

"جڏهن توهان شروع کان لوبيا پکايا، توهان کي واقعي ناقابل اعتماد، مزيدار برٿ ملندو،" يونان چوي ٿو. ساس ۾ جسم ۽ کوٽائي شامل ڪرڻ لاءِ پاستا جي پاڻي جي جاءِ تي ان کي استعمال ڪريو، ان کي سوپ ۾ وڌو، ۽ برٿ کي سبزي جي ميش ۽ پيوريز ۾ شامل ڪريو ان کي پتلي ڪرڻ لاءِ ۽ ذائقو شامل ڪريو. يا چانورن کي ڪارو anا brين جي othوٿري ۾ تيار ڪريو اروز نيگرو aاھڻ لاءِ ، ھڪڙو مزيدار کا dishو جيڪو ڏکڻ ميڪسيڪو جي زميني نوٽس سان آھي.

پنھنجي ڀاڄين کي پنھنجي سمودي ۾ اڇلايو

پيئڻ وارا ansا doesn'tا س soundني کي وڻندڙ ​​نٿا لن ، پر ا whiteا ansا orيون يا ڪڻڪ توهان جي لسي کي ڏيندو هڪ پروٽين ۽ فائبر و boostائڻ. ”بين جو ذائقو غائب ٿي ويندو آهي، ۽ اهي وڏي تعداد ۾ ۽ بناوت شامل ڪندا آهن جيئن ڪيلا ڪندا آهن،“ يونان چوي ٿو.ملايو ھڪڙو پيالو ا whiteو ansا orيون يا ڪڻڪ آم ، ناريل ، پودين ۽ ادرڪ سان گڏ ھڪڙو اropرندڙ ا tرندڙ ذائقو اھڻ لاءِ. (رات جي مانيءَ کان پوءِ ، توھان کا capو به بند ڪري سگھوٿا ھي beا -ين تي dل ڊريسٽس.)

پنھنجي Beاين کي gاgiesين سان ملايو

يونان جي پسنديده مان هڪ آهي Rancho Gordo Royal Corona Beans. ”وڏو ، ڪريمي ۽ خوشگوار ، اهي آهن وحي پهريون youيرو جڏهن توهان انهن کي کائيندا آهيو ، خاص طور تي انهن جي سائيز جي ڪري ، جيڪي انهن کي گوشت جو بهترين متبادل بڻائيندا آهن ،“ هو چوي ٿو. انھن کي استعمال ڪريو ھڪڙي يوناني متاثر ٿيل سلاد ۾ ليمون ، ماکي ، دلي ، tedريل ٽماٽا ۽ کيلي سان. يا انھن کي vegetablesاين سان wوئي andڏيو ، ۽ illج. چانورن مٿان خدمت ڪريو. (لاڳاپيل: ڇا هيڪ لوپيني لوبيا آهن ۽ اهي هر جڳهه ڇو پوپ ڪري رهيا آهن؟)

شڪل ميگزين ، آڪٽوبر 2020 مسئلو

لاءِ جائزو