Quinoa ڪيئن ٺاهيو
مواد
Quinoa ٺاهڻ ۾ تمام آسان آهن ۽ چانورن کي بدلائڻ لاءِ ، مثال طور ، پاڻيءَ جي مدد سان 15 منٽن تائين پنن جي صورت ۾ پوکي سگھجن ٿيون. تنهن هوندي ، اهو فليس ۾ پڻ کائي سگهجي ٿو جئين وانگر اوٽ يا آلو جي صورت ۾ ماني ، ڪيڪ يا پينڪڪس ٺاهڻ ، مثال طور.
جيتوڻيڪ ا kg 20 ڪلو وزني في ڪڻڪ جي قيمت اوسط آهي ، هي غذا کي افزائش ۽ مختلف ڪرڻ لاءِ بهترين آهي.
هي ٻج ، جيڪو هڪ قسم کا غذائيت بخش اناج آهي ، گلوٽين نه هجڻ کان علاوه ، چانورن ۾ موجود ٻه ڀيرا وڌيڪ پروٽين آهي ، تنهنڪري هي سبزي خور يا انهن لاءِ آهي ، جيڪي انهن جي خوراڪ ۾ پروٽين جي مقدار کي وڌائڻ جي ضرورت آهي. ان کان علاوه ، اهو زنڪ ۽ سليينيم هجڻ جي ڪري قوت مدافعت وڌائيندو آهي ۽ پاڻي جي برقرار رکڻ کي به گهٽائيندو آهي ڇاڪاڻ ته انهي ۾ پوٽاشيم هوندو آهي ۽ انهي ۾ ڇو ته فائبر هوندا آهن ، وزن گهٽائڻ جي به مدد ڪندو آهي.
Quinoa سلاد ٽماٽي ۽ ڪڪڙ سان
ڪڪڙ ۽ ٽماٽو سان تازگي ڪندڙ قنووا سلاد هڪ بلڪل سادو نسخو آهي. مزيدار هئڻ جي علاوه ، هي سلاد پروٽين ۾ پڻ تمام گهڻو مالا مال آهي ، ٺاهڻ ۾ آسان ۽ سال جي گرم ڏينهن دوران توهان کي توجه ڏيڻ ۾ مددگار آهي.
اجزاء
- ڪوينووا جو 175 g ؛
- 600 ml پاڻي ؛
- 10 ٽماٽا ڪٽڻ ۾ و ؛جن ؛
- ½ ڀريل ڪڪڙ ؛
- 3 ڪٽيل سائو پياز ؛
- ½ ليمن جو رس ؛
- ذائقو ڪرڻ ۾ زيتون جو تيل ، مرچ ، ڪڻڪ جو لوڻ ، ڪنوار ۽ پارسل.
ڪيئن تيار ڪجي
قنوا کي ڪڻڪ ۾ وجھي ، پاڻي شامل ڪريو ۽ ابل تائين آڻينداسين. پوء گرمي کي گھٽائي ، coverڪ ۽ ڪوئنو کي 15 منٽ لاء گهٽ گرمي تي پکڙڻ.
آخر ۾ ، پاڻي تي زور ڀريو ، جيڪڏهن ضروري هجي ته ، ڪيوئنو کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو ۽ ٻين اجزاء سان گڏ سرونگ ڊش ۾ شامل ڪريو ، پنهنجي پسنديده ڀا seasonي.
خاص صحت جا فائدا
Quinoa جي فائدن ۾ آنت جي فنڪشن کي بهتر ڪرڻ ، ڪوليسٽرول ۽ بلڊ شوگر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ ۽ گڏوگڏ ڀاڻ گهٽائڻ شامل آهن ڇاڪاڻ ته هي فائبر سان ڀرپور خوراڪ آهي. ان کان علاوه ، اهو دماغ جي صحيح طريقي سان ڪم ڪرڻ ۾ پڻ مدد ڏيندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو اوميگا 3 سان مالا مال آهي ، اهو اينيميا سان وڙهندو آهي ڇاڪاڻ ته اها لوهه مان مالدار آهي ۽ اوستيوپوروسس کي روڪڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿي ، ڇاڪاڻ ته ان ۾ گهڻو ڪيلشم آهي.
quinoa جي ٻين اهم فائدن بابت سکو.
خام quinoa جي غذائي معلومات
Quinoa جي هر 100 گرام ۾ ڪيترائي معدنيات آهن ، جهڙوڪ لوهه ، فاسفورس ، ۽ اوميگا 3 ۽ 6 ، جيڪي جسم لاءِ گهربل موزون آهن.
ڪيليئرز | 368 ڪل | فاسفورس | 457 مليگرام |
ڪاربوهائيڊريٽ | 64.16 گرام | لوڀي | 4.57 مليگرام |
پروٽين | 14.12 گرام | فائبر | 7 مليگرام |
لائيڊس | 6.07 گرام | پوٽاشيم | 563 مليگرام |
اوميگا 6 | 2.977 مليگرام | ميگنيشيم | 197 مليگرام |
وٽامن بي 1 | 0.36 مليگرام | وٽامن بي 2 | 0.32 مليگرام |
وٽامن بي 3 | 1.52 مليگرام | وٽامن بي 5 | 0،77 مليگرام |
وٽامن بي 6 | 0.49 مليگرام | فولڪ ائسڊ | 184 مليگرام |
سيلينيم | 8.5 مائڪروگرام | زنڪ | 3.1 مليگرام |
ڪوينووا جو استعمال آسان امينو ايسڊ سان گڏ غذا کي وڌائڻ جو هڪ آسان طريقو آهي ۽ بي جي پيچيده جي مختلف قسمن جي معدنيات ۽ وٽامنز هن ٻج کي ورسٽائل بنائڻ آهي ، گلوٽين يا گندم جي برداشت ڪرڻ وارن لاءِ هڪ بهترين متبادل.