رتباگاس جي 7 طاقتور صحت جا فائدا

مواد

• 1. غذائيت سان گهٽ ۽ ڪيلوري ۾ گهٽ
• 2. اينٽي آڪسيجنٽس ۾ وڏو
• 3. وقت کان اڳ واري عمر کي روڪڻ کان روڪي سگھي ٿو
• 4. آنڊن جي صحت کي فروغ ڏئي ٿو
• 5. وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو
• 6. پوٽاشيم ۾ وڌيڪ
• 7. پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ آسان
• هيٺئين لائن

رتتابا هڪ روٽ سبزي آهي جيڪا ان سان تعلق رکي ٿي براسيڪا ٻوٽن جي جينس ، جن جا ميمبر informاڻندڙ طور تي صلیب وارا ڀا asا knownاتا آهن.

اهو گول اڇو ۽ ڀوري رنگ سان آهي ، ۽ شلج وانگر هوندو آهي. اصل ۾ ، اهو عام طور تي هڪ ٽڪريءَ ۽ گوبي جي وچ ۾ صليب جو حوالو ڏنو ويندو آهي.

رٽاباگا اتر يورپ جي خوراڪ ۾ ھڪ ڪمبل آھي ۽ پڻ "سويڊ" ۽ "سويڊن جي شلجھن" جي نالن سان سڃاتو وڃي ٿو.

اهي انتهائي غذائيت سان ڀريل ۽ ان جي اينٽي آڪسيڊنٽ مواد لاءِ مشهور آهن.

هتي رتنباس جي 7 صحت ۽ تغذيه جا فائدا آهن.

1. غذائيت سان گهٽ ۽ ڪيلوري ۾ گهٽ

روٽيباگس غذائيت جو هڪ بهترين ذريعو آهن.

هڪ وچولي رتابگا (386 گرام) مهيا ڪري ٿو ():

• ڪڻڪ 143
• ڪاربس: 33 گرام
• پروٽين: 4 گرام
• چرٻي: 0.5 گرام
• فائبر: 9 گرام
• وٽامن سي: روزاني ويليو جو 107 ٪ (DV)
• پوٽاشيم 35 ٪ ڊي ڊي
• مگنيشيم: ڊي جو 18 سيڪڙو
• ڪلسيم ايڇ ڊي جو 17 سيڪڙو
• وٽامن اي: ڊي جو 7 سيڪڙو

جئين توهان ڏسي سگهو ٿا ، رٽباگس پوٽاشيم ، ڪلسيم ، ميگنيشيم ، ۽ ويٽامن اي ۽ سي جو هڪ بهترين ذريعو آهن.

ان کان سواء ، روٽباگ فاسفورس ۽ سليينيم جي نن amountsي مقدار کي مهيا ڪن ٿا. فاسفورس توانائي جي پيداوار ۽ هڏن جي صحت لاءِ هڪ اهم معدنيات آهي ، جڏهن ته سيلينيم زياده توليدي صحت لاءِ ضروري آهي (،).

خلاصو رتباگس ڪيليشم ، ميگنيشيم ، پوٽاشيم ۽ وٽامن سي ۽ اي جو هڪ عظيم ذريعو آهن اهي پڻ فولڪ جو هڪ سٺو ذريعو آهن ۽ نن amountsي مقدار ۾ فاسفورس ۽ سيلينيم فراهم ڪندا آهن.

2. اينٽي آڪسيجنٽس ۾ وڏو

رتباگس اينٽي آڪسيڊن جو هڪ بهترين ذريعو آهي ، جنهن ۾ وٽامن سي ۽ اي شامل آهن.

ويتامين سي هڪ اينٽي آڪسيڊنٽ آهي جيڪو آزاد ريڊيڪل کي غير جانبدار ڪري ٿو ، جيڪي نقصانڪار مرڪب آهن جيڪي سيلز کي نقصان پهچائين ٿا ۽ آڪسائيڊائٽيڊ اسٽوٽس کي لڳائين ٿا جڏهن توهان جي جسم ۾ سطح تمام گهڻي ٿي وڃي. وٽامن سي مدافعتي صحت ، آئرن جي جذب ۽ ڪوليجن جي جزن ۾ اھم ڪردار ادا ڪري ٿي.

ويتامين اي هڪ فٽ-گھلنشيل اينٽي آڪسائيڊٽ آهي ، جيڪو سيل جي نقصان سان وڙهندو آهي ۽ صحتمند سيل جھلي کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪندو آهي.

دلچسپ ڳالهه اها آهي ته وٽامن سي ۽ اي گڏجي ڪم ڪن ٿا. ويٽامين اي ختم ٿيڻ کان پوءِ ويتامين سي ان کي نئين سر پيدا ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ، انهي اينٽي آڪسيڊنٽس کي توهان جي سيلز کي جاري رکڻ جي اجازت ڏيندو آهي (،).

رٽاباگس ۾ پڻ گلوڪوزينوليٽس جي وڏي مقدار هوندي آهي ، جيڪي اينٽي آڪسيڊنٽ ملڪيت سان گڏ هوندا آهن. انهن کي سوزش گهٽائڻ ۽ امڪاني طور تي توهان جي دل جي بيماري ۽ ڪوليڪٽيڪل ، پروسٽٽ ۽ سينه جي سرطان جو خطرو ڏيکاريو ويو آهي (، ، ، ، 11 ، 12).

خلاصو رتاباگس گلوڪوزينولاٽز ۽ وٽامن سي ۽ اي جو سٺو ذريعو آهن .هي بيماري جي وجھندڙ مرکبات آهن جيڪي توهان جي جسم کي آڪسائيڊائٽيشن جي دٻاءُ کان بچائڻ ۾ مدد ڏين ٿا.

3. وقت کان اڳ واري عمر کي روڪڻ کان روڪي سگھي ٿو

اينٽي آڪسائيڊينٽس ۾ اعلي غذا کائڻ وقت کان اڳ واري عمر کي روڪڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿي.

عمر جي ڪيترن ئي نشانن کي ماحول ۽ توهان جي غذا ذريعي ۽ پڻ سوزش کي وڌائڻ واري سرگرمين کي گهٽائڻ ، جهڙوڪ تماڪ ڇڪڻ ۽ سج جي نمائش ()

ويٽامين سي رتاباگس ۾ موجود هڪ طاقتور آڪسيڊنٽ آهي جيڪو توهان جي چمڙي ۾ آزاد ريڊيڪل کي غير جانبدار ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو آلودگي ۽ الٽراوائلٽ (يووي) لائيٽ کان نقصان پهچائي ٿو.

اهو ڪوليجن جي تسلسل ۾ پڻ اهم ڪردار ادا ڪندو آهي ، هڪ اهم پروٽين جيڪو توهان جي چمڙي کي مضبوط رکي ٿو. يوٻو نمائش ڪوليجن کي نقصان پهچائي سگھي ٿو ، ۽ ويتامين سي ڪوليجن ٺاھڻ ۽ ان جي حفاظت ڪرڻ ۾ ٻنهي ڪردار ادا ڪري ٿو.

اينٽي ايڪسڊينٽس گلوڪوزينولٽس طور سڃاتو وڃي ٿو چمڙي جي عمر ۾ حفاظتي ڪردار ادا ڪري سگهي ٿو ().

3D انساني چمڙي جي ماڊل بابت هڪ تازو مطالعو اهو مليو آهي ته گلوڪوزينولائيٽز يووي نقصان جي خلاف حفاظت ڪرڻ ۾ مدد ڪئي. بهرحال ، وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي ().

خلاصو رتاباگس قدرتي طور تي وٽامن سي ۾ وڌيڪ هوندي آهي ، جيڪا توهان جي چمڙي کي يو وي وارين نقصان کان بچائيندي آهي ۽ ڪوليجن جي جوڙ کي فروغ ڏيندي آهي. رتباگاس ۾ ٻيا اينٽي آڪسيڊنٽس چمڙي جي عمر ۾ پڻ حفاظتي ڪردار ادا ڪري سگھن ٿا.

4. آنڊن جي صحت کي فروغ ڏئي ٿو

روٽيباگس فائبر جو هڪ بهترين ذريعو آهن.

ھڪڙو وچولي رتاگاگا (386 گرام) فائبر جو 9 گرام مهيا ڪري ٿو ، جيڪو مردن ۽ عورتن جي روزانه فائبر جي گھٽتائي جو ترتيب ڏنل 24 ٪ ۽ 36 ٪ آھي.

انهن ۾ گھلنشيل فائبر جي مقدار وڌيڪ آهي ، جيڪا پاڻيءَ ۾ حل ٿيل نه آهي. ھن قسم جا فائبر باقاعدي کي فروغ ڏيڻ ۾ مدد ڪندا آھن ۽ ڪڪڙ کي گھڙڻ ۾ اضافو ڪندا آھن. فائبر پڻ صحتمند گٽ بيڪٽيريا کي خوراڪ ڏئي ٿو ، صحت مند مائيڪروبيوم کي فروغ ڏئي ٿو ().

فائبر ۾ اعلي غذا ڪيترن ئي صحت جي فائدن سان ڳن isيل آهي ، جهڙوڪ کولورائيٽ ڪينسر ، دل جي بيماري ، ۽ ذیابيطس جي قسم 2 ().

خلاصو رٽاباگس فائبر جو هڪ مالدار ذريعو آهي ، جيڪو توهان جي گٽ ۾ صحتمند بيڪٽيريا کي کاڌو کارائيندو آهي ۽ توهان جي کولورائيٽ ڪينسر ، دل جي بيماري ، ۽ 2 ذیابيطس جو خطرو گهٽائي سگهي ٿو.

5. وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو

توهان جي غذا ۾ rutabagas شامل ڪرڻ وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو.

هي بنيادي ٻوٽو فائبر ۾ تمام گهڻو آهي ۽ هضم ڪرڻ ۾ گهڻو وقت وٺي ٿو ، توهان کي گهڻي عرصي تائين محسوس ڪندو. اهو شايد ختم ٿيڻ کان بچائي سگھي ٿو ۽ ، آخرڪار ، وزن وڌائڻ ().

وڌيڪ ڇا آهي ، هڪ وڌيڪ فائبر غذا گٽ بيڪٽيريا جي وڌيڪ تنوع سان جڙيل آهي. تازي تحقيق ظاهر ڪئي آهي ته اهو تعلق ڊگهي عرصي کان وزن وڌائڻ کي روڪڻ لاءِ اهم آهي ().

آخرڪار ، روٽاباگاس وانگر غذائيت وارا مالدار ، گهٽ چروري وارا کاڌا کائڻ وارا غير صحت مند کاڌا اختيار ڪري سگھن ٿا جيڪي وڌيڪ کیلوري ، چربی ۽ شوگر ۾ هوندا آهن. اهڙيءَ طرح ، روٽاباغ هڪ صحتمند جسم جي وزن جو عروج ڏئي سگھي ٿو ().

خلاصو روٽاباگا کي کائڻ سان وزن وڌائڻ ۾ مدد ٿي سگهي ٿي پورو ڪرڻ ۽ وڌيڪ کائڻ کي روڪڻ ۾ مدد.

6. پوٽاشيم ۾ وڌيڪ

رتباگس پوٽاشيم جو هڪ امير ذريعو آهي ، جيڪو توهان جي جسم ۾ ڪيترائي اهم ڪردار ادا ڪري ٿو ۽ خاص طور تي دل جي صحت لاءِ اهم آهي ().

ھڪڙو وچولي رتيگاگا (386 گرام) پوٽوشيم جو 1،180 ميگاواٽ مهيا ڪري ٿو ، جيڪو ھن غذائيت لاءِ پنھنجي روزاني ضرورتن جو 35 ٪ ڀريندو آھي ().

پوٽاشيم اعصابي سگنلنگ ۽ عضلات جي گھٽتائي لاءِ اهم آهي. اهو پڻ ويجهڙائي سان سوڊيم سان گڏ ڪم ڪري ٿو سيال جي توازن کي قائم رکڻ جي لاءِ ، جيڪو صحتمند بلڊ پريشر کي برقرار رکڻ لاءِ اهم آهي (24).

جيڪي ماڻهو پوتنشيم ۾ وڌيڪ غذا کائيندا آهن انهن ۾ گهٽ اسٽروڪ ، هاءِ بلڊ پريشر ۽ دل جي بيماري جون گهٽ خطري هونديون آهن.

خلاصو رتبھاس پوٽاشيم ۾ قدرتي طور تي تمام گهڻو هوندا آهن ، هڪ معدنيات جيڪو سيال بيلنس ، اعصاب جي سگنلنگ ۽ بلڊ پريشر کي منظم ڪري ٿو. پوٽاشيم تي مشتمل غذا فالج ۽ دل جي بيماري جي گهٽ خطري سان ڳن isيل آهي.

7. پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ آسان

رتاباگا ڪيترائي مختلف طريقا تيار ڪري ۽ س throughoutي سال ۾ دستياب هوندا ، انهي کي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ آسان سبزي فراهم ڪندي.

توهان رٽابگاس جا مزا مزو وٺي سگهو ٿا يا انهن کي ساڳي طرح پکا سگهو ٿا ته توهان آلو ڪيئن پکايو ، پر چمڙي کي ڇلڻ جو يقين رکجو ، ڇاڪاڻ ته هنن ڀا vegetablesين ۾ عام طور تي حفاظتي موم ڪوٽنگ هوندو آهي. ان کان علاوه ، ان جا پن سلاد يا سوپ ۾ شامل ڪري سگھجن ٿا.

رٽاباگس ۾ خوشگوار مٺي ۽ ٿورو تلخ ذائقو آهي. توهان انهن کي مختلف طريقن سان طعام ۾ شامل ڪري سگهو ٿا ، بشمول:

• اٻريل ۽ ٿڪيل
• پیاز ۽ ڀريل ۾ کٽيو وڃي
• تندور ۾ پکڙيل
• سوپ ۾ شامل ڪيو ويو
• آلو آهستي آهستي ۽ ڪاسرول ۾ شامل ڪيو ويو
• چانڊ ۾ ڪٽيل داڻا

ذائقي ۽ تيارين جي طريقن ۾ سندن لچڪ هجڻ جي ڪري ، رتواباَ ڀا potatoesي ڏنل ڪيترين ترڪيبن ۾ آلو ، گاجر ، شلجم ۽ ٻيون روٽ ڀا vegetablesين کي بدلائي ڇڏيندا آهن.

خلاصو رتبگاس س throughoutي سال ۾ وڏي پيماني تي موجود آهن. اهي بيائل ، ماکي ، ڀريل ، روئڻ ، يا خام کائيندا آهن.

هيٺئين لائن

رتاباگس هڪ دلدار ڀا vegetableي آهي ، جيڪا فائبر ، وٽامن ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس سان ڀريل آهي.

اهي پورهئي جي احساسن کي فروغ ڏيندا آهن ، جيڪي وزن وڌائڻ کان روڪي سگهن ٿا. ان کان سواء ، انهن ۾ طاقتور مرکبات شامل آهن جيڪي سوزش جي خلاف وڙهڻ ، وقت کان اڳ عمر وارن کي روڪڻ ۾ مدد ڪن ٿا ۽ مختلف ڪينسر جي گهٽ خطري سان ڳن areيل آهن.

جيڪڏهن توهان باورچی خانه ۾ تخليقي ٿيڻ چاهيو ٿا ، روٽاباگاس تجربا ڪرڻ لاءِ بهترين مواد آهن. اهي مزيدار آهن ۽ ڪيترن ئي ترڪيب ۾ شامل ڪرڻ آسان آهن.