اسٽار انيس: فائدا ، استعمال ۽ امڪاني نقصان

مواد

• طاقتور بايو فعال مرڪزن ۾ مالدار
• دوا جا فائدا پيش ڪري ٿو
• اينٽي وائرل صلاحيتون
• اينٽي فنگل پراپرٽيز
• جراثيم ڪ Benefڻ وارا فائدا
• توھان جي پچائڻ ۾ شامل ڪرڻ آسان
• ممڪن خطرات
• هيٺيون لائن

اسٽار بيس چيني مصيبت واري وڻ جي ميوي مان ٺهيل مصالحو آهي ايلڪيميم وريم.

اهو مناسب طور تي اسٽار جي شڪل جي پوڊ لاءِ رکيو ويو آهي جتان مصالحن جا ٻج حاصل ڪيا ويندا آهن ۽ انهن جو ذائقو هوندو آهي جيڪو لڪيز جي ياد ڏياري ٿو.

انهن جي ذائقي ۽ نالن ۾ مماثلت جي ڪري ، اسٽار گُيس گهڻو ڪري گُذبري سان پريشان ٿي وڃي ٿي ، جيتوڻيڪ ٻنهي مصالحن جو بي تعلق هوندو آهي.

اسٽار بيس نه رڳو پنهنجي مختلف ذائقي ۽ کاڌي جي ايپليڪيشنن جي ڪري ، پر انهي جي دوا جي فائدن جي ڪري پڻ مشهور آهي.

اهو آرٽيڪل اسٽار انيس جا فائدا ، استعمال ۽ امڪاني خطرن جو جائزو وٺندو آهي.

طاقتور بايو فعال مرڪزن ۾ مالدار

جڙي ٻوٽيون ۽ مصالحو گهڻو ڪري صحت ۽ غذائيت جي دنيا جا اڻ کٽ هيرو هوندا آهن ۽ اسٽار انيس به ڪا استثنا نه ٿي سگهي ٿو.

ان جي ويتامين ۽ معدني مواد بابت isاڻ گهٽ آهي ، پر مصالحہ جي گهٽ مقدار تي غور ڪريو جيڪا توهان ڪنهن به وقت استعمال ڪري سگهو ٿا ، هن جي غذائيت گهٽ قدر گهٽ ٿي سگهي ٿي ().

حالانڪه ، اهو ڪيترن ئي طاقتور بايو فعال مرڪزن جو هڪ متاثر ڪندڙ ذريعو آهي- سڀني کي سٺي صحت لاءِ اهم مددگار آهي.

اسٽار انز جو تمام گهڻو قيمتي جزو شايد فلوونائڊس ۽ پالفينولز جي گھڻي فراهمي جي اندر هجي. اهي بنيادي طور تي مسالا جي وسيع درخواستن ۽ دوا جي فائدن لاءِ ذميوار هوندا.

اسٽار انيس ۾ ملندڙ اهم صحت کي وڌائڻ وارا مرکبات (2 ، 4) شامل آهن:

• لينالوول
• ڪرڪٽرن
• اينٽيلول
• شميمڪ ايسڊ
• گليڪ اَڪ
• ليمنيني

گڏوگڏ ، اهي مرکبات اسٽار اينس جي اينٽي آڪسائيڊٽ ، ضد سوزش ۽ ضد مائڪروبيول ملڪيت ۾ حصو وٺي سگهن ٿيون.

ڪجهه جانورن ۽ ٽيسٽ ٽيوب جي تحقيق مان ظاهر ٿئي ٿو ته هن مصالحي جي اينٽي آڪسائيڊٽ جي گنجائش شايد ڪينسر جي خلاف خاصيت رکي ٿي ، جهڙوڪ طومار جي ماپ کي گهٽائڻ (6).

بالآخر ، وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي ته وڌيڪ سمجهو ته اسٽار اينز ۾ موجود بايوڪيڪل مرکبات انساني صحت کي ڪيئن مدد ڏين.

اسٽار انيسس مختلف قسم جي فلیوونائڊ ۽ پوليفينولڪ مرڪب ۾ مالدار آهي جيڪي ان جي دوا ڏيڻ جي صلاحيت ۾ حصو وٺن ٿا.

دوا جا فائدا پيش ڪري ٿو

اسٽار انيسز هزارين سالن کان روايتي چيني دوائن ۾ استعمال ٿي رهيو آهي ۽ هاڻ تازو ئي ڪجهه مغربي طب جي عملن ۾ به قبول ٿي چڪو آهي.

مقبوليت ۾ اضافو گهڻو ڪري ان جي antimicrobial ملڪيت ۽ فارماسولوجيڪل صلاحيتن جي ڪري آهي.

اينٽي وائرل صلاحيتون

اسٽار انيس جي سڀ کان مشهور فارماسولوجيلوجي سان لاڳاپيل خاصيتون ان جو شيوڪيمڪ ايسڊ مواد آهي.

شميمڪ ائڊم هڪ مضبوط مرڪب آهي جنهن کي مضبوط اينٽي وائرل صلاحيتن سان. حقيقت ۾ ، اهو Tamiflu ۾ هڪ مکيه فعال عنصر مان هڪ آهي ، جيڪو انفلوئنزا جي علاج لاءِ مشهور دوا آهي (7).

في الحال ، اسٽار سونس شيڪييمڪ ايسڊ جو بنيادي ذريعو آهي جيڪو دواسازي جي پيداوار جي ترقي لاءِ استعمال ٿيندو آهي. جئين انفلوئنزا وبائي مرض عالمي صحت لاءِ خطرو بڻيل رهي ، تارن انيس جي طلب وڌي رهي آهي (7).

ڪجهه ٽيسٽ ٽيوب ريسرچ پڻ ظاهر ڪئي آهي ته اسٽار انيس جو ضروري تيل ٻين قسمن جي وائرل انفيڪشن جو علاج ڪري سگهي ٿو ، بشمول هرپس سمپلڪس قسم 1 ().

جيتوڻيڪ اسٽار ايڊز اڪثر ڪري انفلوئنزا جي علاج لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي ، انهي کان وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي ته جيئن انسان ۾ ٻين وائرل انفيڪشن جو علاج ڪري سگهجي.

اينٽي فنگل پراپرٽيز

اسٽار بيس فلیوونائيڊ اينٿول جو امير ذريعو آهي. هي مرڪب مصالحن جي جدا ذائقي لاءِ ذميوار هوندو آهي ۽ ضد ڪٽيل فائدا پيش ڪندو آهي.

ڪجهه زرعي تحقيق اهو ڳولي لڌو آهي ٽرانساسٽار انيس مان نڪتل ايانٿول شايد کائڻ وارا فصلن ۾ روگجنڪ فنگس جي واڌ کي روڪي سگھي ٿو ().

ٽيسٽ ٽيوب ريسرچ ظاهر ڪري ٿي ته اسٽار انيس ضروري تيل ۾ ملندڙ ٻيون بايوڪيڪل مرڪب ، جهڙوڪ ترپين لينالوول ، شايد بايوفيلم کي دٻائي سگهن ٿا ۽ سيل وال والس کي انسانن ۾ متاثر ٿيندڙ فنگس ()

انسان ۾ فنگل انفیکشن جي علاج لاءِ اسٽار انيس کي ايپليڪيشن بهتر سمجهڻ لاءِ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.

جراثيم ڪ Benefڻ وارا فائدا

اسٽار انيس جو هڪ ٻيو اهم دوا فائدي مختلف قسم جي عام بيمارين ۾ bactهلندڙ بيڪٽيريا کي روڪڻ جي صلاحيت آهي.

ڪجهه تحقيق پڌري ڪئي آهي ته اسٽار انيس جو ٻاهريون دوائون مزاحمتي پيٽيگينڪ بيڪٽيريا جي خلاف اينٽي بايوٽڪ وانگر اثرائتو آهن اھو شايد خاص طور تي نيون اينٽي بايوٽڪ دوائن جي مستقبل جي ترقي لاءِ ڪارائتو ٿيندو.

ٽيسٽ ٽيوب جا اڀياس پڻ ظاهر ڪيا آهن ته اسٽار انيس ۾ بايوڪيڪل مرڪب مختلف بيڪٽيريا جي سبب پيشاب جي رستي جي انفيڪشن جي علاج ۾ اثرائتو هوندا.

هڪ الڳ مطالعو ظاهر ڪيو اسٽار انيسس جو نڪ وڌائڻ بهتر هجڻ ۾ گهٽ هجڻ جي واڌ کي گهٽائڻ ۾ اِي کولي هڪ پيٽرري ڊش تي ، جيتوڻيڪ اهو موجوده طور تي اثرائتو نه هو ، وڌيڪ عام اينٽي بايوٽيڪڪس علاج ().

هن وقت ، اسٽار انيس جي اينٽي بیکٽيريل ملڪيت تي اڪثر تحقيق جانورن ۽ ٽيسٽ ٽيوب جي مطالعي تائين محدود آهي. وڌيڪ بهتر toاڻڻ جي ضرورت آهي ته هي مسالا انساني صحت جي مدد لاءِ ڪيئن استعمال ڪري سگهجي ٿو.

اسٽار انيس هڪ فنگل ، بیکٹريريل ۽ وائرل انفيڪشن جي علاج لاءِ طبي ميدان ۾ مفيد ثابت ٿي چڪو آهي.

توھان جي پچائڻ ۾ شامل ڪرڻ آسان

اسٽار انيس جو هڪ الڳ لorرائو ذائقو آهي ، جيڪو انيس يا سونف سان ملندڙ آهي ، جيتوڻيڪ اهو انهن مصالحن مان ڪنهن جو به تعلق ناهي. اهو سنگ داڻا ، دار چینی ، قميص ۽ لونگ سان چ pairsي طرح جوڙي ٿو.

رڌ پچائڻ ۾ ، اسٽار انيس کي س orي يا پاؤڊر طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.

اهو عام طور تي عام طور تي کلاسڪي چيني ، ويٽنامي ، انڊين ۽ وچ اوڀر ۾ ڀاڙين ۾ استعمال ٿيندو آهي ، خاص طور تي برٿ ، سوپ ۽ ڪيري ۾ انجيڪشن وڌائڻ وارو.

اهو چيني "5 مصالحو" ۽ هندستاني "گريم مسالا" ۾ موجود هجڻ جي ڪري مشهور آهي.

روايتي چيني ۽ لوڪ دوائن جي طريقن ۾ ، اسٽار انيس پاڻي ۾ تپايو وڃي ٿو ته چانهه کي سانس جي انفيڪشن ، متلي ، قبض ۽ ٻين هاضمي جي مسئلن جو علاج ڪندو.

اسٽار انيس پڻ مٺي ڊشز ۽ ڊيسٽٽس ، جهڙوڪ پڪل ميوا ، پائي ، جلدي ماني ۽ مفن مان هڪ بهترين اضافي بڻائين ٿا.

جيڪڏهن توهان هن مصالحي کي پنهنجي کاڌا سرگرمين ۾ اڳي ئي استعمال نه ڪيو آهي ، ياد رکجو ته ٿورو گهڻو گذري ٿو. شروع ڪريو ھڪڙي نن amountي رقم سان ۽ ذائقي ۾ وڌيڪ شامل ڪريو گھڻو استعمال ڪرڻ کان بچڻ کان.

ڪوشش ڪريو پاؤڊر اسٽار انيس کي پنهنجي ايندڙ ميچن ۾ lingهلائڻ جي ڪوشش ڪريو يا پوري پئڊ جي ڪجهه پوڊ کي پنهنجي ذائقي جي گرمائش جي واڌ لاءِ سوپ جي ايندڙ برتن ۾ اڇلايو.

اسٽار انيس جو هڪ الڳ لorرندڙ جهڙو ذائقو آهي. اهو ايشيائي کاڌي ۾ هڪ مشهور جزو آهي ۽ سوپ ، اسٽيون ، شوربا ، پکا مان سامان ، مٺاڻ يا چانهه ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.

ممڪن خطرات

خالص چيني اسٽار انيسس عام طور تي گھڻن ماڻھن لاءِ محفوظ طور سڃاتو ويندو آھي. بهرحال ، ڪجهه الرجڪ رد عملن جي رپورٽون آهن (14).

عام آبادي لاءِ ، وڌيڪ سنجيده تشويش چيني مصالحن جو ويجهو رشتہ دار آهي - انتهائي زهريلو جاپاني اسٽار انيس.

جاپاني اسٽار ايڊز کي سڃاتو وڃي ٿو طاقتور نيوروٽوڪسينز تي مشتمل جيڪي سنگين جسماني علامن کي ڇڏي سگهن ٿيون ، جن ۾ زياده ، تذليل ۽ الٽي شامل آهن ().

جاپاني اسٽار انيس پنهنجي چيني هم منصب سان هڪجهڙائي لڳندي آهي ۽ چيني اسٽار انيس کي تجارتي طور تي دستياب مختلف ذريعن کي جاپاني مصالحن سان ملايو ويو آهي.

اضافي طور تي ، ٻارڙن ۾ اسٽار انيس کي سخت ، ممڪن طور تي موتمار رد عمل جا ڪيس موجود آهن.

اهو فرض ڪيو وڃي ٿو ته اهي ڪيس جاپاني مصالحن سان نامعلوم آلودگي سبب هئا. ان ڪري ، اها سفارش ڪئي وئي آهي ته اسٽار انيسز ٻارڙن ۽ ٻارن کي نه ڏنو وڃي ().

محتاط طور پر آگے بڑھنے کے لیے ، یہ ایک اچھا خیال ہے کہ آپ جس اسٹار انیس کی خریداری کر رہے ہیں اس کا ماخذ چیک کریں کہ یہ خالص چینی قسم ہے۔

جيڪڏهن توهان 100 سيڪڙو ذريعه يا پاڪائي جو يقين نه آهيو ، حادثاتي نشي کان بچڻ لاءِ هڪ ئي وقت گهڻو استعمال نه ڪرڻ بهتر عمل پڻ ٿي سگهي ٿو.

اسٽار انيس کي عام طور تي محفوظ سمجهيو ويندو آهي پر انتهائي زهريلو جاپاني اسٽار انيس سان گڏ آلودگي ٿي سگھي ٿي. توهان جو خريد ڪيل مصالحن جي پاڪائي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ، هميشه پنهنجي ذريعن کي ٻٽي جاچ ڪندا ته حادثاتي نشي کان بچڻ لاءِ.

هيٺيون لائن

اسٽار انيسس جو هڪ الڳ لorرندڙ ذائقو آهي ، جيڪو مختلف قسم جي ڊش کي وڌائي سگهي ٿو.

هن جا طاقتور بايوڪيڪل مرڪب ڪيترن ئي فنگل ، بيڪٽيريا ۽ وائرل انفيڪشن جي علاج ۾ مدد ڪري سگهندا آهن.

جڏهن ته خالص چيني اسٽار انيس جو استعمال عام طور تي محفوظ هوندو آهي ، اهو شايد جاپاني اسٽار انيس سان گڏ زهريلو ٿيندو آهي جيڪو تمام گهڻو زهريلو هوندو آهي.

هميشه مسالا جو ذريعو چڪاس ڪريو جيڪو توهان خريد ڪري رهيا آهيو پاڪائي کي يقيني بڻائڻ ۽ ننverseي رقم سان شروع ڪريو ته خراب رد عمل کان بچڻ لاءِ.