چانورن ۽ پستا جي بدلي لاءِ 5 متبادل

مواد

• 1. ڪوينووا
• 2. امرهانٿ
• 3. زڪرياين اسپيگيٽي
• 4. مٺي آلو
• 5. بڪواٽ

چانورن ۽ پاستا کي کاڌي ۾ تبديل ڪرڻ ۽ چرٻي ۾ ڪاربوهائيڊريٽ جي مقدار کي گهٽائڻ ، ڪوينووا ، امرنٿ ، مٺي آلو ۽ زچيه اسپيگيٽي استعمال ڪري سگهجن ٿيون ، خوراڪ جيڪي مختلف تيارين ۾ شامل ٿي سگهن ٿيون ، جهڙوڪ پاستا ، سوپ ، سلاد ، جوس ۽ وٽامن .

ان کان علاوه ، اهي ماڻهن لاءِ صحتمند آپشن آهن جيڪي گلوٽين ۾ عدم برداشت برداشت ڪندا آهن ، جيڪو پاستا ۾ موجود آهي ، ۽ باورچی خانه ۾ موجود مختلف ريڪڪن ۾ استعمال ٿي سگهي ٿو ، چانهه يا پاستا جيترا مختلف قسم جو پيش ڪندي.

1. ڪوينووا

Quinoa هڪ سوزو-اناج آهي جيڪو پروٽين ۽ فائبر سان مالا مال آهي ، جيڪو ofور ، اناج يا اٽو جي صورت ۾ ڳولي سگهجي ٿو. ان کانسواءِ اوميگا 3 ، کیلشيم ، آئرن ۽ بي وٽامنز سان مالا مال آهي ، دل جي خرابي ، اوستيوپوروسس ۽ اعصابي نظام جي مسئلن کي روڪڻ ۾ مددگار ثابت ٿيندو.

ڪئين کاڌو چانورن ۽ پستا جي مٽائڻ لاءِ ، اناج ڪوئنووا استعمال ڪيو ، جيڪو ساڳئي طرح چانورن وانگر پائڻ گهرجي ، 2 ڪپ پاڻي ڪوئنووا جي هر کپ لاءِ استعمال ڪيو وڃي. ان کان علاوه ، فلڪيز يا اٽو جي صورت ۾ ، قناوا کي سلاد ، جوس ، سوپ ۽ وٽامن ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو. ڪوئنووا سان وزن وڃائڻ لاءِ ڪجهه ترڪيبون ڏسو.

2. امرهانٿ

امرنٿ هڪ اناج آهي ، جنهن ۾ پروٽين ، فائبر ، آئرن ، ڪئلشيم ، مگنيشيم ۽ پوٽاشيم شامل آهن ، اهي اهم ملڪيت آهن ، جهڙوڪ ڪينسر کي روڪيندي ، ڪجهه اعصابي حالتن جي خلاف حفاظت ، عضلات جي بحالي کي تيز ڪرڻ ۽ اوستيوپورسس کي روڪڻ.

ان کان علاوه ، اهو اينٽي آڪسيڊنٽس ۾ تمام گهڻو مالدار آهي جيڪو جگر ۽ دل جي حفاظت ڪندو آهي. اهو پڻ ضد سوزش وارو اثر آهي ، وزن گهٽائڻ کي وڌائيندو آهي ۽ ڪوليسٽرول کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪندو آهي.

ڪئين کاڌو امرنٿ اناج ساڳئي طرح پکايا وڃن ٿا جيئن چانورن ۾ ۽ گوشت جي آمدن ، سوپ يا سلاد ۾ شامل ڪيو وڃي. ان سان گڏوگڏ اهي ميوا ، کير ۽ داڻا سان گڏ خام پڻ کٽي سگھجن ٿا.

امرنٿ اٽو ٺاهڻ لاءِ ، بس هڪ بلينڊر ۾ اناج کي پيڙي ۽ اٽو کي ويٽامين ، کنڊ ، ڪيڪ ۽ جوس ۾ شامل ڪيو. اميرن فلور جا فائدا ڏسو.

3. زڪرياين اسپيگيٽي

زچيني اسپاگٽي هڪ صحتمند متبادل آهي ، جيڪا پاستا جي متبادل طور استعمال ڪري سگهجي ٿي ، انهي جو فائدي حاصل ڪري ٿو ، ڪيليئرن گهٽ هجڻ ڪري ، وزن گهٽائڻ واري غذا لاءِ بهترين اختيار ٿي رهيو آهي. ان کان علاوه ، اهو گلوٽينن تي مشتمل ناهي ، اهو ماڻهن لاء سٺو حل ڪيو آهي گلوٽينن جي عدم برداشت يا مرض جي بيماري سان.

زچيني کي صحت جا ڪيترائي فائدا پڻ هوندا آهن ، ڇاڪاڻ ته اها وٽيامين اي ، ڪيروٽينوڊس ، ويٽامين سي ، ڪلسيم ۽ پوٽاشيم سان مالا مال آهي.

ڪئين کاڌو زڪوچني کي 2 آ fingersريون موٽي نن slن سلائيز ۾ ڪ ،و ، ان کي ختم ڪيو ۽ تيل سان ڀريل پيپرچي پيپر جي شيٽ تي رکيا ، 30 منٽن تائين اڳواٽ تندور تي º 200ºC تي.

جڏهن اهو پکايو وڃي ، ان کي گرمي مان خارج ڪريو ۽ ان کي 10 منٽن تائين ٿڌو ڪرڻ ڏيو. ان کان پوء ، فقط فورڪ جي مدد سان زڪوچي جي تار کي جدا ڪريو ، ۽ اهو چاهيندڙ استعمال ڪريو.

ھيٺيان ويڊيو ۾ قدم کڻي قدم ڏسو.

4. مٺي آلو

مٺي آلو گهٽ گوليميمي انڊيڪس ڪاربوهائيڊريٽ جو بهترين ذريعو آهي ۽ ذيابيطس جي مريضن کي کائي سگهي ٿو ۽ اڳين ورزش جي شوقينن لاءِ بهترين اختيار آهي.

مٺي آلو وٽامن اي ، ڪيروٽين ، ويٽامين سي ، پوٽاشيم ، ڪلسيم ، فاسفورس ۽ مئگنيشيم کان مالا مال آهي ، هڪ ڪاربوهائيڊريٽ ايتري اينٽي آڪسيڊنٽس ۽ اينٽيڪوائنينز کان مالا مال هجڻ ڪري ، ڪينسر ۽ دل جي بيماري کان بچائي ٿو. ان کان علاوه ، ان ۾ فائبر آھن جيڪي آنڊن جي صحت برقرار رکڻ ۾ مدد ڏين ٿا ۽ اکين جي صحت جو خيال رکن ٿا.

ڪئين کاڌو اهو سادگي ۾ پکايا ۾ استعمال ڪري سگھجي ٿو يا خالص شڪل ۾ ، هر قسم جي گوشت سان گڏو گڏ.

5. بڪواٽ

بڪواٽ هڪ خوراڪ آهي ، جيڪو پروٽين ، فائبر ، اينٽي آڪسيڊنٽس ۽ معدنيات جهڙوڪ مگنيشيم ، مينگنيز ، آئرن ۽ فاسفورس کان علاوه ان ۾ گلوٽين نه هجڻ کان علاوه.

فائبر جي بناوت جي ڪري ، بڪواٽ آنڊي جي صحت برقرار رکي ٿو ، تسکين جو احساس وڌائي ٿو ۽ رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪري ٿو ، وزن گهٽائڻ کي پسند ڪري ٿو ۽ ذيابيطس ماڻهن کي کائڻ جي قابل بڻائي ٿو.

ڪئين کاڌو اهو اناج چانورن وانگر ساڳئي طرح تيار ڪري سگهجي ٿو. ان لاءِ ، توهان کي هر ٻئي پاڻي لاءِ 1 ڪپ بواهٽ رکڻ گهرجي ، تقريبن 20 منٽن تائين پکڙڻ جي اجازت ڏني وڃي.

بڪواٽ اٽو ڪيڪ ، پائي ۽ پينڪڪس تيار ڪري استعمال ڪري سگهجي ٿو ، مثال طور.ان کان علاوه ، توهان بوناواٽ سان تيار ڪيل پاستا به خريد ڪري سگهو ٿا.

وزن گهٽائڻ ۾ مدد لاءِ ، وزن گهٽائڻ ۽ پيٽ وڃائڻ لاءِ ٻين سادي تجويز پڻ ڏسو.