تارو روٽ جا 7 حيران ڪندڙ فائدا

مواد

• 1. فائبر ۽ ٻين اهم غذائي شيون ۾ مالدار
• 2. بلڊ شوگر کي ڪنٽرول ۾ مدد ڏئي سگھي ٿي
• 3. شايد دل جي بيماري جو توهان جو خطرو گهٽائي سگھي ٿو
• 4. اينٽي ٽينڪ پراپرٽيز پيش ڪري سگھن ٿا
• 5. شايد توهان جو وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪري
• 6. تنهنجي پيٽ لاءِ سٺو آهي
• 7. پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ وارو آسرو ۽ آسان
• هيٺيون لائن

تارو روٽ هڪ شاهي روٽ سبزي آهي اصل ۾ ايشيا ۾ پوکيو وڃي ٿو پر هاڻ دنيا ۾ مزو اچي رهيو آهي.

ان ۾ بھوري رنگ جي ٻاهرين چمڙي ۽ سفيد گوشت آھي جڏهن پکايا ويندا آهن ، اهو نرم ذائقو ذائقو ۽ آلو وانگر هڪجهڙائي آهي.

تارو روٽ فائبر ۽ ٻين غذائيت جو هڪ بهترين ذريعو آهي ۽ ڪيترن ئي امڪاني صحت جي فائدن پيش ڪري ٿو ، بشمول بلڊ شوگر جو بهتر انتظام ، گٽ ۽ دل جي صحت.

هتي ترو جي روٽ جا 7 صحت فائدا آهن.

1. فائبر ۽ ٻين اهم غذائي شيون ۾ مالدار

هڪ پيالو (132 گرام) تاريل تري ۾ 187 کیلوري آهن - گهڻو ڪري ڪارب مان - ۽ هر هڪ گرام کان گهٽ هڪ پروٽين ۽ موٽن (1)

انهي ۾ پڻ شامل آهن:

• فائبر: 6.7 گرام
• مهانگاني: روزاني ويليو جو 30 ٪ (DV)
• وٽامن بي 6: 22 سيڪڙو ڊي وي
• وٽامن اي: وي ڊي جو 19 سيڪڙو
• پوٽاشيم ڊي جو 18 سيڪڙو
• ٽامي: ڊي جي 13 سيڪڙو
• وٽامن سي: ڊي جو 11 سيڪڙو
• فاسفورس: 10 سيڪڙو ڊي وي
• مگنيشيم: 10 سيڪڙو ڊي وي

ان ڪري ، تلو جي روٽ ۾ ڪيترن ئي غذائي جزن جو سٺو مقدار موجود آهي جيڪي ماڻهو گهڻو ڪري ڪونه وٺن ، جهڙوڪ فائبر ، پوٽاشيم ، ميگنيشيم ۽ وٽامن سي ۽ اي ().

خلاصو تارو روٽ فائبر جو بهترين ذريعو آهي ۽ ڪيترن ئي وٽامن ۽ معدنيات جيڪي عام آمريڪي غذا ۾ گهڻو ڪجهه گهٽ ناهن هوندا.

2. بلڊ شوگر کي ڪنٽرول ۾ مدد ڏئي سگھي ٿي

جيتوڻيڪ تارو روٽ هڪ نشاستي واري سبزي آهي ، هن ۾ ڪاربوهائيڊريٽس جا ٻه قسم شامل آهن جيڪي رت جي شگر کي سنڀالڻ لاءِ فائديمند آهن: فائبر ۽ مزاحمتي نشاسته.

فائبر هڪ ڪاربوهائيڊريٽ آهي جيڪو انسان هضم نه ٿو ڪري سگهي. جئين اهو جذب نه ٿيو آهي ، ان تي رت جي شگر ليول تي ڪوبه اثر ناهي.

اهو پڻ هضم ۽ ٻين ڪاربن جي جذب کي سست ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ، خوراڪ کان پوء رت جي وڏي شگر جي وڌائڻ کي روڪي ٿو ().

تحقيق ڏٺي آهي ته اعلي فائبر واريون طعام - هر ڏينهن 42 گرام تي مشتمل هوندي - ماڻهن ۾ 2 ذیابيطس () جي ماڻهن ۾ بلڊ شوگر جي سطح تقريبن 10 ملي گرام / ڊي ايل تائين گهٽائي سگهندي.

تارو ۾ هڪ خاص قسم جي نشاستي پڻ هوندي آهي ، جيڪا مزاحمتي نشاستي هوندي آهي ، جيڪا انسان هضم نه ڪري سگهندو آهي ۽ ان ڪري رت جي شڪري جي سطح نه وڌندي آهي. تري ۾ جڙي ٻوٽي جو تقريبن 12 سيڪڙو مزاحمتي نشاستو آهي ، اهو هن غذائيت جي بهتر ذريعن مان هڪ آهي.

مزاحمتي نشاسته ۽ فائبر جو اهو ميلاڻ تاروو روٽ کي سٺي ڪارب آپشن بڻائي ٿو - خاص طور تي ماڻهن لاءِ ذیابيطس ().

خلاصو تارو روٽ فائبر ۽ مزاحم نشاستي تي مشتمل هوندو آهي ، جيڪي ٻئي هاضمي کي سست ڪندا آهن ۽ کائڻ کانپوءِ رت جي شگر کي گهٽائيندا آهن.

3. شايد دل جي بيماري جو توهان جو خطرو گهٽائي سگھي ٿو

تارو روٽ ۾ فائبر ۽ مزاحمتي نشاستي پڻ دل جي بيماري جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

انتهائي تحقيق معلوم ڪئي آهي ته جيڪي ماڻهو وڌيڪ فائبر کائيندا آهن انهن ۾ دل جي بيماري جي شرح گهٽ هوندي آهي.

هڪ مطالعي مان معلوم ٿيو آهي ته هر اضافي 10 گرام فائبر لاءِ هر ڏينهن استعمال ڪيو پيو وڃي ، دل جي بيماري کان مرڻ جو خدشو 17 سيڪڙو گهٽجي ويو ().

انهي جي باري ۾ سمجهيو ويندو آهي ته حصو فائبر جي کوليسٽرول گهٽائڻ واري اثر جي ڪري آهي ، پر تحقيق جاري آهي ().

تارو روٽ ۾ 6 گرام کان وڌيڪ فائبر في (132 گرام) - آلو جي برابر 138 گرام خدمت ڪيل مقدار ۾ ٻه ڀيرا وڌيڪ مليل آهي - انهي کي فائبر جو بهترين ذريعو بڻايو (1، 11).

تارو روٽ مزاحمتي نشاستو پڻ فراهم ڪري ٿو ، جيڪو کوليسٽرول کي گهٽائيندو آهي ۽ دل جي بيماري جي گهٽ خطري سان ڳن hasيل آهي (،).

خلاصو تارو روٽ فائبر ۽ مزاحمتي نشاستي ۾ گهڻو هوندو آهي ، جيڪو ڪوليسٽرول گهٽ ڪرڻ ۽ دل جي بيماري جي خطري کي گهٽ ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي.

4. اينٽي ٽينڪ پراپرٽيز پيش ڪري سگھن ٿا

تارو جي روٽ ۾ پودونن وارا مرڪب شامل آهن جنهن کي پوليفينولز چيو ويندو آهي جيڪي مختلف صحت جا فائدا آهن ، انهن ۾ ڪينسر جي خطري کي گهٽائڻ جي صلاحيت شامل آهي

تورو روٽ ۾ ملندڙ مکيه پوليفينول ڪوئريڪين آهي ، جيڪا پڻ پیاز ، سيب ۽ چانهه ۾ وڏي مقدار ۾ موجود آهي (،).

ٽيسٽ-ٽيوب ۽ جانورن جي مطالعي سان معلوم ٿيو آهي ته قارسٽٽائن ڪينسر سيل جي موت کي ۽ ڪيترن ئي قسمن جي ڪينسر جي واڌ کي گهٽائڻ جو سبب بنائي سگهي ٿو ().

اهو پڻ هڪ طاقتور انٽي آڪسائيڊنٽ آهي جيڪو توهان جي جسم کي وڌ کان وڌ آزاد ريڊيڪل نقصان کان بچائيندو آهي جيڪو ڪينسر سان ڳن hasيل آهي ().

هڪ ٽيسٽ ٽيوب جي مطالعي مان معلوم ٿيو ته تلو ڪ extractڻ ڪجهه قسمن جي سينو ۽ پروسٽٽ سرطان جي خليتن کي toهلائڻ ۾ رڌل هو ، پر ڪو انساني تحقيق نه ڪئي وئي

جيتوڻيڪ ابتدائي تعليم واعدو ڪيو پيو وڃي ، وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي ته تورو جي نفاذ واري ملڪيت کي بهتر بڻائي.

خلاصو تارو روٽ ۾ پوليفينول ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس شامل آهن جيڪي ڪينسر جي واڌ کي منهن ڏئي سگهن ٿا ۽ توهان جي جسم کي آڪسائيڊائٽيڊٽي اسٽريٽ کان بچائي سگهن ٿا اڃا تائين ، هن علائقي ۾ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.

5. شايد توهان جو وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪري

تارو روٽ فائبر جو هڪ سٺو ذريعو آهي ، ان ۾ 6.7 گرام في ڪپ (132 گرام) (1) آهي.

تحقيق ڏٺي آهي ته جيڪي ماڻهو وڌيڪ فائبر کائين ٿا انهن جو جسم گهٽ رکڻ وارو وزن گهٽ آهي ۽ گهٽ جسم وارو چرٻي آهي (18).

اهو ٿي سگهي ٿو ڇاڪاڻ ته فائبر معدي کي خالي ڪرڻ کي سست ڪندو آهي ، جيڪو توهان کي وڌيڪ وقت تائين رکندو آهي ۽ س andي ڏينهن ۾ توهان کائڻو ڪيل ڪيلوريز جو تعداد گهٽائيندو آهي. وقت گذرڻ سان ، اهو شايد وزن گهٽائڻ جو سبب بڻجي ٿو ().

تارو روٽ ۾ مزاحمتي نشاما ساڳيا اثر رکندڙ هوندا.

هڪ مطالعو اهو معلوم ڪيو ويو آهي ته ماڻهون جيڪي کائڻ کان پهريان 24 گرام مزاحمه نشاسته تي مشتمل سپليمنٽ وٺي تقريبن 6٪ گهٽ کیلوريز کائين ۽ کائڻ کانپوءِ انسولين جي سطح گهٽائين ، ڪنٽرول گروپ جي مقابلي ۾.

جانورن جي مطالعي اهو پڻ ظاهر ڪيو آهي ته چوٽين جي کاڌ خوراڪ جي روڪٿام ۾ وڏي وزن گهٽ هئا ، اهو اهو سمجهيو ويو آهي ته اهو جزوي طور مزاحم نشاستن جي وڌڻ سبب توهان جي جسم ۾ چرٻي ،مائيندي ، پر وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي ().

خلاصو ان جي اعلي فائبر ۽ مزاحم نشاست واري مواد جي ڪري ، تورو روٽ مڪمل طور تي محسوس ڪري سگهي ٿو ، مجموعي ڪيلوري ڪيلشي گهٽائي ۽ چرٻي کي وڌائي ، امڪاني طور تي وزن جي گهٽتائي ۽ جسم جي چرٻي کي گهٽائي سگهي ٿو.

6. تنهنجي پيٽ لاءِ سٺو آهي

تارو جي ريٽ ۾ فائبر ۽ مزاحمتي نشاستي موجود هوندي آهي ، تنهن ڪري گٽ جي صحت لاءِ فائديمند ٿي سگهي ٿو.

توهان جو جسم فائبر ۽ مزاحمتي نشاستي کي هضم نه ڪندو آهي ۽ نه جذب ڪندو آهي ، تنهن ڪري اهي توهان جي آنڊن ۾ رهن ٿا. جڏهن اهي توهان جي آنڊن تائين پهچي ويندا آهن ، اهي توهان جي ڳچي ۾ مائڪروجن لاءِ کاڌا بڻجي ويندا آهن ۽ سٺي بيڪٽيريا جي واڌ کي وڌائيندا آهن ().

جڏهن توهان جو ڳٽ بيڪٽيريا انهن فائبرن کي ڳرائيندو آهي ، اهي شارٽ چينز وارا فاطمه تيزاب ٺاهيندا آهن ، جيڪي خلين کي پرورش ڪن ٿا جيڪي توهان جي آنتن کي قطار ڪن ٿا ۽ کين صحتمند ۽ مضبوط رکين ٿا

سور جو هڪ مطالعو اهو معلوم ڪيو آهي ته کاڌ خوراڪ جي مزاحمتي نشاسته وارا مالدار نن healthن نن healthن جانورن جي صحت واري سگهه جي پيداوار کي وڌائيندي ۽ ڪولن جي خليتن کي نقصان گهٽائيندا آهن.

دلچسپ طور تي ، انساني مطالعو اهو ڳولي چڪا آهن ته ماڻهو سوزش وارو آنت جي خرابي سان ، السرائيٽ کولٽائٽس ، گهٽن جي نن fattyڙي سطح واري ٿلهي ايراضين تي گهٽيا آهن.

ڪجهه تحقيق مشاهدو ڪيو آهي ته فائبر ۽ مزاحم نشاستي وارا لوڻ انهن سطحن کي وڌائي سگهن ٿا ۽ سوزش واري آنت جي بيماري ۽ ڪولون جي ڪينسر کان بچاءُ ۾ مدد ڏين ٿا ().

خلاصو تارو روٽ ۾ فائبر ۽ مزاحمتي نشاستي گٽ بيڪٽيريا کان خمير ٿيل آهن جنهن کي شارٽ چينز وارا فاطمي تيزابَ ٺاهيندا آهن ، جيڪي کولون جي ڪينسر ۽ سوزش واري آنڊن جي بيماري کان بچائي سگهندا آهن.

7. پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ وارو آسرو ۽ آسان

تارو روٽ ۾ ھڪڙو ڪمزور بناڪو ۽ نرم ، ٿورڙو مٺو ذائقو ، مٺي آلو وانگر آھي. اهو ٻئي مٺي ۽ خوشبودار برتن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.

انهي مان لطف اندوز ڪرڻ جا ڪجهه مشهور طريقا شامل آهن:

• تارو چپس: ٿڌي تلوار کي ڪ slيو ۽ چپس ۾ پيڪ يا ڪ frيو.
• هوائي جو پيئي ٻا a ۽ مٽيءَ جو تلو هڪ جامني رنگ واري پرچي ۾.
• تارو چانهه: تولي کي ملايو يا بيرو چانهه ۾ تارو پاؤڊر کي خوبصورت جامني رنگ واري پيئي لاءِ استعمال ڪريو.
• تارو بنس: مٺاڻ جي لاءِ مٺاڻ پيارو پيسٽ جي اندر کاڌو پيسٽ ڪٽيل کاڌا.
• تارو ڪيڪ: پکينل تارن کي مکارن سان گڏ ملايو ۽ کڏري تائين فرائي ڪري.
• سوپ ۽ ڳل ۾: تارو کي چڪن ۾ ڪٽيو ۽ بٿري ڀا .ين ۾ استعمال ڪيو آهي.

اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته تارو جي روٽ کي فقط پکا کائڻ گهرجي.

خام تلو ۾ پروٽيسس ۽ آڪسيٽس شامل آهن جيڪي توهان جي وات ۾ ڪمائي يا جلن جو سبب بڻجي سگهن ٿيون. پچائڻ انهن مرڪزن کي غير فعال ڪري ٿو (27 ، 28).

خلاصو تارو روٽ ۾ ھڪڙو بھترين ، نشاستو وارو بناوت ۽ نرم ذائقو آھي. اهو ٻئي سان گڏ مٺي ۽ خوشبودار ڊش ۾ پچائي ۽ لطف اندوز ٿي سگهي ٿو. توهان کي خام تلو جو روٽ نه کائڻ گهرجي ، ڇاڪاڻ ته اهو مرکبات شامل ڪري ٿو جيڪو شايد توهان جي وات ۾ زخم يا جلن جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

هيٺيون لائن

تارو روٽ ھڪ معتبر روٽ سبزي آھي جيڪو ھڪڙو مٺي ذائقي سان آھي.

اهو مختلف غذائيت جو هڪ بهترين ذريعو آهي جنهن کي ڪيترن ئي ماڻهن جيترو نٿا حاصل ڪيو ، فائبر ، پوٽاشيم ، ميگنيشيم ۽ وٽامن سي ۽ اي.

ترو فائبر ۽ مزاحمتي نشاستي جو هڪ بهترين ذريعو پڻ آهي ، جيڪي هن جي ڪيترين ئي صحت جي فائدن جو سبب بڻجن ٿا ، جهڙوڪ دل جي صحت ، رت جي شگر جي سطح ، جسم جو وزن ۽ گٽ جي صحت.

تارو ۾ اينٽي آڪسيڊنٽس ۽ پالفينولز به شامل آهن جيڪي مفت ريڊيڪل نقصان ۽ ممڪن طور تي ڪينسر کان بچائن ٿا.

هميشه مرڪڻ کي کائڻ کان پهريان روٽ پکايو جيڪي مرڪب کي غير جانبدار ڪري ٿو جيڪي وات ۾ ناگوار بخار محسوس ڪري سگهن ٿا.

جڏهن پکايا ويندا ته تلو هڪ مٺو ۽ مزيدار کاڌ خوراڪ جي اضافي آهي.