غذا ۾ لوهه
آئرن جسم جي هر سيل ۾ موجود هڪ معدنيات آهي. آئرن هڪ معدني معدنيات سمجهيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته انهي کي هيموگلوبن ٺاهڻ جي ضرورت آهي ، رت جي نالين جو حصو.
انساني جسم کي آڪسيجن کڻڻ واري پروٽين هيموگلوبن ۽ مائيگلوبن ٺاهڻ لاءِ لوهه جي ضرورت هوندي آهي. هيموگلوبن ڳاڙهي رت جي سيلن مان ملي ٿو. مييوگلوبن عضلات ۾ مليا آهن.
لوهه جو بهترين ذريعو شامل آھي:
- خشڪ ميون
- خشڪ ميوا
- ـ اٻڻيون (خاص ڪري بيد يخ)
- لوهه جي قلعي وارا اناج
- جگر
- گوشت جو لال گوشت (خاص طور تي گوشت)
- شيءَ
- ڪڪڙ ، ڳاڙهو ڳاڙهي گوشت
- لومن
- ٽونا
- س grو اناج
لوڻ جو مناسب مقدار ليمب ، سور جو گوشت ۽ شيلفش ۾ پڻ ملي ٿو.
ڀا vegetablesين ، ميون ، اناج ۽ اضافي مان شامل لوهه جسم کي جذب ڪرڻ لاءِ ڏا isو ڏکيو آهي. انهن ذريعن ۾ شامل آهي:
خشڪ ميوا
- پريون
- کشمش
- خوبيون
انگوريون:
- ليما جا .ير
- سوياسين
- خشڪ ميون ۽ مٽر
- گردڪ جو ٻج
ٻج:
- باداميون
- برازيل نٽ
ڀايون
- بروڪلولي
- پالنا
- ڪلي
- دٻاءُ
- اسپرگس
- ڊينڊلين گرينز
س grو اناج:
- ڪُڌو
- باجرا
- اوٽس
- ناسي چانور
جيڪڏهن توهان هڪ مان جي ماني ۽ مٺي سان گڏ گوشت واري مڇي ، مڇي يا بيضا کي ڪڻڪ ۾ اڇليو ٿا ، توهان ٽن لوڻ تائين لوڻ جي سبزي جي ذريعن کي جذب ڪري سگهو ٿا. ويتامين سي ۾ مالدار شيون (جهڙوڪ ھيون ، اسٽرابيريز ، ٽماٽو ، ۽ آلو) پڻ آئرن جي جذب کي وڌائين ٿيون. کاسٽ لوهه جي ڪٽي ۾ کاڌ خوراڪ پڻ مهيا ڪيل لوهه جي مقدار کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگهندي.
ڪجهه کاڌا لوڻ جي جذب کي گھٽائي ڇڏيندا آهن. مثال طور ، تجارتي ڪارو يا چوڪي جي ٿان تي مشتمل مواد آهي جيڪو غذائي آئرن کي پابند ڪري ٿو ان ڪري اهو جسم طرفان استعمال نه ٿو ڪري سگهجي.
آئرن ليول گهٽ
انساني جسم جيڪو لوڏي ويو انهي کي مٽائڻ لاءِ ڪجهه لوهه محفوظ ڪندو آهي. جڏهن ته ، ڊگهي عرصي تائين لوهه جي گهٽ ليول لوهه جي گهٽتائي واري انيميا کي گهٽائي سگهي ٿي. علامتن ۾ توانائي جي گهٽتائي ، سانس جي ٿورڙي ، سر درد ، جلن ، چکر يا وزن گهٽائڻ شامل آهن. لوهه جي گهٽتائي جي جسماني نشانيات هڪ پيلي زبان ۽ چمچي وانگر ناخن هوندي آهي.
اهي لوهه جي ليول گهٽ خطري ۾ شامل آهن:
- عورتون جيڪي حيض آهن ، خاص طور تي جيڪڏهن انهن تي ڳرو عرصو هجي
- عورتون جيڪي حامله ھجن يا جن کي فقط ٻار پيدا ھجن
- ڊگهي پنڌ ڪندڙ
- ماڻهو جن سان ڪنهن قسم جي خونريزي جو آنڊن ۾ (مثال طور ، خونريزي جو السر)
- ماڻهو جيڪي گهڻو ڪري رت جو عطيو ڏين ٿا
- ماڻهو جيڪي معدے جي حالت رکن ٿا ته اهو خوراڪ مان غذائي اجزا جذب ڪرڻ ۾ مشڪل بڻائين ٿا
ٻارن ۽ نن childrenن ٻارن کي صحيح لوهه جي ليول گهٽ خطري ۾ هوندي آهي جيڪڏهن انهن کي صحيح کاڌو نه ملي. مضبوط خوراڪ ڏانهن ويندڙ ٻارڙن کي لوهه سان ڀريل خوراڪ کائڻ گهرجي. ٻارهن مهينا لڳڻ لاءِ ڪافي لوهه سان پيدا ٿين ٿا. هڪ ٻار جي اضافي لوهه جي ضرورت کير جي کير سان ملي ويندي آهي. ٻارڙن کي جن جو دودھ نه هجي ، انهن کي آئرن جي اضافي بابت يا آئرن قلعي وارو ٻاراڻو فارمولا ڏنو وڃي.
ٻار 1 ۽ 4 جي عمر جا ٻار تيزي سان وڌن ٿا. اهو جسم ۾ لوهه استعمال ڪندو آهي. هن عمر جي ٻارن کي لوهه جي مضبوط خوراڪ يا آئرن جي اضافي مهيا ڪئي وڃي.
کير لوهه جو هڪ تمام گهڻو خراب ذريعو آهي. ٻار جيڪي وڏي مقدار ۾ کير پيئندا آهن ۽ ٻين کاڌن کان پاسو ڪندا آهن انهن ۾ ”کير واري انيميا“ پيدا ٿي سگهي ٿي. نن milkن ٻارن جي لاءِ روزانو کير جو ٻج 2 کان 3 کپ (480 کان 720 مليٽر) آهي.
تمام گھڻو آئرن
هيموچروماتاسس نالي جينياتي خرابي جسم جي قابليت تي اثر وجهندو آهي ته ڪيترو لوهه جذب ٿئي ٿو. ھي جسم ۾ وڌيڪ لوھھ کي وٺي ٿو. علاج گهٽ لوڻ جي غذا تي مشتمل آهي ، لوهه جي اضافي ناهي ، ۽ فليبٽومي (رت کي هٽائڻ) باقاعده بنياد تي.
اهو ممڪن ناهي ته ڪو ماڻهو گهڻو لوهه به وٺندو. تنهن هوندي به ، ٻار ڪيترائي ڀيرا آئرن جي اضافي اضافي نگلڻ سان لوهه جي زهر ڀري سگهندا آهن. آئرن زهر ڏيڻ جي علامتن ۾ شامل آهن:
- ٿڪ
- انورڪسيا
- ڏکايل
- الٽاسا
- الٽيون
- سر درد
- وزن گهٽائڻ
- ساه کڻڻ ۾ کوٺ
- چمڙي کي ڀوري رنگ
خوراڪ ۽ غذائيت بورڊ آف انسٽيٽيوٽ آف ڊائريڪٽر هيٺيان سفارش ڪري ٿو.
ٻارڙا ۽ ٻار
- 6 مهينن کان ننو: هر ڏينهن 0.27 مليگرام (ايم پي / ڏينهن) *
- 7 مهينا کان 1 سال: 11 ايم ڪيو / ڏينهن
- 1 کان 3 سال: 7 ايم ڪيو / ڏينهن *
- 4 کان 8 سال: 10 ايم ڪيو / ڏينهن
* AI يا مناسب ڀرپڻ
مالز
- 9 کان 13 سال: 8 ايم ڪيو / ڏينهن
- 14 کان 18 سال: 11 ايم ڪيو / ڏينهن
- عمر 19 ۽ وڏي عمر: 8 مگ / ڏينهن
عورتون
- 9 کان 13 سال: 8 ايم ڪيو / ڏينهن
- 14 کان 18 سال: 15 ايم ڪيو / ڏينهن
- 19 کان 50 سال: 18 ايم ڪيو / ڏينهن
- 51 ۽ وڏي عمر: 8 مگ / ڏينهن
- سڀني عمر جي گلن وارين عورتن: 27 ايم ڪيو / ڏينهن
- عورتن کي 19 کان 30 سالن تائين سينگاريل: 9 ايم ڪيو / ڏينهن (عمر 14 کان 18: 10 ايم ڪيو / ڏينهن)
عورتون جيڪي حامله هونديون آهن يا کير جو کير ٺاهي سگهن ٿيون انهن کي لوڻ جي مختلف مقدار جي ضرورت هوندي آهي. پنهنجي صحت جي سار سنڀار کان پڇو ته توهان لاءِ ڇا صحيح آهي.
کاڌا - لوھ ؛ فريڪ ايسڊ ؛ فيروز ايسڊ ؛ فريٽين
آئرن سپليمنٽ
ميسن جي بي. وٽامنز ، نشي معدنيات ۽ ٻيون مائڪروترينٽريون. ۾: گولڊنمان ايل ، شفر اي اي ، ايڊيٽوريل. گولڊنمان-سريل دوائون. 25 هين ايڊيشن. فلاڊلفيا ، پي اي: ايلسيئر سينڊرس ؛ 2016: ڇاپ 218.
مقبول اي ، پارڪس اي پي ، شيخخيل اي ، پانگنيب ج ، مچل جي اي ، اسٽالنگس وي. غذائي گهرجون. ۾: ڪلوگمن آر ايم ، سينٽ گيم جئ ڊي ، بلوم اين ج ، شاهه ايس ايس ، ٽاسڪر آر سي ، ولسن ڪي ايم ، ايڊيشن. ٻارن جي ٻارن جو نيلسن درسي ڪتاب. 21 هين ايڊيشن. فيلڊلفيا ، پي اي: ايلسيئر ؛ 2020: ڇاپ 55.
ونڊا شيئر
ڊيميڪڪوڪوڪ لائن
