غذا - جگر جي بيماري

ڪجهه ماڻهن کي جگر جي بيماري هجي خاص خاص غذا کائڻ گهرجي. هي کاڌو جگر جي مدد ڪري ٿو ۽ وڌيڪ محنت ڪرڻ کان بچائي ٿو.

پروٽين عام طور تي جسم جي مرمت ٽشوز ۾ مدد ڏيندا آهن. اهي fattyانچي جي جمع کي به روڪين ٿا ۽ جگر جي سيلن کي نقصان پهچائين ٿا.

ماڻهن ۾ خراب نقصان ڏيندڙ جگر سان ، پروٽينس جو صحيح طريقي سان عمل نه ڪيو ويندو آهي. فضول شيون دماغ ٺاهڻ ۽ اثر پيدا ڪن ٿيون.

جگر جي بيماري لاءِ غذا تبديل ڪرڻ شامل آهن:

• توهان کاڌو جانورن جي پروٽين جي مقدار گهٽائي رهيا آهيو. هي زهراتي فضول مصنوعات جي تعمير کي محدود ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو.
• توهان جو کائڻ لاءِ ڪاربوهائيڊريٽ جي مقدار وڌڻ سان توهان جي پروٽين جي مقدار جي تناسب ۾ اضافو ٿيندو.
• ميون ۽ ڀا vegetablesيون کائو ۽ ليمي پروٽين جهڙوڪ ٻڏل ، ڪڪڙ ۽ مڇي. اڻookاڻ شيلفش کان بچو.
• گهٽ رت جي ڳڻپ ، اعصاب جي مسئلن ، يا جگر جي بيماري مان غذائي مسئلا.
• توهان جي لوڻ جو استعمال محدود ڪيو. غذا ۾ لوڻ خراب ٿي سگھي ٿو مائع پيدا ڪرڻ ۽ جگر ۾ سو sw.

جگر جي بيماري کاڌي جي جذب ۽ پروٽين ۽ وٽامن جي پيداوار کي متاثر ڪري سگهي ٿي. تنهن ڪري ، توهان جي غذا توهان جي وزن ، بھوڪ ۽ ويتامين جي مقدار کي متاثر ڪري سگهي ٿي. پروٽين کي تمام گهڻو محدود نه ڪريو ، ڇو ته اهو ڪجهه امينو ايسڊ جي گهٽتائي جي نتيجي ۾ ٿي سگهي ٿو.

تبديليون توهان کي ڪرڻ جي ضرورت پوندي انهي تي منحصر هوندو ته توهان جو جگر ڪيترو ڪم ڪري رهيو آهي. پنهنجي مهيا ڪندڙ سان ڳالهايو ته ڪهڙي قسم جي غذا بابت توهان جي لاءِ بهتر آهي ته توهان کي غذائيت جي صحيح مقدار ملي.

عام جگر جي بيماري وارن ماڻهن لاءِ عام سفارشون شامل آهن:

• ڪاربوهائيڊريٽ خوراڪ جي وڏي مقدار ۾ کائو. ڪاربوهائيڊريٽ هن غذا ۾ ڪيلوري جو وڏو ذريعو هجڻ گهرجي.
• ٿڌي کاڌي جو ھڪڙو اعتدال وارو کاڌو ، جيئن فراهم ڪندڙ جي طرفان ڏنل آھي. وڌيل ڪاربوهائيڊريٽ ۽ چربی جگر ۾ پروٽين جي خراب ٿيڻ کي روڪڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
• اٽڪل 1.2 کان 1.5 گرام پروٽين في ڪلوگرام وزن جي وزن بابت آهي. مطلب ته هڪ 154 پائونڊ (70 ڪلو گرام) ماڻهو کي ڏينهن ۾ 84 کان 105 گرام پروٽين کائڻ گهرجي. جڏهن توهان ڪري سگهو ٿا غير گوشت وارا پروٽين ذريعن جهڙوڪ مٺاڻ ، توفو ، ۽ کير جون شيون ڳوليو. پنهنجي پروٽين جي ضرورت بابت پنهنجي مهيا ڪندڙ سان ڳالهايو.
• خاص طور تي بي-پيچيده وٽامن سي ويتامين جي سپلاءِ وٺو.
• جگر جي بيماري وارا ڪيترائي ماڻهو ويتامين ڊي ۾ گهٽتائي وارا آهن جيڪڏهن توهان فراهم ڪندڙ کان پڇو ته ڇا توهان کي وٽيامين ڊي سپليٽس وٺڻ گهرجي.
• سوڊيم جي مقدار کي محدود ڪريو توهان 2000 مگگرام في ڏينهن يا گهٽ رطوبت کي گهٽايو.

نموني مينيو

ناشتو

• 1 نارنگي
• کير ۽ ڪڻڪ سان ڪڪڙ کي تيار ڪيو
• س -ي ڪڻڪ جي ٽوسٽ جو 1 سلائس
• اسٽرابيري جام
• ڪافي يا چانھ

وچ صبح جو ناشتو

• کير جو گلاس يا ميوي جو ٽڪرو

مانجھاندو

• 4 ونس (110 گرام) پکا سڻڀ واري مڇي ، مرغي يا گوشت
• نشاستي واري شيءَ (جهڙوڪ آلو)
• هڪ پکا سبزي وارو
• سلاد
• س -و اناج جي ماني جا 2 سلائس
• جلي جو 1 چمچ (20 گرام)
• تازو ميوو
• کير

وچ مان منجهند ناشتو

• ڏاڪڻ گراهڪ سان کير

رات جي ماني

• 4 ونس (110 گرام) پکايا مڇي ، پولٽري ، يا گوشت
• نشاستي واريون شيون (جهڙوڪ آلو)
• پکا ڀا vegetableيون
• سلاد
• س wholeو اناج رول
• تازو ميوو يا مٺاڻ
• 8 آون (240 گرام) کير جو

شام جو ناشتو

• کير جو گلاس يا ميوي جو ٽڪرو

گهڻو ڪري ، توهان کي خاص خوراڪ کان بچڻ جي ضرورت ناهي.

جيڪڏهن توهان وٽ توهان جي غذا يا علامات بابت سوال آهي جيڪڏهن توهان جي فراهم ڪندڙ سان ڳالهايو.

• جگر

بنياديات ايس.تغذي ۽ جگر. ۾: سينالل اي جي ، بوٽر ٽي ڊي ، لنڊور ڪي ڊي ، ٽيراولٽ اين اي ، ايڊيٽرنس. زاکيم ۽ بوائر جي هيپاٽائيلوجي. 7 هين ايڊيشن. فيلڊلفيا ، پي اي: ايلسيئر ؛ 2018: ڇاپي 55.

يورپي ايسوسيئيشن جگر جي مطالعي بابت. اي اي ايس ايل دائمي جگر جي بيماري ۾ غذائيت بابت هدايت نامو. جي هيپاٽول. 2019: 70 (1): 172-193. PMID: 30144956 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30144956.

هينوينگر سي ، هٽرر ايڇ. خرابي ۽ غلط فهمي. ۾: فيلڊمن ايم ، فريدمان ايل ايس ، برينڊٽ ايل جي ، ايڊ. سليسنجر ۽ فورڊٽران جي معدے ۽ جگر جي بيماري. 10 هين ايڊيشن. فلاڊلفيا ، پي اي: ايلسيئر سينڊرس ؛ 2016: ڇاپو 104.

ويٽرنس افيئرس جا آمريڪي ڊپارٽمينٽ. هتان جي ماڻهن لاءَِ جاڳڻ جا نسخا. www.hepatitis.va.gov/cirrhosis/patient/diet.asp#top. اپڊيٽ ڪيو 29 آڪٽوبر ، 2018.