روايتي ڪڻڪ جي ماني لاءِ 10 صحت بخش طريقا
مواد
- 1. اوسپي روٽي
- 2. ايجيڪيل ماني
- 3. مکڻ تريللا
- 4. رائي جي ماني
- 5. Lettuce ۽ Leafy گرينز
- 6. مٺي آلو ۽ ڀاablesيون
- 7. بٽرٽ اسڪواش يا مٺي آلو فليٽ بيڪ
- 8. ڪڪڙ جي ماني يا پيزا وارو ٻوٽو
- 9. انڊس
- 10. مزيدار ماني
- گهريلو پيغام کڻي وٺو
ڪيترن ئي ماڻهن لاءِ ، ڪڻڪ جي ماني به اڻ وڻندڙ خوراڪ آهي.
جڏهن ته ، ا soldڪلهه گهڻي ڀا soldي رڳن ۾ رڌل گندم مان ٺهيل آهن ، جيڪي گهڻو ڪري فائبر ۽ نشاستي جي ور چڙهي ويا آهن.
اهو شايد رت جي شگر ۾ وڏي اچ وڃ سبب ڪري سگهي ٿو ۽ وڌندڙ ڪيليئرز جو اضافو به ڪري سگهي ٿو (، ،).
ڪيترائي برانڊ دعويٰ ڪن ٿا ”مڪمل“ ڪڻڪ مان ، پر اڃا تائين انهن ۾ اڪثر ڪنورور ڪيل اناج شامل آهي.
اهڙا ڪيترائي ماڻهو پڻ آهن جيڪي گلوٽين کي برداشت ڪن ٿا ، ڪڻڪ ۾ هڪ پروٽين. هن ۾ ماڻهو شامل آهن ڪلسي بيماري ۽ گلوٽين سان حساسيت (،).
گندم شارٽ چئن ڪاربس ۾ FODMAPs جي حوالي سان پڻ وڌيڪ هوندي آهي ، جيڪي ڪيترن ئي ماڻهن ۾ هاضمي جي مصيبت جو سبب بڻجندا آهن.
جيتوڻيڪ ڪيترائي ماڻهو ا bread به ماني بغير مسئلن سان کاڌا ڪري سگهن ٿا ، ٻيا به آهن جيڪي ان کان بهترين فائدو وٺن ٿا.
خوش قسمتي سان ، ماني لاءِ آسان ۽ صحتمند متبادل آسانيءَ سان دستياب ٿي رهيا آهن.
هتي روايتي 10 ڪڻڪ جي ماني کي مٽائڻ لاءِ 10 آسان ۽ مزيدار طريقا آهن:
1. اوسپي روٽي
اوپسي روٽي سڀني کان وڌيڪ سستي ۽ عام طور تي گهٽ ڪارب جي ماني آهي.
اهو صرف اينگ ، ڪريم چيز ۽ لوڻ مان ٺاهي سگهجي ٿو ، جيتوڻيڪ ڪجهه کاڌا وڌيڪ اجزاء شامل ڪن ٿا.
اوپسائي ماني وڏي پئماني تي ڪڻڪ جي ماني لاءِ متبادل طور استعمال ٿئي ٿي ، ۽ مزيدار طور تي برگر لاءِ چانور وانگر آهي يا ٽاپپنگ سان گڏ خدمت ڪري رهي آهي.
اهو تيار ڪرڻ آسان آهي ، صرف چند اجزاء تي مشتمل آهي ۽ ذائقو مزيدار آهي.
توهان فوٽوز ۽ اوسپي ماني لاءِ هڪ ترڪيب هتي ڳولي سگهو ٿا.
2. ايجيڪيل ماني
ايجيڪيل ماني دستياب صحت جي سڀني مان هڪ آهي.
اهو ڪيترن ئي قسمن جو نڪرو اناج ۽ ٻير سان ٺاهيو ويندو آهي ، جن ۾ ڪڻڪ ، باجرا ، جو ، اسپيلڊ ، سويابين ۽ دال شامل آهن.
اناج کي پروسيسنگ کان پهريان ٻج پوکڻ جي اجازت آهي ، ان ڪري انهن ۾ نقصان ڏيندڙ اينٽيلٽيننٽ جون گهٽ مقدارون آهن.
اها ماني وڌيڪ مفيد ۽ آساني سان هضم ڪري ٿي.
ايجيزيل ماني ۾ پڻ شامل ڪيل کنڊ نه آهي. جيتوڻيڪ ، جيڪڏهن توهان گلوٽين کان حساس آهيو ، ايزيڪيل ماني توهان لاءِ صحيح اختيار ناهي.
توهان شايد ڪجهه بيڪريز تي ايزيڪيل ماني خريد ڪري سگهو ٿا ، يا توهان پنهنجو پاڻ ٺاهي سگهو ٿا.
هتي توهان جي پنهنجي ايزيڪيل ماني ٺاهڻ لاءِ هتي ڪجهه صلاحون آهن.
3. مکڻ تريللا
توتيل داڻا يا ڪڻڪ سان ٺاهي سگھجن ٿا.
ڪارن ٽيٽليس گلوٽين کان پاڪ آهن پر فائبر ۾ وڌيڪ هوندا آهن ، هنن کي ماڻهن لاءِ بهترين اختيار آهي جيڪي گلوٽين سان حساس هوندا آهن.
توهان ڪڻڪ جي داري جو استعمال سینڈوچز ، لفافن ، برگر ، پيزا يا سادي نموني جهڙوڪ مکڻ ۽ پنير سان ڪري سگهو ٿا.
مکڻ تيريلاس پاڻ کي ٺاهيندي تمام آسان آهي ، ڇاڪاڻ ته انهن ۾ ٻه ئي اجزا شامل آهن: پاڻي ۽ هڪ ميڪسيڪو جو اٽو سڏين ٿا مسا هارينا.
توهان هتي هڪ طريقو ڳولي سگهو ٿا.
4. رائي جي ماني
روئي جي ماني رائي مان ٺهيل آهي ، هڪ قسم جو اناج جيڪو ڪڻڪ سان ملندڙ آهي.
هي عام چانهه کان به وڌيڪ اونداهو ۽ گهرو آهي ، انهي سان گڏ ڀاڻ ۾ به وڌيڪ آهي.رائي جي ماني ڪڻڪ جي روٽي کان به رت جي شگر ۾ گهٽ وڌڻ جو سبب بڻجندي آهي. بهرحال ، اهو پڻ وڌيڪ مضبوط ، وڌيڪ منفرد ذائقو آهي جيڪو شايد ئي ذائقو حاصل ڪري سگهجي ٿو ().
ڪجهه رائي جي ماني روئي ۽ ڪڻڪ جي آميزش سان ٺاهي ويندي آهي ، تنهن ڪري اهي ٿورڙا هلڪا ۽ نرم ، مٺي مزيدار هوندا آهن.
ياد رهي ته رائي جي ماني ۾ ڪجهه گلوٽين شامل آهن ، اهو گلوٽين کان خالي غذا تي هڪ اختيار ناهي.
توهان گهڻو ڪري سپر مارڪيٽ ۽ بيڪري ۾ رائي جي ماني ڳولي سگهو ٿا. پنهنجو پاڻ کي ٺاهڻ ۾ پڻ نسبتا آسان آهي.
هتي ڪوشش ڪرڻ جا ڪيترائي نسخا آهن.5. Lettuce ۽ Leafy گرينز
وڏن gرندڙ ساين وانگر سلٽ يا رومن ليٽ ، ماني يا لفافن لاءِ بهترين متبادل هوندا آهن.
توهان انهن سائيٽن کي ڪڪڙين وانگر گوشت يا سبزي سان ڀريو سگهو ٿا.
پتي کي لفاف طور پڻ استعمال ڪري سگھجي ٿو ، سڀني کي گڏ رکڻ لاءِ.
ليس جا لفافا تمام تازا آهن ۽ ماني تي ٻڌل لفافن جي ڀيٽ ۾ ڪيوري ۾ گهٽ آهن.
هتي ڪجهه مزيدار ۽ تخليقي سلاد لفافي آهن.6. مٺي آلو ۽ ڀاablesيون
پکايا مٺي آلو جي سلائس ، ماني جي ماني لاءِ هڪ بهترين ۽ سوادج متبادل بڻائيندي آهي ، خاص طور تي برگر سان.
اهي شايد استعمال ڪري سگهجن ٿا مختلف قسم جي ترڪيب لاءِ اناج کان خالي ماني ۽ ڀتين مان.
ٻيون ڀا vegetablesيون ، جيئن ڀا eggيون ، ساوا مرچ ، ڪڪڙ ۽ مشروم پڻ ، زبردست روٽي جي متبادل بڻجن ٿيون.
اهي تازا ، مزيدار متبادل آهن. اهي خاص طور تي گوشت ٽائپ سان گڏ گوشت ، ڪريم چيز ۽ ڀا vegetablesين سان مزيدار آهن.
7. بٽرٽ اسڪواش يا مٺي آلو فليٽ بيڪ
اناج کان خالي روٽين جي متبادل لاءِ آن لائين ڪيتريون ئي نسخا آهن.
انهن مان هڪ ترڪيب ، بٽرنٽ اسڪوائش يا مٺي آلوءَ سان ٺاهي ، خاص طور تي وات وارو آهي.
ھي فليٽ برڊ انھن ماڻھن لاءِ بھترين متبادل آھي جيڪي اناج کان پاسو ڪري رھيا آھن ، پر اڃان تائين اھي چاھين ٿا پنھنجو کاڌو کائڻ سان سينڊوچ يا بن.
توهان هتي ريڪارڊ ڳولي سگهو ٿا.
8. ڪڪڙ جي ماني يا پيزا وارو ٻوٽو
ڪڪڙ ۽ پنير جي آميزش سان ماني يا پيزا ڪريسٽ ٺاهڻ.
هن کي ڪرڻ لاءِ ، گوبي جو هڪ س headو سر ضرور پوکي ۽ پکايو وڃي.
گوبھی کي eggيري ۽ ساڙڻ کان پهريان ان کي هڏڪي ، پنير ۽ مصالحن سان ملائي وڃي ٿي.
گوبي جي ماني يا ڪڻڪ جو مزو عظيم آهي ۽ غذائيت سان ڀريل آهي ، انهي سان گڏ ڪارب ۾ به گهٽ آهي. اھو ھڪڙو خوشگوار متبادل آھي جيڪو باقاعدي ماني لاءِ.
توهان جي چونڊ جي ٽاپنگ سان گڏ ، اهو شايد توهان جي پسنديده ٿي سگهي ٿو.
توهان هتي هڪ طريقو ڳولي سگهو ٿا.
9. انڊس
ـ ڀاڙيون توهان جي کائڻ جي لاءِ سڀني کان وڌيڪ غذائي خوراڪ مان آهن.
اهي ماني لاءِ پروٽين سان ڀرپور متبادل ٿي سگهن ٿا ، ۽ مختلف غذا ۾ استعمال ڪري سگهجن ٿا. جڏهن برگر کائي رهيا آهن ، تريل انڊا بن کي تبديل ڪري سگهن ٿا.
هتي هاري تيار ڪرڻ بابت ڪجهه تخليقي خيال آهن.10. مزيدار ماني
خمير جي روٽي خمير اناج مان تيار ڪئي ويندي آهي.
ٻيرڻ جو عمل اناج ۾ موجود اينٽينٽيٽرن کي گهٽ ڪري ٿو ، جيڪي غذائي اجتناب جي موجودگي کي وڌائين ٿا (، ،).
ھن کي رڌل ماني مانيءَ سان وڌيڪ آساني سان کائڻ ۽ وڌيڪ غذائيت وارو روغني ٺاهيو ويندو آھي.
جڏهن ته ، انهي جو ذائقو باقاعده ماني کان ٿورو وڌيڪ ڳري ٿو ڇاڪاڻ ته انهي ۾ لائڪٽيڪ ايسڊ موجود آهي.
توهان پنهنجو پاڻ کي چند آسان قدمن ۾ ترسي ماني ٺاهي سگهو ٿا ، پر توهان کي ڪم ڪرڻ لاءِ اسٽارٽ ڪلچر ٺاهڻ جي ضرورت پوندي.
توهان هتي هڪ طريقو ڳولي سگهو ٿا.
ذهن ۾ رکون ته داڻو ڪٽيل گلوٽين تي مشتمل اناج سان ٺاهيل اڃا به گُولين تي مشتمل هوندا آهن.
گهريلو پيغام کڻي وٺو
جيتوڻيڪ ڪڻڪ جي ماني ڪيترن ئي ماڻهن جي کاڌن جو هڪ وڏو حصو بڻائيندي آهي ، ان کي آساني سان وڌيڪ صحتمند ۽ وڌيڪ ناڻي واري متبادل سان تبديل ڪري سگهجي ٿو.
صحيح وسيلن سان ، اها تبديلي مشڪل نه هئڻ گهرجي ، جيتوڻيڪ اهو شايد پهرين وقت ۾ وڌيڪ وقت گذاريندو آهي.
مٿي ڏنل فهرستن شروع ڪرڻ لاءِ سٺي جڳھ آھي. ڪا شي ڳوليو جيڪا توهان جي مزو وٺي اچي مزو وٺي اچي ۽ توهان جي زندگي جي مناسبت سان.