11 خراب خوراڪون جيڪي توھان لاءِ خراب ناھن

مواد

• لاءِ جائزو

اسان کي مسلسل چيو وي ٿو ته نه کائو ڪجھ صحتمند کا foodsا جھڙوڪ ڪيلا يا س eggsو آنا- ڪنھن به سببن جي ڪري انھن جي شوگر جي مقدار کان و fatي چربي سان edريل ھجڻ تائين. حقيقت اها آهي ته، انهن مان ڪيترائي کاڌ خوراڪ جي عدالت ۾ لاگ ان ٿيل آهن، ۽ اهو وقت آهي ته انهن جي اپيل ڏني وئي هئي. اچو ، ڪيلا نه کائو؟ ۽ potatoesا آلو سان ايترو غلط ٿي سگھي ٿو؟ انهن وٽ اصل ۾ ڪيلي جي ڀيٽ ۾ ٻه ڀيرا پوٽاشيم آهي!

اھي مشڪل سان رکيا و theن ٿا سا campئي ڪئمپ ۾ جيئن پروسيس ٿيل گند جيڪو واقعي کا aو ، غذائيت ، ۽ انساني جسم جي خلاف ھڪڙو ڏوھاري ڏوھ آھي. جڏهن مائيڪل پولن چوي ٿو ”کاڌو کائو،“ هن جو مطلب آهي حقيقي کاڌو جهڙوڪ ميون ۽ ڀاڄيون، سڄو اناج، ۽ حتي مڇي، گوشت ۽ ٻين جانورن جون شيون. اھو مشورو ڏئي رھيو آھي ته اسان نه کائيون ”کا foodي جھڙو کا substancesو جھڙو مادو“. تنھنڪري ھتي آھن ”حقيقي کا foodي“ جا 11 مثال جيڪي توھان کي کائڻ گھرجن قطع نظر ان جي جيڪي توھان heardو آھي.

Youا توھان پنھنجي ڪٽنب کي کارائي سگھوٿا $ 15 لاءِ؟ رياستون سستي ، تمام گھڻيون قيمتي کاcerن سان

مڻ مکڻ

تحقيق مان معلوم ٿيو آهي ته جيڪي ماڻهو روزانو مونگ جو مکڻ کائيندا آهن انهن جي صحت مند غذا آهي مجموعي طور تي. مونگ جو مکڻ ٿي سگھي ٿو و fatيڪ چربی ۾ ، پر ان مان 80 سيڪڙو چربی اچي ٿي صحتمند مونوسسوريٽيڊ ۽ پوليونسچورٽيڊ تيل مان. مونگ جو مکڻ هڪ اعلي پروٽين وارو کا foodو آهي جنهن ۾ وٽامن اي ، نائيسن ، فولڪ ائسڊ ، ميگنيشيم ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس تمام گهڻا آهن. قدرتي مونگ پھلي جي مکڻ جي خريداري ڪريو سواءِ زمين جي مونگ پھلي جي، يا تجارتي مونگ پھلي جو مکڻ جنھن ۾ ٽرانس فيٽس، ھاء فرڪٽوز ڪارن سيرپ، يا گھڻو سوڊيم نه ھجي.

آنڊن جي زردي

آنڊن جي زردي هڪ غذائي طاقت آهي. اھي آھن choline جي امير ترين غذائي ذريعن مان ، ھڪڙو سوزش وارو غذائي جزو جيڪو اعصابي ڪم لاءِ ضروري آھي. Choline مدد ڪري ٿو ’خوشيءَ‘ ھارمونز serotonin ، dopamine ۽ norephinephrine کي. آ Eي جي زردي lutein ۽ zeaxanthin ۾ مالدار آھن ، carه ڪيروٽينوئيڊ جيڪي نظر جي نقصان کان بچائين ٿا. ان جي باوجود ، صحت جا گروپ ا stillا تائين صلاح ڏين ٿا ته زردي کي محدود ڪن چار في هفتي.

کيلا

ڪيلا خراب ريپ و becauseن ٿا they'reو ته اھي ڪاربوهائيڊريٽ ۽ کیلوري ۾ و highيڪ آھن relativeين ميون جي مقابلي ۾ تنهن هوندي به، ڪيلي ۾ گهٽ گليسيميڪ لوڊ هوندو آهي، اهو اندازو آهي ته کاڌي جي خوراڪ کان پوءِ رت ۾ گلوڪوز جي سطح کي وڌائڻ جي صلاحيت. ڪيلي ۾ ٿلهي ۽ سوڊيم گهٽ آهن، پر پوٽاشيم، وٽامن اي، فولڪ ائسڊ ۽ فائبر سان ڀريل آهن. اڌ ڪيلي کائڻ وقت ڪلوريون گهڻيون نه هونديون آهن، هڪ خدمت ڪرڻ جي برابر.

ٿ Coldا ڪٽ

ڊيلي گوشت تمام سٺو آهي جڏهن توهان برانڊ خريد ڪندا آهيو جيڪي سوڊيم ۽ سنتر ٿيل چربی ۾ گهٽ آهن. سوڊيم شامل ٿيل لوڻ مان نڪرندو آهي ۽ محافظن سوڊيم ليڪٽيٽ ۽ سوڊيم فاسفٽ. Saturated fat پڻ تمام ٿلهي گوشت ۾ آهي (سوچيو: سلامي.) نائٽريٽس کان پاسو ڪرڻ تي غور ڪريو جيڪي رنگ ۽ شيلف لائف کي محفوظ ڪن ٿا پر وقت سان گڏ ڪينسر جو خطرو بڻجي سگهن ٿا، ۽ گوشت مان تيار ڪيل ٿڌي ڪٽ کي ڏسو جيڪي اينٽي بايوٽڪ ۽ مصنوعي هارمون کان پاڪ آهن جيڪڏهن اهو ضروري آهي. توهان ڏانهن. اسان پسند ڪريون ٿا Applegate ham ، turkey ، ۽ bacon becauseاڪاڻ ته اھو انھن س meetsني ضرورتن کي پورو ڪري ٿو.

بيئر

بيئر وقت جي شروعات کان و healthyي صحتمند غذا جو حصو رھيو آھي. ھن ۾ ڪابه چربی ، ڪوليسٽرول ، يا نائٽريٽ ناھن-۽ significantريل آھي اھم مقدار ۾ ڪاربوهائيڊريٽس ، مگنيشيم ، سيلينيم ، پوٽاشيم ، فاسفورس ، آئرن ، ڪلسيم ، بايوٽين ، فولڪ ائسڊ ، نائيڪين ، بي وٽيامين ، ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس. (Ales ۾ عام طور تي وgersيڪ اينٽي آڪسيڊنٽس ھوندا آھن.) اعتدال پسند بيئر پيئڻ دل جي بيماري ۽ فالج جو خطرو گھٽائي سگھي ٿو (ھن جو مطلب آھي ھڪڙو پيئندو ھڪڙو ڏينھن عورتن لاءِ ۽ twoن مشروبن تائين مردن لاءِ).

ماني

100 سيڪڙو س grainو اناج بيحد غذائي آھي. سڄو اناج، جهڙوڪ سڄي ڪڻڪ، داڻا جو هر حصو- بران، جراثيم ۽ نشاستي وارو انڊوسپرم- برقرار هوندو آهي. (سinedريل روٽيون بران ۽ جراثيم کان محروم آھن ، جتي اڪثر وٽامن ، معدنيات ، پروٽين ۽ فائبر ھوندا آھن.) و -يڪ فائبر کا foodي جي حوالي ڪري ٿو 20 سيڪڙو يا و moreيڪ جي روزاني قيمت جو فائبر لاءِ غذائيت جي حقيقتن جي پينل تي. روٽي غذا ۾ فائبر جو ھڪڙو وڏو ذريعو ھجڻ گھرجي.

ئون جو کير

چانور ، بادام ، ناريل ، جئي ۽ mpنگ مان کير cowئون جي کير جو متبادل ناھن. 'sئون جي کير ۾ 8 گرام پروٽين آهي في پيالو جڏهن ته otherين کير ۾ صرف 1 گرام پروٽين آهي في ڪپ. هر خدمت پڻ مهيا ڪري ٿي اٽڪل 1/3 روزاني جي ضرورت لاءِ وٽامن ڊي ۽ ڪلسيم لاءِ ، nutrientsه غذائي جزا جيڪي beئي هن find toولڻ مشڪل ٿي سگهن ٿا.

آلو

آلو حقيقت ۾ سيارو تي سڀ کان وڌيڪ غذائي خوراڪ مان هڪ آهي. 160 ڪيليئرز لاءِ، اھي پوريءَ جو احساس ڏين ٿا ۽ پوٽاشيم، فائبر، وٽامن سي، ڪيلشيم ۽ مگنيشيم سميت ڪيترائي غذائي جز. ڇاڪاڻ ته غذائي جزا صرف چمڙي جي هيٺان آهن، چمڙي کي ڇڏي ڏيو پر گندگي، جراثيم ۽ ٻين باقين کي ختم ڪرڻ لاء پچائڻ کان اڳ ان کي صاف ڪريو. ان سان گڏ آلو کي پچائڻ بجاءِ اُڇلائڻ بجاءِ ان کي پچايو، ڇاڪاڻ ته غذائي مواد پچائڻ جي پاڻيءَ ۾ داخل ٿي وڃي ٿو. هي ڪوشش ڪريو: سريراچا اوون فرائيز.

کنڊ ٿيل ڀاڄيون

آمريڪي حڪومت اسان کي ٻڌائي ٿي ته هر هفتي گهٽ ۾ گهٽ ٽي پيالو لوبيا کائو. اھو انھيءَ ڪري آھي جو ansا fatيون چربی ، کنڊ ۽ سوڊيم کان خالي آھن پر proteinريل آھن پروٽين ، فائبر ، بي وٽامن ، ۽ معدنيات جي لوڊ سان. ۽ اهي سستا آهن. پر ڪير ٿو چاهي ته ڀاڄيون راتيون لڪائڻ ۽ 45 منٽن لاءِ پچائڻ؟ داخل ڪريو: nedريل ansايون. سوڊيم کي گھٽ ڪرڻ لاءِ ، گھٽ سوڊيم واريون شيون خريد ڪريو ۽ نيڪال ٿيل ansوٽن کي ھلندڙ پاڻي ھي under ھڪڙي منٽ لاءِ وئي ڏيو.

کنڊ ٿيل ٽونا

مڇي هڪ انتهائي غذائي غذا آهي، پروٽين، بي وٽامن، پوٽاشيم، آئيوڊين ۽ زنڪ جو هڪ وڏو ذريعو آهي. تيلي م fishي ، ٽونا سميت ، اوميگا 3 فائيٽي ايسڊز ۾ پڻ ويڪ آھي ، جيڪو دل جي بيمارين خلاف ڪم ڪري ٿو. تنهن هوندي به، ٽونا ۾ پارا شامل ٿي سگهي ٿو، جيڪو ٻارن، حامله ۽ نرسنگ عورتن، ۽ حامله ٿيڻ جي منصوبابندي ڪندڙ عورتن لاءِ صحت لاءِ سنگين خطرو آهي. يو ايس انوائرمينٽل پروٽيڪشن ايجنسي (EPA) انھن گروپن کي tellsائي ٿي ته ڪنڊ ٿيل ٽونا کي ھفتي ۾ اٽڪل ٽن اونس تائين محدود ڪن. پڻ نوٽ ڪريو: اونداهو ”ڪنڊ لائيٽ“ ٽونا وٽ آھي ا timesي کان ٽي lessيرا گھٽ پارا.

بيف

توهان جي غذا مان لين گوشت کي ڪٽڻ جي ڪا ضرورت ناهي. يقينن، 90/10 گرائونڊ بيف ٿلهي سان ڀريل آهي، پر هڪ ٽي-آون حصو صرف روزاني حد جو 25 سيڪڙو آهي. گوشت proteinريل آھي پروٽين ، نائيسن ، وٽامن بي 12 ، آئرن ، زنڪ ، سيلينيم ۽ nutrientsين غذائي اجزاء سان. هڪ يا redه meatاڙهو گوشت کا weekو هر هفتي ڪافي آهي ۽ بهترين حصو آهي ٽي يا چار اونس. ان کان علاوه، ڳاڙهي گوشت کي ڏسڻ ۾ ٿلهي ٿلهي ۽ ٿلهي ڪٽ کي سنوارڻ گهرجي، جهڙوڪ گول اسٽيڪ، سرلوئن، ٽينڈرلوئن، ۽ فلانڪ بهترين انتخاب آهن. هي ڪوشش ڪريو: Jalapeno Cheddar Burger Bite Kabobs.

پاران مريم هارٽلي ، RD ، MPH for DietsInReview.com

لاءِ جائزو