ڪارو لہسن جا 6 صحت جا فائدا ۽ استعمال ڪئين ڪجي

مواد

• ملڪيت ۽ فائدا
• 1. وقت کان اڳ عمر جي روڪٿام
• 2. سرطان کي روڪڻ ۽ علاج ۾ مدد ڪري ٿي
• 3. توهان کي وزن گهٽائڻ ۽ ڪوليسٽرول کي قابو ڪرڻ ۾ مدد ڏي ٿي
• 4. ضد سوزش ڪندڙ آهي
• 5. ياداشت کي بهتر بڻائي ٿو
• 6. جگر کي بچائيندو آهي
• اهو ڪئين حاصل ڪيو وڃي ٿو
• ڪارو لہسن کي ڪيئن استعمال ڪيو وڃي

ڪارو لہسن تازو لہسن مان حاصل ڪيل سبزي آهي ، جيڪا ڪنٽرول ڪيميائي درجه بندي جي تابع آهي ۽ ڪجهه ڪيميائي رد عمل جي نمي تي واقع ٿيڻ جي رد عمل ، بشمول اهو رد عمل ، جيڪو پنهنجي خاص رنگت جي ضمانت ڏي ۽ ڪجهه صورتن ۾ خمير سان خمير ٿيڻ بهتر ٿي وڃي. ان جا ملڪيت. اهو عمل پنهنجي رنگ ، مطابقت ۽ ساخت کي تبديل ڪري ٿو.

جڏهن تازو لہسن جي مقابلي ۾ ، ڪارو لہسن کي وڌيڪ مٺو خوشبو آهي ، وڌيڪ لچڪدار بناوت جڏهن چيگڻ ۽ انهي جو بوهو مضبوط نه هوندو آهي. ان کان علاوه ، ان ۾ وڌيڪ اينٽي آڪسيڊنٽ مرڪب آهن ، جهڙوڪ پوليفينولز ، فلاوونائڊس ۽ آرگنوسلفور مرڪب ، ۽ تنهن ڪري ، اهو هڪ فنڪشنل کاڌو سمجهي سگهجي ٿو ، ڇاڪاڻ ته اها صحت جي ڪيترن ئي فائدن کي فراهم ڪري ٿي.

ملڪيت ۽ فائدا

ڪارو ڪڻڪ تي ظاهري طور تي ڪينسر ، اينٽي آڪسيڊنٽ ، جگر کان بچائيندڙ ، امونومودولوٽ ، نيوروپروٽوٽڪ ، هائپوگليڪيميمڪ ۽ ضوابطي مخالف خاصيتون آهن. تنهن ڪري ، اهو ڪيترن ئي صحت جا فائدا مهيا ڪري سگهي ٿو ، جهڙوڪ:

1. وقت کان اڳ عمر جي روڪٿام

اهو ظاهر ڪيو ويو آهي ته ڪارو لہسن ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ مرڪب شامل آهن ، جهڙوڪ پوليفينولز ، الڪلواڊس ، فلاونوائيڊس ۽ سسٽين ، جيڪي تازو لہسن جي خمير جي عمل ۾ حاصل ڪيا ويندا آهن ۽ اهو ، جسم ۾ ، آزاد ريڊيڪلز جي ڪري سيلولر نقصان کي غير جانبدار ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ، وقت کان اڳ روڪيندي آهي. عمر وڌائڻ ۽ بيمارين ۾ سڌارو ، جهڙوڪ ذیابيطس.

2. سرطان کي روڪڻ ۽ علاج ۾ مدد ڪري ٿي

اهو ظاهر ڪيو ويو آهي ته ڪارو لہسن ٽامر جي خلين جي موت کي وڌائيندو آهي ۽ انهن جي واڌ ۽ حملي کي روڪي ٿو ، تومور جي سائيز کي گهٽائي ٿو ۽ مختلف قسم جي سرطان ، خاص طور تي پيٽ ، ڪولن ۽ ليمفماس ۾ ميٽاساساس کي روڪي ٿو.

3. توهان کي وزن گهٽائڻ ۽ ڪوليسٽرول کي قابو ڪرڻ ۾ مدد ڏي ٿي

ڪارو لہسن جسم جي وزن کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ، جڏهن جسماني ورزش سان گڏ ، ميٽابولزم کي وڌائڻ ۽ سيلز جي سائيز کي گهٽائڻ ۾ جيڪي پيٽ جي علائقي ۾ چرٻي تي مشتمل هونديون آهن ، ايڊپوٽسس. ان کان علاوه ، اهو انسولين ۽ بلڊ شوگر ليول کي بهتري ۾ مدد فراهم ڪندو آهي ، ذيابيطس ۽ اشتياق تي ضابطو آڻڻ ۾ مدد ڪندو آهي.

ان کان علاوه ، اهو پڻ ٽرئگليسرائيڊس ۽ خراب بلڊ کوليسٽر (LDL) گھٽائي ٿو ، ۽ سٺي کوليسٽرول وڌائي ٿو (HDL). هڪ مطالعي مطابق روزانو تقريبن 6 گرام ڪاري ٿري لہسن جو استعمال ايٿروسکلروسيس ۽ دل جي بيماري کي روڪڻ ۾ مدد ڪندو آهي.

4. ضد سوزش ڪندڙ آهي

ڪجهه اڀياس مشاهدو ڪن ٿا ته ، ان جي ضد سوزائتي خاصيتن جي مهرباني ، ڪارو ڪڻڪ بيماريون ۽ سيپٽيڪيميا سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿي ، جئين اهو جسم جي دفاعي خلين کي متحرڪ ڪري ، پرو سوزش واري سيلز جي پيداوار گهٽائي ٿو.

5. ياداشت کي بهتر بڻائي ٿو

ڪارو لہسن ياداشت جي صحيح طريقي سان ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ۽ اعصابي نظام کي بچائڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ، جئين اهو سنجڪندڙ عملن کي بهتر بڻائي ۽ نيورو-سوزش ۽ نيورو-ٽاڪسس کي روڪيندو آهي ، نيوروڊينجينيري بيمارين کي روڪيندو آهي ، جهڙوڪ الزيمير.

هڪ ڪارو ڪاري لہسن سان ڪيل مطالعي مطابق ، روزانو کاڌن 12.5 مگرا کان 50 مگگرام وزن جو وزن ، انهي نيوروپروٽيڪڪ اثر کي وڌائي سگھي ٿو.

6. جگر کي بچائيندو آهي

جگر هڪ عضو دوا ، ڪيميائي ، شراب ، انفيڪشن ۽ سپليمنٽس جي استعمال کان ڪمزور آهي. ڪجهه اڀياس ڏيکاريا آهن ته 200 مگرا / ڪلوگرام وزن جو روزانو استعمال جگر کي دوائن جي ضمني اثرات سميت هيپاٽوٽوڪسيسٽيس ، ۽ سيل نقصان کي بحال ڪرڻ ۾ مدد ڏي ٿو.

ان کان علاوه ، اها جگر جي بيمارين کي بهتر بڻائڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿي ، جيئن ته ٿري جگر ، هن عضون ۾ جمع ٿيل چرٻي کي گهٽائڻ جي حمايت ڪري ٿو.

اهو ڪئين حاصل ڪيو وڃي ٿو

ڪارو لہسن تازو لہسن مان حاصل ڪيو ويندو آهي ، هڪ پروسيس ذريعي جيڪو ڪنٽرول درجه حرارت تي پنهنجي خمير تي مشتمل هوندو آهي جيڪا 60ºC ۽ 90ºC جي وچ ۾ هوندي آهي ، هڪ نمي تي ڪنٽرول پڻ ، 70 کان 90٪ جي وچ ۾ ، هڪ خاص وقت جي لاءِ.

اهو عمل خمير کي خمير جي عمل جي ڪري وڌيڪ اونداهو بڻائي ٿو ، جنهن ۾ لہسن جا ڪجهه حصا بدلجي وڃن ٿا ، جيئن ايلسين جي صورت ۾ ، جيڪي الڪليڊ ۽ فلاوينوئڊز کي جنم ڏين ٿا ، جيڪي ڪارو لہسن کي خاصيت ڏين ٿا. تازو لہسن جي حوالي سان اختلاف ڏسو.

ڪارو لہسن کي ڪيئن استعمال ڪيو وڃي

ڪارو ڪڻڪ کاڌي کي ڏا pleasantو خوشگوار ذائقو ڏي ٿي ۽ ان کي مختلف طريقن سان استعمال ڪري سگهجي ٿو ، جهڙوڪ ٿڌي جي تياري ۾ ، کٽيل لہسن کي سويا ساس يا زيتون جو تيل سان ملائڻ ، کاڌي جي موسم ۾ جهڙوڪ گوشت ، سلاد يا پاستا ، يا ٽڪرائڻ لاءِ ٿانو استعمال ڪرڻ لاءِ ، مثال طور.

ان کان علاوه ، في الحال ڪارو لہسن سپليمنٽ آهن جيڪي آنلائن اسٽورن ۽ قدرتي شين ذريعي خريد ڪري سگھجن ٿيون. اهو ضروري آهي ته ڪارخاني جي هدايتن کي پڙهڻ ۽ دوا بابت صحت جي سارسنڀال سان صلاح مشورو ڪجي ، جيڪو سپليمنٽ جي استعمال جي انحصار تي منحصر هوندو.

اڇا لوڻ کان علاوه ، لہسن ، گرميءَ کان پوسڻ کان اڳ ، صحت جا فائدا پڻ آهن. هيٺيان ويڊيو ۾ ڪير ڏسو.