سوڊيم سان ڀرپور غذا

مواد

• لوڻ جي خوراڪ ۾ لوڻ وڌيڪ
• سوڊيم جو قدرتي ذريعو

گهڻو ڪري کاڌا قدرتي طور تي انهن جي ساخت ۾ سوڊيم هوندي آهي ، گوشت ، مڇي ، ٻج ۽ الگا سان گڏ انهي معدني جو بنيادي قدرتي ذريعو رهيو آهي ، جيڪو دل ۽ عضون جي صحيح ڪم کي برقرار رکڻ لاءِ اهم آهي.

جڏهن ته ، اهو صنعتي کاڌو آهي ، جهڙوڪ اسنيڪ يا فاسٽ فوڊ ، جنهن ۾ لوڻ جي تمام گهڻي مقدار شامل آهي ۽ اها صحت کي نقصان پهچائيندي آهي ، جيڪا بلڊ پريشر يا دل جي پريشاني جو سبب بڻجي سگهي ٿي.

جيتوڻيڪ لفظ سوڊيم ۽ لوڻ هڪٻئي سان استعمال ڪيا پيا وڃن ، انهن جو مطلب هڪ ئي ناهي ، ڇاڪاڻ ته لوڻ معدنيات سوڊيم ۽ ڪلورائيڊ مان ٺهيل آهي ، ۽ روزانو ، توهان کي صرف 5 گرام نمڪ کائڻ گهرجي ، جيڪو ساڳيو ئي هوندو آهي 2000 مگرا سوڊيم ، 1 مڪمل چمچ سان ملندڙ. سوڊيم بابت وڌيڪ اڻو هتي.

لوڻ جي خوراڪ ۾ لوڻ وڌيڪ

نمڪيات سان اھم اھم کاڌا پروسيس ٿيل کاڌي آھن ۽ شامل آھن:

صنعتي ڀا foodsيون سوڊيم جي ڀيٽ ۾ مالا مال

سوڊيم سان ڀريل نامياتي کاڌا

• پروسيس ٿيل گوشتجهڙوڪ ، هيم ، بولوگنا ، بيڪن ، پايو ، تيلي ؛
• تماڪ ۽ کنڊ ڪن مڇي سرڊين وانگر يا ٽونا وانگر؛
• چيز پارسمين ، روڪيفٽ ، ڪيمبرٽ ، ڪريمي چادر ؛
• تيار ٿيندڙ مندائون جيئن چوڪ ، موسمي ، اجي نمبر- موٽو ، ڪيچپ ، سرس ، ميئونس ؛
• سوپ ، شوربا ۽ کاڌا اڳ ۾ تيار ڪيا ويا آهن.
• ڪيل ڀا vegetablesيون جهڙوڪ کجين ، مٽر ، مکئي ، اچار ، مشروم ۽ زيتون ؛
• پروسيس ٿيل ڪوڪيز ۽ ڪيچجنهن ۾ لوڻ وارو پاڻي شامل ڪندڙ.
• فاسٽ فوڊ، پيزا يا چپس وانگر ؛
• صنعتي ٿلهو ۽ منشيات چپس ، مونگ ، ڪباب ، پاستل ، ڪباب ، ڪوڪسينه ؛
• مکڻ ۽ مارجرین.

اهڙيءَ ريت ، روزانو 5 گرام لوڻ کڻڻ جي سفارش تي عمل ڪرڻ لاءِ ، هي کاڌ خوراڪ خريد ڪرڻ کان پاسو ڪرڻ ضروري آهي ، جڏهن به ممڪن هجي ته تازو کاڌ خوراڪ چونڊيو. ٻين مشقن ۾ toاڻ حاصل ڪريو: پنهنجي لوڻ جو استعمال ڪيئن گهٽايو.

سوڊيم جو قدرتي ذريعو

سوڊيم ۾ مالدار بنيادي قدرتي کاڌا جانور جي اصل خوراڪ آهن جيئن گوشت ، مڇي ، هگه يا کير ، جيڪو سوڊيم جو بنيادي ذريعو هجڻ گهرجي ۽ ، انهي ڪري ، روزانو کائڻ گهرجي ، ڇو ته اهي سٺو دل ۽ عضلات جي ڪم ۾ حصو وٺن ٿا.

ڪجهه سوڊيم سان ڀريل نامياتي کاڌي ۾ شامل آهن:

جئين کاڌي ۾ سوڊيم شامل هوندو آهي ان جي بناوٽ ۾ ، هڪ کي لوڻ شامل ڪرڻ کان پاسو ڪرڻ گهرجي ، ڇاڪاڻ ته اضافي نمڪي جسم لاءِ تمام گهڻو نقصانڪار هوندو آهي. وڌيڪ پڙهو تي: اضافي نمڪي خراب آهي

ان کان علاوه ، ڪجهه حالتن ۾ ، نمڪين سان ڀرپور غذا پڻ ڪيترن ئي کنڊ ۽ چرٻي وانگر هوندي آهي ، مثال طور ڪيچپ ، ڪريڪر ۽ چپس.وڌيڪ کاڌو ڳوليو شوگر ۾ ڀلي: وڌيڪ کاڌو شگر ۾.