ڇا ايپل ذیابيطس ۽ بلڊ شوگر ليول کي متاثر ڪندو آهي؟

مواد

• سيب غذائيت بخش ۽ ڀرپور آهن
• اپل ڪاربن تي مشتمل آهي ، انهي سان گڏ فائبر
• صرف سيب صرف رت جي شگر جي سطح تي اثر انداز ڪندو آهي
• ايپل انسولين جي مزاحمت کي گهٽائي سگھي ٿي
• سيپل ۾ مليل اينٽي آڪسيڊنٽس توهان جي ذیابيطس جو خطرو گهٽائي سگهندا آهن
• ڇا ذيابيطس کي سيب کائڻ گهرجي؟
• پنهنجي غذا ۾ انب کي ڪيئن شامل ڪيو وڃي
• ايپل ڪئين پيلي
• گهريلو پيغام کڻي وٺو

سيب مزيدار ، غذائي ۽ کائڻ ۾ آسان آهن.

تحقيق ظاهر ڪئي آهي ته انهن جا ڪيترائي صحت فائدا آهن.

اڃا تائين سيب ۾ ڪارب پڻ موجود آهن ، جيڪي رت جي شگر جي سطح تي اثرانداز ٿين ٿا.

تنهن هوندي به ، مٺي ۾ موجود ڪاربون توهان جي جسم تي مختلف طور تي اثر انداز ٿين ٿيون شگر کان وڌيڪ جنڪ فوڊس ۾ ملنديون آهن.

اهو آرٽيڪل وضاحت ڪري ٿو ته سيب رت جي شگر جي سطح کي ڪيئن اثر انداز ڪري ٿو ۽ جيڪڏهن توهان کي ذيابيطس آهي ته توهان کي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪجي.

سيب غذائيت بخش ۽ ڀرپور آهن

سيب دنيا ۾ سڀني کان مشهور ميوو آهي.

اهي پڻ ڏا nutا غذائيت وارا آهن. حقيقت ۾ ، سيب وٽامن سي ، فائبر ۽ ڪيترن ئي اينٽي آڪسيڊنٽس وڌيڪ آهن.

ھڪڙي وچولي ايپل ۾ 95 ڪيليئرز ، ڪاربن جا 25 گرام ۽ ويٽامين سي جي روزاني قدر جو 14 سيڪڙو (1).

دلچسپ ڳالهه اها آهي ته هڪ ايپل جو غذائي اجزاء جو وڏو حصو ان جي رنگين چمڙي ۾ ملي ٿو ().

ان کان سواءِ ، سيب پاڻي ۽ فائبر جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي ، جيڪي انهن کي حيرت انگيز طور تي ڀرين ٿا. توهان رڳو هڪ () کائڻ کان پوءِ مطمئن ٿيڻ وارا آهيو.

هيٺين لائن:

سيب فائبر ، وٽيامين سي ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس جو سٺو ذريعو آهن. اهي توهان کي ڪيترائي کیلوري استعمال ڪرڻ کان سواء مڪمل محسوس ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿيون.

اپل ڪاربن تي مشتمل آهي ، انهي سان گڏ فائبر

جيڪڏهن توهان کي ذیابيطس آهي ، توهان جي ڪاربوهائيڊريٽ جي ذخيري تي نظر رکڻ ضروري آهي.

اهو ئي سبب آهي ٽن ميڪروٽينٽريٽرن - ڪاربس ، چرٻي ۽ پروٽين - ڪاربس توهان جي بلڊ شوگر ليول کي تمام گهڻو متاثر ڪندو آهي.

اھو چئي رھيو آھي ، نه سڀئي ڪاربان برابر آھن. وچولي سيب مان 25 گرام ڪاربس موجود آهن ، پر انهن مان 4،4 فائبر آهن (1).

فائبر کاربن جي هضم ۽ جذب کي سست ڪري ٿو ، ان جي ڪري توهان جي رت جي شگر ليول کي تيزيء سان وڌي نه سگهيا ().

مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته فائبر قسم 2 ذیابيطس جي خلاف حفاظتي آهي ۽ ڪيترن ئي قسمن جا فائبر رت جي شگر کي بهتر بڻائي سگھن ٿا (5، 6).

هيٺين لائن:

سيب ۾ ڪارب موجود آهن ، جيڪي رت جي شگر جي سطح وڌائي سگهندي. جيتوڻيڪ ، سيب ۾ موجود فائبر رت جي شگر جي سطح کي مستحڪم ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ، انهي سان گڏ ٻيا صحت جا فائدا مهيا ڪندو آهي.

صرف سيب صرف رت جي شگر جي سطح تي اثر انداز ڪندو آهي

سيب ۾ کنڊ هوندي آهي ، پر کنڊ جو گهڻو حصو سيبس ۾ فرڪڪوز هوندو آهي.

فرائڪز پوري ميوي ۾ کائي ويندي آهي ، ان تي رت شگر جي سطح تي تمام گهٽ اثر پيو آهي.

ان کان علاوه ، سيب ۾ موجود فائبر شوگر جي هاضمي ۽ جذب کي سست ڪري ٿو. هن جو مطلب آهي شگر رت جي وهڪري ۾ داخل ٿي دير سان ۽ رت جي شگر ليول کي تيزي سان نه وڌائيندو آهي ().

ان کان علاوه ، پوليفينولز ، جيڪي سيب ۾ ملندڙ ٻوٽا مرکبات پڻ ڪاربس جي هضم کي سست ڪن ٿا ۽ رت جي شگر جي سطح کي گهٽائين ٿا.

گوليميمي انڊيڪس (GI) ۽ گوليميمڪ لوڊ (GL) مفيد اوزار آهن ان کي ماپڻ لاءِ ته ماني ڪيتري حد تائين رت جي شگر جي سطح تي اثر انداز ڪري ٿي ().

سيپل ٻنهي جي پي آئي ۽ جي ايل پي اسڪيل تي نسبتا گهٽ هوندا آهن ، انهي جو مطلب آهي ته اهي رت جي شگر جي سطح ۾ گهٽ وڌائي سبب بڻائيندا آهن.

12 ٿلها عورتن جو هڪ مطالعو اهو معلوم ٿيو ته رت جي شگر جي سطح گهٽ GL سان گڏ کائڻ کان پوءِ 50 سيڪڙو کان مٿي هئي ، مقابلي ۾ هڪ وڌيڪ GL سان گڏ کائڻ جي مقابلي ۾.

هيٺين لائن:

بلڊ شوگر جي سطح تي سيب جو گهٽ ۾ گهٽ اثر پوي ٿو ۽ رت جي شگر ۾ تيزيءَ سان اضافو ڪرڻ ممڪن ناهي ، جيتوڻيڪ ذيابيطس ۾ به.

ايپل انسولين جي مزاحمت کي گهٽائي سگھي ٿي

ذیابيطس جا ٻه قسم هوندا آهن 1 ۽ ٽائپ 2.

جيڪڏهن توهان کي 1 ذیابيطس آهي ، توهان جو پنڪريز ڪافي انسولين پيدا نه ڪندو آهي ، جيڪو هارمون توهان جي رت کان شگر کي منتقل ڪري ٿو.

جيڪڏهن توهان کي 2 ذیابيطس آهي ، توهان جو جسم انسولين تيار ڪري ٿو پر توهان جو سيلس ان خلاف مزاحمت ڪن ٿا. ان کي انسولين جي مزاحمت (1) چيو وڃي ٿو.

باقاعدي بنياد تي انب کائڻ سان انسولين جي مزاحمت گهٽ ٿي سگھي ٿي ، جنهن لاءِ رت جي شگر جي سطح گهٽ ڪرڻ گهرجي ().

اهو ئي سبب آهي ته سيب ۾ موجود پوليفينولز ، جيڪي بنيادي طور تي سيب جي چمڙي ۾ مليا آهن ، توهان جي پينڪريريا کي انسولين ڇڏڻ جي حوصلا افزائي ڪن ٿا ۽ پنهنجن سيلز کي شگر ۾ آڻڻ ۾ مدد ڪن ٿا (،).

هيٺين لائن:

سيب ۾ ٻوٽا مرڪب آهن جيڪي انسولين جي حساسيت کي بهتر بنائي سگهندا آهن ۽ انسولين جي مزاحمت کي گهٽائي سگھن ٿا.

سيپل ۾ مليل اينٽي آڪسيڊنٽس توهان جي ذیابيطس جو خطرو گهٽائي سگهندا آهن

ڪيترائي اڀياس مليا آهن ته سيب کائڻ ذیابيطس جي گهٽ خطري سان ڳن isيل آهي (15).

هڪ مطالعي مان معلوم ڪيو ويو آهي ته عورتون جيڪي هر ڏينهن هڪ سيب کائيندا آهن انهن ۾ عورتن کي ذیابيطس جي قسم جو 28 سيڪڙو گهٽ خطرو آهي جيڪي ڪنهن سيب نه کائيندا هئا.

ايپل ڪيترائي سبب آهن شايد ذیابيطس کي روڪڻ ۾ مدد ڏين ، پر سيب ۾ موجود اينٽي آڪسيڊنٽس شايد اهم ڪردار ادا ڪن.

اينٽي آڪسيڊنٽس اهي مادو آهن جيڪي توهان جي جسم ۾ ڪجهه نقصانڪار ڪيميائي رد عملن کي روڪيندا آهن. انهن وٽ ڪيتريون ئي صحت جا فائدا آهن ، جن ۾ توهان جي جسم کي دائمي مرض کان بچائڻ شامل آهن.

مٺي ۾ ھيٺ ڏنل اينٽي آڪسيڊنٽس جي اھم مقدار مليل آھن.

• ڪرڪٽرن: ڪارب هضم کي گهٽائي ٿو ، رت جي شگر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏيڻ ().
• کلوروگينڪ ايسڊ: پنهنجي جسم کي کنڊ کي وڌيڪ ڪارائتو طريقي سان استعمال ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو (،).
• فلورزين: شوگر جي جذب کي سست ڪري ٿو ۽ رت جي شڪري جي سطح کي گھٽائي ٿو (21).

فائدي ۾ موجود اينٽي آڪسيڊنٽس جو تمام گهڻو مرڪب هني ميروپ ۽ ڳاڙهي داڻا سيب ۾ مليا آهن.

هيٺين لائن:

روزانو بنيادي طور تي سيب کائڻ سان 2 ذیابيطس کي روڪڻ ۾ مدد ملي ٿي ۽ انهي سان گڏ توهان جي بلڊ شوگر جي سطح مستحڪم ٿي سگهي ٿي.

ڇا ذيابيطس کي سيب کائڻ گهرجي؟

جيڪڏهن توهان ذیابيطس آهي ته توهان جي غذا ۾ شامل ٿيڻ لاءِ سيب هڪ بهترين ميوو آهي.

ذیابيطس جي مريضن لاءِ اڪثر غذائي هدايتون هڪ غذا جي تجويز ڪن ٿيون جنهن ۾ ميون ۽ ڀا vegetablesيون شامل آهن (23).

ميون ۽ ڀا vegetablesيون غذائيت سان ڀرپور آهن جهڙوڪ ويتامين ، معدنيات ، فائبر ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس.

ان کان علاوه ، ميون ۽ ڀا inين ۾ وڌيڪ کاڌا بار بار دائمي بيماري جي گهٽ خطرن سان ڳن haveيل آهن ، جهڙوڪ دل جي بيماري ۽ ڪينسر (، ، 26).

حقيقت ۾ ، نون مطالعي جو جائزو ورتو ويو آهي هر هڪ ميوو جو هر روز کائڻ سان گڏ دل جي بيماري جو 7 سيڪڙو گهٽ خطرو ٿي ويو [27].

جڏهن ته سيب توهان جي رت جي شگر جي سطح ۾ اسپيڪ جو سبب ناهن هوندا ، انهن ۾ ڪارب هوندا آهن. جيڪڏهن توهان ڪاربس جو حساب ڪندي رهيا آهيو ، ايب جي 25 گرام ڪاربس جي حساب سان پڪ ڪريو.

انهي سان گڏ ، توهان جي بلڊ شوگر کي سيب کائڻ کان پوءِ به ڏسو ۽ ڏسو ته اهي توهان کي ذاتي طور تي ڪيئن متاثر ڪن ٿا.

هيٺين لائن:

سيب انتهائي غذائيت سان ڀريل آهن ۽ رت جي شگر جي سطح تي گهٽ اثر رکن ٿا. اهي ذيابيطس جي مريضن لاءِ صحتمند بنيادن تي لطف اندوز ٿيڻ لاءِ محفوظ ۽ صحتمند آهن.

پنهنجي غذا ۾ انب کي ڪيئن شامل ڪيو وڃي

توهان جي غذا ۾ شامل ڪرڻ لاءِ ايڪسپل هڪ مزيدار ۽ صحتمند کاڌو آهي ، ته ڇا توهان کي ذيابيطس آهي به يا نه.

هتي ذيابيطس جي مريضن جي لاءِ ڪجهه تجويزون آهن جيڪي انهن جي کاڌي جي منصوبن ۾ سيب شامل ڪن.

• اهو مڪمل کائو. سڀني صحت جي فائدن کي ٻيهر حاصل ڪرڻ لاءِ ، سيب مڪمل کائو. غذائي اجزاء جو هڪ وڏو حصو چمڙي ۾ آهي ().
• ايپل جوس کان بچو: جوس ۾ ساڳيا فائدا نه آهن جيترو س fruitو ميوو ، ڇاڪاڻ ته اهو کنڊ ۾ وڌيڪ آهي ۽ فائبر وڃائي رهيو آهي (،).
• پنهنجي حصي کي محدود ڪريو ھڪڙو وچولي ايپل سان لٺ ڪريو جئين وڏي ڀا portن کي وڌائي سگھي ٿي گوليميمي لوڊ ().
• پنهنجي ميوي جي توانائي پکيڙيو: پنهنجي رت جي شگر جي سطح کي مستحڪم رکڻ لاءِ س fruitي ڏينهن ۾ پنهنجي ميوي جو ٻچو پکيڙيو.

ايپل ڪئين پيلي

گهريلو پيغام کڻي وٺو

سيب ۾ ڪاربس موجود هوندا آهن ، پر جڏهن اهي سمورا ميوا کائيندا هجن ته اهي رت جي شگر جي سطح تي گهٽ اثر رکن ٿا.

اهي ڏا nutا غذائيت وارا هوندا آهن ۽ هڪ صحتمند غذا لاءِ بهترين انتخاب آهي.