مختلف قسم جي منفي پاسي

مواد

• لاءِ جائزو

”توازن ، قسم ۽ اعتدال“ استعمال ڪيو ويندو ھو س goodي غذائيت جو منتر. پر ھن سال جي شروعات ۾ ، مختلف قسمن کي خاموشيءَ سان ملايو ويو وفاقي حڪومت جي تازي ورزن ۾ آمريڪن لاءِ غذائي ھدايتن جي. ڇو؟ Becauseو جو ھڪڙي غذا تمام گھڻي قسم سان - غلط قسم ، ڪنھن به طرح - ڪري سگھي ٿو توھان جو وزن وائي.

پنھنجي ذائقي جي sچن کي ملامت ڪريو. اھي جلدي بور ٿي ويندا آھن جڏھن توھان کائيندا آھيو ڪو خاص کا foodو ، ھڪڙو رجحان جنھن کي سڏيو ويندو آھي حسي مخصوص طھر. پھرين کان پوءِ ھر ھڪ کاiteو ٿورڙو گھٽ لذيذ ٿي ويندو آھي. اھو ھڪڙو سبب آھي veryو ته تمام گھڻيون غذاون توھان جي مدد ڪري سگھن ٿيون وزن گھٽائڻ ۾ ، گھٽ ۾ گھٽ جيستائين توھان انھن مان بيمار ٿي وو.

قسم شامل ڪريو، ۽ توھان کي وڌيڪ کائڻ جو امڪان آھي. هڪ تاريخي انگريزي مطالعي مان ظاهر ٿيو ته ماڻهو تقريبا 15 15 سيڪڙو وeيڪ کائيندا هئا جڏهن ٽي مختلف شڪلون پادا يا ڪريم پنير جا ذائق پيش ڪيا ويندا هئا جڏهن ته صرف هڪ پيش ڪيو ويندو هو.

”ان کان علاوه ، ماڻھن 60 سيڪڙو و moreيڪ کا atو جڏھن کا mealي ۾ چار مختلف ڪورس ڏنا ويندا سا comparedئي کا foodي جي چار ڪورسز جي مقابلي ۾ ،“ باربرا جي رولز ، پي ايD ڊي ، پينٿ اسٽيٽ يونيورسٽيءَ ۾ گوٿري چيئر آف نيوٽريشن ۽ مصنف چيو. Volumetrics: گھٽ ڪيلورين تي پورو محسوس ڪريو (هارپر ڪولنس ، 2000). "کائڻ ڪيترائي مختلف کا foodsا مدد ڪري سگھن ٿا پائونڊ تي."

پر ان کان ا you جو توھان ibeاڻي واڻي پاڻ کي ھڪڙي غذائيت جي رستي ۾ وجھو ، ھن تي غور ڪريو: ڪجھ قسم جا قسم توھان جي وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا. "اسان جي تحقيق مان معلوم ٿيو ته ٿلهي جو تعلق مختلف قسم جي ڀاڄين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ کاڌي سان گڏو گڏ مٺايون، ناشتو ۽ مصالحو کائڻ سان آهي،" ميگن اي ميڪروري، پي ايڇ ڊي، ٽفٽس يونيورسٽي جي هيومن ۾ انرجي ميٽابولزم ليبارٽري ۾ تحقيق ڪندڙ چيو. بوسٽن ۾ عمر تي غذائيت ريسرچ سينٽر. ”پر vegetableا choicesين جي چونڊن ۾ تنوع anنيرتا سان tiedنيل ھو ، ۽ ميون ۽ کير واري کا foodsن جو ڪو واسطو نه ھو ٿلھي يا ٿلھي سان.

پوءِ varietyو ورائٽي کي ڊگھي ترقي ڏني وئي؟ ”ان کان ا Before جو ھڪڙو وسيع سلسلو و highيڪ کیلوري وارو ، گھٽ غذائيت وارو کا availableو دستياب ھوندو ، مختلف قسمن جي سفارش ڪئي وئي ته جيئن اھو يقيني بڻائجي ته ماڻھن کي اھي س theئي غذائي شيون ملي و theyن ،“ آدم ڊرينووسڪي ، پي ايD ڊي ، غذائيت سائنسز جي ڊائريڪٽر وضاحت ڪئي. سيٽل ۾ واشنگٽن يونيورسٽي ۾ پروگرام. ”حقيقت ۾ ، اسان وٽ ھڪڙي فطري ڊرائيو آھي مختلف قسم جا کا eatا کائڻ لاءِ اسان جي ذائقن کي وulateائڻ ۽ اسان جي غذا جي غذائيت جي معيار کي بھتر ڪرڻ لاءِ. ingولهيو ته ماڻھو کائي رھيا ھئا مختلف قسم جي غذائيت-غريب ، کیلوري سان foodsرپور خوراڪ ، سفارش سوال ھي came آئي. اسان knowاڻون ٿا ته ھاڻي goodئي س healthي صحت ۽ وزن ڪنٽرول لاءِ ، توھان جو مقصد ھر ھر کا atي ۾ ھئڻ گھرجي مختلف قسم جي صحت مند فوڊ گروپن ۾ ، بجاءِ انھن جي ، ميون ۽ .اين جي.

ھن کا .ي جو تجزيو ڪريو

ڪهڙي رات جي ماني ۾ صحيح قسم جا قسم شامل آهن؟

ماني 1

Sala* سلاد باقاعده ڊريسنگ سان

** ڪڪڙ پرميسن

** پاستا ٽماٽو ساس سان

lic* لوسن جي ماني

* آئس ڪريم

** بسڪوٽي

ماني 2

Min* ننestڙو سوپ

L* مambو يا ڪڪڙ ڪباب تببوليه سلاد سان

Gr* illedريل مخلوط .ايون

** پڪل بروڪلولي

Po* achedڪيل ناشپاتي

isc* بسڪوٽي

فيصلو: کا 2و 2 (ماني 1 تي مشتمل آھي تمام گھڻو ڪاربوهائيڊريٽ ، مreesايون ۽ مetsايون ۽ نه آھن ڪافي ميوا ، vegetablesا andيون ۽ س wholeو اناج.)

وزن ڪنٽرول لاء مختلف قسم جو استعمال

* محدود ڪريو و -يڪ چربی ، شوگر ۽ ناشتي وارن کا foodsن جو تعداد توھان جي المارين ۾. ”جيڪڏھن توھان ذخيرو ڪيو آھي 10 مختلف قسم جي ڪوڪيز تي ، توھان و moreيڪ لالچ ۾ پئجي ويندؤ ھر ھڪ مان ڪجھ کائڻ جي بجاءِ ، جيڪڏھن توھان پنھنجو پاڻ کي ر oneو ھڪڙي يا toن تائين محدود ڪريو ،“ غذائيت جي محقق باربرا جي رولز ، پي اي. ڊي چوي ٿي. ڊي.

* کائو مختلف قسم جون vegetablesا ،يون ، ميوا ۽ foodsيا کا foodsا جيڪي گھڻو وزن رکن ٿا پر وٽس گھڻيون کیلوريون ناھن. اھي توھان کي caloriesريندؤ بغير کیلوري جي ilingرڻ جي ، ۽ اھي .ريل آھن غذائي اجزاء سان.

Follow* فوڊ گائيڊ پرامڊ جي پيروي ڪريو گروپن ۾ کا foodsن جو صحيح ميلاپ حاصل ڪرڻ لاءِ. مثال طور ، کير جو گروپ منفرد آھي ان جي گھڻي مقدار ۾ ڪلسيم ۽ بي وٽامن ربوفلاوين. ڪوشش ڪريو 6-11 سرونگ اناج جي خوراڪ، 3-5 سبزي جي سرونگ، 2-4 ميون سرونگ، گھٽ ۾ گھٽ 2 سرونگ ڊيري پراڊڪٽس ۽ 5-7 آونس يا روزانو پروٽين گروپ مان برابر.

f* چربی استعمال ڪريو جھڙو مکڻ ، مارجرين ۽ تيل گھٽ ۾ گھٽ.

Monitor* مانيٽر حصن جي سائز. وزن و resultsڻ جا نتيجا تمام گھڻيون کیلوريون کائڻ کان ، ڪوبه فرق نٿو پوي ته اھي ڪٿان آيا آھن. ريسٽورنٽ جا حصا و toن ٿا تمام وڏا گوشت ۽ پاستا لاءِ ۽ تمام نن smallا vegetablesا andين ۽ ميون لاءِ.

* نئين غذائي هدايتن تي عمل ڪريو (ڏسو www.nal.usda.gov/fnic/dga/). اهي صحيح قسم جي مختلف قسمن کي فروغ ڏين ٿا.

مختلف قسم جي چڪاس

ڏسڻ لاءِ ته dietا توھان جي غذا تي مشتمل آھي صحيح قسم جي قسم ، چيڪ ڪريو ھر قسم جو کا youو جيڪو توھان کائو مسلسل ٽن ڏينھن تائين. (هر هڪ کي صرف هڪ ڀيرو چيڪ ڪري سگهجي ٿو.) جيڪڏهن توهان سڀني USDA فوڊ گائيڊ Pyramid گروپن مان گهٽ ۾ گهٽ 25 کاڌو چيڪ ڪريو ٿا -- اناج، ڀاڄيون، ميوا، کير، ۽ گوشت ۽ ٻيون پروٽين وارا کاڌ خوراڪ- توهان جي غذا جو حق آهي. قسم جو قسم، غذائيت جي محقق ڪيٿرين ٽڪر، پي ايڇ ڊي، جو چوڻ آهي ته فهرست تيار ڪئي. 15 کان گھٽ کا foodsن جي چڪاس ڪرڻ جو مطلب آھي توھان جي غذا و useيڪ قسم استعمال ڪري سگھي ٿي. جيتوڻيڪ گروپن ۾ مختلف قسمن لاءِ ڪي ھدايتون ناھن ، عام فھم اسان کي tellsائي ٿو ته اسان کي جيترو ممڪن ٿي سگھي ملائي ۽ ملائي. مثال طور ، نه کائو ر fishو ھڪڙي قسم جي م fishي ۽ نه proteinيو پروٽين جو ذريعو يا ر pasو پاستا ۽ نه س wholeي اناج جون شيون.

اناج

Wh* س -ي اناج جون ماني

Wh* س -و اناج اناج

** نان اناج جي ماني

** غير سڄو اناج

Pas* پاستا

** چانور

Pan* پڪنڪ ، مفن ، بسکٽ

ايون

* -اڙھو سائي ۽ پنن واريون ايون

Deep* گہری پيلي ۽ نارنگي .ايون

White* ا potatoesو آلو ۽ rootيون پاڙون vegetablesايون

* ٽماٽي جون شيون

Other* vegetablesيون ايون

ميوا

** ليمو ميوو

Mel* خربوز

** ٻير

* fruitsيا ميوا

F* ميون جو رس

کير

Mil* کير

** دہی

ese* پنير

** ٻيا کير وارا کاڌو

گوشت ۽ proteinيا پروٽين وارا کاا

Be* گوشت

** سور جو گوشت

Liver* جگر ۽ organيا عضوي جو گوشت

Other* meيا گوشت

* مرغي

** مڇي

** انڊا

** خشڪ مٽر ۽ ڀاڄيون

N* گريبان ۽ seedsج

اضافي

** ڪوڪيز، ڪيڪ، ڊيزرٽ، چپس، نرم مشروبات، مٺائي

Mar* مارجرين ، مکڻ ۽ تيل

لاءِ جائزو