ڇا دال ڪيٽي دوست آهن؟
مواد
دال گوشت جي نباتات تي ٻڌل پروٽين مان هڪ نفيس ۽ سستو ذريعو آهي. اڃان تائين ، توهان شايد حيران ٿي چڪا آهيو ته توهان انهن کي ڪيٽو غذا تي کائي سگهو ٿا.
ڪيٽو غذا هڪ کائڻ جي نموني آهي جيڪا وڌيڪ تيز ، ٿڌي پروٽين ۾ ، ۽ ڪاربن ۾ تمام گهٽ آهي. حقيقت ۾ ، گهڻن ماڻهن ڪيٽو غذا جي پيروي ڪرڻ جي ضرورت آهي ته انهن ڪارب جو ذخيرو فقط 25-50 گرام نيٽ ڪاربس تائين هر ڏينهن تائين محدود ڪن ().
خالص ڪاربس هڪ کاڌي ۾ هضم ٿيندڙ ڪاربس جي تعداد جو حوالو ڏيندي آهي. اهي ڪاربز جي ڪل تعداد مان فائبر جي مواد کي گهٽائڻ سان حساب ڪيون ويون آهن.
ڏنو ويو ته دال ٻنهي ڪاربن ۽ فائبر ۾ وڌيڪ آهن ، اهو مضمون طئي ڪري ٿو ته ڇا اهي ڪيٽو غذا سان مطابقت رکن ٿا.
ketosis برقرار رکڻ
هڪ ketogenic غذا سيتوسس برقرار رکڻ جي خيال جي بنياد تي آهي - هڪ رياست جنهن ۾ توهان جو جسم توانائي لاءِ ڪاربس جي بدران ٿڌي جلائي ٿو ().
ketosis برقرار رکڻ سان ، ماڻهون تيز وزن جي نقصان ۽ بلڊ شوگر ڪنٽرول کي بهتر بڻائي سگھن ٿا. ان سان گڏ ، جن ماڻهن کي مرئي جو مرض گهٽجي سگهي ٿو انهن تي اچڻ وارو واقعو (، ، ،)
جيتسس جي ٿيڻ جي ڪري ، غذا توهان جي روزاني ڪيوري جو 5-10 سيڪڙو کان وڌيڪ ڪارب کي محدود ڪري ٿي ، جڏهن ته پروٽين توهان جي روزاني ڪيوري جو 15-20 سيڪڙو هجڻ گهرجي ().
انهي جي نتيجي ۾ ، خوراڪ جيڪي ڪاربس ۾ وڌيڪ هوندا آهن ، جهڙوڪ نشاستي ڀا ،يون ، اناج ، ۽ ٻيريون ، ڪيٽو غذا تي پابندي يا انتهائي محدود هوندا آهن.
اڃا تائين ، مختصر مدت جي فائدن جي باوجود ، مجموعي صحت تي ڪيٽيجنڪ غذا جي امڪاني ڊگهي اثرائتي اثرات تي وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.
خلاصوڪيٽو کاڌو وڌيڪ چربی ۾ وڌيڪ آهي ، ڪاربن ۾ تمام گهٽ ۽ پروٽين ۾ تمام گهڻو. اهو کائڻ جي نموني جسم لاءِ ڪيٽوسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي ، اها حالت جنهن ۾ توهان جو جسم ٻارڻ لاءِ ڪاربان جي بدران چرٻي کي ساڙي.
دال جو ڪاربان مواد
دال هڪ قسم جو ٻج آهي ، هڪ قسم جنهن ۾ داڻا ، سويا ۽ ڪڻڪ به شامل آهن. انهن جي تيز ڪارب مواد جي ڪري ، وائيونجامن کي عام طور تي سخت ڪيٽو غذا کان پاسو ڪيو ويندو آهي.
حقيقت ۾ ، 1 کپ (180 گرام) پکايا دال 36 گرام ڪاربس فراهم ڪندو آهي. جيتوڻيڪ جڏهن توهان 14 گرام فائبر کي گهٽائيندا آهيو ، انهي مان 22 گرام خالص ڪاربس پيدا ٿيندا آهن ().
جئين خالص ڪاربس عام طور تي صرف 25-50 گرام في ڏينهن تائين محدود هونديون آهن ، بشمول پڪي دال جو 1 کپ (180 گرام) گهٽ ۾ گهٽ توهان جي ڪارب الاؤنس جو 50 سيڪڙو روزانو استعمال ڪنديون (،).
نتيجي طور ، ھي سخت ڪتو غذا ھيٺ ٺاھڻ چاھن ٿا پنھنجي دال جي گھٽتائي جو بندوبست ڪن.
اڃا تائين ، نن portionا ڀا sizesا سائز ، جهڙوڪ 1/2 کپ (90 گرام) يا 1/4 کپ (45 گرام) پکا جي دال هڪ کيتو غذا ۾ وجهي سگهن ٿا ان تي منحصر هوندو ته توهان انهي ڏينهن ڇا کائيندا آهيو ().
ڪڏهن ڪڏهن دال سميت هڪ فائدو اهو به آهي ته اهي ڪيترائي اهم ويتامين ۽ معدنيات فراهم ڪن ٿيون جيڪي ڪيٽو غذا تي حاصل ڪرڻ ڏکيو ٿي سگھن ٿا. هنن ۾ پوٽاشيم ، ميگنيشيم ، فوليٽ ، فاسفورس ۽ آئرن () شامل آهن.
اڃا تائين ، دال جي اثرائتي غذائي پروفائل باوجود ، اهي ضروري غذائي شيون حاصل ڪرڻ جا ٻيا طريقا آهن جيڪي ڪيٽو غذا لاءِ وڌيڪ موزون آهن ، بشمول غير نشاستي وارا ڀا vegetablesيون ، گهٽ کنڊ وارا ميون ۽ ٻج.
خلاصو
فائبر ۾ وڌيڪ هئڻ جي باوجود ، دال خالص ڪاربن ۾ وڌيڪ آهي ۽ سخت ڪتو غذا تي ڀاڙڻ جي ضرورت آهي. تنهن هوندي ، ڪجهه فرد ڪڏهن ڪڏهن انهن جا نن smallا حصا اختيار ڪري سگهندا آهن.
هيٺئين لائن
فائبر ۾ مالدار هئڻ جي باوجود ، دال جيتري تعداد ۾ خالص ۽ خالص ڪاربس جو مشتمل آهي ، انهن کي ڪيٽو ڌٽين ۾ فٽ ڪرڻ مشڪل آهي.
جيتوڻيڪ هيٺيون سخت سخت غذا کي مڪمل طور تي ڏندن کان پاسو ڪرڻ گهرجي ، ٻيا ڪڏهن ڪڏهن هنن غذائيت سان ڀريل ٻلين جو نن smallڙو حصو شامل ڪري سگھن ٿا.
اڃا ، جيڪڏهن توهان وٽيامين ۽ معدنيات جي مناسب مقدار حاصل ڪرڻ دوران ڪيتوسس برقرار رکڻ بابت رڌل آهيو ، وڌيڪ حاصل ڪرڻ لاءِ چونڊيل ڪيٽو دوست اختيار آهن.
ليڊي ڀاreensيون ، مشروم ، بروڪولي ، بادام ، حتيٰ ته ايڊاميم دال جي ڀيٽ ۾ ڪاربس ۾ گهٽ آهن ، ۽ اهي چ ketي طرح گول ڪيٽو غذا لاءِ ضروري غذائي شيون مهيا ڪن ٿا.