ڪيوري بمقابلي ڪارب ڳڻپ: نفعي ۽ نقصان

مواد

• پڙهڻ جي فوڊ ليبل ٻنهي جي طريقن کي استعمال ڪندي
• ڪيوري جي ڳڻپ جو پیشہ:
  
• ڪيوري جي ڳڻپ جو نقصان
  
• ٻنهي نقشن ۾ پورشن ڪنٽرول
• طبي نقطو هر طريقي جي لاءِ
• ڪاربوهائيڊريٽ ڳڻپ جو فائدو:
  
• ڪاربوهائيڊريٽ ڳڻپ جو نقصان:
  
• هر طريقي جي رستي وٺڻ

کیلوري جي ڳڻپ ۽ ڪارب ڳڻپ ڇا آهن؟

جڏهن توهان وزن گهٽائڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو ، ڪيوري جي ڳڻپ ۽ ڪاربوهائيڊريٽ ڳڻپڻ ٻه طريقا آهن جيڪي توهان وٺي سگهو ٿا.

ڪيوري جي ڳڻپ ۾ شامل ڪيل “ڪيليئرز ڪئلينڊر ، ڪليٽس ڪ ”ي” جي اصول کي لاڳو ڪيو ويندو آهي. وزن گهٽائڻ لاءِ ، توهان کي کائڻ کان وڌيڪ کیلوريز کي جڙڻ لازمي آهي. مييو ڪلينڪ جي مطابق ، توهان جي وٺڻ کان 3 هزار وڌيڪ ڪيللريز ساڙڻ هڪ پائونڊ وڃايل برابر آهي. وزن گهٽائڻ واري ڪيليئرز کي وڃائڻ لاءِ ، توهان پنهنجي ڪيلوريءَ جو forار ڏيڻ لاءِ روزانو هدف مقرر ڪندا. هڪ مثال هڪ ڏينهن ۾ 500 کیلوريون ڪٽي سگهي ٿو. هفتي دوران ، اهو وزن وڃائڻ واري اٽڪل 1 پائونڊ جي برابر هوندو.

ڪاربوهائيڊريٽ ڳڻپڻ هڪ کائڻ جو طريقو آهي جنهن ۾ کاربوهائيڊريٽ جي تعداد کي ڳڻڻ شامل آهي جنهن کي توهان کائڻ ۽ ٿلهي کائڻ لاءِ استعمال ڪندا آهيو. ڪاربوهائيڊريٽ ، جهڙوڪ نشاستو ، مٺيون ، ۽ سڌريل شيون ، ماڻهو جي غذا ۾ چرٻي ۽ خالي ڪيلوري جا عام ذريعا ٿي سگهن ٿيون. وڌيڪ صحتمند ، گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ چونڊين تي زور ڏيڻ سان ، ماڻهو مثالي طور تي کڙو ٿيندو کائڻ وارو جيڪو وزن گهٽائڻ کي وڌائيندو آهي.

کیلوري جي ڳڻپ وانگر ، ڪاربوهائيڊريٽ ڳڻپ جو توهان جيڪو طريقو وٺي ٿو ، اهو توهان جي روزاني ڪاربوهائيڊريٽ مقصد تي منحصر هوندو آهي. ھڪڙو مثال ٿي سگھي ٿو ڪاربوهائيڊريٽ کان ھر روز توھان جي ڪلوري جو 45 سيڪڙو حصو وٺڻ وارا. جيڪڏهن توهان هر ڏينهن 1.800 کیلوري کائيندا آهيو ، اهو هر ڏينهن ڪاربوهائيڊريٽ کان 810 ڪيلوريز هوندو يا 202.5 گرام في روزو. توھان ان کي پنھنجو روزانو کاڌو ۽ منھنجو ڪ byي وٺو.

هڪ عام مثال هڪ ڏينهن ۾ ٽي کاڌا 45 گرام ڪاربوهائيڊريٽ ٿي سگهي ٿو ۽ هڪ ڏينهن ۾ ٻه نمڪون 30 گرام ڪاربوهائيڊريٽ.

هر وزن گهٽائڻ جو طريقو پنهنجي فائدا ۽ نقصان آهي ، ۽ هڪ توهان جي مجموعي خوراڪ جي نمونن جي ٻئي کان وڌيڪ اپيل ڪري سگهي ٿو. اهو ممڪن آهي ته هر وزن مان وزن گهٽائڻ جي سوچ کي گڏ ڪري.

پڙهڻ جي فوڊ ليبل ٻنهي جي طريقن کي استعمال ڪندي

فوڊ ليبل پڙهڻ پڙهڻ غذا جي اچڻ جو هڪ اهم حصو آهي. جڏهن توهان ڪيليئر ڳڻپ جو طريقو استعمال ڪري رهيا آهيو ، توهان في خدمت ڪندي ڪيلوريز پڙهي رهيا آهيو."في خدمت ڪرڻ" وارو حصو هڪ اهم غور آهي. توهان جيڪو کاڌو کائڻ تي غور ڪري رهيا آهيو شايد هڪ کان وڌيڪ خدمت وارا هجن. توهان کي انهي حساب ۾ آڻڻ جي ضرورت پوندي.

ڪاربوهائيڊريٽ هڪ فوڊ ليبل تي پڻ درج ٿيل آهن. ڪاربوهائيڊريٽ لاءِ ٽي فهرستون آهن:

• ڪل ڪاربوهائيڊريٽ خوراڪ ۾ موجود ڪاربوهائيڊريٽ جي مجموعي تعداد.
• غذائي فائبر خوراڪ جي مقدار آهي جيڪا غذائي فائبر تي مشتمل هجي ۽ انهي ڪري هضم نه ٿئي. فائبر توهان جي اسٽول ۾ بليڪ شامل ڪري سگهندا آهن ۽ توهان کي گهڻي ، وڌيڪ ڊگهي محسوس ڪندو. صحتمند خوراڪ ، ميون ، ڀا vegetablesيون ۽ س grو اناج ، فائبر ۾ وڌيڪ هوندا آهن.
• ٻني monosaccharides ۽ disaccharides (ڪاربوهائيڊريٽ جو نن theڙو ۽ آسان ترين قسم) جيڪي قدرتي طور تي مليا آهن يا خوراڪ ۽ مشروبات ۾ شامل ڪيا ويا آهن. جڏهن ته ڪجهه کاڌ خوراڪ وانگر ميوا قدرتي طور تي شگر آهن ، ٻيا انهن ۾ شگر شامل ڪئي وئي آهي. ڇاڪاڻ ته وڌندڙ شوگر جي معني وڌيڪ کیلوريز ، رت جي شگر ۾ اضافو ، ۽ “خالي” ڪيليون شايد توهان کي مڪمل محسوس ڪرڻ ۾ مدد نه ڏين ، توهان عام طور تي هنن خوراڪ کان بچڻ چاهيندا آهيو.

ڪيوري جي ڳڻپ جو پیشہ:

• توهان آساني سان تغذي جو ليبل پڙهي سگهو ٿا ۽ روزانو حاصل ڪرڻ جي حساب سان هڪ نمبر حاصل ڪري سگهو ٿا.
• گهٽ-کولوري غذا ، بلڊ پريشر ۽ دل جي بيماري وانگر موهيت سان لاڳاپيل صحت جي حالتن کي فائدو ڏئي سگهي ٿي.

ڪيوري جي ڳڻپ جو نقصان

• کیلوري جو حساب نه توهان جي غذائي ضرورتن کي ڌيان ۾ رکي ، نه صرف توهان جي ڪلوريم جو استعمال.
• ڪنهن بي صحت واري سطح تي ڪيلوريز (ڪڻڪ جي گھٽتائي عام طور تي 1،200 کان 1500 کان گهٽ ڪيلوريز) وزن گهٽائڻ لاءِ نقصانڪار طريقو ٿي سگهي ٿو.

ٻنهي نقشن ۾ پورشن ڪنٽرول

ڪيليئرس کي ڳڻڻ سان ، کاڌي جي ذخيري کي صرف نظر ڪرڻ يا ياد ڪرڻ سان چروري جو اندازو لڳائڻ ايترو آسان ناهي. جيتوڻيڪ توهان يقيني طور تي کاڌي ڪنٽرول جي فوڊ ليبل تي حصو پڙهڻ سان مشق ڪري سگهو ٿا ، کیلوري جو مقدار آسان طور تي معلوم نه آهي.

پورهيت سنڀال ڪاربوهائيڊريٽ جي ڳڻپ جو هڪ تمام وڏو حصو آهي ڇاڪاڻ ته توهان شايد هميشه تغذيه جو ليبل موجود نه هجي. غذا جو ڪاربوهائيڊريٽ شمار ڪن ٿا گهڻو ڪري انهن جي خوراڪ جي چونڊ کي آسان بڻائڻ لاءِ ڪجهه حصن کي ياد ڪندا. مثال طور ، هيٺين خوراڪ عام طور تي تقريبن 15 گرام ڪاربوهائيڊريٽ هوندا آهن.

• ماني جو هڪ ٽُڪرو
• ميوي جو هڪ نن pieceڙو ٽڪرو ، جهڙوڪ هڪ سيب يا نارنگي
• 1/2 کپ کنڊ يا تازو ميوو
• 1/2 کپ نشاستي وارا ڀا vegetablesيون ، جهڙوڪ پکايا مکڻ ، مٽر ، ليما ميون ، يا مٺي آلو
• 1/3 کپ پاسٽا
• 1/3 ڪپ چانور
• 3/4 کپ خشڪ اناج

ڪجهه کاڌا ، جهڙوڪ غير نشاستي واري ڀا vegetablesيون (وانگر وٽي يا پالڪ وانگر) ڪاربوهائيڊريٽ گهٽ هوندا آهن ته ڪجهه ماڻهو شايد ان کي ڳڻتي نه ٿا ڪن.

طبي نقطو هر طريقي جي لاءِ

ڊاڪٽرن عام طور تي ڪنهن خاص طبي حالت جي لاءِ گهٽ چروري واري غذا جي سفارش نه ڪندا آهن. جيتوڻيڪ ، گهٽ-کولوري غذا کي صحت سان گڏوگڏ ڪيترن ئي صحت جي حالتن مان فائدو ڏئي سگهي ٿو جيڪي موهپا سان لاڳاپيل آهن ، جهڙوڪ بلند فشار خون يا دل جي بيماري.

ڪاربوهائيڊريٽ ڳڻپ هڪ اهڙو طريقو آهي ، جيڪو قسم 1 ۽ 2 ذیابيطس سان عام طور تي ڏينهن ۾ رت ۾ شگر جي سطح کي مستحڪم رکڻ لاءِ استعمال ڪندا آهن. جن کي ذیابيطس هجي شايد انهن کي انسولين وٺڻ جي ضرورت پوي ، تنهن ڪري انهن جا جسم توانائي لاءِ ڪاربوهائيڊريٽ استعمال ڪري سگهن. ڪاربوهائيڊريٽ ڳڻپ جو طريقي سان استعمال ڪندي ، اهي بهتر طريقي سان پيشڪش ڪرڻ جي قابل آهن ته ڪيتري انسولين جي ضرورت پوندي.

ڪاربوهائيڊريٽ ڳڻپ جو فائدو:

• اهو اچڻ انهن ماڻهن لاءِ فائديمند ٿي سگهي ٿو جيڪي ڪاربوهائيڊريٽ جي نشاندهي ڪن ٿا ، ماڻهن وانگر ذيابيطس.
• توهان آساني سان تغذي جو ليبل پڙهي سگهو ٿا ۽ روزانو حاصل ڪرڻ جي حساب سان هڪ نمبر حاصل ڪري سگهو ٿا.

ڪاربوهائيڊريٽ ڳڻپ جو نقصان:

• نه سڀني خوراڪ ڪاربوهائيڊريٽ تي مشتمل هوندي آهي. مثال طور ، هڪ پورٽر هائوس اسٽيڪ وٽ ڪاربوهائيڊريٽ نه هوندو آهي ، پر چرٻي ۽ ڪيلوري ۾ تمام گهڻو هوندو آهي.
• اڪيلو ڪاربوهائيڊريٽ ڏسڻ صحت مند غذا جي ضمانت نٿو ڏئي.

هر طريقي جي رستي وٺڻ

صحتمند کائڻ جو فيصلو ھڪڙو مثبت آھي ، ڇوته اھو طريقو ڪيليوري يا ڪاربوهائيڊريٽ جي ڳڻپ جي ذريعي آھي. هنن خيالن کي هر طريقي سان ذهن ۾ رکو.

• جيڪڏهن توهان گهٽ ڪيلوري چونڊيندا آهيو ، وزن گهٽائڻ جي ڪوشش ۾ پنهنجي ڪيلوريز گهٽ نه ڇڏي ڏيو. اھو اوھان کي ڪمزور محسوس ڪندو. اضافي طور تي ، توهان جي جسم ۾ بچاءُ واري ميکانيزم آهي جيڪا اصل ۾ توهان کي وزن گهٽائڻ کان بچائي سگهي ٿي جيڪڏهن توهان تمام گهٽ کائيندا آهيو.
• جيڪڏهن توهان ڪاربوهائيڊريٽ ڳڻپ کي چونڊيو ٿا ، توهان اڃا تائين ڪاربوهائيڊريٽ مان روزاني ڪيوري جي ڳڻپ ۽ ڪئلينڊر جو سيڪڙو اوسط قائم ڪرڻ جي ضرورت پوندي.
• تندرستي وارو ”صحتمند“ کاڌو ٻئي طريقي سان بهترين چونڊون آهن: ميوو ، ڀا vegetablesيون ، مڪمل اناج ، انگور ، ۽ لينو پروٽين عام طور تي توهان جا بهترين اختيار آهن.

توهان جي اونچائي ، وزن ، ۽ روزاني ورزش جي بنياد تي توهان جون غذائي ضرورتون وڌي سگهن ٿيون. توهان جي صحت لاءِ پهرين هڪ صحتمند چرٻي ۽ ڪاربوهائيڊريٽ قائم ڪرڻ لاءِ ڪنهن ڊاڪٽر يا غذا جي ماهر سان ڳالهايو.