ڪيسين الرجي

مواد

• ڪيسين الرجي ڇا آهي؟
• ڪيسين الرجي جو سبب ڇا آهي؟
• ڪيسين ڪٿي مليو آهي؟
• ڪيسين الرجي کي وڌائڻ جو خطرو عوامل ڇا آهي؟
• ڪيسين الرجي جي چڪاس ڪيئن ڪجي؟
• ڪيسين کان ڪيئن بچجي
• ڇا توهان کي ڪيسين کان پاسو ڪرڻ گهرجي جيتوڻيڪ توهان وٽ کاڌي جي الرجي ناهي هوندي؟

ڪيسين الرجي ڇا آهي؟

ڪيسين کير ۽ ٻين کير جي شين ۾ ملندڙ هڪ پروٽين آهي. ڪيسن جي الرجي تڏهن ٿيندي آهي جڏهن توهان جو جسم غلطيءَ سان ڪيسن کي توهان جي جسم لاءِ خطرو سمجهي ٿو. تنهنجو جسم وري انهي کي وڙهڻ جي ڪوشش ۾ رد ڪري ڇڏي.

اهو ليڪڪوز جي عدم برداشت کان مختلف آهي ، جيڪو انهي وقت ٿئي ٿو جڏهن توهان جو جسم اينجيم لڪٽيسز کان ڪافي نٿو ٺاهي. کير واري لذت کي گهٽائڻ وارو عمل ختم ٿي سگهي ٿو توهان کي بيزار ٿيڻ کانپوءِ توهان بي چینی محسوس ڪري سگهو ٿا. تنهن هوندي ، هڪ ڪيسين الرجي سبب ٿي سگهي ٿي:

• ڇهن
• ٽڪڙا
• چرٻي
• تمام گهڻو سور
• کاڌي جي خرابي
• الٽي
• ساه کڻڻ جا مسئلا
• انسائيفليڪس

ڪيسين الرجي جو سبب ڇا آهي؟

ڪيسين الرجس نن andڙن ۽ نن childrenن ٻارن ۾ تمام عام آهن. اهو الرجي تڏهن ٿئي ٿو جڏهن مدافعتي نظام ڪيسين کي غلطي ڪري ٿو جئين جسم کي وڙهڻ جي ضرورت هوندي آهي. اهو هڪ الرجڪ رد عمل شروع ڪري ٿو.

ٻارڙا جن جو سينو آهي ، انهن کي ڪيسين الرجي اچڻ جو گهٽ خطرو آهي. ماهرن کي پوري طرح سان پڪ ناهي ته ڪجهه ٻار ڪيسن الرجي ڇو ڪندا آهن جڏهن ته ٻيا نه ڪندا آهن ، پر انهن کي يقين آهي ته جينياتيات ڪردار ادا ڪري سگهن ٿا.

عام طور تي ، ٻار کي 3 کان 5 سالن جي عمر تائين پهچڻ سان ڪايسين الرج پري ٿيندي ويندي. ڪجهه ٻار ڪڏهن به پنهنجي ڪيسن الرجي کي وڌائيندا ناهن هوندا ۽ ان کي بالغ ٿيڻ تائين پهچائيندا آهن.

ڪيسين ڪٿي مليو آهي؟

مملڪت جو کير ، جهڙوڪ ڳئون جو کير ، ٺهيل آهي:

• ليڪٽوز ، يا کير وارو کنڊ
• چرٻي
• ڪيسن پروٽين جي چئن قسمن تائين
• کير پروٽين جي ٻين قسمن جو

اڪثر ماڻهن لاءِ صحيح ڪيسن واري الرجي ، کير ۽ کير ۾ هر ڪنهن شيءَ کان پاسو ڪرڻ گهرجي ، ڇاڪاڻ ته گھڻي مقدار ۾ انفيلاڪسسس نالي هڪ سخت الرجڪ رد عمل ٿي سگهي ٿو ، جيڪو جان جو خطرو بڻجي سگهي ٿو.

اينفلائيڪسس هڪ حالت آهي جيڪا مدافعتي نظام کي توهان جي س throughoutي جسم ۾ ڪيميائي خارج ڪرڻ جو سبب بڻجندي آهي.

اينفلائيڪسس جي نشانين ۾ لالي ، ڇاڻيون ، ٻرڻ ۽ سانس وٺڻ ۾ تڪليف شامل آهن. اھو وٺي سگھي ٿو anaphylactic جھٽڪو ، جيڪو فوري طور تي علاج نه ڪيو وڃي ته موتمار ٿي سگھي ٿو.

مصنوعات ۾ کير جو مقدار گھڻو متضاد ٿي سگھي ٿو. تنهن ڪري ، اهو impossibleاڻڻ ناممڪن آهي ته ڪيسين ڪيترو کائي وڃي ها. اينفيلاڪسسز پيدا ڪرڻ لاءِ کير ٽيون عام کاڌو آهي.

ڪيسن الرجي سان بچڻ لاءِ کاڌا شامل آهن ، پر محدود نه آهن:

• کير جا سڀ قسم (س ،و ، گهٽ ٿڌي ، اسڪيم ، مکڻ)
• مکھن ، مارجرین ، گھی ، مکڻ جو ذائقو
• دڙو ، ڪيفير
• چيز ۽ ٻي ڪنهن شي تي مشتمل هوندي آهي
• آئس ڪريم ، جليٽو
• اڌ ۽ اڌ
• ڪريم (ڪريل ، ھاري ، کٽو)
• پڈنگ ، سنڀاليندڙ

ڪيسين ٻين خوراڪ ۽ شين ۾ پڻ ٿي سگھي ٿو ، جيڪي کير يا کير پائوڊر تي مشتمل هونديون آهن ، جهڙوڪ ڪيڪرر ۽ ڪوڪيز. ڪيسين پڻ گهٽ واضح خوراڪ ۾ ڳولي سگهجن ٿا ، جهڙوڪ نونڊيري ڪريمريئر ۽ ذائقو. انهي کان بچڻ کان وڌيڪ تڪليف واري الرجن مان ڪيسن انهي کي.

انهي جو مطلب آهي توهان لاءِ خوراڪ جي ليبلز کي احتياط سان پڙهڻ ۽ پڇڻ ضروري آهي ته ڪجهه خوراڪ ۾ ڇا خريد ڪرڻ کان پهريان يا نه کائي. ريسٽورنٽ تي ، پڪ ڪريو ته توهان کاڌ خوراڪ جي آرڊر ڪرڻ کان اڳ توهان جي ڪيسن الرجي بابت پنهنجي سرور کي خبردار ڪيو ٿا.

توهان کي انهن پروڊڪٽس کان پاسو ڪرڻ گهرجي جيڪي کير ۾ هجن يا شايد کير سان ڀريل خوراڪ تي ظاهر ٿي ويون هجن جيڪڏهن توهان يا توهان جي ٻار کي ڪيسن الرجي آئي آهي. کاڌي جي اجزاء جي فهرست انهي کي بيان ڪندي.

اضافي طور تي ، ڪجهه فوڊ پيڪيجز رضاکارانه طور بيان بيان ڪري سگھن ٿيون جهڙوڪ “کير شامل ٿي سگھي ٿو” يا “کير سان سهوليت ۾ ٺهيل”. توهان کي انهن کاڌي مان به پاسو ڪرڻ گهرجي ڇاڪاڻ ته انهن ۾ ڪيسين جا نشان موجود هوندا.

ڪيسين الرجي کي وڌائڻ جو خطرو عوامل ڇا آهي؟

18 سالن کان گهٽ عمر جي هر 13 ٻارن ۾ هڪ هڪ کي کاڌي جي الرجي آهي. ڪيسين الرجي عام طور تي تڏهن ظاهر ٿيندي جڏهن ٻار 3 سالن جي عمر تائين پهچي ويندو ۽ ٻار جي عمر 3 کان 5 سالن جي عمر تائين حل ٿي ويندو. اهو معلوم ناهي ته اهو ڇو ٿي ٿئي.

تنهن هوندي ، محقق ڳولي چڪا آهن ته ڪجهه ٻار جيڪي ڪيسن جي الرجي جا ٿين ٿا جيڪي پنهنجي غذا ۾ ڪيسن جي نن amountsڙي مقدار سان ويٺا هوندا آهن انهن جي الرجن کي تيزي سان وڌائين ٿيون انهن ٻارن جي ڀيٽ ۾ جيڪي ڪيسين نه ڇڏيندا آهن.

آمريڪي اڪيڊمي پيڊياٽرڪس (اي پي جي) سفارش ڪري ٿي ته ٻارن کي 1 سال کان اڳ ڳئون جي کير سان متعارف نه ڪرايو وڃي ڇو ته ٻار جو جسم ڳئون جي کير ۾ مليل پروٽين ۽ ٻين غذائيت جي اعليٰ سطح کي برداشت نه ڪري سگهندو آهي.

اي اي پي جو مشورو ڏنو ويو آهي ته 6 مهينن جي عمر تائين سڀني ٻارن کي رڳو کير جو کير يا فارمولي ڏنو وڃي. انھيءَ مھل ، پنھنجي ٻار کي کير سميت اجايو خوراڪ کان بچايو ۽ صرف انھن کي کير جو دودھ يا فارمولو جاري رکو.

ڪيسين الرجي جي چڪاس ڪيئن ڪجي؟

توهان کي پنهنجي ڊاڪٽر کي فوري طور تي فون ڪرڻ گهرجي جيڪڏهن توهان جو ٻار ڪنهن ڪيسين الرجي جي علامن مان ظاهر ڪري رهيو آهي. اهي توهان کان کاڌي جي الرجي بابت توهان جي خاندان جي تاريخ بابت پڇندا ۽ جسماني امتحان ڏيندو.

هتي ڪو خاص امتحان ناهي جيڪو ڪيسين الرجي جي تشخيص ڪندو ، تنهن ڪري توهان جي ٻار جو ڊاڪٽر ڪيترن ئي ٽيسٽن کي انجام ڏيندو ته پڪ آهي ته صحت جو هڪ ٻيو مسئلو علامات پيدا نه ڪري رهيو آهي. انهن ۾ شامل آهي:

• اسٽول ٽيسٽ معدي جي مسئلن جي چڪاس لاءِ
• صحت جي مسئلن جي جاچ لاءِ رت جا امتحان
• چمڙي جي چمڙي جي الرجي ٽيسٽ جنهن ۾ توهان جي ٻار جي چمڙي کي سوز سان ڪڻڪ جي صورت ۾ ofهلجي وڃي ٿي.

توهان جي ٻار جو ڊاڪٽر توهان جي ٻار کي کير به ڏئي سگهي ٿو ۽ الرج جو رد عمل ڏسڻ لاءِ به ڪيترن ئي ڪلاڪن کانپوءِ ان جو مشاهدو ڪري سگهي ٿو.

ڪيسين کان ڪيئن بچجي

مارڪيٽ تي ڪيسن جي بنياد تي شين جون ڪيتريون ئي متبادل آهن ، شامل آهن:

• سويا ، چانور ، يا آلو تي ٻڌل کير
• شربت ۽ اطالوي آئيس
• خاص طور تي سويا بنياد تي شين جون خاصيتون ، جهڙوڪ طوطي
• ڪريم ۽ ڪريم ڪرڻ وارا ڪجھ برانڊون
• گهڻا سويا آئس ڪريم
• ناريل جو مکڻ
• سوپ جا ڪجھ برانڊ

1 کپ کير جو کير ڏيڻ جي ترڪيب ۾ ، توهان 1 کپ سويا ، چانور ، يا ناريل جو کير يا 1 پيالو پاڻي 1 جوڙي جوڙي گڏ ملائي سگهو ٿا. توهان ڊيري دہي کي مٽائڻ لاءِ هيٺيان استعمال ڪري سگهو ٿا:

• سويا دھي
• سويا سوس ڪريم
• پاڪ ڪيل ميوو
• اڻ لٺيون ميون

ڇا توهان کي ڪيسين کان پاسو ڪرڻ گهرجي جيتوڻيڪ توهان وٽ کاڌي جي الرجي ناهي هوندي؟

اهو مليو آهي ته ڪيسين چوٿين ۾ سوزش کي وڌائي سگهن ٿا. اهو ڪجهه ماهرن کي سوال جي نشاندهي ڪري ٿو ته آيا ڪوسائن کان آزاد غذا غذا تي وڃڻ سان ماڻهن لاءِ فائديمند ٿي سگھي ٿي ، جيڪي سوزش سان خراب ٿيندڙ خرابين ، جهڙوڪ آٽزم ، فبرومالياليا ۽ ارٿائٽس.

في الحال ، ڪيسين آزاد غذا ۽ بيماري يا خرابي جي علامن ۾ گهٽتائي جي وچ ۾ ڪو خاص تعلق قائم ناهي ڪيو ويو.

تحقيق جاري آهي ، ۽ ڪجهه ماڻهو اهو ڳولي چڪا آهن ته ڪيسن کي ڪٽڻ سان صحت جي ڪجهه مسئلن جي علامن ۾ بهتري اچي ٿي. جيڪڏهن توهان هڪ ڪيسين کان پاڪ غذا تي غور ڪري رهيا آهيو ، اهو پهريان توهان جي ڊاڪٽر سان صلاح ڪرڻ ضروري آهي.