الفڪلن واري غذا ڪيئن ٺاهجي
مواد
- اجازت ڏنل کاڌو
- جن کان بچڻ لاءِ کاڌو
- الڪلائن جي غذا جو مينيو
- ليمن بروڪلولي سلاد ترڪيب
- الڪليل گرين جوس جي ترڪيب
الڪلن واري غذا جو مينيو گهٽ ۾ گهٽ 60٪ الڪلن کاڌي تي مشتمل هوندو آهي ، مثال طور ميون ، ڀا andيون ۽ ٽوفو ، مثال طور ، جڏهن ته بقيس 40٪ ڪيليئرڊ امڪاني خوراڪ کان وٺي امڪاني خوراڪ جهڙوڪ انڊين ، گوشت يا روٽي مان اچي سگهن ٿا. ڊويزن ڪڻڪ جي تعداد ذريعي ڪري سگھجي ٿي ، اھڙي طرح ، جڏھن ھڪڙي ڏينھن ۾ 5 کاڌو کائجن ، 2 امڪاني کاڌي سان ۽ 3 رڳو کاھي کاڌي سان گڏ ٿي سگھن.
هي غذا رت جي تيزابيت گهٽائڻ لاءِ بهترين آهي ، جسم کي توازن رکڻ ۾ مددگار آهي ۽ بيماري جي شروعات کي روڪڻ جهڙوڪ سردي ۽ فلو. ان کان علاوه ، اهو وزن گھٽائڻ جي سهولت فراهم ڪندي جسم کي رڌل رکڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ، ۽ تنهن ڪري انهن لاءِ اهي اتحادي غذا هوندي آهي جيڪي وزن گهٽائڻ چاهيندا آهن.
اجازت ڏنل کاڌو
ڪڻڪ جي الڪلن واري غذا ۾ اجازت ڏنل کاڌ خوراڪ وارا هوندا آهن جهڙوڪ:
- ميواعام طور تي ، تيزابي ميون وانگر ، ليمن ، نارنگي ۽ انناس شامل آهن.
- سبزيون۽ ڀا vegetablesيون عام طور تي؛
- تيل وارا ٻج: بادام ، گهاٽو ، اخروٽ ، پستا ؛
- پروٽينباجرا ، توفو ، عارضي ۽ بيهي پروٽين ؛
- مصالحو: دار چینی ، هير ، ادرڪ ، جڙي ٻوٽيون عام طور تي ، مرچ ، سمنڊ جو لوڻ ، سرس ؛
- پيئندو آهي: پاڻي ، عام پاڻي ، جڙي ٻوٽين ، پاڻي سان ليمن ، سائي چانهه ؛
- ٻياايپل سائڊ سرڪل ، چپس ، خمير ڪيل شيون ، جهڙوڪ ڪيفير ۽ ڪومبوچو.
معتدل الڪلي کاڌي وانگر هونئن ، ريپڊورا ، ڪوڪن ، ادرڪ ، ڏهين ، ڪوئنو ، جينه ۽ مکڻ پڻ اجازت آهي. ڏسو مڪمل فهرست تي: الڪولين کاڌي.
جن کان بچڻ لاءِ کاڌو
کاڌ خوراڪ جيڪي الڪينن جي غذا ۾ اعتدال ۾ آڻڻ گهرجن ، اهي اهي آهن جيڪي جسم کي تيزاب ڪرڻ واري اثر سان ، جهڙوڪ:
- ڀاڃيآلو ، مٽر ، دال ، زيتون ؛
- اناج: بڪواٽ ، چانور ، ڪڻڪ ، اٽو ، ڪڻڪ ، رائي ، پاستا ؛
- تيل وارا ٻجمونگ ، چوٽي ، پستا ، مونگ جو مکڻ ؛
- ماني عام طور تيڪڪڙ ، ڪڪڙ جو گوشت ، ٻڪري ، مڇي ۽ سمنڊ جو گوشت ؛
- پروسيس ٿيل گوشت: هام ، ساسيج ، سوس ، بوليانا ؛
- انڊا ؛
- کير ۽ نڪتل: کير ، مکڻ ، پنير ؛
- پيئندو آهي: الڪوحل مشروبات ، ڪافي ، نرم مشروب ، شراب ؛
- مٺِي: جليس ، آئس ڪريم ، شگر ؛
اهي کاڌا اعتدال ۾ رکڻ کان پاسو ڪرڻ گهرجي يا پائڻ گهرجي ، هميشه هڪ ئي کاڌي ۾ الڪائن فوڊين کي گڏ ڪندي تيزابيت واري خوراڪ سان گڏ رکڻ مڪمل فهرست ڏسو ڏسو: تيزابيت پسند کاڌو.
الڪلائن جي غذا جو مينيو
هيٺ ڏنل جدول 3 ڏينهن جي الڪلن واري غذا جي مينيو جو مثال ڏيکاري ٿو.
| ٿلهو | ڏينهن 1 | ڏينهن 2 | ڏينهن 3 |
| ناشتو | چومومائل چانهه ادرڪ سان گڏ + 1 و whيل چانور جي ڪُلهه سان ڀا eggي ۽ پنير سان | بادام کير جو 1 گلاس + گرين ٿيل ناريل سان گڏ 1 تپائو | نارنجي جوس جو 1 گلاس + ريڪوٽا ، اورگانو ۽ هڏين سان 2 ٽڪر |
| صبح جو ناشتو | ميوي سلاد جو 1 پيالو | سائي چانهه جو 1 پيالو + 10 کاجو | 1 ماش ڪيل ڪيانا + 1 چانهه چيا چانهه |
| مانجهاندو رات جي ماني | 3 ڪلو ڪڻڪ چانور سوپ سان گڏ براڪولي + 1 مرغي جو ٽماٽو ٽماٽو سوس + سائي سلاد ۾ | آلو ۽ ڀا vegetablesين سان ڪڪڙ واري مڇي ، زيتون جو تيل + ڪليسلو ، انناس ۽ ٻرندڙ گاجر ۾ ڀريل | ٽونا پيسٽا پيسي سوس ۽ ڀا vegetablesيون زيتون جو تيل ۾ |
| منجھند جي ماني | اسٽرابيري ۽ ماکي سان گڏ 1 قدرتي يوگر سموئي | ليمن جو رس + ماني جا 2 سلائس چيز سان | اٻوڪ ۽ شہد سمونيم بادام جي کير سان ٺهيل آهي |
سoutي ڏينهن ۾ اها بغير چانهه ، پاڻي ۽ ميوي جو جوس پائڻ جي اجازت ٿي ، ضروري آهي ته ڪافي ۽ نرم مشروبات جي استعمال کان پاسو ڪيو وڃي.
ليمن بروڪلولي سلاد ترڪيب
ليمن ، بروڪولي ۽ لہسن سپر الڪليونزڊ فوڊس آهن ، ۽ اهو سلاد ڪنهن به ماني يا رات جي ماني ۾ گڏ ٿي سگهي ٿو.
اجزاء
- 1 بروڪل
- لہسن جا 3 لونگ
- 1 ليمون
- زيتون جو تيل جو 1 چمچ
- ذائقو ڏيڻ لاءِ لوڻ
تياري جو طريقو:
تقريبن 5 منٽن تائين بروڪليو کي ٻا ڪريو ، هڪ چوٽي لوڻ کي مٿي تي وجهي ڇڏيو. ان کان پوء ، لہسن کي ڪٽيو ۽ زيتون جي تيل ۾ ساٿ ڪريو جيستائين گولڊن براؤن ٿيڻ تائين ۽ بروڪل کي شامل ڪريو ، تقريبن 3 منٽن تائين ڇڏي. آخر ۾ ، ليمن جو رس شامل ڪريو ۽ چ stirي طرح stirٽو ڪيو ته بروڪوولي ذائقي کي جذب ڪري ڇڏي.
الڪليل گرين جوس جي ترڪيب
اجزاء
- ايڪوکوڊ سوپ جو 2 ڪول
- 1/2 ڪڪڙ
- 1 مُلا مٺي جو گوشت
- 1 ليمن جو رس
- 200 ڪيوسڪ ناريل جو پاڻي
- ناريل جو تيل 1 چمچ
تياري جو طريقو:
بلینڈر ۾ سڀئي اجزا هڻي وڌو ۽ سخت ڪرڻ کانسواءِ پيئيو.
مقبوليت حاصل ڪرڻ
ٻاراڻي پائلورڪ اسٽينوسس - سيريز - بعد جي سنڀال