گوبھ جا 12 صحت جا فائدا

مواد

• غذائي ٽيبل
• ڪعبي ڀاي سان صحتمند نسخا
• 1. نارنگي سان گڏ گوبي جو رس
• 2. ڪعبي جو سوپ

ڪعبي هڪ خوردني ٻوٽو آهي ، جيڪا برسيسيءَ واري خاندان سان تعلق رکي ٿي ، ۽ انهي سان گڏ ئي بروڪل ۽ ڪولي واري. اها سبزي جسم کي مختلف غذائي شيون فراهم ڪري ٿي ، جيئن ويٽامين سي ۽ اي ۽ معدنيات جهڙوڪ پوٽاشيم ، ڪلسيم ۽ آئرن ، صحت لاءِ ڪيترائي فائدا فراهم ڪن ٿيون.

اهو هڪ نسخائي سبزي آهي ، جيڪا تازي ، پکايا يا جوس ۾ ، مثال طور کائي سگهجي ٿي. ڪعبي کي سپر مارڪيٽ ۾ ڳولي سگھجي ٿو ، مختلف رنگن ۾ ، جهڙوڪ سائي ، جامني ، اڇو ۽ ڳاڙهي ، انهي سان گڏ يا لوبيل پٿرن سان.

گوبھ جا ڪيترائي صحت فائدا آھن ، جھڙوڪ:

1. مدافعتي نظام کي بھتر بڻائي ٿوڇاڪاڻ ته اها پيچيده وٽامن سي ۽ بي ۾ مالدار آهي ، جيڪي جسم جي دفاع کي وڌائڻ ۾ مدد ڏين ٿيون.
2. جسم ۾ سوجن کي گهٽائي ٿوڇاڪاڻ ته اها پوليفينولس ، اينٽي آڪسيڊنٽس کان مالا مال آهي ، جيڪي دل جي بيماري ، جلن واري بيماري يا روممائٽائڊ گٿراپي کي روڪڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهن ٿا.
3. ڪيلوري ۾ گھٽ، هڪ بهترين آپشن هجڻ ، جيڪو وزن گهٽائڻ لاءِ غذا ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو؛
4. آنڊن کي منظم ڪري ٿو ۽ آنت جي سنور کي بهتر بڻائي ٿوڇاڪاڻ ته اها فائبرن ۾ مالدار آهي جيڪي آنڊن جي حرڪت کي پسند ڪن ٿا.
5. حصو ڏيڻ صحتمند ھڏن ۽ ڏندن کيڪيلشيم ۽ فاسفورس ۾ مالدار ان جي بناوت جي ڪري ؛
6. وقت کان اڳ وڌندڙ عمر کي روڪينديڇاڪاڻ ته اها اينٽي آڪسيڊنٽس ۽ وٽامن سي کان مالا مال آهي ، جيڪا چمڙي کي آڪسائيڊائٽيٽ نقصان کان بچائڻ ۾ مددگار ثابت ٿئي ٿي ۽ اضافي طور تي ، وٽامن سي ڪوليجن جي ٺهڻ کي سهارو ڏئي ٿو ، جو چمڙي جي صحت کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
7. سرطان جي روڪٿام ۾ حصو ڏئي ٿو، ڇاڪاڻ ته اهو کلوروفل ، گلوڪوزينولٽس ، پالفينولز ۽ وٽامنز ۾ مالدار آهي ، جيڪو ڪارڪينوجنسن جي خلاف حفاظتي ڪارروائي ڪري ٿو.
8. پاڻياٺ برقرار رکڻ کي گهٽائي ٿوڇاڪاڻ ته اهو پاڻي ۾ مالدار آهي ، پيشاب جي خاتمي کي تيز ڪرڻ ، سوجن کي گهٽائڻ ؛
9. ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿيفائبر ۽ فائيوسٽرولس سان مالا مال هجڻ جي ڪري جيڪي رت ۾ خراب کوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏين ٿا.
10. جگر جي حفاظت ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، هن کي بهتر ڪم ڪرڻ ۽ جسم مان زهريلو مواد ختم ڪرڻ.
11. انيميا کي روڪڻ ۽ علاج ۾ مددگار ثابت ٿيندو، ان جي آئرن ۽ ويٽامين سي جي مواد جي ڪري ، جيڪو ڀا vegetablesين مان لوڻ جي جذب کي پسند ڪري ٿو.
12. بلڊ پريشر ريگيوليشن ۾ حصو وٺندو آهيڇاڪاڻ ته اهو پوٽاشيم ۾ مالدار آهي ، هڪ معدني معدي آهي جيڪو جسم مان اضافي سوڊيم کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

ان کان علاوه ، جيلي ۾ فولڪ ايسڊ پڻ شامل هوندو آهي ، جيڪو حمل لاءِ هڪ ضروري ويتامين آهي ، ڇاڪاڻ ته حمل جي پهرين هفتن دوران هن گرين جي هڏن جي مک جي افزائش لاءِ مدد ڪندو آهي.

غذائي ٽيبل

هيٺ ڏنل جدول خام ۽ پکا کائي جي غذائي معلومات ڏيکاري ٿي.

ڪعبي ڀاي سان صحتمند نسخا

1. نارنگي سان گڏ گوبي جو رس

خام گوبي ۽ نارنگي جوس هڪ بهترين اختيار آهي جسم کي هٽائي ڇڏڻ ، آنت جي ڪمائي کي بهتر بنائڻ. هن جوس تيار ڪرڻ ضروري آهي.

اجزاء

• نچوڙي نارنگي جو رس جو 1 گلاس ؛
• 3 کنڊ جا پن.

تياري جي موڊ

ڪڪڙ جي پنن کي چي طرح ڌوئي ڇڏيو ۽ اٽو جوس سان گڏ ، هڪ بلینڈر ۾ وجهي ڇڏيو. ته پوءِ ، توهان کي رڳو چانهه کي کٽڻ جي ضرورت آهي ۽ جيڪڏهن ضروري هجي ته ان کي مٺو ڪرڻ لاءِ پاڻي يا هڪ نن honeyڙو ساهه شامل ڪري سگهو ٿا.

هڪ ٻيو بهترين جوس جيڪو کيلي سان تيار ڪري سگهجي ٿو اهو کلي جو رس ليمن ۽ شگر سان گڏ. ڏسو ته انهي رس کي رسائڻ لاءِ ڪيئن تيار ڪجي.

2. ڪعبي جو سوپ

ڪعبي ، جڏھن صحيح مواد سان گڏ ٺاھي ويندي آھي ، ھڪڙو بهترين Detox سوپ تيار ڪري سگھجي ٿو ، جيڪو توھان کي وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڏيندو ، بلند بلڊ پريشر تي ضابطو آڻڻ ۽ قبض کي روڪڻ جي. توهان کي ٻڪري سان گڏ هڪ مزيدار سوپ تيار ڪرڻ لاءِ توهان کي گهرجي:

اجزاء

• 1 گوبه ؛
• 2 ٽماٽا ؛
• 1 ليکي ؛
• 1 مرچ مرچ ؛
• پارسل ؛
• اجوائن ؛
• مرچ سان 1 زڪوچي ؛
• 1 پياز ؛
• 1 چائيوٽ.

تياري جي موڊ

اهو سوپ تيار ڪرڻ لاءِ ، صرف سڀني حصن کي ڌوئجي ۽ چٽيو ۽ ابلندڙ پاڻي سان هڪ پين ۾ شامل ڪريو. سوپ وڌيڪ غذائيت حاصل ڪرڻ لاءِ کاڌ خوراڪ کي تمام گهٽ گرمي مٿان پکايو وڃي.

جيڪڏهن انسان کي آلو بغير سوپ کائڻ پسند نه هجي يا پريشاني ٿئي ، توهان ڪوشش ڪري سگهو ٿا ته 2 سيب ڪڻڪ ۾ ڪڻڪ جي ڪڻڪ کي شامل ڪريو ، جيڪي هڪ بهترين ذائقو ڏيڻ کان علاوه ، استحڪام پڻ فراهم ڪندا. هن مزيدار سوپ کي تيار ڪرڻ لاءِ قدم اڳتي قدم ڏسو ، اسان جي تغذيه ڏيندڙ وڊيو جي وڊيو ڏسي.