ڇا کاڌو لت حقيقي آهي؟

مواد

• کا Foodي جي لت جو نظريو
• لاءِ جائزو

توهان ڪيترا ڀيرا ٻڌو آهي يا شايد اهو بيان ڪيو آهي: "مان عادي آهيان [هتي پسنديده کاڌو داخل ڪريو]"؟ يقينا ، اهو ٿي سگهي ٿو ته توهان ڪيئن آهيو واقعيمحسوس ڪڏهن ڪڏهن جيئن توهان لازمي طور تي آئل ڪريم جو هڪ پنٽ پالش ڪريو ٿا ، پر trulyا توهان واقعي آهيوعادي، يا راند ۾ ٻيو ڪجهه آهي؟

کا foodي جي عادت جو تصور دلچسپ آھي ، ۽ اھو سمجھڻ جوو آھي ته manyو ڪيترائي ماڻھو ان خيال تي لھي ويندا - اھو کائڻ جي رويي جي وضاحت پيش ڪري ٿو جيڪا اڪثر سمجھه ۾ نه ايندڙ ۽ ڪنھن وقت بلڪل شرمناڪ محسوس ٿئي ٿي. پر reallyا توھان واقعي کا foodي جي عادي ٿي سگھوٿا؟

کا Foodي جي لت جو نظريو

کاڌي جي نشاندهي جي حامي چون ٿا ته خوراڪ ۽ ٻين لت واري مادي جي وچ ۾ قابل ذڪر هڪجهڙائي موجود آهن. کاڌو ۽ دوائون ٻنهي جو دماغ تي ساڳيو اثر آهي. اهي ٻئي دماغ جي انعام واري نظام کي چالو ڪن ٿا، خوشي پيدا ڪندڙ نيوروٽرانسٽرٽر، ڊومامين کي جاري ڪري ٿو. ۽ کائڻ جي توقع دماغ جي ساڳين علائقن کي چالو ڪري سگھي ٿو جيڪي منشيات جي استعمال ۾ ڏٺا ويا آهن. (DYK ، گھڻو کائڻ اصل ۾ توھان جي دماغ کي يھر آڻي سگھي ٿو.)

بهرحال ، اتي ڪيترائي مسئلا آهن مون وٽ هن خيال سان.

پھريون ، س the کان و researchيڪ زبردست تحقيق خوراڪ جي عادت تي ڪئي وئي آھي جانورن تي. جانورن جو مطالعو اشارو ڪري ٿو و highيڪ چربی ۽ و -يڪ کنڊ جي خوراڪ جي ميلاپ جو سبب بنجي ٿو ھڪڙو لت جھڙو رجحان ، پر انسانن تي محدود ا showياس ڏيکاري ٿو تڪراري ثبوت. ان سان گڏ، آخري دفعو مون چيڪ ڪيو، انسانن وانگر چوهڙا نه هئا، تنهنڪري توهان کي هميشه جانورن جي مطالعي مان نتيجن کي انسانن ۾ ترجمو ڪرڻ ۾ شڪ ٿيڻ گهرجي.

کاڌي جي لت جو نظريو پڻ هڪ خاص غذائيت يا کاڌي کي نشانو بڻائڻ ۾ ناڪام ٿئي ٿو جنهن ۾ اهي لت اثرات آهن. خوراڪ جي لت تي ا pointياس کا foodي جي وسيع گروھن ڏانھن اشارو ڪري ٿو جيئن ”انتهائي پروسيس ٿيل“ کا foodsا ، يا کا foodsو جيڪي fatئي و fatيڪ چربی ۽ و sugarيڪ کنڊ آھن ، پر ان جي تصديق ڪرڻ لاءِ ، توھان کي اھو toاڻڻ گھرجي ته ، خاص طور تي انھن کا foodsن ۾ ھن قسم جو سبب ا آھي. ماڻهن لاءِ رد عمل ، نه mentionائڻ لاءِ ته onlyو صرف ڪجهه ماڻهو متاثر ٿيا آهن.

و moreيڪ ا آهي ، دوائن جي برعڪس ، کا foodو ضروري آهي بقا لاءِ. تنهن ڪري، ان جي استعمال ۽ غلط استعمال جو اندازو لڳائڻ ڏکيو آهي ۽ لت يا بدسلوڪي لاء مناسب ايندھن جي طور تي استعمال ڪرڻ کان واضح منتقلي کي نشانو بڻايو وڃي. و ،يڪ ، هڪ غذائيت جي ماهر جي طور تي ، مان پختو يقين رکان ٿو ته کا foodو مطلب آهي ثواب ڏيندڙ. ڪو به رويو جيڪو و survivalائي ٿو بقا ۽ خوشي انسان جي جبلت آهي. .

ڪڏهن حيران ٿيو ته اهو ڊونٽ “چيٽ واري ڏينهن” تي 10x بهتر ڇو آهي؟ پرھيز ڪرڻ ۽ محدود ڪرڻ ڪجھ کا foodsن کي اصل ۾ و increasesائي ٿو hedonic (خوشي) کا valueي جي قيمت. اھو صحيح آھي: تحقيق ڏيکاري ٿي ته دماغ ۾ انعامن جا مرڪز اصل ۾ و lightيڪ روشن ڪن ٿا ھڪڙي کا foodي جي جواب ۾ جيڪا ا previously ۾ ھئي حدون. (وڌيڪ ثبوت: ڇو محدود غذا ڪم نه ڪندا آهن)

اھو ڏسي سگھجي ٿو خوراڪ جي عادت جي تحقيق ۾ ، پڻ. چوٽا جن کي ڏنو و highlyي ٿو وقفي وقفي سان انتهائي لذيذ خوراڪ تائين رسائي مختلف رد عمل ، bothئي رويي ۽ اعصابي لحاظ کان ، انهن جي مقابلي ۾ ، جيڪي انهن سوادج خوراڪ تائين مسلسل رسائي رکن ٿا. اهي ا suggestياس مشورو ڏين ٿا ته کا foodو پاڻ ڏوهاري ناهي ، اهو آهيکا toي سان تعلق جنهن کي توجه ۽ علاج جي ضرورت آهي. کا andي جي چو aاري محرومين ۽ قلت واري ذهنيت مان منتقل ٿيڻ هڪ اڪثريت ۽ اجازت جو حل ٿي سگھي ٿو. (لاڳاپيل: "ريفيڊنگ" ڏينهن ڇا آهي ۽ توهان کي هڪ جي ضرورت آهي؟)

هيٺين لائن؟ محسوس ڪندي ته توھان عادي آھيو نمڪين چپس ، م sweetي چاڪليٽ ، ۽ مoryي ميڪ ۽ پنير جيآهي هڪ تمام حقيقي شيء. ثبوت چئي رهيا آهن ته توهان وٽ ناهي انهن چونڊن تي خود قابو ، نه ٿي سگهي. [معاف ڪجو.]

لاءِ جائزو