دل جي صحت کي بهتر بڻائڻ لاءِ 6 گهٽ سوڊيم کاڌي

مواد

• خاموش قاتل
• 1. توهان ڀا veين سان غلط نٿا ٿي سگهو
• 2. آلو ۽ پوٽاشيم
• آلو ڪيئن پيلي ڪرڻ
• 3. پنهنجي وقت جو مزو وٺيو ڪجهه ننڊ مان
• 4. ميوو فطرت جي مٺائي آهي
• 5. يوگرت توهان جو دوست آهي
• 6. بيڪن ۽ اناج
• ڇا نه کائڻ گهرجي
• گھٽ سوڊيم ڊگھو رستو وٺي سگھي ٿو

خاموش قاتل

توهان شايد ٻڌو آهي ته گهڻو ڪري لوڻ کائڻ نقصانڪار ٿي سگهي ٿو. ڪڏهن ڪڏهن اهو توهان کي بغير ڪنهن جي نقصان پهچائيندي. مثال طور ، توهان جي غذا ۾ تمام گهڻو لوڻ وڌيڪ رت جو بلڊ پريشر ڪري سگهي ٿو ، جيڪو ماڻهو ڳولڻ ڏکيو هوندو آهي ، خاص طور تي پهريان.

انڊيانا اسڪول آف دوائون جي پروفيسر امرتيس ڊاڪٽر مورن ٽيوئل جو چوڻ آهي ته گهٽ ۾ گهٽ هڪ ته آمريڪن کي بلڊ پريشر وڌيڪ آهي. اهو نمبر همراهه مرض جي ڪنٽرول ۽ تدارڪ واري مرڪز جي بلڊ پريشر جي رپورٽن سان برابر آهي. رياستن جو بلند بلڊ پريشر دل جي بيماري ۽ فالج لاءِ توهان جو خطرو وڌائي سگهي ٿو ، جيڪي آمريڪا ۾ موت جي اهم سببن ۾ شامل آهن. اها خطري عمر سان وڌي ٿي.

بلند فشار خون جي خطرن جا عنصر شامل آهن ڪجهه شرطون ، جهڙوڪ ذیابيطس ، خانداني تاريخ ۽ جينياتيات ، ۽ زندگي جي زندگي جو انتخاب. توھان پنھنجي بلڊ پريشر کي ڪنٽرول ۽ انتظام ڪرڻ ۾ مدد لاءِ طرز زندگي اختيار ڪري سگھوٿا.

تايل جو چوڻ آهي ته توهان کي پاڻ کي سوڊيم جي هر ڏينهن 2،300 مليگرام (ايم پي) کان وڌيڪ حد تائين محدود ڪرڻ گهرجي ، جيڪا صرف هڪ چمچ لوڻ ۾ سوڊيم جي مقدار بابت ملي ٿي. تنهن هوندي ، هو چوي ٿو جيتوڻيڪ هڪ معمولي گھٽتائي ، 1500 مگري کي في ڏينهن ، بهتر صحت جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

اهي سفارشون آمريڪي دل جي ايسوسيئيشن طرفان پڻ حمايت آهن.

طيويل خوراڪ چونڊڻ جي سفارش ڪري ٿو جنهن کي ليبلڊڊ “گهٽڊيم” يا “نمڪ شامل نه ڪيو ويو”. پڪ سان ليبل پڙهو ، ۽ اهي کاڌا چونڊيو جنهن ۾ 5 سيڪڙو کان به گهٽ روزاني لوڻ جي اجازت ڏنل هجي. هتي ڪجهه صحتمند ، گهٽ سوڊيم منجمد کاڌا آهن.

ڇهن دل جي صحتمند خوراڪ تي معلومات لاءِ پڙهو توهان جي غذا ۾ شامل ڪرڻ لاءِ.

1. توهان ڀا veين سان غلط نٿا ٿي سگهو

تازو ۽ منجهيل ڀا vegetablesيون سوڊيم ۾ قدرتي طور تي گهٽ هونديون آهن (عام طور تي في 50 مگرا گهٽ هوندا آهن) تنهن ڪري ”انهن تي لوڊ ڪريو“ ، رجسٽرڊ غذا ۽ غذائيت پسند هڪ رجسٽرڊ ايلس گليڊ جو چوڻ آهي. ”بند ٿيل ڀا vegetablesين ۽ وڌيڪ لوڻ جي سلاد جي ڊريسن کان محتاط رهو ،“ هن خبردار ڪيو.

ان جي بدران ، هن بالسامڪ سرڪشي سان سلاد تيار ڪرڻ جي سفارش ڪئي آهي ، ۽ شايد شايد شيلڊ ايدامام ، گهٽ سوڊيم سوياين کي شامل ڪندي. "اهو سلاد تي اڇلائڻ آسان آهي ۽ تمام گهڻو غذائي."

2. آلو ۽ پوٽاشيم

Gloede چوي ٿو: ڇڪيل آلو ۽ مٺي آلو قدرتي طور تي سوڊيم ۾ گهٽ ۽ پوٽوشيم ۾ وڌيڪ آهي. تيويل شامل ڪري ٿي ته جيڪڏهن توهان جي غذا پوٽاشيم جي مقدار وڌيڪ آهي ، توهان کي پنهنجي غذا مان ايتري ۾ وڌيڪ سوڊيم کي تراشڻ جي ضرورت نه آهي (جيتوڻيڪ توهان کي شايد ڪرڻ گهرجي).

توهان جو آلو جزيرو ڪرڻ چاهيندا؟ بيڪڊ آلو تي گهٽ سوڊيم سلسا شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو ، يا مٺي آلو تي ڪجھ چمڪ ڇڪڻ سان.

آلو ڪيئن پيلي ڪرڻ

3. پنهنجي وقت جو مزو وٺيو ڪجهه ننڊ مان

شيل ۾ غير محفوظ ٿيل نٽ بهترين ناشتي جو اختيار آهن ڇو ته انهن ۾ ڪجھ به سوڊيم نه هوندو آهي. اضافي بونس ، گليوڊ وڌيڪ چيو ، اهو آهي ته "اهو کائڻ ۾ وڌيڪ وقت وٺندو آهي جڏهن توهان کي انهن کي شيل کان ٻاهر ڪ haveڻو هوندو آهي ، تنهنڪري اهو انهن کي وڌيڪ نه کائڻ سان مدد ڪري ٿو."

پوپ ڪارن هڪ بهترين گهٽ سوڊيم جو علاج پڻ ٿي سگهي ٿو جيڪڏهن توهان هڪ غير محفوظ ورزن مان لطف اندوز ٿي رهيا آهيو. هي پنهنجو پاڻ کي هوا جي پاپپر ۾ يا زيتون جي تيل سان ٿڌي تي چڙهي ڇڏيو.

4. ميوو فطرت جي مٺائي آهي

گهڻو ڪري سبزيون ، ميوا سوڊيم ۾ قدرتي طور تي گهٽ هوندا آهن. ڪيپلن سان گڏ ، سيب ، خوبيون ، پيپايون ۽ ڀائر توهان جي بهترين شرط آهن ، جيڪي پڻ دل سان ڀرپور پوٽاشيم سان ڀريل آهن.

پنهنجي زندگي ۾ ٻين شگر لاءِ ميوو متبادل ڏيڻ جي ڪوشش ڪريو. ڪٽيل ڪوڪيز جي بدران ايپل لڳايو ، يا پورن رند جي بدران ڪجهه خوبيون.

5. يوگرت توهان جو دوست آهي

دہئي سوڊيم ۾ تمام گهٽ آهي. سادي ڌاڳو تي ويهڻ ۽ ذائقي وارن اختيارن کان بچڻ جي ڪوشش ڪريو ، جئين انهن ۾ شامل ڪيل کنڊ.

ياد رک ، سادي ڏهي کي beٽي نه ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪجهه ميوي ۾ اڇلايو ۽ توهان وٽ هڪ صحتمند ، گهٽ سوڊيم جو علاج آهي ، جيڪو آئس ڪريم ، شربت يا پائي کان به گهٽ نقصان وارو هوندو.

6. بيڪن ۽ اناج

ڀاين ۽ دال سان گڏوگڏ اناج ، سوڊيم ۾ تمام گھٽ آهن. داڻو جهڙوڪ ٻج پڻ خراب کوليسٽرول کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏين ٿا ۽ توهان جي قسم 2 ذیابيطس جي خطري کي گهٽائي سگهن ٿا. پڪ سان پڪ آهي ته خشڪ ميون استعمال ڪريو ، يا رڌل کنڊ جو گهٽ سوڊيم قسم خريد ڪريو جيڪڏهن توهان کنڊ کاڌي خريد ڪري رهيا آهيو.

پنهنجي ڏينهن کي شروعات آلو مٽي جي پيالي سان ، جنهن کي توهان مٿين ڀا fruitsين لاءِ ميون ، ٻير ، ميون ، ۽ ڪجهه ڪريل سان پي cinي سگهو ٿا. پنهنجي چانورن ۽ رات جي ماني ۾ چانور ۽ ميون شامل ڪريو.

جيڪڏهن توهان اندرا جي باري ۾ پريشان آهيو ، توهان پنهنجي ماني مرچ ، جالپينو ڪñڻ ، گرم ساس ، پیاز ، يا ليمن يا ليمن جوس سان مصالحو ٺاهڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا. توهان پنهنجي کاڌي ۾ مختلف جڙي ٻوٽين ۽ مصالحن جو اضافو پڻ شامل ڪري سگهو ٿا جيڪي اضافي سوڊيم شامل ڪرڻ کانسواءِ ذائقو فراهم ڪندا. مثال طور Turmeric ، thyme ، rosemary ، paprika ، لہسن ، يا لالين ڪوشش ڪريو.

ڇا نه کائڻ گهرجي

جيڪڏهن توهان پنهنجي سوڊيم جي گھٽتائي کي گهٽائڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو ، اتي ڪجهه کاڌا ضرور توهان کان بچڻ چاهيندا آهن. کنڊ جا سوپ لوڻ سان ڀريل ٿي سگھن ٿا. عام طور تي منجمد ڊنر ، پيڪيجڊ فوڊز ، ۽ فاسٽ فوڊ گهڻو ڪري سوڊيم ۾ به وڌيڪ هوندا آهن.

کنڊ جي سوس ۽ فوري سوپ پڻ سوڊيم سان ڀريل هوندا آهن. شوگر ۾ گهڻو اضافو ٿيڻ کان علاوه ، بيڪ ڪيل شين ۾ سوڊيم جي وڌيڪ مقدار هوندي آهي ، انهي ڪري بيڪنگ سوڊا هنن کي تيار ڪندو هو ، ۽ ذائقي لاءِ اضافي نمڪ شامل ڪري سگهجي ٿو.

گھٽ سوڊيم ڊگھو رستو وٺي سگھي ٿو

ڪڏهن ڪڏهن هڪ ماڻهو وڌيڪ بلڊ پريشر ٿيڻ جي امڪاني سبب آهي. وڌندڙ تيز بلڊ پريشر جو ٻيو عام سبب آهي.

غذا ۾ گهڻو سوڊيم ماڻهن لاءِ بيچيني ٿي سگهي ٿو جيڪي اڳ ۾ ئي هاءِ بلڊ پريشر يا جن کي دل جو دورو پيو آهي. ٿورڙي تخليقيت سان ، جيتوڻيڪ ، توهان جي غذا ۾ لوڻ جو مقدار گهٽائڻ ايترو مشڪل ناهي ، جيترو توهان سوچيو ٿا.

پنهنجي ڊاڪٽر يا رجسٽرڊ ڊاڪٽر سان چيڪ ڪريو - انهن وٽ توهان جي غذا ۾ لوڻ گهٽائڻ جي طريقن لاءِ اضافي تجويزون هونديون.