کير سان ڪڻڪ واري کير (يا ڊاءِ فري متبادل) ڪيئن ٺاهجي
مواد
و creamپيڊ ڪڻڪ ، گرم چاکليٽ ۽ ٻين ڪيترن ئي مٺي علاج سان گڏ هڪ سجاڳي اضافي آهي. اهو روايتي طور تي ڳري يا مکسر سان ڳري مارڻ سان ٺاهيو ويندو آهي جيستائين اها هلڪو ۽ جهڪندڙ نه هجي.
اضافي ذائقي لاءِ ، ويڙهي ڪريم ۾ شايد پاؤڊر کنڊ ، وينلا ، ڪافي ، نارنگي جست ، يا چاڪليٽ جهڙيون شيون به شامل ٿي سگهن ٿيون.
جڏهن گهرايو ويمپي ڪريم ٺاهڻ آسان آهي ، ڳري ڪريم مهانگي ٿي سگهي ٿي ۽ ڪجھه ناهي جيڪو توهان هميشه هٿ تي هوندو. وڌيڪ ، توهان شايد ڊيري کان آزاد يا لائٽر متبادل جي ڳولا ڪري رهيا آهيو.
خوش قسمتي سان ، اهو ممڪن آهي ته کير کي استعمال ڪندي گهرائي ڀريل ڪشميري - ۽ پڻ کير جي متبادل - ۽ ٻين مٺين ٻين شين جو.
هتي 3 طريقا آهن جئين ڪريم ڪريي ڪريم ٺاهڻ کي بغير ڪنهن شيءَ جي.
س milkو کير ۽ جليٽن
س milkو کير ۽ ڳري کریم جي وچ ۾ سڀ کان وڏو فرق سندن چرٻي مواد آهي. س milkي کير ۾ 3.2 سيڪڙو ٿڌي هوندي آهي ، جڏهن ته ڳري کير ۾ 36 سيڪڙو (،) آهي.
ھارڊ ڪريم جي ھاءِ چربی وارو مواد وھپيڊو ڪريم جي ساخت ۽ استحڪام لاءِ اھم آھي ().
تنهن ڪري ، جڏهن پوري کير مان ڪڻڪ ٿيل ڪريم ٺاهيندي ، توهان کي آخري پروڊڪٽ کي ٿڌو ۽ مستحڪم ڪرڻ جي اجزاء شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن کي ڪرڻ جو هڪ طريقو آهي اڻ گهريل جليٽن کي استعمال ڪرڻ.
توهان کي ڇا گهربل هوندو
- ٿڌي س milkو کير جو 1 1/4 کپ (300 ml)
- بغير ڪنهن جستجو جي 2 چمچ
- 2 چمچ (15 گرام) کنڊري کنڊ جي
ھدايتون
- توهان شروع ڪرڻ کان پهريان ، پنهنجو فريٽر يا بيٽرز فريزر ۾ رکون ٿا.
- ٿڌي س milkو کير جو 1/2 کپ (60 مليلو) نن microwaveڙو مائڪرورويو محفوظ بڪ ۾ ۽ جليٽن ۾ stirمرايو. اسپنجبي تائين 5 منٽن تائين بيهڻ ڏيو.
- 15-30 منٽن تائين مائڪرو ويڪرو ۾ پيالو رکو ، يا تيستائين مرکب مائع ٿيڻ تائين. اٿل ۽ ٿڌي ڪرڻ جي لاءِ الڳ ڪريو.
- وڏي پيالو ڪرڻ واري پيالي ۾ ، ٻيڙي جوڙي ۽ ٻي کير کي باقي 1 کپ (240 مليل) گڏ ڪيو. سڪل جليٽن وارو مرکب شامل ڪريو ۽ گڏ ڪريو.
- هڪ ڀيرو گڏيل ، 20 منٽن تائين ٿانوَ کي فريج ۾ رکجن.
- ٿانوَ کي فرج مان ڪي ڪ theيو ۽ مرکب کي کٽايو جيستائين گاهه نه ٿئي ، سائيز ۾ ٻيڻو ٿئي ۽ نرم چوٽي ٺهڻ شروع ٿئي. توهان وچولي رفتار تي وائيس يا برقي مکسر استعمال ڪري سگهو ٿا. گھڻي دير تائين ملائڻ کان پاسو ڪريو جئين ڪريڪڊ ڪريم داڻو ۽ چپڙو ٿي سگھي ٿو.
- فوري طور تي استعمال ڪريو يا 2 ڏينهن تائين فرج ۾ اسٽور ڪريو. توهان کي ٿوري حجم حاصل ڪرڻ لاءِ ريفريجريشن کان پوءِ مرکب کي ٻيهر مختصر طور تي ڌڪائڻ جي ضرورت آهي.
خاص طور تي گهٽ ٿڌي هجڻ جي باوجود ، وائيٽ ٿيل ڪريم س milkو کير مان ٺاهي سگهجي ٿو بغير ذائقہ جليٽن کي شامل ڪندي.
سکيم کير ۽ کنڊ جو نشو
جيڪڏهن توهان گهٽ ڪيلوري واري آپشن جي ڳولا ڪري رهيا آهيو ، اهو کير وارو طريقو شايد ان جي لاءِ آهي جيڪو توهان ڳولي رهيا آهيو.
جيئن ته ڳري کير ۽ سڻڀي کير مان ٺهيل ڪڻڪ وانگر جيترو ڊگهو ۽ ڪريم ناهي ، اهو ممڪن آهي ته ڪڻڪ واري کير جو استعمال ڪري ڪٽي ٽاپ ٺاهڻ.
ٿلهي ، هوا دار بناوت حاصل ڪرڻ لاءِ ، ڪڻڪ واري کير جو ڪڻڪ ۽ ڪارن اسٽارر کي گڏ ڪريو ۽ ايمملائزنگ ڊسڪ سان فوڊ پروسيسر کي ڪتب آڻيندي ڪتب آڻيو.
توهان کي ڇا گهربل هوندو
- ٿڌي ڪڻڪ واري کير جو 1 کپ (240 ml)
- مکڻ واري داڻي جا 2 چمچ (15 گرام)
- 2 چمچ (15 گرام) کنڊري کنڊ جي
ھدايتون
- کاڌي جي پروسيسر ۾ اسڪيم وارو کير ، ڪڻڪ جو ستارو ، ۽ مٺاڻين وارو کنڊ کي ايمولائيزيشن ڊسڪ سان گڏ رکجن.
- 30 سيڪنڊن لاءِ مٿي کان مٿي ملايو. فوري طور تي استعمال ڪريو.
جڏهن ته گهريل ۽ گندو نه هجي ، اسڪيم وارو کير ۽ ڪڻڪ جو نشاستو استعمال ڪري سگهجي ٿو ، هواي ٽوپنگ کي فوڊ پروسيسر کي استعمال ڪري ايميولائزنگ ڊسڪ سان.
ناريل جو کير
مڪمل فاسٽ ڪوڪو کير کير وارين ٽاپنگ جي بهترين ڊائي کان پاڪ جزو متبادل آهي ، جئين اهو تقريبن 19 سيڪڙو ٿڌي تي مشتمل آهي ().
پوري کير جي برعڪس ، جنهن ۾ چرٻي گهٽ هوندي آهي ، ناريل جي کير توهان کي بناوت ۽ استحڪام لاءِ جليٽن شامل ڪرڻ جي ضرورت ناهي. اصل ۾ ناريل جي کير جي استعمال سان ئي ناريل جي ڪوپڙي ٽپڻ ٺاهي سگهجي ٿي. اھو چيو آھي ، مٺاڻ لاءِ کنڊ ۽ ڪڻڪ کي ٻوڙڻ ۾ اضافو ڪيو ويندو آھي.
توهان کي ڇا گهربل هوندو
- هڪ 14-آون (400-ml) مڪمل ڪڻڪ واري کير جو
- 1/4 کپ (30 گرام) مٺائي کنڊ (اختياري)
- خالص وينلا ڪ extractڻ جو 1/2 aspنگو (اختياري)
ھدايتون
- ناريل جو کير جي اڻ کليل کنڊ کي رات جو فريج ۾ رکجو.
- ٻئي ڏينهن ، وچولي قد وارو ملائڻ وارو پيالو رک ۽ ڌڪ جو سيٽ ڪندڙ يا بيٽ کي سيٽ 10 منٽن لاءِ فريج ۾ ڪريو.
- هڪ ڀيرو ٿڌي ، ڪٽي ڪ removeڻ ، ويسٽ يا بيٽر ، ۽ فرج مان ناريل جو کير ڪ ،ي ، پڪ ڪري نه ته ٿڪڻ يا ٽپ ڪري ڇڏين.
- کنڊ کان ڪ هٽايو. کير کي ٿلهي ، سخت سخت پرت ۾ ڌار ڌار ۽ مائع هيٺان الڳ الڳ ٿيڻ گهرجي ها. ٿڪيل پيالي ۾ ٿڪيل پرت کي ٻاھر ڪ ،و ، کنڊ ۾ مايع ڇڏي.
- برقي مکسر يا ڪيش استعمال ڪندي ، سخت ناريل جي کير کي و beatايو ، جئين اهو کريم ٿي ۽ نرم چوٽيز ٺاهي وڃي ، جيڪا 2 منٽ وٺي.
- اگر چاهيو ته وينلا ۽ پائوڊر ڪڻڪ شامل ڪريو ، ۽ 1 منٽ تائين وڌيڪ ڪريو ، جيستائين مرکب ڪريمي ۽ نرم ٿئي. ضرورت جي طور تي ٻير ۽ کنڊ شامل ڪريو.
- فوري طور تي استعمال ڪريو يا 2 هفتن تائين فرج ۾ اسٽور ڪريو. توهان کي ڪجهه حجم شامل ڪرڻ کان پهريان انهي کي درست ڪرڻ جي ضرورت آهي.
مڪمل فاسٽ ڪوڪو کير کير ۾ ملائڻ سان گڏ پاؤڊر جي کنڊ سان گڏ ڪري سگهجي ٿو.
هوم ورڪ ڪاسپڊ استعمال ڪرڻ جا طريقا
هلڪي ۽ خوشگوار ذائقي سان ، هوم ويڙهي ڪريم ڪريم چولي ۽ ڪافي کان وٺي ليمن ۽ اسٽرابيري تائين مختلف قسم جي ذائقن سان چ goesي طرح هلي ٿي.
هتي ڪجھ کاڌي ۽ مشروبات آهن جيڪي ذائقي سان ڀريل آهن جڏهن مزيدار هوندا آهن.
- تازو يا پوکيل ميوو جهڙوڪ ٻير يا آڑو
- پيز ، خاص ڪري چاڪليٽ ، ڪدو ۽ اهم ليمن پائي
- آئيس ڪريم سنڊيز
- اسٽرابيري شارٽ ڪيڪ
- فرشتہ خوراڪ جو ڪيڪ
- ليئر ٽرافلز
- موئس ۽ اچار
- گرم چاکليٽ
- ايسپريسو پيئندو آهي
- frozenميل ٿيل منجمد ڪافي پيئندا
- milksakes
- گرم سيب سائڊر
ياد رهي ته جيتوڻيڪ روايتي وارڊ ڪريم جي ڀيٽ ۾ ڳري ڳاڙهي وارين شين وارا گهٽ هوندا آهن ، اهو بهترين آهي متوازن غذا جو حصو جي چڪاس ۾ هن مزيدار علاج سان لطف اندوز ٿيڻ.
خلاصوهوم ورڪ ڪٽيل کریم هڪ مٺي ٽپنگ آهي مختلف قسم جي مٺاڻ ، ميون ۽ مشروبات لاءِ.
هيٺئين لائن
توهان کي ڪڻڪ واري وهڪري ٺاهڻ لاءِ سخت گش جي ضرورت ناهي.
جڏهن ته اها مشق ڪجهه غير روايتي هوندي آهي ، اهو ممڪن آهي ته س milkو کير ، ٻاجهه جو کير يا ناريل جي کير جو استعمال ڪندي flڪيل ، مزيدار چوٽي ٺاهيو وڃي.
جيتوڻيڪ توھان ان کي ٺاھڻ جو فيصلو ڪريو ، گھر جي ويپڊ ڪريم روزاني مٺاڻ کي ڪجھ وڌيڪ خاص بڻائڻ لاءِ سادي طريقو آھي.
دلچسپ تحريرون
گلابي شور ڇا آهي ۽ اهو ٻين سونڪ رنگن سان ڪيئن مقابلو ڪري ٿو؟
