ڇا توهان جي صحت لاءِ گهڻو پروٽين خراب آهي؟

مواد

• پروٽين جي اهميت
• پروٽين ايسٽيوپوروسس جو سبب نه ٿو بڻجي
• پروٽينن جي اندروني ۽ گردي جو نقصان
• پروٽين جو گهڻو حصو کائڻ سٺو ڪم آهي
• ڪيتري پروٽين ڪيترو آهي؟
• هيٺيون لائن

پروٽين جا خيالي خطا هڪ مشهور موضوع آهن.

ڪجهه چون ٿا ته وڌيڪ پروٽين جو ذخيرو هڏن ۾ ڪيلشيم گهٽائي سگهي ٿو ، اوستيوپورسز جو سبب بڻجي ٿو يا توهان جي گردئن کي به تباهه ڪري سگهي ٿو.

هي آرٽيڪل ڏسي ٿو جتان يڪدم انهن دعوائن جي حمايت ڪرڻ جو ڪو ثبوت موجود آهي.

پروٽين جي اهميت

پروٽين زندگيءَ جا اڏاوتون آهن ۽ هر جيوگهرڙي انهن ٻنهي اڏاوتي ۽ فعالي مقصدن جي لاءِ استعمال ڪندو آهي.

اھي اھي آھن امينو اسيد جون ڊگھيون زنجيرون پاڻ ۾ ڳن beڻ وانگر موتي وانگر ، پوءِ وري پيچيده شڪل ۾.

هتي 9 لازمي امينو ايسڊ آهن جيڪي توهان کي لازمي طور تي توهان جي غذا مان حاصل ڪرڻ گهرجن ها ۽ 12 اهي جيڪي غير ضروري آهن ، جيڪي توهان جو جسم ٻين نامياتي ماليڪيولز مان پيدا ڪري سگهن ٿيون.

هڪ پروٽين جي سرچش جي معيار ان جي امينو اسيد پروفائل تي منحصر آهي. پروٽين جا بهترين غذائي ذريعا انسانن لاءِ مناسب تناسب ۾ سڀ ضروري امينو ايسڊس تي مشتمل هوندا آهن.

انهي سلسلي ۾ ، جانورن جي پروٽينن پلانٽ پروٽينن کان بهتر آهن. ڏنو ويو آهي ته ، جانورن جو عضلتون انسان جي انهن سان ملندڙ جلندڙ آهن ، انهي مان مڪمل سڪون ٿئي ٿو.

پروٽين جي حاصلات جي لاءِ بنيادي سفارشون روزانو 0.36 گرام پروٽين في پونڊ وزن جي وزن (0.8 گرام في ڪلوگرام) آهن. اهو ترجمو ڪري ٿو 56 گرام پروٽين کي 154 پائونڊ (70 ڪلوگرام) انفرادي لاءِ ().

ھي گھٽ مرغي شايد پروٽين جي گھٽتائي کي روڪڻ لاءِ ڪافي ھجي. اڃا تائين ، ڪيترن ئي سائنسدانن اهو سمجهيو آهي ته اها صحت ۽ جسم جي ترتيب کي بهتر بنائڻ لاءِ ڪافي ناهي.

ماڻهو جيڪي جسماني طور تي سرگرم آهن يا وزن کڻڻ وارا هن کان وڌيڪ ضرورت آهي. شواهد پڻ ظاهر ڪري ٿو ته پراڻا ماڻهو هڪ اعلي پروٽين جي ذخيري مان فائدو وٺي سگھن ٿا [،].

تفصيلي onاڻ تي ته توهان کي ڪيتري پروٽين حاصل ڪرڻ گهرجي هر ڏينهن ، انهي آرٽيڪل کي ڏسو.

پروٽين هڪ لازمي ماکيروٽيننٽ آهي. جيتوڻيڪ سفارش ٿيل روزاني وارو مقدار گھٽائڻ کي روڪڻ لاءِ ڪافي ٿي سگهي ٿو ، ڪجهه سائنسدانن جو يقين آهي ته اهو صحت ۽ جسم جي ساخت کي بهتر بنائڻ لاءِ ڪافي ناهي.

پروٽين ايسٽيوپوروسس جو سبب نه ٿو بڻجي

ڪجھ ماڻهون يقين رکون ٿا ته ھڪڙو پروٽين جو ڀرپور استعمال اوستيوپورسز ۾ حصو وٺي سگھي ٿو.

نظريو اهو آهي ته پروٽين توهان جي جسم جي تيزابيت کي وڌائي ٿو ، جنهن جي ڪري جسم کي تيزاب کي ختم ڪرڻ لاءِ هڏين مان ڪئلشيم ڪ toي ڇڏڻ گهرجي ().

جيتوڻيڪ ڪجھ اهڙا مطالعو آهن جن ۾ گهٽ عرصي واري ڪلسيمي خارج ٿيڻ کي ظاهر ڪيو پيو وڃي پر اهو اثر ڊگهي عرصي تائين برقرار نٿو رهي.

اصل ۾ ، ڊگهي عرصي وارو مطالعو هن خيال جي حمايت نٿا ڪن. هڪ 9 هفتي جي پڙهائي ۾ ، ڪاربوهائيڊريٽ کي گوشت سان تبديل ڪرڻ ڪئلشيم جو اخراج متاثر نه ڪيو ۽ ڪجهه هارمونون بهتر ڪيون جيڪي هڏن جي صحت کي وڌائڻ لاءِ knownاڻيل هئا ، جهڙوڪ IGF-1 ().

2017 ۾ شايع ٿيل هڪ جائزو اهو نتيجو ڪيو ويو ته وڌندڙ پروٽين جو ذخيرو نه هڏن کي نقصان پهچايو. جيڪڏهن ڪجهه به ، ثبوت وڌيڪ پروٽين جي ذخيري ڏانهن اشارو ڪيو بهتر ڪرڻ هڏن جي صحت ().

ڪيترائي ٻيا مطالع ظاهر ڪن ٿا ته پروٽين جي هڪ وڌيڪ سٺي نموني آهي جڏهن توهان جي هڏن جي صحت تي صحيح آهي.

مثال طور ، اهو توهان جي هڏن جي کثافت کي بهتر ڪري سگهي ٿو ۽ فرائيچر جي خطري کي گهٽائي سگهي ٿو. اهو پڻ وڌائي ٿو IGF-1 ۽ ٻرندڙ ڪاميٽي ، ٻئي boneڻا هڏن جي صحت کي وڌائڻ لاء (اڻايل آهن [، ، ،].

هتي ٻيون ڪيتريون ئي ممڪن طور تي مددگار غذائي حڪمت عملي وارا آهن. جيڪڏھن توھان وڌيڪ سکڻ چاھيو ٿا ، ھن مضمون کي پڙھو 10 قدرتي طريقن تي صحتمند ھڏا ٺاهڻ.

ڊگهي عرصي وارو مطالعو اهو ڏيکاري ٿو ته هڪ اعلي پروٽين جو ذخيرو شايد توهان جي هڏن جي صحت بهتر ڪري. اهو اوستيوپورسز جو سبب نه آهي.

پروٽينن جي اندروني ۽ گردي جو نقصان

گردي قابل ذڪر عضون آهن ، جيڪي فضول مرکبات ، گهڻو ناڻو ۽ رت جي وهڪري مان مائع خارج ڪري ٿي ، پيشاب جي پيداوار آهن.

ڪجهه چون ٿا ته توهان جي گردن کي توهان جي جسم مان پروٽين جي ميٽابولائٽس کي صاف ڪرڻ جي سخت محنت ڪرڻ گهرجي ، ججن تي وڌندڙ زور وڌڻ جو سبب بڻجن ٿا.

توهان جي غذا ۾ ڪجهه وڌيڪ پروٽين شامل ڪرڻ انهن جي ڪم جي لوڊ کي ٿورو وڌائي سگھي ٿو ، پر اهو واڌ توهان جي گردئن تي ڪيل ڪم جي وڏي رقم جي مقابلي ۾ ڪافي اهم آهي.

رت جو تقريباً 20٪ توهان جي دل جي پمپ ذريعي توهان جي جسم وسيلي هلڪو ڪن ٿا. بالغن ۾ ، ٻگها هر ڏينهن 48 گيلن (180 ليٽر) رت جا فلٽر ڪري سگھن ٿا.

اعلي پروٽين جو ذخيرو ماڻهن ۾ نقصان جي گردڪ جو سبب بڻجي سگهي ٿو ، پر اهو ساڳيو صحتمند گردن جي ماڻهن تي لاڳو نٿو ٿئي (، ،).

گردئن جي ناڪامي جا ٻه اهم ڪارڻ بلڊ پريشر (هائپر ٽائونشن) ۽ ذیابيطس. هڪ وڌيڪ پروٽين جي استعمال جو فائدو ٻنهي (، ،)

آخر ۾ ، ڪو ثبوت نه آهي ته گهڻو پروٽين جو ذخيرو ماڻهن جي گردئن جي ڪم کي نقصان پهچائي ٿو جن کي گردئن جي بيماري ناهي.

ان جي برعڪس ، ان وٽ ڪافي صحت وارا فائدا آهن ۽ توهان جو وزن گهٽائڻ ۾ مدد به ڪري سگهو ٿا ().

ماڻهن ۾ گردئن جي بيماري کي گهٽائڻ واري خوراڪ ۾ اضافي لاءِ پروٽينن جو ذخيرو ڏيکاريو ويو آهي. بهرحال ، وڌيڪ پروٽين جون غذاون صحتمند ماڻهن ۾ گردڪ جي فنڪشن کي متاثر نه ڪنديون آهن.

پروٽين جو گهڻو حصو کائڻ سٺو ڪم آهي

هڪ وڌيڪ پروٽين جي اچڻ سان ڪيترائي فائدا جڙيل آهن.

• ٿورن جو وڏو پروٽين جي ڪافي مقدار عضلات جي ڪاميٽي تي مثبت اثر رکي ٿي ۽ اهي وڏي حرڪت واري غذا تي عضلات جي نقصان کي روڪڻ لاءِ اهم آهن ().
• توانائي جو خرچ مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته پروٽين توانائي جي خرچن کي ڪنهن ٻئي مائڪروترينٽريٽ کان وڌيڪ وڌائي ٿو (،).
• تندرستي: پروٽين توهان کي گهڻي وقت تائين برقرار رکي ٿو. پروٽين جي ذخيري ۾ اضافو ڪيليئر جو استعمال ۽ وزن گهٽائڻ جو سبب ٿي سگھي ٿو ().
• موهپا جو گهٽ خطرو: ڪاربن ۽ چرٻي کي پروٽين سان تبديل ڪرڻ توهان کي موهپا کان بچائي سگهي ٿو.

مجموعي طور تي ، هڪ وڌيڪ پروٽين جو ذخيرو توهان جي صحت لاءِ فائديمند آهي خاص طور تي عضلات ڪاميٽي کي برقرار رکڻ ۽ وزن گهٽائڻ لاءِ.

هڪ وڌيڪ پروٽين جي حاصل ڪرڻ جا ڪيترائي فائدا آهن ، جهڙوڪ وزن گهٽائڻ ، وڌيل وزن وڌائڻ ۽ موهيت جو گهٽ خطرو.

ڪيتري پروٽين ڪيترو آهي؟

جسم هڪ جهڙي حالت ۾ مسلسل جاري آهي ، مسلسل پنهنجي ٽشوز کي ٽوڙڻ ۽ ٻيهر ٺاهڻ.

ڪجهه حالتن جي تحت ، اسان جي پروٽين جي ضرورت وڌي سگهي ٿي. هن ۾ بيماري جي دوري يا جسماني سرگرمي ۾ اضافو شامل آهي.

ھن عمل ٿيڻ جي لاءِ اسان کي ڪافي پروٽين استعمال ڪرڻ گهرجن.

تنهن هوندي ، جيڪڏهن اسان پنهنجي ضرورت کان وڌيڪ کاڌو کائيندا آهيون ، اضافي پروٽين کي ٽوڙيندي ۽ توانائي لاءِ استعمال ڪيو ويندو.

جيتوڻيڪ هڪ نسبتاً وڌيڪ پروٽين جو دارومدار صحتمند ۽ محفوظ آهي ، وڏي مقدار ۾ پروٽين کائڻ غير فطري آهي ۽ نقصان پهچائي سگھي ٿو. روايتي آبادگارن پنهنجي چرپر يعني چرٻي يا ڪارب مان حاصل ڪئي ، پروٽين نه.

ڪيتري پروٽين نقصانڪار آهي اهو واضح ناهي ته ماڻهن جي وچ ۾ فرق ڪڏهن ٿو.

ھڪڙو مطالعو صحتمند ، طاقت واري تربيت وارا ماڻھو ظاھر ڪيو ته تقريبن 1،4 گرام في پائونڊ وزن جو وزن (3 گرام في ڪلوگرام) ھر سال ھڪڙي سال تائين صحت جي خراب اثرات نه ڇڏيائون ().

جيتوڻيڪ 2 گرام پروٽين في پونڊ جسم جي وزن (4.4 گرام في ڪلوگرام) کائڻ لاءِ 2 مهينن تائين ظاهر نٿو ٿي سگھي.

پر ذهن ۾ رکو ته جسماني طور تي سرگرم ماڻهو ، خاص طور تي طاقت وارا ائٿليٽ يا باڊي بلڊر ، گهٽ فعال ماڻهن کان وڌيڪ پروٽين جي ضرورت هوندي آهي.

بي انتها تيز پروٽين جو استعمال بيڪار آهي. اهو واضح ناهي ته ڪهڙي سطح تي پروٽين نقصانڪار ٿي ويندو آهي. اهو شايد فرد تي منحصر آهي.

هيٺيون لائن

ڏينهن جي آخر ۾ ، ڪوبه ثبوت نه آهي ته پروٽين جو مناسب مقدار ۾ صحتمند ماڻهن ۾ نقصان پهچائيندو آهي. ان جي برعڪس ، ڪافي ثبوت فائدا پيش ڪن ٿا.

تنهن هوندي ، جيڪڏهن توهان کي گردي جي بيماري آهي ، توهان کي پنهنجي ڊاڪٽر جي صلاح تي عمل ڪرڻ گهرجي ۽ پنهنجي پروٽين جي مقدار کي گهٽائي ڇڏيو.

پر اڪثريت ماڻهن لاءِ ، توهان جي غذا ۾ گرام جي پروٽينن جي صحيح تعداد جي باري ۾ فڪرمند هجڻ جي ڪو به سبب ناهي.

جيڪڏهن توهان هڪ متوازن غذا تي عمل ڪريو جنهن ۾ ڪافي گوشت ، مڇي ، کير يا وڏن پروٽينس وارا ٻوٽا کاڌي شامل آهن ، توهان جي پروٽين جو ذخيرو محفوظ ۽ صحتمند حد ۾ هئڻ گهرجي.