ليمن بمقابلي ليمن: ڇا فرق آهي؟
مواد
- ليمون ۽ ليمون ڇا آهن؟
- عام طور تي تمام گهڻو آهي
- غذائي لحاظ سان ساڳيو
- خاص صحت جي فائدن سان حصيداري ڪريو
- مختلف ذائقو ۽ ظاهر
- جسماني فرق
- ذائقي جي فرق
- ٿورڙي مختلف ڪولن جو استعمال
- هيٺيون لائن
ليمون ۽ ليمن دنيا ۾ ڏورانهين مٺاڻ مان ڪجهه مشهور آهن.
جيتوڻيڪ اهي گهڻو ڪري عام آهن ، اهي پڻ واضح طور تي مختلف آهن.
اهو آرٽيڪل ليمن ۽ ليمن جي اهم مماثلتن ۽ فرقن جو جائزو وٺندو آهي- انهي ڪري توهان کي knowاڻ ئي پوندي ته ڇا ڪجي جڏهن زندگي توهان مان هڪ کي هٿ ڪري.
ليمون ۽ ليمون ڇا آهن؟
ليمن ۽ ليم ٻه قسم جا ميوا آهن جيڪي - جيتوڻيڪ جينياتي لحاظ کان ، مختلف آهن.
ڪجهه ماهرن جو خيال آهي ته ليمن ليمن ۽ سائٽرين جي هڪ هائبرڊ طور پيدا ڪيو ويو هو ـ هڪ وڏو ، گهريل پنڊ وارو ميوو. بهرحال ، اهو صرف ڪيترن ئي اصلي نظرين مان هڪ آهي ().
ٻئي ليمون ۽ ليم - ۽ ان سان گڏ نارنگي ، ٽنگين ، سيٽرون ، ۽ انگور - ٻيون ميوو جي وڏي درجي سان تعلق رکن ٿا.
ليمن ۽ ليمن هاڻي س theي دنيا ۾ وڌي چڪا آهن. اڃا تائين ، ليمن - رسمي طور تي knownاتو وڃي ٿو ھاريون ليونون - عام طور تي وچولي موسم ۾ پوکيا وڃن ٿا ، جڏهن ته ليم - يا ڪٽرس اورينتيفوليا - اڀرندي ۽ ٻوٽي وارا علائقا بهتر ۾ وڌو ().
ليمن ۽ ليمن جا ٻه تازا ۽ پروسيس ٿيل فارم مختلف مختلف صنعتن ۾ استعمال ڪيا ويا آهن.
اهي ٻه ميوا پنهنجي تيز ، مٺي ذائقي ۽ مشهور دنيا جي مختلف قسمن جي ايپليڪيشنن ۾ نمايان آهن. اهي شايد کاڌا ، خوراڪ جي حفاظت ۾ ، يا صرف ذائقي کي ورڇ ۾ استعمال ڪري سگهجن ٿا.
ليمن ۽ ليمن جو لازمي تيل گهڻو ڪري کاسمیٹک ۽ دوائن جي مقصدن لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. انهن جي خوشبو ۽ antibacterial ملڪيت لاءِ ڪيترن ئي گهرن جي صفائي جي شين ۾ پڻ شامل آهن.
خلاصوليمون ۽ ليمون جڙي ٻوٽين جا ٻه قسم آهن جيڪي مختلف قسم جي کاڌي ، دوا سازي ۽ گهريلو استعمال ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن.
عام طور تي تمام گهڻو آهي
جيتوڻيڪ ليمن ۽ ليم الڳ الڳ ميوا هوندا آهن ، اهي ڪيتريون ئي ساڳيون خاصيتون هونديون آهن - خاص طور تي جڏهن انهن جي غذائيت ۽ احتمالي صحت جي فائدي واري هجي.
غذائي لحاظ سان ساڳيو
هر ميوي جي هڪ 3.5 آون (100 گرام) خدمت ڪندڙ هيٺين غذائيت فراهم ڪري ٿي ():
| ليمون | ليمس | |
| ڪيليئرز | 29 | 30 |
| ڪاربس | 9 گرام | 11 گرام |
| فائبر | 3 گرام | 3 گرام |
| چرٻي | 0 گرام | 0 گرام |
| پروٽين | 1 گرام | 1 گرام |
| وٽامن سي | آر ڊي آءِ جو 88 سيڪڙو | آر ڊي آءِ جو 48 سيڪڙو |
| لوڀي | آر ڊي آءِ جو 3 سيڪڙو | آر ڊي آءِ جو 3 سيڪڙو |
| پوٽاشيم | آر ڊي آءِ جو 4 سيڪڙو | آر ڊي آءِ جو 3 سيڪڙو |
| وٽامن بي 6 | آر ڊي آءِ جو 4 سيڪڙو | آر ڊي آءِ جو 2 سيڪڙو |
| وٽامن بي 9 (فوليوٽ) | آر ڊي آءِ جو 3 سيڪڙو | آر ڊي آءِ جو 2 سيڪڙو |
انهن جي غذائي مواد جي شرطن جي لحاظ کان - ڪارب ، پروٽين ، ۽ چرٻي - ليمن ۽ ليم بنيادي طور تي ليمن سان هڪجهڙا هوندا آهن جيڪي ڪارب ۽ ڪيلوري جي مواد ۾ غير اهم برتري آهن.
ليمن ليمن کان وڌيڪ وٽيامين سي فراهم ڪندا آهن - پر ٻئي هن ويتامين جو اهم غذائي حصو بڻائيندا آهن.
مجموعي طور تي ، ليمن وٽامن ۽ معدنيات جي تمام وڏي مقدار پيش ڪري ٿو ، جنهن ۾ پوٽاشيم ، فوليٽ ۽ وٽامن بي 6 شامل آهن.
خاص صحت جي فائدن سان حصيداري ڪريو
روايتي جڙي ٻوٽين جي دوائن جي استعمال لاءِ ، cاڻيا ويا آهن ته هڻن وارا ميون ، جهڙوڪ ليمن ۽ ليمو ، انهن جي دوا وارين فائدي لاءِ.
وٽامن سي - اھڙن غذائي نظامن مان ھڪ آھي جيڪي ان ھٽي ميون ۾ مليا آھن - پنھنجي اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتن جي ڪري معروف آھن ۽ ھڪڙو صحت مند مدافعتي نظام کي برقرار رکڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا
ھٽي ميوون اھڙا اينٽي آڪسيڊنٽ ، ضد سوزش ۽ ضد ضد خواھ سان گڏ ٻيا ڪيترائي ٻوٽا مرڪب پڻ شامل آھن.
ڪيترائي مطالعا پيش ڪن ٿا ته اهي مرکبات دل جي بيماري ۽ سرطان جي ڪجهه خاص قسمن کي روڪڻ ۾ ڪردار ادا ڪري سگھن ٿا ، جن ۾ سينو ۽ ڪولن جي ڪينسر شامل آهن (، ، ،).
چوٿين ۾ هڪ مطالعي مشاهدو ڪيو ته سائيٽرڪ ايسڊ - مٽن ميوزز ۾ ملي هڪ خاص مرڪب - دماغ ۽ جگر ۾ سوزش جي خلاف حفاظتي اثر آهي.
تنهن هوندي ، ليمن ۽ ليمن جي وڏي ممڪن دوا ۽ فارماسولوجيلو فائدي تي تحقيق في الحال جانورن ۽ ٽيسٽ ٽيوب جي مطالعي تائين محدود آهي.
آخرڪار ، وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي ته اهو طئي ڪيو وڃي ته ڇا اهي ميوا انسانن ۾ حالتن جو مؤثر طريقي سان علاج ڪري سگهن ٿا.
خلاصوليمن ۽ ليمن جو دارومدار ان جي غذائي ماکي ۾ آهي. انهن ۾ ڪيترن ئي ساڳين ٻوٽن جو مرڪب پڻ شامل آهي جيڪي شايد سوزش گهٽائڻ ۽ ڪجهه بيمارين کي روڪڻ ۾ ڪردار ادا ڪن.
مختلف ذائقو ۽ ظاهر
جڏهن ته ليمن ۽ ليمن جون ڪيتريون ئي جهڙيون آهن ، انهن ۾ پڻ ڪجهه الڳ اختلاف آهن.
جسماني فرق
شايد سڀ کان وڌيڪ واضح اختلافن ۾ ليمن ۽ ليمن جو ظهور آهي.
ليمون عام طور تي روشن پيلو هوندو آهن ، جڏهن ته ليمس اڪثر ڪري سائي رنگ جو روشن رنگ هوندو آهي. تنهن هوندي ، حدن مان ڪجهه خاص قسمه پيئندا ويندا ، جيئن اهي پختو ٿي ويندا ، اهو فرق ڪجهه وڌيڪ ڏکيو ٿي ويو.
ليمن به ليمن کان نن andا ۽ گول هوندا آهن. اهي سائيز ۾ مختلف ٿي سگهن ٿا پر عام طور تي 1-2 انچ (3-6 سينٽي ميٽر) قطر ۾ آهن.
مقابلي ۾ ، ليمن جو قد 4-4 انچ (7-12 سينٽي ميٽر) قطر ۾ هوندو آهي ۽ هڪڙو وڌيڪ اوول يا ڊگهو شڪل هوندو.
ذائقي جي فرق
ذائقي جي لحاظ کان ، هي ٻئي ٻوٽي وارا ميوا ساڳيا آهن. اهي ٻئي tڻا آهن ، ۽ يا ته پاڻ ۾ ميوو کائڻ شايد ممڪن آهي ته اهي ساڳيو pيري ڏسڻ جو نتيجو آهي.
تنهن هوندي ، ليمن ٻرندڙ مٺي جي پاسي خراب ٿي وڃن ٿا ، جڏهن ته ليمن اڪثر ڪري ٻرندڙ هوندا آهن.
ليمن ڪڏهن ڪڏهن بيان ڪيو وڃي ٿو ته ليمن کان به وڌيڪ مصيبت وارو ، پر انهي جو شايد انهي جي تلخين سان ڪجهه وڌيڪ هجي. اهو تاثر توهان جي انفرادي ذوق تي منحصر پڻ آهي.
خلاصوليمون عام طور تي ليمن کان وڌيڪ مٺاڻ ۽ وڏيون هونديون آهن ، جڏهن ته ليمن نن andڙو ۽ ٿورو وڌيڪ ٿڌو هوندو آهي.
ٿورڙي مختلف ڪولن جو استعمال
جڏهن اهو پچائڻ ايندو آهي ، ٻنهي ليمن جو ميوو ساڳيو طريقي ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.
ٻنهي سلاد ڊريسنگ ، ساس ، مارينڊيز ، مشروبات ، ۽ ڪڪٽيل بابت بهترين اضافو ڪندا آهن. جيڪو توهان چونڊيو آهي اهو امڪاني طور تي ڀاڙي جي ذائقي جي پروفائيل تي منحصر هوندو.
چوندي کان وڌيڪ ٿري هوندي آهي ، اهي گهڻو ڪري لذيذ طعامن لاءِ مخصوص هوندا آهن ، جڏهن ته ليمن جي مٺي ٻنهي داڻا ۽ مٺي ڊشز ۾ پاڻ کي وسيع درخواستن تي پهچائيندي آهي.
ياد رهي ته هي سخت ۽ تيز قاعدو نه آهي ـ اتي هميشه هڪ استثنا آهن. مثال طور ، ليمن خاص مٺو مشروبات جي خاص خصوصيت آهي مارگريٽيسس يا ليميڊ وانگر. اهو پڻ مٺاڻ ۾ ڳولي سگھجي ٿو جهڙوڪ مکيه ليمن پائي.
اڃا ، عام طور تي ڳالهائڻ ، توهان گهڻو ڪري مٺي ڊشوز ۾ ليمن ڏسڻ بدران ليمن ڏسڻ وارا هوندا.
ٻوٽي جي ٻن قسمن کي محفوظ طور تي ٻٻر جي پوکي وارين منظرنامن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو بغير ڏاهڻ جي خرابي کانسواءِ - پر اهو به اهم آهي ته تلخ-مٺي ذائقي جي توازن کي ذهن ۾ رکندي.
جڏهن ته نه ته ڪو انتخاب غلط آهي ، انهن مان هڪڙو شايد ٻين کان بهتر آهي ، خاص توهان جي خاص ڊش تي منحصر آهي.
خلاصوباورچی خانه ۾ ، ليمن ۽ ليمن جو ساڳيو انداز ۾ استعمال ٿيندو آھي. تنهن هوندي به ليمن گهڻو ڪري انهن جي تلخي جي ڪري مٺي ٿانن ۾ استعمال نه ٿيندي آهي.
هيٺيون لائن
ليمن ۽ ليم ٻه مشهور ٻوٽي وارا ميوا آهن جيڪي مختلف قسم جي اختيارن سان گڏ کپي ، دوا ، ۽ عملي استعمال سان ايندا آهن.
ليمون نن areا ، گول ۽ سائي هوندا آهن ، جڏهن ته ليمون عام طور تي وڏا ، ڳاڙهو ٻرندڙ ۽ روشن پيلو هوندا آهن.
تغذي طور تي ، اهي تقريبن هڪجهڙيون آهن ۽ صحت جي فائدن مان گهڻن ئي برابر آهن.
ٻئي ميوا تيزابي ۽ مٺي هوندا آهن ، پر ليمن مٺا لڳندا آهن ، جڏهن ته ليمن ۾ وڌيڪ تلخ ذائقو آهي. انهي ذائقي جي فرق عام طور تي سندن مختلف کاڌا استعمال ڪندا آهن.
دلچسپ تحريرون
