آم جا صحت فائدا ان کي Tاھيو ھڪڙو بهترين اropرندي ا Fرندڙ ميون مان جيڪو توھان خريد ڪري سگھوٿا

مواد

• ھڪڙو نن Mangو آم 101
• منگو غذائي حقيقتون
• منگو جا فائدا
• صحت مند هضم کي فروغ ڏئي ٿو
• ڪينسر جي خطري کي گھٽائي ٿو
• بلڊ شوگر کي ڪنٽرول ڪري ٿو
• لوھ جي جذب کي سپورٽ ڪري ٿو
• صحتمند جلد ۽ وارن کي فروغ ڏئي ٿو
• آم کي ڪيئن ڪٽيو ۽ کٽيو
• لاءِ جائزو

جيڪڏهن توهان باقاعده آم نه کائي رهيا آهيو، مان پهريون ماڻهو آهيان جيڪو اهو چوندو: توهان مڪمل طور تي غائب ٿي رهيا آهيو. هي ٻرندڙ، اوول ميوو ايترو مالدار ۽ غذائيت وارو آهي ته اهو اڪثر ڪري "ميوو جو بادشاهه" سڏيو ويندو آهي، ٻنهي جي تحقيق ۾ ۽ دنيا جي ثقافتن طرفان. ۽ ھڪڙي س reasonي سبب لاءِ ، پڻ - آمون ويٽامن ۽ معدنيات سان ريل آھن ، فائبر سان گڏ بوٽ ڪرڻ لاءِ. هتي آم جا صحت جا فائدا آهن، ان سان گڏ توهان جي کاڌي ۽ مشروبات ۾ آم استعمال ڪرڻ جا طريقا.

ھڪڙو نن Mangو آم 101

پنھنجي م sweetي ذائقي ۽ ھلڪي پيلي رنگ جي ڪري سnownاتو و mangي ٿو ، آم ھڪڙو ڪريمي بناوت وارا ميوا آھن جيڪي ڏکڻ ايشيا جا آھن جيڪي گرم ، اropرندي ۽ اtرندي اicalرندي ا clرندڙ موسمن ۾ thinkمندا آھن (سمجھو: انڊيا ، ٿائيلينڊ ، چين ، فلوريڊا) ۾ شايع ٿيل ھڪ آرٽيڪل مطابق. جينوم حياتيات. جڏهن ته موجود آهن سوين knownاتل ساتل قسمن مان ، س most کان و cultivيڪ عام پوک مان ھڪڙو آھي فلوريڊا ۾ پوکيل ڪينٽ آم-ھڪڙو وڏو اوول ميوو آھي ، جيڪو جڏھن پڪي ٿئي ٿو ، ھڪڙو -اڙھو greenاڙھو پيلو آھي جيڪو ، ھائو ، بلڪل آم جي ايموجي IRL وانگر لي ٿو.

آم آهن ٽيڪنيڪل طور تي هڪ پٿر جو ميوو (ها ، وانگر آڑو) ، ۽ - مزيدار حقيقت ، خبردار! - هڪ ئي خاندان مان آيا آهن جيئن کاجو، پستا ۽ زهر ivy. تنھنڪري جيڪڏھن توھان کي sچن لاءِ الرجي آھي ، توھان شايد چاھي سگھوٿا ته آم کي به صاف ڪريو. ۽ سا goesيو ئي و ifي ٿو جيڪڏھن توھان لٽڪس ، اووڪاڊو ، پيچس يا انجيرن کان الرجي ڪري رھيا آھيو sinceو ته اھي س allئي پروٽين تي مشتمل آھن جھڙا آم ۾. ايشيا پيسفڪ الرجي. تون نه؟ پوءِ ”مينگو انميا“ لاءِ پڙھندا رھو.

منگو غذائي حقيقتون

آم جي غذائيت وارو پروفائل ايترو ئي متاثر ڪندڙ آھي جيترو ان جو پيلو رنگ. اهو غير معمولي طور تي وٽامن سي ۽ اي ۾ تمام گهڻو آهي، ٻنهي ۾ اينٽي آڪسائيڊيوٽ خاصيتون آهن ۽ مدافعتي ڪم لاء ضروري آهن، ميگن برڊ، آر ڊي، رجسٽرڊ غذا جي ماهر ۽ باني جي مطابق. دي اوريگون Dietitian. هن ٻڌايو ته وٽامن سي ڪوليجن جي ٺهڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿي، جيڪا زخمن کي ڀرڻ، هڏن کي مضبوط ڪرڻ ۽ چمڙي کي نرم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي، جڏهن ته وٽامن اي نظر ۾ ڪردار ادا ڪري ٿي ۽ توهان جي عضون کي موثر طريقي سان ڪم ڪندي رهي ٿي. (پڻ ڏسو: Youا توھان کي شامل ڪرڻ گھرجي ڪوليگن پنھنجي غذا ۾؟)

آمريڪي ڊپارٽمينٽ آف زراعت (USDA) جي مطابق ، آم پڻ مزاج و boostائڻ وارو ميگنيشيم ۽ توانائي بخشڻ واري B وٽامنز جو شاندار مقدار رکي ٿو ، بشمول 89 مائڪروگرام B9 ، يا فولٽ ، في آم. اھو اٽڪل 22 سيڪڙو آھي روزاني تجويز ڪيل فولٽ جو ، جيڪو نه ر anو ضروري پرائمري ويٽامين آھي پر ضروري آھي ڊي اين اي ۽ جينياتي مواد forاھڻ لاءِ ، نيشنل انسٽيٽيوٽ آف ھيلٿ (NIH) جي مطابق.

و moreيڪ ا آهي ، تحقيق thatائي ٿي ته آم پوليفينولز جو هڪ شاندار ذريعو آهي-مائڪرو غذائيت جيڪي بيماري سان وڙهندڙ اينٽي آڪسيڊنٽس سان ريل آهن-بشمول ڪيروٽينائڊس ، ڪيٽچينز ۽ اينٿو سيانينز. (ڪاروٽينائڊس، رستي ۾، پڻ ٻوٽي جو رنگ آهن جيڪي آم جي گوشت کي ان جي شاندار پيلو رنگ ڏين ٿا.)

ھتي ، ھڪڙي آم جي غذائي خرابي (~ 207 گرام) ، USDA جي مطابق:

• 124 کیلوريون
• 2 گرام پروٽين
• 1 گرام چربی
• 31 گرام ڪاربوهائيڊريٽ
• 3 گرام فائبر
• کنڊ 28 گرام

منگو جا فائدا

جيڪڏهن توهان آم لاءِ نوان آهيو، توهان هڪ حقيقي علاج لاءِ آهيو. خوشبودار ميوو پيش ڪري ٿو صحت جي فائدن جو ھڪڙو وسيع سلسلو مھرباني ڪري ان جي ضروري غذائي اجزاء جي امير ڪاڪ ٽيل جي ڪري. اهو پڻ ذائقو هڪ حقيقي ~ علاج ~ وانگر آهي، پر اسان صرف ٿوري وقت ۾ کائڻ جي طريقن بابت ڳالهائينداسين. پهرين ، اچو ته چيڪ ڪريون آم جي صحت جا فائدا ۽ اھو canا ڪري سگھي ٿو توھان لاءِ.

صحت مند هضم کي فروغ ڏئي ٿو

آم ۾ solئي گھلنشيل ۽ نه uھيل فائبر شامل آھن ، جيڪي صحت مند ھضم لاءِ اھم آھن. ”گھلنشيل فائبر [پاڻيءَ ۾ گھلندو] جئين اھو توھان جي هاضمي واري نظام ذريعي ھلندو آھي ،“ وضاحت ڪري ٿو شينن لييننگر ، ايم اي ڊي ، آر ڊي ، رجسٽرڊ غذائي ماهر ۽ لائيو ويل غذائيت جو مالڪ. هي aاهي ٿو هڪ جيل جهڙو مادو جيڪو سست ڪري ٿو هاضمي جي عمل کي ، هوءَ شامل ڪري ٿي ، اجازت ڏئي ٿي توهان جي جسم کي صحيح طريقي سان جذب ڪرڻ واري غذائي جزن کي. (ڏسو: فائبر Whyو ٿي سگھي ٿو توھان جي غذا ۾ س Important کان اھم غذائيت)

جيئن ناقابل حل فائبر لاء؟ ليننگر نوٽ ڪري ٿو ته انبن ۾ اهو ٿلهو سامان آهي جيڪو توهان جي ڏندن ۾ ڦاسي پوي ٿو. يو ايس نيشنل لائبريري آف ميڊيسن (NLM) جي مطابق، پاڻيءَ ۾ گھلڻ جي بجاءِ ان جي حليل هم منصب وانگر، اگھلندڙ فائبر پاڻيءَ کي برقرار رکي ٿو، جيڪو اسٽول کي نرم، وڏو ۽ آسان بڻائي ٿو. ”ھن طريقي سان ، اھو مدد ڪري ٿو مدد ڪري باقاعده آنڊن جي حرڪت ۾ ۽ قبض کي روڪي ٿو ،“ لييننگر چوي ٿو. نقطي ۾ ڪيس: هڪ چئن هفتن جي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته آم کائڻ ٻي صورت ۾ صحتمند ماڻهن ۾ دائمي قبض جي علامات کي بهتر ڪري سگهي ٿو. لازمي طور تي، جيڪڏهن توهان جي آنڊن جي حرڪت جي تعدد گهربل ٿيڻ کان گهٽ ٿي وڃي ٿي، اننگ توهان جي نئين BFF ٿي سگهي ٿي. (پڻ ڏسو: 10 هاءِ پروٽين پلانٽ تي Foodل خوراڪ جيڪي هضم ڪرڻ ۾ آسان آهن)

ڪينسر جي خطري کي گھٽائي ٿو

بئرڊ چوي ٿو ، ”آم انٽي آڪسيڊنٽس سان ريل آھن جيڪي توھان جي جسم کي آزاد ريڊيڪلز کان بچائين ٿا. تڪڙو ريفريشر: آزاد ريڊيڪل ماحولياتي آلودگي مان غير مستحڪم ماليڪيول آهن جيڪي "بنيادي طور تي توهان جي جسم ۾ گردش ڪن ٿا، پاڻ کي سيلز سان ڳنڍيندا آهن ۽ نقصان پهچائيندا آهن،" هوء وضاحت ڪري ٿي. اھو بالآخر ڪري سگھي ٿو وقت کان ا ag واري عمر ۽ حتي ڪينسر ، جئين نقصان پکڙجي ٿو يو صحتمند خانو. بهرحال ، اينٽي آڪسيڊنٽس جهڙوڪ وٽامن سي ۽ اي آم ۾ ”آزاد ريڊيڪلز سان نجن ٿا ، انهن کي غير جانبدار ڪن ٿا ۽ نقصان کي پهرين ج preventingهه تي روڪين ٿا ،“ بائڊ چوي ٿو.

۽ ، مٿي ICYMI ، آم پڻ polyريل آھن پوليفينولز سان (compوٽن جا مرڪب جيڪي اينٽي آڪسيڊنٽس طور ڪم ڪن ٿا) ، منگفيرين سميت ، ”سپر اينٽي آڪسيڊنٽ“ (ھائو ، انھيءَ کي سڏيو ويو آھي). ان جي امڪاني طور تي طاقتور سرطان کي ختم ڪرڻ واري خاصيتن لاءِ انعام ڏنو ويو آهي، منگفيرين کي 2017 جي ليبارٽري مطالعي ۾ اوورين جي ڪينسر جي سيلن کي تباهه ڪرڻ ۽ 2016 جي ليبارٽري مطالعي ۾ ڦڦڙن جي ڪينسر جي سيلز کي تباهه ڪرڻ لاء ڏيکاريو ويو آهي. bothنهي تجربن ۾ ، محققن اهو اندازو لايو ته منگفيرين ڪينسر جي سيل جي موت جو سبب بڻيو ماليڪيولر رستن کي د theائڻ سان سيلز کي زنده رهڻ جي ضرورت آهي.

بلڊ شوگر کي ڪنٽرول ڪري ٿو

ها، توهان اهو صحيح پڙهي سگهو ٿا: آم، حقيقت ۾، رت جي شگر کي منظم ڪري سگهي ٿو. پر اھي پسند ناھن سپر کنڊ سان ڀريل؟ ها - اٽڪل 13 گرام في آم. ا Stillا تائين ، هڪ 2019 جو مطالعو مليو آهي ته آم ۾ مينگفيرين الفا-گلوڪوسيسيڊس ۽ الفا-ايميلز کي دesائي ٿو ، enه انزايمز بلڊ شوگر ڪنٽرول ۾ شامل آهن ، نتيجي ۾ هائپوگليسيمڪ اثر. ترجمو: آم امڪاني طور تي رت جي شگر کي گھٽائي سگھي ٿو ، اجازت ڏئي ٿو سطحن تي و moreيڪ ڪنٽرول ڪرڻ جي ، ۽ اھڙيءَ طرح بيمارين جي خطري کي گھٽ ڪرڻ جھڙوڪ ذیابيطس. (لا :اپيل: 10 ذیابيطس جي علامتن بابت عورتن کي Knowاڻڻ گھرجي)

اضافي طور تي ، ھڪڙو نن 2014ڙو 2014 مطالعو شايع ٿيو غذائيت ۽ ميٽابولڪ بصيرت ڏ thatائين ته آم و bloodي سگھي ٿو ماڻهن ۾ رت جي گلوڪوز جي ليول کي موٽ ۾ ، جيڪو ٿي سگھي ٿو فائبر جي مواد جي ڪري آم ۾. ليننگر جو چوڻ آهي ته فائبر کنڊ جي جذب کي دير سان ڪم ڪري ٿو، جيڪو رت جي گلوڪوز ۾ تيز اضافو کي روڪي ٿو.

لوھ جي جذب کي سپورٽ ڪري ٿو

ويتامين سي جي اعلي سطح جي مهرباني، آم "انهن لاء هڪ صحت مند کاڌو آهي جن ۾ لوهه جي کوٽ آهي،" برڊ چوي ٿو. اھو انھيءَ ڪري آھي جو وٽامن سي مدد ڪري ٿو جسم کي لوھ کي جذب ڪرڻ ۾ ، خاص طور تي ، غير ھيم لوھ ، جيڪو ملي ٿو کا foodsن ۾ جهڙوڪ مٽر ، ansا ،يون ۽ مضبوط اناج ، NIH جي مطابق.

”لوھ جو جذب ضروري آھي redاڙھي رت جي سيل formationاھڻ لاءِ ۽ ان جي آڪسيجن کڻڻ جي صلاحيت لاءِ ،“ بائڊ وضاحت ڪري ٿو. ۽ ”جيتوڻيڪ گھڻن ماڻھن کي پنھنجي لوھ جي سطح بابت پريشان ٿيڻ جي ضرورت نھ آھي ، جيڪي لوھ جي گھٽتائيءَ وارا آھن سي فائدا و vitaminندا [ويتامين سي سان ]رپور] کا foodsا کائڻ وانگر آم ، ساoesئي وقت لوھ سان foodsرپور خوراڪ وانگر.

صحتمند جلد ۽ وارن کي فروغ ڏئي ٿو

جيڪڏھن توھان ڳولي رھيا آھيو پنھنجي چمڙي جي سنڀال واري راند کي وڌائڻ لاءِ، پھچو ھن اڀرندڙ اڀرندڙ ميوو لاءِ. بيئرڊ چوي ٿو ته آم ۾ وٽامن سي جو مواد ”صحت مند وارن ، چمڙي ۽ ناخن لاءِ ڪوليجن formationاهڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو. ۽ اھو خاص طور تي اھم آھي جيڪڏھن توھان ingولي رھيا آھيو عمر جي نشانين کي وڙھڻ لاءِ ، جئين ڪوليجن س smoothاتو و skinي ٿو جلد کي نرم ڪرڻ ۽ ڪجھ نوجوانن جي اچ و provide کي. ان کان پوءِ اتي آهي بيٽا ڪيروتين جيڪو آم ۾ ملي ٿو ، جنهن ۾ اها طاقت آهي ته چمڙيءَ کي سج جي نقصان کان بچائي جڏهن کائي و ،ي ، مطابق هڪ مضمون ۾ شايع ٿيل. آمريڪي جرنل آف ڪلينيڪل غذائيت. تنھنڪري ، اھو ادا ڪري ٿو ھڪڙي اينٽي آڪسيڊنٽ سان dietرپور غذا کي جاري رکڻ ۾ جنھن ۾ آم شامل آھن (جيتوڻيڪ توھان کي ا stillا تائين SPF لا applyingو ڪرڻ گھرجي).

جيڪڏهن توهان پنهنجي دوائن جي ڪابينا ۾ آم سان ڀريل شين جي لاءِ گنجائش ٺاهڻ چاهيو ٿا، ڪوشش ڪريو: گولڊ ڪلين گرينز فيس ماسڪ (خريد ڪريو اهو، $34، thesill.com)، Origins Never A Dull Moment Skin Polisher (خريد ڪريو، $32، origins.com) ) ، يا هڪ پيار نامياتي چمڙي جو نجات ڏيندڙ ملٽي ٽاسڪنگ ونڊر بالم (ان کي خريد ڪريو ، $ 49 ، credobeauty.com).

گولڊ ڪلين گرينز فيس ماسڪ $22.00 دڪان ان کي دي سيل اوريجنس ڪڏهن به هڪ سست لمحو جلد چمڪندڙ چهرو پالش ڪندڙ $ 32.00 ۾ خريد ڪريو اهو اصل One Love Organics Skin Savior Multi-Tasking Wonder Balm $ 49.00 جو دڪان اهو ڪريڊو خوبصورتي

آم کي ڪيئن ڪٽيو ۽ کٽيو

جڏهن سپرمارڪيٽ تي تازو آم خريد ڪري، ذهن ۾ رکڻ لاء ڪجھ شيون آهن. اَڻ پڪل آمڙا سائو ۽ سخت هوندا آهن، جڏهن ته پڪي انبن جا رنگ روشن نارنگي پيلا هوندا آهن ۽ جڏهن توهان ان کي نرميءَ سان نچوڙيو ته ان کي ڪجهه ڏيڻو پوندو. نه ٿو ٻڌائي سگهان ته ميوو تيار آهي؟ ان کي گھر آڻيو ۽ آم کي ڪمري جي حرارت تي پکڻ ڏيو؛ جيڪڏھن stاھر جي چو aroundاري ھڪڙو م sweetو خوشبو آھي ۽ اھو ھاڻي نرم آھي ، ان کي کليل ڪريو. (لا Relatedاپيل: ڪيئن چونڊيو ھڪڙو پڪو ايڪوڪوڊو ھر ھڪ وقت ۾)

توھان ٽيڪنيڪل طور تي چمڙي به کائي سگھوٿا ، پر اھو بھترين خيال ناھي. ليننگر جو چوڻ آهي ته ان جي ڇل ”خوبصورت مومي ۽ رٻڙ جي آهي، تنهنڪري بناوت ۽ ذائقو ڪيترن ئي ماڻهن لاءِ مثالي نه آهي. ۽ جڏھن ان ۾ آھي ڪجھ فائبر ، ”توھان حاصل ڪندؤ گھڻو غذائيت ۽ ذائقو گوشت مان.

پڪ ناهي ته ان کي ڪيئن ڪٽيو؟ بيرڊ کي توهان جي پ back آهي: ”هڪ آم کي ڪٽڻ لاءِ ، ان کي دemي سان پڪڙيو theت ڏانهن ، ۽ آم جي چوٽيءَ جي twoن پاسن کي ڪٽي [بند] ڪري Youڏيو. peوئي ۽ dٽي سگھين ٿو. ” يا ، توھان ھڪڙي ”گرڊ“ کي ا half ڪري سگھوٿا ا without ۾ (جلد کي cingڪڻ کان سواءِ) ۽ گوشت ڪoopو چمچ سان. اتي پڻ ھوندو ڪجھ بچيل گوشت کڏ تي ، تنھنڪري پڪ ڪريو جيترو توھان ڪري سگھوٿا ان کي ڪٽي ڏيو.

توھان پڻ findولي سگھوٿا آم خشڪ يا منجمد ، يا رس جي صورت ۾ ، جام ، يا پاؤڊر. بهرحال، برڊ شامل ڪيل شگر ۽ بچاءُ وارن شين تي نظر رکڻ جو مشورو ڏئي ٿو، جيڪو خاص ڪري خشڪ آم ۽ آم جي رس ۾ وڌيڪ هوندو آهي. ”شامل ڪيل کنڊ هڪ concernڻتي آهي becauseو ته [ان ۾] اضافي ڪيليريا آهن ، پر اضافي غذائي فائدا ناهن ،“ لييننگر چوي ٿو. "هي اضافو وزن، اعلي رت جي شڪري، فيٽي جگر، ۽ اعلي کوليسٽرول جي وڌندڙ خطري ۾ مدد ڪري سگهي ٿو."

خاص طور تي، جڏهن آم جو رس خريد ڪري، Leininger هڪ پراڊڪٽ ڳولڻ جو مشورو ڏئي ٿو جيڪو چوي ٿو "100٪ جوس" ليبل تي. "هن طريقي سان، توهان گهٽ ۾ گهٽ پڪ ڪري سگهو ٿا ته توهان رس سان ڪجهه غذائي مواد حاصل ڪري رهيا آهيو." ان کان علاوه ، ”توهان کي گهٽ ل likelyي ٿو جوس جي هڪ گلاس تي fullرپور محسوس ٿئي بمقابله ميوي جو هڪ ٽڪرو کائڻ جي ،“ هوءَ شامل ڪري ٿي.

پيڪ ٿيل آم جي فائبر مواد لاءِ پڻ نظر رکو. ”جيڪڏهن توهان نه ڏسندا آهيو گهٽ ۾ گهٽ 3 کان 4 گرام فائبر في سرونگ ، اهو پراڊڪٽ گهڻو ڪري واقعي بهتر ۽ گهڻو پروسيس ٿيل آهي ،“ شيئر برڊ. ”آم جي وproيڪ پروسيسنگ ڪرڻ سان ، توھان تمام گھڻو غذائي قيمت و loseائي ويھو.

جيئن ته آم پائوڊر لاءِ؟ (ها، اها هڪ شيء آهي!) "سڀ کان وڌيڪ عملي استعمال اهو هوندو ته ان کي پاڻيء ۾ شامل ڪرڻ لاء [ڪجهه ذائقو]،" Leininger چوي ٿو، پر توهان ان کي smoothies يا رس ۾ پڻ شامل ڪري سگهو ٿا. ان وٽ پڻ آھي ھڪڙي سا nutritionي غذائي پروفائل ھڪڙي حقيقي آم لاءِ ، پر جڏھن کان اھو تمام گھڻو پروسيس ٿيل آھي ، ا stillا تائين اھو مشورو ڏئي ٿو ته س fruitو ميوو و optيڪ فائدن لاءِ کائو. هتي هڪ موضوع محسوس ڪيو؟

ھتي ڪجھ خيال آھن گھر ۾ آم جي ترڪيبون اھڻ لاءِ.

... هڪ سالسا ۾. ليننگر مشورو ڏئي ٿو ته ڪٽيل آم استعمال ڪري هڪ اropرندي ارندڙ سالسا اهڻ لاءِ. ر mixو ملايو ”onionاڙھو پياز ، سيلاب ، چانورن جي شراب جو سرڪو ، زيتون جو تيل ، لوڻ ۽ مرچ ، [پوءِ شامل ڪريو] م fishي يا سور جو گوشت ،“ هوءَ چوي ٿي. ”سرکہ جي تپش توازن رکي ٿي آم جي مnessي کي ، جيڪا تعريف ڪري ٿي [گوشت].“ اهو پڻ هڪ قاتل چپ ڊپ لاء ٺاهيندو آهي.

... سلاد ۾. تازو ڪٽيل آم سلاد ۾ هڪ لذيذ مٺو شامل ڪري ٿو. اهو خاص طور تي ليم جو رس ۽ سامونڊي کاڌي سان گڏ ملندو آهي، جهڙوڪ هن جهنگلي ۽ آم جي سلاد ۾.

… ناشتي جي ٽوڪن ۾. م sweetي ناشتي لاءِ ، ropاھيو ا tرندڙ اerryرندڙ بيري ٽيڪوس layاھڻ سان دہي ، ڪٽيل آم ، riesير ، ۽ ڪٽيل ناريل نن smallن ٽارٽيلاس تي. گڏو گڏ، اهي اجزاء توهان جي صبح جي معمول ۾ ڪجهه سنگين سامونڊي ويب شامل ڪري سگهن ٿا.

... smoothies ۾. تازو آم، خالص آم جي رس سان گڏ، smoothies ۾ ناقابل اعتبار آهي. ان کي otherين اropرندي ا fruitsرندي ميون وانگر انناس ۽ نارنگي سان ملايو هڪ مزيدار آم لاءِ.

… رات جو oاين ۾. لييننگر چوي ٿو ، ”رات جو atsڪريون وڏيون آهن becauseو ته توهان انهن کي رات کان ا prep تيار ڪري سگهو ٿا ۽ توهان صبح جو و breakfastڻ لاءِ ناشتو تيار ڪيو آهي. ان کي آم سان makeاھڻ لاءِ ، برابر حصن کي ملايو پراڻي زماني جي atsوٽن ۽ غير کير واري کير جو ، ا half جيترو وogيڪ دہي سان. اسٽور ڪنھن ايئر ٽائٽ ڪنٽينر ۾ ، ھڪڙي ميسن جيري وانگر ، ۽ رات جو ٿ refrigeو ڪريو. صبح جو، مٿي ڪٽيل آم ۽ ميپل شربت سان گڏ، پوء مزو ڪريو.

… fريل چانورن ۾. پنهنجي معمولي تريل چانورن کي ڪٽيل آمن سان گڏ ڪريو. ليننگر سفارش ڪري ٿو ته ان کي گاڏين ، لہسن ، سائي پياز ۽ سويا ساس سان amazingاهيو و amazingي ته جيئن شاندار ذائقن جي ميلاپ لاءِ.

… ميوو ۾ ڀريل پاڻي ۾. ايترو جلدي نه ڪجو ته ان آم جي کڏ کي اڇلائي. جيئن ته اهو بچيل مانگو گوشت ۾ ڍڪيل آهي، توهان ان کي پاڻيء جي هڪ جگ ۾ شامل ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي رات جو فرج ۾ ٿڌي ڏيو. صبح ٿيو ، توھان وٽ ھڪڙو مزيدار usedريل پاڻي ھوندو.

… هڪ ساس جي طور تي. ”آم [ذائقو حيرت انگيز] هڪ چٽڻيءَ وانگر ، ملايو ويو ناريل جي کير ۽ لوڻ سان ،“ بارڊ چوي ٿو. ان کي ڇڪيل گوشت، پڪل مڇي، يا ڪارو بين ٽاڪوس جي مٿي تي ڦوڪيو.

لاءِ جائزو

اشتھار