سويا تيل: ڇا اهو سٺو يا خراب آهي؟
مواد
سوياين جو تيل سويابين مان نڪتل سبزي جي تيل جو هڪ قسم آهي ۽ اهو پولي پوليشوريڊڊ چربی ، اوميگا 3 ۽ 6 ۽ ويٽامين اي مان مالا مال آهي ، خاص طور تي ريسٽورنٽ ۾ کچن ۾ وڏي پئماني تي استعمال ٿيندو آهي. فاسٽ فوڊجيئن ته اهو وڌيڪ سستا آهي جڏهن ٻين قسمن واري تيل جي مقابلي ۾.
اوميگا ۽ وٽيامين اي ۾ مالا مال هجڻ جي باوجود ، سوياين جي تيل جي فائدن ۽ نقصانات تي اڃا تائين وڏي پئماني تي بحث جاري آهي ، انهي جي ڪري اهو انحصار ڪري ٿو ته اهو ڪهڙي طريقي سان استعمال ٿئي ٿو ۽ استعمال ڪيل رقم ، مثال طور دل جي بيمارين کي روڪڻ ۽ پسند ڪرڻ جي قابل هجڻ جي طور تي.
ڇا سويا تيل سٺو يا خراب آهي؟
سويا تيل جي نقصانن ۽ فائدن تي اڃا تائين وڌ ۾ وڌ بحث ڪيو پيو وڃي ، ڇاڪاڻ ته اهو تيل جي استعمال ۽ مقدار جي مطابق ٿئي ٿو. اهو يقين آهي ته سويا تيل جڏهن نن amountsي مقدار ۾ استعمال ڪيو وڃي ، صرف روزمره خوراڪ جي تياري ۾ ، ڪل کولسٽرول گهٽ ۽ ايل ڊي ايل کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو ، دل جي بيماري ، مثال طور.
اضافي طور تي دل تي حفاظتي اثر رکڻ سان ، سويا تيل پڻ مدافعتي نظام کي تيز ڪري سگهي ٿو ، اوستيوپورسس کي روڪيندو آهي ۽ چمڙي جي صحت کي بهتر بڻائي سگھي ٿو.
ٻئي طرف ، جڏهن وڏي مقدار ۾ استعمال ڪيو وڃي يا جڏهن اهو ٻيهر استعمال ڪيو وڃي يا 180ºC کان وڌيڪ گرم ڪيو وڃي ، سوياين جو تيل شايد صحت جي فائدي نه هجي. اهو ان ڪري آهي ته جڏهن تيل 180ºC کان وڌيڪ گرم ڪيو وڃي ٿو ، هن جا جز خراب ڪيا وڃن ٿا ۽ جسم ۾ زهريلا ٿين ٿا ، ان سان گڏ ، سوزش واري عمل ۽ سيلز جي آڪسائيڊريشن کي پسند ڪرڻ سان ، جيڪي دل جي پريشاني کي وڌائڻ جا موقعا وڌائي سگهن ٿا.
ان کان علاوه ، سويا تيل ذیابيطس ، جگر جي مسئلن ۽ موهپا جو خطرو پڻ وڌائي سگهي ٿو.
ڪيئن استعمال ڪجي
سوياين جي تيل جي استعمال جي مثبت ۽ منفي اثرن بابت بار بار بحث مباحثي جي ڪري ، ان کي جيڪو استعمال ڪرڻ گھرجي ، اڃا به چ definedيءَ ريت بيان نه ڪيو ويو آهي. بهرحال ، سويابين جو تيل جو 1 چمچ کاڌو تيار ڪرڻ لاءِ ڪافي سمجهيو ويندو آهي ۽ اهو شخص جي صحت تي مثبت اثر ڇڏيندو آهي.