ڇو ٻج سپر صحت بخش ۽ غذائيت وارو هوندو آهي

مواد

• سامونڊي ڇا آهي؟
• سامونڊي جي عام قسمن
• اھو ڪيترائي غذائي اجزاء ۾ وڌيڪ آھي
• سمندري نسل تائيڊرا فنڪشن کي فروغ ڏيڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا
• اهو دل جي صحت کي بهتر بڻائي سگھي ٿو
• اهو رت جي شگر جي سطح کي مستحڪم ڪري ٿو
• سامونڊي وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو
• سامونڊي قوتون مدافعتي نظام کي مضبوط ڪنديون آهن
• سامونڊي گٽ صحت کي بهتر بڻائي سگھي ٿو
• اهو ڪينسر جي خطري کي گهٽائي سگھي ٿو
• ٻيا امڪاني فائدا
• ڇا سمندري ٻوٽو محفوظ آهي؟
• اهو وڏين سطحن جي تيز ڌانڌلن تي مشتمل هوندو آهي
• هڪ وڌيڪ ذخيرو شايد گردن جي فنڪشن ۽ رت جي عيوض سان مداخلت ڪري
• ڪجھ آئيڊين ۾ تمام وڏا آهن ۽ ٿائيڊا جي فنڪشن سان مداخلت ڪري سگھن ٿا
• سيرو ڪٿي ڳولڻ ۽ ڪٿان کائڻ
• گهريلو پيغام کڻي وٺو

سمندري ايشيائي کاڌن ۾ هڪ عام جزو آهي جيڪو صحت جي شعور رکندڙ مغربين ۾ تيزيءَ سان مقبوليت حاصل ڪري رهيو آهي.

۽ سٺو سبب لاءِ - سمندري غذا کائڻ هڪ بهترين صحتمند ۽ غذائيت وارو طريقو آهي جيڪو توهان جي غذا ۾ اضافي ويتامين ۽ معدنيات شامل ڪرڻ آهي.

ان کي باقاعدي کائڻ سان توهان جي صحت به وڌيڪ وڌي سگھي ٿي ۽ توهان کي ڪجهه بيمارين کان بچائي سگهي ٿي.

هي آرٽيڪل سمندري وڻن تي ويجهي نظر رکي ٿو ۽ ان جا ڪيترائي فائدا.

سامونڊي ڇا آهي؟

سيارو هڪ عام اصطلاح آهي جنهن کي الگا ۽ سمندري ٻوٽن جي ڪيترن مختلف قسمن جو بيان ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويو آهي.

اهو سمنڊ ، lن lن ۽ دريائن سميت مختلف قسمن ۾ وڌي سگهي ٿو. سمنڊ مان الگا عام طور تي کاڌي لائق آهي ، جڏهن ته تازي پاڻي واري ورڇ زهريلي ٿيندي آهي

کاڌي ۾ ملائي سامونڊي رنگن جي ترتيب ڏنل آهي. سڀ کان عام طور تي کائڻ وارا قسم ڳاڙهي ، سائي ، نيري- سائي ۽ ناسي () آهن.

اهو شڪل ۾ ڊرامائي طور تي به ٿي سگهي ٿو. فيوٽوپلٽن خشڪ ٿي سگھي ٿو ، جڏهن ته ڪپل 213 فوٽ (65 ميٽر) ڊيگهه ۾ وٺي سگهي ٿو ، سمنڊ جي تري ۾ موجود آهي.

سمندري زندگي سمنڊ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿي ۽ سمنڊ ۾ مختلف قسم جي مخلوقات لاءِ خوراڪ جو بنيادي ذريعو آهي.

اهو هزارين سالن تائين انساني غذا جو هڪ لازمي حصو پڻ رهيو آهي ۽ خاص طور تي چيني ۽ جاپاني کاڌن ۾ مشهور آهي.

سامونڊي ٻوٽن جي مختلف قسمن ۽ ٻين سامونڊي ٻوٽن کي رد ڪري ٿو. خوردني سامونڊي رنگ ۽ سائيز ۾ حد ٿي سگهندي آهي ۽ ايشيائي خوراڪ ۾ هڪ مشهور جزو آهي.

سامونڊي جي عام قسمن

دنيا ۾ خوردني سامونڊي جا ڪيترائي قسم آهن. هتي ڪجھ عام عام آهن.

• نوري: هڪ ڳاڙهي طعام عام طور تي خشڪ چادر ۾ وڪامندو هو ۽ سشي کي toريندو هو.
• سمنڊ جي ليٽ: سائي نوري جو هڪ قسم جيڪو ڳلين جي پنن وانگر نظر اچي ٿو. عام طور تي سلاد ۾ ڪچا کائيندا آهن يا سوپ ۾ پچيا ويندا آهن.
• ڪلپ: هڪ رنگين ڀاgaي عام طور تي چادر ۾ خشڪ ۽ کاڌ خوراڪ جي دوران شامل ڪئي وئي. نوڊلز کي گلوٽين کان پاڪ متبادل طور پڻ استعمال ڪري سگھجي ٿو.
• ڪومبو: پنير جو هڪ قسم هڪ مضبوط ذائقو سان. اهو گهڻو ڪري اچار يا سوپ اسٽاڪ ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي.
• ميدان ٿلهي ، ڏاهڻ جو ذائقو ۽ پختگي سان بناوٽ جي هڪ مختلف قسم. اهو مختلف قسم جي ڊش ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو ، بيڪار مال سميت.
• وڪيم هڪ رنگي ڀنگي عام طور تي تازو سمندري سلاد ٺاهڻ ۾ استعمال ڪندو هو. اهو ڀاewsين ۽ سوپ ۾ پڻ کائي سگهجي ٿو.
• اداس: هڪ نرم الگا هڪ نرمي ، ٿڌي بناوٽ سان. اهو ذائقو مختلف قسمن جي ذائقن ۾ شامل ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ هڪ خشڪ ناشتي جي طور تي به کائي سگهجي ٿو.
• ڪلورلا هڪ سبز ، خوردني تازي پاڻي جي گونگا اڪثر ڪري پاؤڊر فارم ۾ ضميمي جي طور تي وڪرو ڪيو ويندو آهي.
• اگار ۽ ڪيريجن: ايلي کان حاصل ڪيل هي جيل جهڙو شيون تجارتي بنيادن تي کاڌي جي شين جي مختلف قسمن ۾ ٻوٽي جي ڀاڻين ۽ گاهه ڏيندڙ ايجنٽ جي طور تي استعمال ڪيا ويندا آهن.

اسپيريولينا اڪثر ڪري هڪ کائڻ واري ، نيري-سائو تازو پاڻي جي الگا جي طور تي چيو ويندو آهي ۽ ٽيبلٽ ، فلڪي يا پاؤڊر شڪل ۾ وڪرو ڪيو ويندو آهي.

تنهن هوندي ، اسپيرلينا ٻين الجهن کان وڌيڪ هڪ مختلف جوڙجڪ آهي ۽ تنهن ڪري ٽيڪنالاجي طور هڪ قسم جي سائانو بيڪٽيريا کي سمجهيو ويندو آهي.

اهو چيو آهي ، ڇاڪاڻ ته اسپيرلينا سائنسي تحقيق ۾ ڪيترن ئي قسمن جي الگا جي ٻين قسمن سان درجه بندي ڪئي ويندي آهي ، ان کي هن مضمون ۾ ٻين قسمن سان گڏ بحث ڪيو ويندو.

هتي موجود مختلف قسم جا خوردني ٻوٽو موجود آهن. اهي تازا ، خشڪ ، پکايا يا هڪ پائوڊر جي اضافي طور تي کائي سگهجن ٿيون.

اھو ڪيترائي غذائي اجزاء ۾ وڌيڪ آھي

سامونڊي کاڌا مختلف معدنيات ۽ پيچيده عناصر ۾ مالدار آهي. حقيقت ۾ ، اهو اڪثر ٻين غذائي خوراڪ کان وڌيڪ غذايي اجزاء کان وڌيڪ سطح تي مشتمل آهي.

انهي سبب لاءِ ، گهڻا سمنڊ جي ڀا beين کي سامونڊي سمجهندا آهن.

سمنڊ جي پوک جو مواد مختلف ٿي سگهي ٿو ، ان جي بنياد تي جتي اهو پوکيو ويو هو. ان ڪري ، مختلف قسمن ۾ مختلف مقدار ۾ غذائي جزا شامل هوندا.

عام طور تي ، 3.5 آون (100 گرام) ٻڪري توهان کي مهيا ڪندو آهي (، 2 ، 3):

• ڪڻڪ 45
• ڪاربس: 10 گرام
• پروٽين: 2 گرام
• چرٻي: 1 گرام
• فائبر: 14-35 RDI جي٪
• مگنيشيم: 27-180 ٪ آر ڊي آءِ جو
• وٽامن ڪ: آر ڊي اي جو 7–80 ٪
• مهانگاني: آر ڊي آءِ جي 10–70٪
• آئيڊين: 1–65 ٪ آر ڊي آءِ جو
• سوڊيم: آر ڊي آءِ جي 10–70٪
• ڪلسيم 15-60 ٪ آر ڊي آءِ جو
• فوليو 45-50 ٪ آر ڊي آئي
• پوٽاشيم 1–45 ٪ آر ڊي آءِ جو
• لوھ: 3-20٪ آر ڊي آءِ جو
• ٽامي: 6-15٪ آر ڊي آءِ جو
• ٻين غذائيت جو نن amountsڙو مقدار: اوميگا -3 ۽ اوميگا -6 فيٽي ايسڊ ، وٽامن اي ، سي ، اي ، فاسفورس ، بي وٽامن ۽ ڪولين

خشڪ طحاله وڌيڪ غذائيت ۾ وڌيڪ مرڪوز آهي. مٿي ڏنل فهرستن مان اڪثر هڪ غذائي (8 گرام) ڪافي مقدار ۾ مهيا ڪرڻ لاءِ ڪافي آهي ، (4 ، 5).

اسپيرلينا ۽ چوريلا في ايڪڙ کان وڌيڪ پروٽين في ڀا containو تي مشتمل هوندا آهن. الگا جي ٻين قسمن جي برعڪس ، اهي سمورا ضروري امينو ايسڊ شامل آهن جيڪي انساني جسم کي گهربل آهن. اھو انھن کي پروٽين جا مڪمل ذريعا ڏيندو آھي (4، 5).

ڪجھ دعويٰ ڪن ٿا ته سمندري گوشت ويٽامين B12 جي ھڪ بهترين ٻوٽي آھي ، ھڪ اھڙو وٽامن جيڪو قدرتي طور تي گوشت ، مرغي ، انڊين ۽ ڏند ۾ موجود آھي.

تنهن هوندي ، اڃا تائين بحث تي آهي ته الجي ۾ موجود وٽامن بي 12 جو فارم انسان ۾ سرگرم آهي (، ، ، ،).

آخرڪار ، سامونڊي اينٽي ايڪسڊينٽس جو هڪ ڀرپور ذريعو آهي. انهي ۾ سلفيڊ پوليسڪيچارڊس (ايس پي ايس) جي سٺي مقدار پڻ هوندي آهي ، جيڪي فائدي وارا پلانٽ مرکبات سمجهندا آهن ته سمنڊ جي صحت جي فائدي ۾ حصو وٺندا (، ، ،).

کاڌي ۾ سمندري حدن ۾ وٽامن ۽ معدنيات جو وسيع شعبو موجود هوندو آهي. خشڪ سامونڊي ڪنوار وارا قسم جهڙوڪ اسپلينا ۽ چورايلا خاص طور تي مڪمل پروٽين جا ذريعا هوندا آهن.

سمندري نسل تائيڊرا فنڪشن کي فروغ ڏيڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا

تايراڊ جسم ۾ ڪيترائي اهم ڪردار ادا ڪري ٿو ، جن ۾ توهان جي ميٽابولزم جي ضابطي ۾ ، [.].

توهان جي ٽيرايئر کي صحيح طريقي سان ڪم ڪرڻ لاءِ آئوڊين جي سٺي مقدار جي ضرورت آهي. خوش قسمتي سان ، آئيوڊين تمام آساني سان ڀاڻ ۾ موجود آهن.

آئيوڊين جا ٻيا ذريعا شامل آهن سمندري غذا ، کير جون شيون ۽ آئيوڊڊ لوڻ.

غذا مان ڪافي آئيوڊين حاصل ڪرڻ ۾ ناڪامي هائيپوتايرايismيزم جو سبب بڻجي سگهي ٿي.

اهو علامتون پيدا ڪري ٿو جهڙوڪ گهٽ توانائي ، خشڪ چمڙي ، هٿن ۽ پيرن ۾ ٽنگن ، وساري ، ڊپريشن ۽ جيتوڻيڪ وزن وڌائڻ (). توهان جي غذا ۾ سمندري ٻوٽو شامل ڪرڻ توهان جي تايرايئر کي بهتر طريقي سان ڪم ڪرڻ لاءِ ڪافي مقدار ۾ آئوڊين استعمال ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو (16).

بالغن لاءِ آئوڊين جي آر ڊي آءِ هر ڏينهن 150 مائڪروگرام آهي. گھڻا ماڻھو ھن ضرورت کي پورو ڪري سگھن ٿا سمندري ڪڻڪ جي ھاڻي.

اھو چيو آھي ، ڪجھ خاص قسمون جهڙوڪ ڪپل ، ڪوببو ۽ ٻلھي ۾ وڌيڪ مقدار ۾ آئوڊين شامل آھن ۽ اڪثر کائڻ نه کپي ، يا وڏي مقدار ۾.

ٻيا ، جهڙوڪ اسپلولينا ، تمام گهٽ آهن ، انهي ڪري انهن تي انحصار نه ڪريو صرف توهان جو آئيڊين جو واحد ذريعو.

سامونڊي آئيڊين جو هڪ بهترين ذريعو آهي ، جيڪو مناسب ٽيرايئر جي ڪم کي فروغ ڏيڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

اهو دل جي صحت کي بهتر بڻائي سگھي ٿو

سامونڊي ۾ ڪجهه فائدي وارا غذائي جزا هوندا آهن جيڪي توهان جي دل کي صحتمند رکڻ ۾ مددگار ثابت ٿين ٿا.

شروعاتين لاءِ ، اهو گھلنشيل فائبر جو هڪ سٺو ذريعو آهي ۽ ان ۾ ڊگهو سلسلو اوميگا 3 ٿري ايز شامل آهي ، ٻنهي لاءِ دل جي صحت لاءِ فائديمند ٿي سگهي ٿو ().

ان کان علاوه ، ڪيترن جانورن جي مطالعي جي رپورٽ آھي ته سلفيڊ پوليسڪيچراڊس (ايس ايس ايس) سمندري رڻ ۾ مليل شايد رت جو داٻ گهٽائڻ ۽ رت جي ر preventڻ کي روڪڻ جي صلاحيت رکن ٿا (، ، ،).

اهي شايد LDL گهٽائڻ ۾ مدد ڏين ٿيون ("خراب") کوليسٽرول ۽ ڪل کوليسٽرال جي سطح (، ، ، ،).

ڪجهه مطالعي انسانن تي پڻ ڪيا ويا آهن.

مثال طور ، ڪيترائي مطالعه رپورٽ ڪن ٿا ته وڌيڪ سامونڊي کاڌ خوراڪ اسڪولن ۾ بالغن ۽ بزرگن ۾ بلڊ پريشر جي سطح گهٽائي سگهندي (26 ،

ٻن مهينن جي پڙهائي 2 ذیابيطس جو مريض هڪ اسپائولينا سپليمنٽ يا هر ڏينهن جاءِبو ڏنو. ضمني گروپ جي ٽرگليزرائڊ سطح 24 ٪ () گھٽجي وئي.

اسپيرلينا گروپ ۾ شرڪت ڪندڙن پڻ پنھنجي LDL کان HDL کوليسٽرول تناسب کي بھتر بڻايو ، جڏھن ته جاءِبو گروپ ۾ تناسب خراب ٿيو ().

ٻي مطالعي ۾ ، هڪ روزاني سرپلينا ضمني شرڪت ڪندڙن جي ڪل کوليسٽرال جي سطح گهٽائي ڇڏي 166 ٪ ٻن مهينن جي پڙهائي جي دور ۾ جڳبو گروپ کان وڌيڪ ().

سمندري گروپ ۾ حصو وٺندڙ پڻ انهن جي LDL کوليسٽر جي سطح کي گھٽائي چڪا آهن 154 ٪ جي جڳههبو گروپ کان وڌيڪ ().

جيتوڻيڪ اهي نتيجا واضع نظر اچن ٿا ، نه س studiesو مطالعو ساڳيا نتيجا مليا ۽ مضبوط نتيجا حاصل ڪرڻ کان پهريان وڌيڪ انساني مطالعو گهربل آهن ().

سيڀ دل جي صحتمند غذائيت جو هڪ سٺو ذريعو آهي ۽ دل جي بيماري جي خطري جي فڪٽرن کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

اهو رت جي شگر جي سطح کي مستحڪم ڪري ٿو

توھان جي غذا ۾ سمندري اضافو ڪرڻ شايد ذیابيطس جي خطري کي گھٽائي سگھي ٿو.

محقق سمجهندا آهن ته ترڪيب ۾ ملندڙ ڪجهه مرکبات رت جي شگر جي سطح کي مستحڪم ڪرڻ ۽ ٽائپ 2 جي ذيابيطس کي روڪڻ ۾ فائدي وارو ڪردار ادا ڪري سگهن ٿا (، ،).

انهن مان هڪ فيوڪوسنٿين ، هڪ اينٽي آڪسيڊنٽ آهي جيڪو ڀونڪي الجهن کي پنهنجو خاص رنگ ڏئي ڇڏي ٿو. اهو مرڪب سوچي مزاحمت کي گهٽائڻ ۽ رت جي شگر جي سطح کي برقرار رکڻ ۾ مدد لاءِ سوچي رهيو آهي ().

ان کان علاوه ، سمندري ڪڻڪ ۾ ملندڙ فائبر جو قسم شايد انهي رفتار کي سست ڪري جنهن ۾ کاربز هڪ کاڌي مان جذب ڪيا وڃن ٿا. اهو توهان جي جسم کي رت جي شڪري جي سطح کي مستحڪم ڪرڻ آسان بڻائي سگهي ٿو (36،).

هڪ مطالعي ۾ ، ذیابيطس جو قسم 2 جيڪي هر ڏينهن وڏي مقدار ۾ پاؤڈر سان ويندا هئا انهن کي چار هفتن جي مطالعي جي آخر ۾ رتبو شوگر جي سطح 20-20 کان گهٽ آهي ، ان جي مقابلي واري جڳهه ().

هڪ ٻي مطالعي ۾ ، صحتمند شرڪت ڪندڙ جن کي سمندري ٻج ڪ extractڻ کان 30 منٽ اڳ ڪارب-اميرن واري کاڌي مان فائدو ڏنو ويو هڪ 8 سيڪڙو وڌيڪ انسولين جي حساسيت جي نسبت ان جي مقابلي واري جڳهه ().

انسولين جو وڌيڪ حساسيت فائدي مند آهي ڇو ته اهو توهان جي جسم کي انسولين کي بهتر نموني سان جواب ڏيڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ۽ توهان جي رت جي شڪري جي سطح کي وڌيڪ اثرائتي طريقي سان آباد ڪري ٿو.

ذیابيطس جو قسم 2 جو هڪ ٻيو گروپ جنهن کي ٻن مهينن لاءِ روزانو پاواري سان ملي سپيم سپليمنٽ ڏنو ويو رت ۾ شگر جي سطح ۾ 12 سيڪڙو گهٽتائي محسوس ڪئي. ڪنٽرول گروپ ۾ ڪابه تبديلي ڏسڻ ۾ نه آئي ().

علاج گروپ پڻ انهن جي هيموگلوبن A1C سطح کي 1٪ گھٽائي ڇڏيو ().

هيموگلوبن A1C گذريل 2-3 مهينن دوران توهان جي سراسري رت جي شگر جي سطح جي اندازي جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي. اي 1 سي ۾ 1 سيڪڙو گهٽتائي سراسري بلڊ شوگر جي 130 مگرا / ڊي ايل (1.5 ملي ايمول / ايل) جي گھٽتائي جي نمائندگي ڪري ٿي.

مجموعي طور تي ، سامونڊي رت جي شگر جي ضابطي لاءِ فائديمند ٿي سگهي ٿو ، پر چ optimalيءَ ريت ڏند جي سطح واضح ناهي. وڌيڪ تحقيق کي پڻ ضروري آهي ته خام جي مقابلي ۾ پاؤڊر وارين قسمن جا اثر پڙهي.

سمهڻ ۾ مليل اينٽي آڪسيڊنٽس ۽ سھوليل فائبر انسولين جي حساسيت وڌائڻ ۽ رت جي شگر جي سطح کي مستحڪم ڪرڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگھن ٿا. وڌيڪ ذخيري سطح جي تعين ڪرڻ لاءِ وڌيڪ مطالعو گهربل آهي.

سامونڊي وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو

سمندري ٻج باقاعدي کائڻ سان توهان کي ناپسنديده وزن کان نجات حاصل ٿي سگهي ٿي.

محققن جو خيال آهي ته اهو ٿي سگهي ٿو ، جزوي طور تي ، سمندري حدن کي توهان جي وزن تي ضابطو رکڻ واري هارمون ليپٽين جي سطح کي متاثر ڪرڻ جي صلاحيت آهي. سامونڊي جي تيز فائبر مواد سان گڏ ، اھو بکڻ کي گھٽائڻ ۽ مڪمل ڪرڻ جي جذبات کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو.

اضافي طور تي ، فوڪوائيڊان ، ايس ايس ايس جو هڪ قسم جو سمنڊ ۾ مليل ، موٽن جي خرابي کي وڌائيندو ۽ ان جي ٺهڻ کي روڪي سگهي ٿو (، ،).

موهيندڙ شرڪت ڪندڙن جي مطالعي ۾ ٻڌايو ويو آهي ته جن کي 12-16 هفتي تائين سمندري غذا فراهم ڪئي وئي انهن جي مقابلي ۾ 3.5 پاؤنڊ (1.6 ڪلوگرام) وڌيڪ لوڻ (12) کان وڌيڪ.

وڌيڪ ڇا آهي ، سمندري ڪڻڪ ۾ گهٽ آهي ، پر گلووتميٽ کان مالدار ، هڪ امينو اسيد اهو سوچي ، عمامي ذائقو ڏيڻ جو سوچيو.

تنهن ڪري ، سمندري ٿلهو نمڪنديون وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿيون ڪيوري وڏي پئماني تي ناشتي اختيارن لاء هڪ اطمينان بخش متبادل فراهم ڪندي.

سمندري بکڻ کي گهٽائڻ سان وڌيڪ گھٽائڻ ، گهمائڻ جي تڪليف کي وڌائڻ ۽ ٿڌي گڏ ڪرڻ کي روڪڻ سان ڪم ڪري سگھي ٿو. ان جو مزيدار ذائقو هن کي بهترين ٻلڻ واري ڪشميري جو اختيار ڏيندي آهي.

سامونڊي قوتون مدافعتي نظام کي مضبوط ڪنديون آهن

سمندري توهان کي ڪجهه قسم جي انفيڪشن کان بچائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.

اهو ئي سبب آهي ڇاڪاڻ ته اهو سمندري ٻوٽي جي مرڪب تي مشتمل آهي ، ان تي يقين رکي ٿو ته اينٽي آڪسائيڊٽ ، ضد ۽ الرجيڪ ۽ بيماري کان بچائيندڙ خاصيتون (، ،).

تحقيق ظاهر ڪري ٿي ته اهڙن مرڪزن ۾ وائرس سان وڙهڻ جي صلاحيت ٿي سگهي ٿي جئين ته هرپس ۽ ايڇ آءِ وي وائرس سان وڙهڻ سان انهن جي داخلا کي روڪي ٿي ().

بدقسمتي سان ، انهن اثرن جي سهڪار لاءِ انسانن ۾ تمام اعليٰ قسم جا پڙهائي نه ڪيا ويا آهن.

ٻه گهڻا حوالا ڪيل مطالعو رپورٽ ڪن ٿا ته سمندري ٻٻر جي ڪڙيون وٺي سگهڻ جي هرپس وائرس جي علامتن کي گهٽائڻ ۽ ايڇ آءِ وي جي مريضن ۾ مدافعتي خاني جي سطح کي وڌائڻ جي صلاحيت ٿي سگهي ٿي.

تنهن هوندي ، انهن مان ڪنهن به پڙهائي جاءبو گروپ جي نه هئي ، جو ان جي نتيجن جي تشريح ڪرڻ ڏکيو ٿي ويو.

هڪ وڌيڪ تازو مطالعو ايڇ آءِ وي پازيٽو عورتن ۾ سامونڊي سپلاءِ وٺڻ وارن اثرن تي ڏٺو. انهن ڏينهن ۾ 5 گرام اسپيرلائن ڏنو ويو جڳبو گروپ جي مقابلي ۾ ، 27 ٪ گهٽ بيماري سان لاڳاپيل علامات جي ترقي ڪئي.

تنهن هوندي ، 12 هفتي جي پڙهائي جي دور ۾ مدافعتي سيل جي سطح ۾ ڪوبه فرق ڏسڻ ۾ نه آيو.

اضافي نتيجا ڏيڻ کان پهريان اضافي مطالعو گهربل آهن.

رڌل سان شايد توهان جي مدافعتي نظام تي ڪجهه فائدي وارا اثر ٿين ٿا. بهرحال ، وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.

سامونڊي گٽ صحت کي بهتر بڻائي سگھي ٿو

سمندري مٽي توهان جي گٽ جي صحت کي مختلف طريقن سان بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. هڪ لاءِ اها فائبر ۾ مالدار آهي ، جيڪا قبض کي روڪڻ ۽ هضم کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.

انهي ۾ پڻ زر ، ڪيريجنجن ۽ فوڪوائيڊينس شامل آهن ، جيڪي سوچيا ويندا آهن ته فطرتي طور عمل ڪن () ،

Prebiotics هڪ قسم جي هاضمي فائبر جو قسم آهي جيڪو توهان جي گٽ ۾ فائدي واري بيڪٽيريا کي پاليندو آهي. جيترو سٺو بيڪٽيريا توهان جي ڳچي ۾ آهي ، اتي گهٽ جڳهه نقصان ڏيندڙ بيڪٽيريا جي افزائش لاءِ آهي.

انهي سان ، جانورن جي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته سمندري ٻٻر جي ڪڻڪ وٺڻ سان صحت مند بيڪٽيريا جو مقدار بهتر ٿي سگهي ٿو ۽ گٽ ۾ نقصانڪار بيڪٽيريا جي مقدار گهٽجي سگهي ٿي پروبيوٽس جي ٻين قسمن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ اثرائتي طريقي سان (53،).

محقق پڻ مڃن ٿا ته اڳئين ٻوٽي جي مڇي ۾ مليا هوندا ڪجهه ضد سوزش ۽ اينٽي بيڪٽيريل اثرات.

اهو شايد جزوي طور تي ٿي سگھي ٿو ، جڏهن prebiotics کي کارائڻ ، توهان جي گٽ ۾ بيڪرياريا butyrate پيدا ڪن ٿا. ھن نن chainڙي زنجير تي مشتمل فتور ايسڊ کي ڪڻڪ جي اندر ئي سوزش واري اثر ڪرڻ آھي.

ان کان علاوه ، خاص پريبيٽس شايد نقصان واري بيڪرياريا کي بلاڪ ڪرڻ جي صلاحيت رکن ٿيون ايڇ پائيوري گٽ جي ڀت تي لٺڻ کان. موڙ ۾ ، اهو معدي جي السر جي پيدا ٿيڻ کي روڪي سگھي ٿو (،).

سمندري ٻج مرکبات تي مشتمل هوندو آهي جيڪو توهان جي هاضمي کي هموار ڪرڻ ، توهان جي گٽ جي صحت کي بهتر بنائڻ ۽ ڪجهه نقصانڪار بيڪٽيريا سان انفيڪشن جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

اهو ڪينسر جي خطري کي گهٽائي سگھي ٿو

توهان جي غذا ۾ سمهڻ جي موجودگي توهان جي ڪينسر جي ڪجهه قسمن کي گهٽائڻ جي خطري جي مدد ڪري سگهي ٿي.

مثال طور ، محققن جو خيال آهي ته ٻج ايسٽروجن جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا ، ممڪن طور تي عورتن کي سينو سرطان جي بيماري جي خطري کي گهٽائي سگهندي ().

سمندري ٻج ۾ حل ٿيل فائبر پڻ کولون جي ڪينسر جي ترقي جي خلاف حفاظت ۾ مدد ڪري سگھن ٿيون.

وڌيڪ ڇا آهي ، ڪجهه مطالعي مان اها thatاڻ آهي ته ميلاپ جو هڪ طبقو ڳاڙهي رنگن وارن قسمن ۾ مليو آهي ، جهڙوڪ ڪيپ ، واڪيم ۽ ڪومبو ، سرطان جي خاني جي preventهلاءَ کي روڪڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهن ٿا (، ،).

اھو چيو آھي ، تمام ٿورڙا انساني مطالعا ڪينسر جي مريضن ۾ سامونڊي جي سڌي اثر جي تحقيق ڪري رھيا آھن. تمام گهڻو وڌيڪ ڌيان ڪجهه خاص ڪينسر جي خطري کي وڌائي سگھي ٿو خاص طور تي تايرايئر ڪينسر ().

تنهن ڪري ، مضبوط مطالعو اخذ ڪرڻ کان اڳ وڌيڪ مطالعو ڪرڻ جي ضرورت آهي.

سمندري شايد ڪجهه قسم جي سرطان جي خلاف تحفظ فراهم ڪري سگھن ٿا. بهرحال ، انسانن ۾ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.

ٻيا امڪاني فائدا

سامونڊي شايد ڪجهه تحفظ فراهم ڪري سگھن ٿا:

• ميتابوليڪ سنڊروم: وزن ۾ اضافو ۽ رت جو داٻ گهٽائڻ ، رت جي شگر ۽ ڪوليسٽرول کي ميٽابولڪ سنڊروم جي خطري کي گهٽائي سگھجن ٿا.
• چمڙي نقصان سمندري مٽي ۾ جھلڪيون جلد کان بچاءُ ۾ مدد ڏين ٿيون چمڙي کي UVB شعاعن کان سج تائين نقصان پهچڻ کان. اهي شايد ٻرندڙ ، سج جا spotsڙا ۽ وقت کان اڳ جي چمڙي جي عمر کي روڪڻ ۾ مدد ڏين ٿا (، ،).
• هڏن ۽ سوزش واري بيماريون: سمندري اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ ضد سوزش واري اثر رميٽيڊ گٿريس ۽ اوستيوپوروسس جي ترقي جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.

سمندري ميٽابولڪ سنڊوموم ، چمڙي جي نقصان ، هڏن جي بيماري ۽ رممياتائڊ گٿريس جي خلاف ڪجهه اضافي تحفظ فراهم ڪري سگھن ٿا.

ڇا سمندري ٻوٽو محفوظ آهي؟

تازو سمندري کاڌو گهڻو ڪري ماڻهن لاءِ محفوظ سمجهيو ويندو آهي.

اھو چيو ، باقاعدي يا گھڻي مقدار ۾ ان کي کارائڻ سان ڪجھ ضمني اثرات پيدا ٿي سگھن ٿا.

اهو وڏين سطحن جي تيز ڌانڌلن تي مشتمل هوندو آهي

ان جي بنياد تي جتي اهي پوکيا ويا آهن ، ڪجهه قسم جي سامونڊي وهڪري ۾ اعلي پارا ، ڪيڊيم ، ليڊ ۽ آرسنڪ شامل هوندا آهن.

آمريڪي فوڊ اينڊ ڊرگ ايڊمنسٽريشن (ايف ڊي اي) تازيون سامونڊي علائقن ۾ انهن ڪيميائي مرڪزن ۽ ڳري دھاتين جي سطح کي باقاعده طور تي ترتيب ڏيندي آهي. بهرحال ، سپليمنٽ منظم نه هوندا آهن ۽ شايد سطح تي مشتمل هوندا جيڪي صحت لاءِ نقصانڪار آهن.

هڪ وڌيڪ ذخيرو شايد گردن جي فنڪشن ۽ رت جي عيوض سان مداخلت ڪري

سامونڊي جي خاص قسمن ۾ سوڊيم ۽ پوٽاشيم جي وڌيڪ مقدار موجود هوندي آهي ، جيڪي ماڻهو جي وات جي بيماريءَ لاءِ نقصانڪار ٿي سگهن ٿا.

سامونڊي ۾ ويتامين ڪ به شامل آهي ، جيڪو رت جي پتلي واري دوائن جي مداخلت ڪري سگھي ٿو. جيڪي رت جا پتلا کڻي وڃن انهن کي پنهنجي غذا جو باقاعده حصو بڻائڻ کان پهرين ڪنهن ڊاڪٽر سان ضرور جانچ ڪرڻ گهرجن.

ڪجھ آئيڊين ۾ تمام وڏا آهن ۽ ٿائيڊا جي فنڪشن سان مداخلت ڪري سگھن ٿا

جڏهن ته آئيوڊين صحيح ٽيرايڊون فنڪشن لاءِ ضروري هوندو آهي ، تمام گهڻو آئيوڊين حاصل ڪرڻ نقصانڪار ٿي سگهي ٿو (، ،).

ڪيپ ، ڊالس ۽ ڪومبو سمندري قسم جا قسم آھن جن ۾ آیوڊين جي تمام وڏي مقدار تي مشتمل آھي. مثال طور ، تازو گرام جو 25 گرام محفوظ روزاني حد کان وڌيڪ 22 ڀيرا وڌيڪ آئيوڊين تي مشتمل ٿي سگهي ٿو (16).

ان ڪري ، اهي قسمن گهڻو وقت تي نه کائڻ گهرجي ، نه ئي وڏي مقدار ۾.

سامونڊي گهڙي ماڻهن لاءِ محفوظ سمجهيو ويندو آهي. جيڪڏهن توهان وڌيڪ آئيوڊين جي قسمن کي پسند ڪرڻ چاهيندا ، ته توهان جو ذائقو محدود ڪيو ، يا جيڪڏهن توهان رت جي پتلي وارا آهيو يا گردڪ مسئلا.

سيرو ڪٿي ڳولڻ ۽ ڪٿان کائڻ

سمندري سيخون گهڻي ڀا supermarkي ايشيڪي سپر مارڪيٽن مان خريد ڪري سگھجن ٿيون. نوري ، سوشي toرڻ لاءِ عام طور تي استعمال ٿيندڙ قسم ، باقاعده پسارڪو دڪان تي دستياب ٿي سگھي ٿو.

انهن جي سشي لاءِ استعمال ڪرڻ کان علاوه ، نوري شيٽ به آساني سان استعمال ڪري سگهجن ٿيون توربيلا ماني کي مٽائڻ وقت جڏهن واپرائڻ.

تازو وڪي ۽ سمنڊ جو ليٽو آسانيءَ سان سلاد ٺاهڻ لاءِ ٿڌي چانورن جي پوکي ، تيل جي تيل ۽ تل جي ٻج سان آسانيءَ سان و tي سگهجي ٿو.

خشڪ نوري يا خشڪ سٺا خوشبودار نمڪ ٺاهي. يا ، عامي ذائق جي ڊيش شامل ڪرڻ لاء انهن کي سلاد مٿان ڪڻڪ ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.

اسپريولينا ۽ ڪلوليلا کي سميلن ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو ، جڏهن ته ڪڻڪ کي نمڪ جي بدران استعمال ڪيو وڃي ٿو ته ڪنهن به شيءَ جو ذائقو شامل ڪيو وڃي.

سمهڻ جي ڪيترن ئي قسمن کي گرم ڊشز ۾ پڻ شامل ڪري سگهجي ٿو ، بشمول سوپ ، اسٽيون ۽ پکايا مال. ان بابت صحيح يا غلط رستو نه آهي

سمندري سيخ ايشيڪي سپر مارڪيٽن ۾ خريد ڪري سگهجي ٿي. اهو وسيع قسم جي ڊش ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو جنهن ۾ سوپ ، سلاد ، سمبل ، اسٽيون ۽ اڃا به ڀريل سامان شامل آهن.

گهريلو پيغام کڻي وٺو

سامونڊي پنهنجي غذا ۾ هڪ سٺو اضافو آهي. اهڙا ڪيترائي مختلف ۽ دلچسپ قسم آھن جيڪي کیلوريز ۾ گھٽ آھن ، اڃان تائين غذائي اجتناب ۾ ڪافي آھن.

انهي ۾ فائبر ، صحتمند چڪن ۽ صحت کي وڌائڻ وارا ٻوٽا مرڪب به ڏنا ويندا آهن جن مان تقريبن هر ماڻهو فائدو وٺي سگهي ٿو.