اسٽيل ڪٽ اوٽ ڇا آهن ، ۽ ڇا انهن جو فائدو آهي؟

مواد

• اسٽيل ڪٽ اوٽ ڇا آهن؟
• اهي ڏا nutا غذائيت وارا آهن
• صحت جا متوقع فائدا
• خون جي شگر تي ضابطو وڌائڻ جي حمايت ڪري سگھي ٿو
• مناسب هضم کي فروغ ڏئي ٿو
• دل جي صحت کي سنڀالي سگھي ٿو
• وزن گھٽائڻ جي حمايت ڪري سگھي ٿو
• اسٽيل ڪٽي اوٽ کي ڪئين پچايو
• شامل ۽ تجويزون جون سوچون
• هيٺئين لائن

اسان پراڊڪٽس شامل ڪيون ٿا جيڪي اسان سمجهون ٿا ته اسان جي پڙهندڙن لاءِ مفيد آهن. جيڪڏھن توھان ھن پيج جي لنڪ ذريعي خريد ڪريو ، اسان شايد نن commissionن ڪميشن حاصل ڪري سگھون. هتي اسان جو عمل آهي.

کٽون (ايونا ستيو) بنا ناشتي واري ناشتي جي ماني ٺاهي ۽ اڪثر ڪري بيڪنگ ۾ استعمال ٿين ٿا. دلچسپ ڳالهه اها آهي ته ٻڪرين جا ڪيترائي قسم آهن.

اسٽيل وارا کٽ ، اسڪاٽش يا آئرش آ Irishا پڻ سڃاتا وڃن ٿا ، گهٽ عام آهن ، تنهن ڪري توهان حيران ٿي سگهو ٿا ته انهن کي ٻين قسمن مان ڪهڙي قسم جي ڌار ڌار ڪيو وڃي.

اهو آرٽيڪل توهان کي هر شي ٻڌائي ٿو توهان کي اسٽيل ڪٽ اوٽ بابت toاڻڻ جي ضرورت آهي.

اسٽيل ڪٽ اوٽ ڇا آهن؟

اسٽيل ڪٽي اوٽس گهٽ ۾ گهٽ پروسيس ٿيل اوٽ جا قسم آهن.

اهي ٺهيل خشڪ ڀاatين جي تري مان ٺاهيل آهن ، يا ڀت ، نن piecesن ٽڪرن ۾ اسٽيل جي بليڊ سان. اهو عمل ، اناج جي هر حصي کي بڪ سميت شامل ڪندو آهي ، endosperm ۽ جراثيم ، گهڻو ڪري بي رنگ هوندا آهن.

ٻئي طرف ، رولڊ ۽ انسٽنٽ اوٽس کي اڏام دوران ٻا ste ۽ flatاسي پيا آهن ، جنهن ڪري اهي ڪجهه يا سڀني داڻي جي ڇٽي وڃائي ويٺا آهن.

ڇاڪاڻ ته اسٽيل ڪٽي اوٽ س grainي اناج کي وڌيڪ برقرار رکندا آهن ۽ نن surfaceا نن areaا ايراضي هوندا آهن ، اهي سمورا پاڻي جذب نه ڪندا آهن. ان ڪري ، انهن ٻين قسمن جي پوکي کان کائڻ لاءِ وڌيڪ وقت وٺندا آهن.

سراسري طور تي ، اسٽيل جي کُٽ او aل جي هڪ بچ ٺاهڻ جي لاءِ اڌ ڪلاڪ جو وقت وٺندو آهي ، جڏهن ته رولڊ يا انسٽنٽ اوٽ ان ۾ ڪجهه منٽ لڳن ٿا.

اسٽيل ڪٽ اوٽس ۾ هڪ منفرد ذائقو ۽ بناوت پڻ آهي. اهي عام عام آ thanن کان وڌيڪ ذائقي ۾ مائل ، خوشگوار ۽ ذائقيدار هوندا آهن.

اسٽيل ڪٽي اوٽس گهٽ ۾ گهٽ پروسيس ٿيل آهن ، باقائدگي واري اوٽ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ رڌل وقت جي ضرورت آهي ، ۽ الڳ بناوٽ ۽ ذائقو رکي ٿي. اهي هڪ مڪمل اناج سمجهيا وڃن ٿا.

اهي ڏا nutا غذائيت وارا آهن

اسٽيل ڪٽي اوٽس مختلف اهم غذائي جزن جو قسم رکن ٿا ، انهن کي ڪنهن به غذا ۾ صحتمند اضافي بڻائي ٿو.

صرف 1/4 کپ (40 گرام) خشڪ اسٽيل ڪٽي اوٽ جي آڇ ():

• ڪڻڪ 150
• پروٽين: 5 گرام
• چرٻي: 2.5 گرام
• ڪاربس: 27 گرام
• فائبر: ڏهاڙي ويليو (15) جي 15 ٪
• لوھ: 10 سيڪڙو ڊي وي

اوٽ ڪيترن ئي ٻين ضروري ويتامين ۽ معدنيات جي نن amountsي مقدار کي به فراهم ڪن ٿيون ، بشمول ويتامين اي ، فوليٽ ، زنڪ ، ۽ سليينيم ().

اڃان تائين ، اسٽيل جي کٽ اوٽ شايد پنهنجي فائبر جي مواد جي لحاظ کان تمام مشهور آهن.

بيٽس ، بيٽا گلوڪن جي ڀرپور فراهمي ڏيکاري ٿو ، گھلنشيل فائبر جو هڪ قسم جيڪو دل جي صحت ۽ صحيح هاضمي ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو ().

حقيقت ۾ ، اسٽيل جي کٽ اوٽ ۾ ٻين قسمن جي ٻلين کان ٿورو وڌيڪ فائبر آهي ڇو ته س becauseي اناج جو وڌيڪ پروسيسنگ جي دوران برقرار رهي ٿو.

اسٽيل ڪٽي اوٽس پڻ ٻوٽي جي پروٽين جو هڪ معزز ذريعو آهن ، خاص طور تي فائدي مند ٿي سگھي ٿو جيڪڏهن توهان ويگن يا ڀا vegetين واري غذا جي پيروي ڪري رهيا آهيو.

اسٽيل ڪٽي اوٽس ۾ ڪيترن ئي اهم غذائي مواد شامل آهن ۽ خاص طور تي بيٽا گلوڪن ۾ وڌيڪ هوندا آهن ، فائبر جو هڪ منفرد قسم آهي.

صحت جا متوقع فائدا

تحقيق مان ظاهر ٿئي ٿو ته اسٽيل جي کٽ اوٽ کي باقاعدي طور تي صحت جي فائدي ۾ حصو وٺندو آهي ، جن مان گهڻا هن اناج جي منفرد غذائي مرڪزن سان منسوب ڪيا ويا آهن.

خون جي شگر تي ضابطو وڌائڻ جي حمايت ڪري سگھي ٿو

اٽو مزاحمتي نشاستي ۽ پگھلندڙ فائبر جي امير ترين ذريعن مان آهن ، ٻنهي جو رت جي شگر کي منظم ڪرڻ ۾ قيمتي ڪردار ادا ڪن ٿا.

مزاحمتي نشاستون ڪارب آهن جيڪي هضم گهٽجي وينديون آهن ۽ تمام گهٽ دير سان جذب ٿينديون آهن ، جيڪي هضم دوران رت جي شگر جي سطح کي مستحڪم رکڻ ۾ مدد ڪنديون آهن.

ياد رهي ته ڪڪڻ يا گرم ڪرڻ انهن جي مزاحمتي نشاسته واري مواد کي گهٽائي ٿو. تنهن ڪري ، رات جو ڳرندڙ پکايا وارو ٻرندڙ انهن جي مزاحمتي نشاسته وارو مواد وڌائڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگھن ٿا ، يا هڪ اڻ وڻندڙ ​​رات جو اوڪي جو نسخو پڻ سٺو اختيار آهي.

وڌيڪ ، توهان جو جسم مڪمل طور تي حل ٿيندڙ فائبر هضم نٿو ڪري سگهي ، جيڪو توهان جي رت جي وهڪري ۾ ڪاربن جي جذب کي وڌيڪ سست ڪري ٿو ۽ مڪمل طور تي جذبات کي وڌائيندو آهي.

16 مطالعات جو جائزو روزانو کائڻ ۽ رت جي شگر جي سطح ۾ اهم گهٽتائي سان گڏ اوٽ جي انڪشاف سان گڏوگڏ انسولين جي سطح کي بلند ڪيو ويو ، ماڻهن ۾ 2 ذیابيطس ().

مناسب هضم کي فروغ ڏئي ٿو

اسٽيل ڪٽ اوٽ ۾ مزاحمتي نشاسته ۽ فائبر ، prebiotics طور ڪم ڪندا آهن ، جيڪو توهان جي هاضمي جي پيچري ۾ رهندڙ فائدي واري بيڪٽيريا جي تنوع ۽ واڌاري کي بهتر بنائڻ سان صحتمند هاضمي جي فنڪشن جي مدد ڪندو آهي

جراثيمن جي هيءَ برادري توهان جي گٽ مائڪروبيومي کي سڏيندي آهي.

صحتمند گٽ مائڪروبيوم کي برقرار رکڻ ڪيترن ئي فائدن سان ڳن isيل آهي ، جن ۾ گهٽتائي واري گهٽتائي ، گهٽ سوزش ، ۽ السرائيٽ کولٽائٽس وانگر سوزش واري آنڊي جي بيمارين (آئي بي ڊي) سان لاڳاپيل علامات جو انتظام ().

دل جي صحت کي سنڀالي سگھي ٿو

تحقيق مان معلوم ٿئي ٿو ته اسٽيل ڪٽ اوٽس ۾ موجود فائبر کوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ توهان جي دل جي بيماري جو خطرو گهٽائي سگهي ٿو.

64 انساني مطالعات جو جائزو اهو معلوم ڪيو ويو ته اوٽ جو باقاعده ذخيرو مجموعي طور تي ۽ ايل ڊي ايل (خراب) کوليسٽرال جي مقابلي ۾ 19 سيڪڙو ۽ 23 سيڪڙو تائين اهم گهٽتائي ڪن ٿا.

ان کان علاوه ، گهٽ ۾ گهٽ پروسيس ٿيل اوٽ جا قسم ، جهڙوڪ اسٽيل ڪٽ اوٽ ، پروسيس ٿيل ٻج کان وڌيڪ دل جي حفاظت وارا اثر هوندا آهن ڇاڪاڻ ته انهن جا وڌيڪ فائبر برقرار رهندا آهن. برقرار رکيل فائبر فائبر کان وڌيڪ موثر طريقي سان ڪوليسٽرول کي گهٽ ڪري سگهن ٿا جيڪي ٽوڙيا ويا ().

وزن گھٽائڻ جي حمايت ڪري سگھي ٿو

هڪ متوازن غذا ۾ اسٽيل جي کٽ اوٽ کي شامل ڪرڻ سان وزن گھٽائڻ جي حوصلا افزائي ٿي سگھي ٿي.

ايون جا فائبر مڪمل طور تي جذبات ۾ مدد ڪري سگھن ٿيون ، جنهن جي نتيجي ۾ چرٻي جي گھٽتائي جو سبب ٿي سگهي ٿي ().

انسانن ۽ جانورن ۾ پڙهائي وڌيڪ suggestاڻايو ويو آهي ته اوتي فائبر شايد موهن جي جمع کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏي ، خاص طور تي پيٽ جي چرٻي (،).

ياد رهي ته وزن گهٽائڻ پيچيده آهي. توهان جي غذا ۾ اٽو شامل ڪرڻ ڪنهن خاص نتيجي جي ضمانت نٿو ڏئي.

اسٽيل ڪٽي اوٽس رت جي شگر کي ڪنٽرول ، مناسب هضم ، دل جي صحت ، ۽ وزن جي گھٽتائي جي سپورٽ ڪري سگھن ٿيون.

اسٽيل ڪٽي اوٽ کي ڪئين پچايو

اسٽيل ڪٽ اوٽن کي تيار ڪرڻ جا ڪيترائي طريقا آهن ، پر سڀ کان وڌيڪ مشهور انتخاب انهن کي گرم ناشتي جي اناج يا داڻي طور کائڻ آهي.

گهڻا ماڻهو اسٽيوٽوپ تي اسٽيل ڪٽي اوٽس پائيندا آهن ، پر جيڪڏهن توهان ترجيح ڏيو ته توهان سست ڪوکر يا برقي پريشر ڪڪر استعمال ڪري سگهو ٿا.

اسٽيل ڪٽ جي اوٽ جي هر 1 کپ (160 گرام) لاءِ ، توهان کي پاڻي يا کير وانگر رڌل مائع بابت 3 کپ (710 ايم ايل) جي ضرورت پوندي. توهان شايد اضافي چکڻ لاء پنچ واري لوڻ شامل ڪرڻ چاهيندا آهيو.

اسٽوپا پوکي ڪرڻ لاءِ ، فقط هڪ برتن ۾ اٽو ۽ مائع رک. ذائقي تي آڻيو ۽ اٽو کي پوکي ڪرڻ جي اجازت ڏيو ، وقتي طور تي ٿڪڻ ، تقريبا 30 منٽ تائين - يا جيستائين ٽڪرا ۽ پکڙڻ تائين.

آن لائن اسٽيل ڪٽي اوٽ جو دڪان.

شامل ۽ تجويزون جون سوچون

اضافي پروٽين لاءِ ، آ eggرين اڇي ، يوناني ڌونگر ، يا پروٽين پاؤڊر ۾ ملايو. توهان ٽاپپس پڻ شامل ڪري سگهو ٿا جهڙوڪ بير ، ڪٽيل سيب ، چييا ٻج ، گريٽ ، نٽ مکڻ ، دار چینی ، ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ.

توهان انهي سان گڏ اسٽيل جي اوٽ کي پکايل تند ۾ يا رات جو اٽو ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا.

وڌيڪ ڇا آهي ، اهي هڪ بهترين ساهه ٺاهي رهيا آهن سڪل ريٽوٽو طرز کا برتن. بس ، آلو باٿ ۽ دل جي ڀا vegetablesين وانگر ڪلي ، سياري اسڪوائش ، ۽ مشروم سان گڏ کاڌا. خدمت ڪرڻ کان پهريان پرامسن يا گريوير واري کير ۾ aاٿل ۽ هڪ کي eggيرڪ ٿيل هگ کڻي ڇڏيو.

اسٽيل ڪٽي اوٽس کي باقاعدي يا جلدي اوٽ کان به وڌيڪ وقت ٺاهڻ جي ضرورت هوندي آهي ، پر اهي هڪ خنجر ، نفاسات جو دليون ٺاهيندا آهن. اهي شيوري واري وينجن لاءِ پڻ مناسب آهن.

هيٺئين لائن

اسٽيل ڪٽ اوٽس هڪ گھٽ کان وڌ پروسيس ٿيل اوٽ جي پيداوار آهن ، جيڪي پچائڻ ۾ گهڻو وقت لڳن ٿيون پر ٻين اوٽ جي قسمن کان وڌيڪ ٿڌا وڌيڪ غذائي شيون برقرار رکنديون آهن.

اسٽيل ڪٽي اوٽس خاص طور تي مزاحم نشاسته ۽ فائبر ۾ مالا مال آهن ، ٻنهي جو وزن گهٽائڻ ، دل جي صحت ، رت جي شگر تي ضابطي ۽ هضم جي مدد ڪري سگھن ٿا. اهي لوهه ۽ ٻوٽي جي پروٽين جو هڪ سٺو ذريعو پڻ آهن.

جيڪڏھن توھان انھن کي پنھنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ چاھيو ٿا ، اسٽيل ڪٽ اوٽ دل جو داڻو ٺاھيو ته توھان ڪتب آڻي سگھوٿا پنھنجي پسنديده ٽائڪن سان.