تارو پتي: تغذي ، فائدا ۽ استعمال

مواد

• غذائي پروفائل
• ممڪن فائدا
• مدد ڪري ٿو بيماري کان بچاء
• متوازن غذا لاءِ صحتمند اضافو
• دل جي صحت کي وڌائي سگھي ٿو
• خام پن زهريلا هوندا آهن
• انهن کي ڪئين کاڌو
• هيٺئين لائن

تارو جي پن تري جي ٻوٽي جي دلين جون leavesاڻون آھن (ڪولوڪاسيا ايسوڪنتا، عام طور تي ٻرندڙ ۽ ٻرندڙ علائقن ۾ پوکيو ويندو آهي.

جڏهن ته عام طور تي ان جي کاڌي ، نشاستي وارو روٽ لاءِ مشهور آهي ، تارو ٻوٽي جا پن مختلف کاڌن ۾ به گهربل خوراڪ جو ڪم ڏين ٿا.

جڏهن ته پکايا تاري وارا پائڻ ڪجهه صحت جا فائدا پيش ڪري سگھن ٿا ، اهو نوٽ ڪرڻ ضروري آهي ته ڪڪڙ وارا پکا کائڻ کان پهريان زهريلا هوندا آهن.

اهو آرٽيڪل ترو جي پنن جي غذائي ، فائدي ۽ عام استعمال جو جائزو وٺندو آهي.

غذائي پروفائل

گهٽ ڪيلوري ۽ تيز فائبر واري مواد سان ، ترو جي پٽن هڪ سٺي توازن واري خوراڪ جي لاءِ غذائيت جو دارومدار رکي ٿو.

هڪ 1 کپ (145 گرام) ڪڻڪ تري وارا پکا مهيا ڪري ٿو ():

• ڪڻڪ 35
• ڪاربس: 6 گرام
• پروٽين: 4 گرام
• چرٻي: 1 گرام کان گهٽ
• فائبر: 3 گرام
• وٽامن سي: روزاني ويليو (DV) جو 57 ٪
• وٽامن اي: 34 سيڪڙو ڊي وي
• پوٽاشيم ڊي جو 14 سيڪڙو
• فوليو ايڇ ڊي جو 17 سيڪڙو
• ڪلسيم ڊي جي 13 سيڪڙو
• لوھ: 10 سيڪڙو ڊي وي
• مگنيشيم: ڊي جو 7 سيڪڙو
• فاسفورس: ڊي جو 6 سيڪڙو

تري جي پٽن کي گهٽ ڪيلوري واري سائي leafرندڙ سبزي آهي جيڪا پوٽاشيم ، فوليٽ ۽ وٽامن سي ۽ اي ۾ وڌيڪ هوندي آهي.

ممڪن فائدا

انهن جي وڻندڙ ​​تغذي جي پروفائل جي ڪري ، ترو جي پٽن شايد صحت جي ڪيترن ئي فائدن کي فراهم ڪري سگھي ٿي.

مدد ڪري ٿو بيماري کان بچاء

کاڌي ۾ اينٽي آڪسيجنڊس جي اعلي سطح شامل هوندي آهي ، مدد ڪري سگھي ٿو نقصانڪار ماليڪيولز کي آزاد ريڊيڪل سڏجي ٿو.

فري ريڊيڪلس ، جڏهن بغير کان بچجي وڃي ، جسم ۾ سوزش کي وڌائي سگهن ٿيون ، جيڪي مختلف حالتن ، جهڙوڪ ڪينسر ، آٽميون خرابيون ، ۽ دل جي بيماري ۾ حصو وٺي سگهن ٿيون.

تاري جا پن وٽيامين سي ۽ پولي فينولز جو هڪ بهترين ذريعو آهن ، ٻه عام اينٽي آڪسيڊنٽ مرڪب ().

اھڙي طرح روزاني بنياد تي پکايا تڙي جا پن کائڻ سان توھان جي جسم ۾ آزاد ريڊيڪل گهٽائڻ ۾ مدد ملي ٿي ، بدلي ۾ بيماري جي روڪٿام ۾ مدد ٿي سگھي ٿي.

متوازن غذا لاءِ صحتمند اضافو

توريون پتا هڪ غذائي ۽ ورسٽائل جزو آهن جيڪي ڪنهن به غذا ۾ سٺو نموني اچي سگهن ٿا.

انهن جي گهٽ ڪارب ۽ چربی مواد جي ڪري ، اهي کیلوري ۾ تمام گهٽ آهن ، انهن کي هڪ بهترين غذا بڻائڻ سان گڏ هڪ صحتمند جسم جي وزن کي فروغ ڏيڻ ۾ مدد ملي ٿي.

اهي فائبر جو هڪ سٺو ذريعو پڻ آهن: هڪ 1 کپ (145 گرام) پکايا پنن جي پوڻ 3 گرام مهيا ڪندو آهي ().

وڌيڪ ، انهن وٽ وڌيڪ پاڻي جو مواد آهي ، 92.4 سيڪڙو پاڻي کي بنائڻ ۾.

کاڌي سان مڪمل طور تي جذبات کي فروغ ڏيڻ ۾ وزن جي انتظام ۾ مدد لاءِ فائبر ۽ پاڻي جي مواد کي ظاهر ڪيو ويو آهي ، توهان کي گهٽ کائڻ کپي (، ، 6).

انهي ڳالهه تي غور ڪيو ته تارو جي پٽن ڪافي غذائيت سان هونديون آهن ۽ کیلوريز ۾ گهٽ هونديون آهن ، تري جي پنن سان وڏي ڪيلوري واريون شيون توهان کي صحتمند جسم جو وزن حاصل ڪرڻ يا برقرار رکڻ ۾ مدد ڏي ٿي

دل جي صحت کي وڌائي سگھي ٿو

عام طور تي ، غذائي خوراڪ وارا ميوو ۽ ڀا inين ۾ وڌيڪ غذا بار بار دل جي صحت کي بهتر بڻائي وئي آهي.

تارو پتي سبزي ڀا categoryي ۾ اچي ٿو جنهن کي سائو پتي وارو ساوا سڏيو وڃي ٿو ، جنهن ۾ ڀا vegetablesيون ، ڪيلي ۽ سوئس چارڊ وانگر ڀا vegetablesيون پڻ شامل آهن.

باقاعده طور تي ڳرندڙ پنن وارو ساوا 2016 جي هڪ مطالعي جي بنياد تي دل جي بيماري جي خطري ۾ 15.8 سيڪڙو جي گهٽتائي سان ڳن hasيل آهي ().

اهي غذائي نائٽريٽ جو هڪ سٺو ذريعو پڻ مهيا ڪندا آهن جيڪي صحتمند بلڊ پريشر کي وڌائڻ ۾ مدد ڪندا آهن.

تنهن ڪري ، ترو پتي به شامل آهي مجموعي طور تي غذائيت واري غذا جو حصو دل جي صحت کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو.

تارو جي پٽن ۾ کیلوريز ۾ گهٽ ، فائبر ۾ وڏي ۽ مائڪرو غذائيت وارا هوندا آهن. اهو حصو ڪيترن ئي امڪاني صحت جي فائدن ۾ مدد ڪري ٿو ، جهڙوڪ صحت مند جسم جي وزن کي وڌائڻ ، دل جي صحت کي وڌائڻ ، ۽ بيماري کي روڪڻ.

خام پن زهريلا هوندا آهن

هڪ وڏي احتياط جو احتياط هئڻ گهرجي جڏهن طارو جي پٽن کي کائڻ سان - -

تري جي پنن ۾ آڪسيليٽ جو وڏو مواد هوندو آهي ، جيڪو قدرتي طور تي هڪ مرڪب آهي جيڪو ڪيترن ئي ٻوٽن مان ملي ٿو.

ڪجهه ماڻهن کي شايد آڪسيليٽ تي مشتمل خوراڪ کان بچڻ جي ضرورت هجي جيڪڏهن انهن کي گردو پٿر جي خطري هجي ، جيئن آڪسيليٽ انهن جي ٺهڻ ۾ مدد ڪري سگهن ().

جڏهن ته ڪيترين ئي کاڌي ۾ آڪسيليٽ ، جهڙوڪ پاليڪ ، ميون ، سويا جون شيون ۽ چٽيون شامل آهن ، زهريلو اثرانداز ٿيڻ لاءِ اها رقم تمام نن smallي آهي.

نن tarن تارن جي پنن ۾ پراڻن پنن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آڪسيٽ هوندا آهن ، جيتوڻيڪ اهي ٻئي جڏهن زهريلا هوندا آهن.

اهو پڻ ياد رکڻ ضروري آهي ته ڪجهه ماڻهو خام پنن کي هٿ ڪرڻ دوران خارش جو احساس ڪندا آهن ، تنهنڪري دستانو پائڻ جي صلاح ڏني وڃي ٿي.

ترو جي پنن ۾ زهريلي آڪسيجن ختم ڪرڻ لاءِ ، هنن کي ضرور پائڻ لازمي آهي جيستائين اهي نرم نه ٿين جيڪي صرف چند منٽ وٺي جڏهن باءِ ڪرڻ تي يا 30 منٽن تي هڪ ڪلاڪ جي وقت جڏهن ((11).

تاريو جي پنن مان نقصانڪار آڪسيٽس ختم ڪرڻ جو هڪ ٻيو طريقو انهن کي 30 منٽن تائين رات جو پاڻي ۾ جڪڙڻ گهرجي.

ڊيٽا suggestsاڻايو آهي ته گهڻي وقت تائين جيترو وقت ، ۽ انهي جي پوکي ڪرڻ جي مخالفت وانگر ، وڌيڪ آڪسيٽ ختم ٿيل نتيجا ، 11).

هڪ ڀيرو اهي مرحلا مڪمل ٿيڻ بعد ، تري جا پتا اڪثر ماڻهن کي کائڻ لاءِ محفوظ آهن.

اڃا تائين ، ماڻهن کي گردن جي پٿر جي وڏي خطري تي تورو جي پنن کان بچڻ گهرجي انهن جي تيز آڪسيليٽ مواد جي ڪري.

تارو جي ٻوٽي جي پن ۾ آڪسيليٽس جي وڏي مقدار هوندي آهي جيڪا خام مال هڻڻ وقت زهر ٿي سگهي ٿي. نقصانڪار ضمني اثرات کان بچڻ لاءِ انهن کي صحيح نموني پکا ڏيڻ ضروري آهي.

انهن کي ڪئين کاڌو

روايتي طور تي ٻٻر ۽ ٻٻرندڙ علائقا اندر ثقافت ذريعي استعمال ڪيو پيو وڃي تارو پن هاڻي دنيا جي خاص مارڪيٽن ۾ موجود آهي.

علائقي جي بنياد تي ، هتي ڪيتريون ئي ترڪيبون تيار ڪيون پيون وڃن.

پکا تارو جي پنن ۾ نن metڙو ، نن nutڙو ذائقو ذائقي سان محسوس ڪيو ويندو آهي. اهڙيءَ طرح اهي بهترين ذائقي جي خوبي کي بهتر بڻائڻ لاءِ ذهانت جي حصي طور پيش ڪيا ويندا آهن.

جپان ۾ ، پنن جو حوالو پڻ ڏنو ويندو آهي لوئي پنن. هتي اهي طعام ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿيندا آهن توهان جي مهرباني جنهن ۾ مختلف کاڌا پنن ۾ لڙهي ويندا آهن ۽ پکايا ويندا آهن.

هندستان جي ڪجهه علائقن ۾ ، تولو پتي نالي هڪ ڏڻ ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي الو وادي، جنهن ۾ پنن کي مصالحي جي پيسٽ ۾ upڪيل ، لهي ويا ، ۽ 15-20 منٽن تائين رکيا ويا.

فلپائن ۾ ، تارن جي پنن کي گڏ ڪري ناريل جي کير ۽ خوشبودار مصالحن سان گڏ ماني تيار ڪئي ويندي آهي لڳائڻ.

پنن کي سوپ ، اسٽيون ، ۽ ڪيسر شامل ڪري سگهجن ٿا ، انهن کي ورسٽائل سبزي ٺاهڻ

آخرڪار ، تلو جي پٽن ٻين پتي وارن ڀا similarين وانگر پکايا ۽ کائي سگهجي ٿو ، جيئن پالڪ ۽ کلي ، جيتوڻيڪ انهن کي آڪسيليٽ وارو مواد گهٽائڻ لاءِ انهن کي ڪافي حد تائين پچائڻ ضروري آهي.

جيتوڻيڪ گرم آبهوا ۾ وڌي ويو آهي ، تِرو پڪا هاڻي دنيا جي چونڊ مارڪيٽن ۾ موجود آهن. پنن کي ڪيترائي روايتي ڀا dishesا تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجن ٿا يا پنهنجي پاڻ تي پچائي ۽ کائي سگهجي ٿو.

هيٺئين لائن

تري وارا پن هڪ جيترا رٻڙ وارا ٻوٽا آهن جيڪي پالڪ وانگر ئي آهن ، عام طور تي ٻرندڙ ۽ اڀرندڙ علائقن ۾ پوکيا ويندا آهن.

اهي ڪيترن ئي اهم مائڪرو غذائيت ۾ مالدار آهن ، جهڙوڪ ويتامين سي ، ويٽامين اي ، فوليٽ ، ۽ ڪلسيم ، ۽ انهي سان گڏ بيماري سان وڙهڻ واري اينٽي آڪسيڊنٽس.

انهن جو وڌيڪ فائبر ۽ گهٽ کیلوري وارو مواد دل جي صحت کي وڌائڻ ۽ مجموعي طور تي خوشحالي وڌائڻ لاءِ هڪ بهترين کاڌو بڻائيندو آهي.

جڏهن ته پڪا زهريلا ٿي سگهن ٿا جڏهن تريل کاڌا پکايا تهن جا پن توهان جي غذا ۾ هڪ نسائي ۽ نشاستي وارو اضافو ٿي سگهن ٿا.