جديد شڪرگذاري سبزي واري پاسي واري وينجن جيڪي توهان جي ذائقي کي پرجوش ڪندا
مواد
- چلي جي تيل سان مٺي آلو، طهني، ۽ سونف-جڙي سلاد
- asڪيل گاجر ، دال ، ليمو ۽ مصالحي دار مکھن سان
- Gingery Butternut اسڪواش Gratin
- برسلز اسپراٽس بيڪن، نارنجي ۽ ميزڪل سان گڏ
- Parmesan Caulilini سان گڏ مرچ ۽ اڇو لوبيا سلاد
- لاءِ جائزو
ھڪڙي عام ترڪي ڏينھن جي پکيڙ آرامده ڪاربوهائيڊريٽس - ۽ انھن مان گھڻا. hedڪيل آلو ، رولز ۽ ingرڻ جي وچ ۾ ، توھان جي پليٽ ظاھر ٿي سگھي ٿي ھڪڙي وڏي whiteير جي ا whiteي وانگر ، ffرندڙ چnessائيءَ جي ، ۽ مزيدار AF جي صورت ۾ ، توھان جو جسم ڪجھ و colorfulيڪ رنگين ۽ غذائيت جي طلب ڪري سگھي ٿو.
ھڪڙو طريقو حاصل ڪرڻ جو ھڪڙو غذائي جزن جو ھن ڏينھن کائڻ جي ڏينھن تي بغير ذائقي تي سمجھوتو ڪرڻ جي؟ ھي شڪرگذاري سبزي جي پاسي واريون شيون. خوشگوار ، گرم ذائقن سان ،رپور ، ھي وينجن موسم جي gاgiesين ۾ شامل آھن جھڙوڪ اسڪواش ، م sweetي آلو ، ۽ برسلز اسپاٽ ۽ ، مصالحن ، جڙي ،وٽين ۽ ليمن جي استعمال جي مھرباني ، ٿ fallي زوال واري رات لاءِ مثالي آھن. (لاڳاپيل: توهان ڪري سگهو ٿا هي آسان شڪرگذار کاڌو گهٽ ۾ گهٽ اجزاء سان)
ھن سال ، انھن ميڙ کي خوش ڪندڙ شڪرگذاري سبزي واري پاسي واري وينجن کي ipڪيو ۽ پنھنجو پاڻ کي س vitaminsو ڏيو توھان لاءِ وٽامن ، معدنيات ۽ ميڪرونٽريٽريٽس جيڪي توھان جي لائق آھن. يقين رکو، توهان شڪرگذار ٿيندؤ ته توهان ائين ڪيو.
چلي جي تيل سان مٺي آلو، طهني، ۽ سونف-جڙي سلاد
و sweetيڪ م sweetو م sweetو آلو ڪاسرول آھي گذريل سال. ھي شڪرگذاري سبزي وارو سائڊ ڊش حاصل ڪري ٿو گرميءَ جو ھڪڙو zechڪ Szechuan peppercorns ، pepperاڙھي مرچ فلڪس ، ۽ دارچيني مان ، جڏھن ته طحني ۽ تازيون جڙي itوٽيون انھيءَ س melني کي lowاھر ڪي ڏينديون آھن.
ختم ڪرڻ شروع ڪريو: 1 ڪلاڪ 10 منٽ
خدمت ڪري ٿو: 4
اجزاء:
- 4 وچولي م sweetي آلو (2 1/2 پائونڊ) ، جلد ruڪيل ۽ خشڪ
- 2 چمچا اضافي ڪنواري زيتون جو تيل ، گڏوگڏ و moreيڪ برسات لاءِ
- لوڻ لوڻ
- 1/4 پيالو غير جانبدار تيل ، جيئن انگور جو ج
- 1 چمچ زمين سيچوان مرچ ڪارن
- 1 دارچيني ل stick
- 1 اسٽار انيس
- 1 چمچ لال مرچ فلڪس
- 3 چمچا تاهيني
- 1 چمچ پلس 2 چمچ تازو ليمن جو رس
- 1/2 ننڍو هيڊ سونف، ڳريل ۽ تمام پتلي ڪٽيل
- 1/4 پيالو پتلي ڪٽيل redاڙهي پياز
- 1/4 پيالو ornاٽي تازي تلسي ، پودن يا ڊل
- 1 چائے جو چمچو asريل تل جا ج
ھدايتون:
- تندور کي 425 ° F تائين گرم ڪريو. قطار واري بيڪنگ شيٽ کي قطار سان ل Lineايو. مٺي آلو کي ڪانٽو سان گڏ ڪريو، ۽ 1 چمچ زيتون جي تيل سان بيڪنگ شيٽ تي ٽاس ڪريو. روسٽ ٽینڈر ٿيڻ تائين ، اٽڪل 45 منٽ (ا half طرف موٽڻ).
- تندور مان م sweetي آلو ڪ Removeو ، ۽ ٿورو ٿ coolو ٿيڻ ڏيو. جڏهن سنڀالڻ لاء ڪافي ٿڌو، تندور کي برائل ڪرڻ لاء ڦيرايو. بيڪنگ شيٽ مان پارڪ ختم ڪريو. م sweetي آلو کي ٽوڙيو وڏن ٽڪرن ۾ 2 چمچ استعمال ڪندي. پکيڙيو م sweetو آلو برابر طور تي بيڪنگ شيٽ تي ، گوشت جا پاسا مٿي. لوڻ سان موسم، ۽ باقي چمچ زيتون جو تيل سان گڏ ڪريو. جڳن ۾ سڙي وڃڻ تائين، اٽڪل 5 منٽ وڌيڪ.
- ان کان علاوه، هڪ ننڍڙي ساسپين ۾، انگور جي تيل، مرچ ڪارن، دار چینی لٺ، ۽ اسٽار انيس کي گڏ ڪريو. وچولي گرمي تي کائڻ جيستائين تيل گرم ۽ خوشبودار، اٽڪل 5 منٽ. گرميء تان هٽايو، ۽ لال مرچ فلڪس شامل ڪريو. چلي جو تيل وجھو ھڪڙي نن heatڙي گرمي کان بچائيندڙ ٿانو ۾ ، ۽ ويھ ڏيو جيستائين استعمال لاءِ تيار ، گھٽ ۾ گھٽ 10 منٽ.
- هڪ smallئي نن bowlڙي ٿانو ۾ ، تاهيني کي 1 چمچ ليمن جو رس ۽ 2 چمچون پاڻي سان ملايو. جيڪڏھن ضروري ھجي ته وڌيڪ پاڻي شامل ڪريو، جيستائين استحڪام ٻرندڙ لاء سٺو آھي. لوڻ سان موسم.
- وچولي ٿانو ۾، سونف ۽ پياز کي باقي 2 چمچن ليمن جو رس سان گڏ ڪريو. لوڻ سان موسم.
- خدمت ڪرڻ لاءِ ، چلي جي تيل کي چ -يءَ طرح shڪيل چھلڪي ذريعي solڪيو ، سولائيز کي رد ڪريو. هڪ پليٽ تي پکا مٺي آلو ترتيب ڏيو. چلي جي تيل ۽ تاهيني ساس سان ٻوڙي ڇڏيو. س Top کان و theيڪ فينل سلاد ، تلسي ۽ تل جي ج سان.
asڪيل گاجر ، دال ، ليمو ۽ مصالحي دار مکھن سان
گاجرن ۾ ڪجهه ڳري روسٽنگ ۽ قدرتي شگر جي مهرباني، هي شڪرگذار سبزي واري پاسي واري ڊش تندور ۾ سٺي ۽ ڪارمل ٿي ويندي آهي. ۽ جڏھن کان اھو استعمال ڪري ٿو ڪيترائي مصالحا ۽ کاantي جو سامان جيڪو توھان ا already ۾ ئي ھٿ ۾ رکي سگھوٿا ، ھي گاجر areرپور آھن سال roundاهڻ لاءِ (۽ بغير ٽريسن جو سامان خريد ڪرڻ جي).
شروع ڪرڻ ختم ڪرڻ: 45 منٽ
خدمت ڪري ٿو: 4
اجزاء:
- 2 پائونڊ وچولي گاڏيون ، eڪيل ، ا cross طرف وwiseيل ، ۽ ڊيگھ جي اwise طرف جيڪڏھن ٿلھي ھجن
- 2 چمچ اضافي ڪنوار زيتون جو تيل
- ڪشير لوڻ ۽ تازو groundريل ڪارو مرچ
- 3 چمچا اڻ کٽيل مکھن جو چمچو
- 1 چمچ ڪيپر
- 1 چمچ زمين جيري
- 1 چائے جو چمچو داڻا
- 2 ليمون ، مٿي ريل ۽ ٽڪرن ۾ ڪٽ ، گڏوگڏ 3 چمچا تازو ليمي جو رس
- 3 ميڊجول جون تاريخون ، ڪٽيل ۽ پتلي ڪٽيل
- 1/4 پيالو تازو مٽي
ھدايتون:
- تندور کي 425 ° F تائين گرم ڪريو. ريم ٿيل بيڪنگ شيٽ تي، گاجر کي تيل سان گڏ، ۽ لوڻ ۽ مرچ سان موسم. 35 منٽ (اڌ رستي ۾ اڇلائڻ) جي جاءِ تي تمام نرم ۽ سونهري تائين روسٽ ڪريو.
- وچولي اسڪيليٽ ۾، مکڻ کي ڪيپر، جيرا، ۽ دانيا سان گڏ وچولي گرمي تي ڳريو. پکا ، ringرڻ ، جيستائين مصالحو خوشبودار ٿين ، اٽڪل 1 منٽ.
- ٿلهي کي گرميء تان هٽايو، ۽ ليم جو رس ۾ ويس. asريل گاجرن مٿان الايو. گاجرن کي ھٿ سان گڏ تاريخون ۽ ليمن جي ٽڪرن سان گڏ ڪريو، ۽ ھڪڙي پليٽ ڏانھن منتقل ڪريو. مٽيءَ جي پنن کي ڇڪيو، ۽ مٿي تي اڇلايو.
Gingery Butternut اسڪواش Gratin
PSA: توهان کي "ضرورت " انسٽاگرام تي هن شڪرگذار سائڊ ڊش. اهو هڪ مستحڪم هٿ وٺي سگهي ٿو، پر بٽرنٽ اسڪواش سلائسن کي هڪ خوبصورت گلاب جي ڊزائن ۾ احتياط سان ترتيب ڏيڻ سان اهو طريقو وڌيڪ مزيدار نظر اچي ٿو جيترو اهو ذائقو آهي. ٽيبل جي وچ ۾ ڊش کي سيٽ ڪريو ۽ ان کي ڌيان ڏيو ته اھو مستحق آھي.
شروع ڪرڻ ختم ڪرڻ: 1 ڪلاڪ 10 منٽ
خدمت ڪري ٿو: 6
اجزاء:
- 2 چمچ اڻ سڌريل مکڻ
- 2 وچولي پيلي پياز
- ڪشير لوڻ ۽ تازو groundريل ڪارو مرچ
- 1/2 پيالو ا whiteو شراب
- 1/4 پيالو اضافي ڪنوار زيتون جو تيل
- 2 teaspoons peeled ۽ minced ginger
- 2 لوسن جون لونگون ، ڪٽيل
- pepperاڙهي مرچ جا ڙا
- 1 وڏو بٽرنٽ اسڪواش (اٽڪل 3 پائونڊ)، ٿلهي، اڌ ۽ ٻج کي هٽايو، تمام پتلي اڌ چنڊ ۾ ڪٽي
- 1 چمچو ڪٽيل تازو ٿائم
ھدايتون:
- وچولي تيز گرمي تي وڏي نان اسٽڪ اسڪيلٽ ۾ مکڻ کي ڳريو. پیاز شامل ڪريو ، موسم لوڻ ۽ مرچ سان ، ۽ کائڻ ، گھڻي دير تائين ،رڻ ، جيستائين پياز سونا ٿين ، اٽڪل 15 منٽ. اڇو شراب شامل ڪريو، ۽ پکايا جيستائين بخاري، 1 منٽ وڌيڪ. اسڪري پياز کي 9 انچ گرين ڊش جي تري ۾.
- تندور کي 350 ° F تائين گرم ڪريو. اسڪيلٽ کي وچولي-گھٽ گرمي ڏانھن موٽيو. تيل، ادرڪ، لوسن، ۽ هڪ چِٽِي ڳاڙهي مرچ شامل ڪريو، ۽ ان وقت تائين پکايو جيستائين لوسن هلڪو سونارو ۽ خوشبودار ٿئي، اٽڪل 4 منٽ. گرميء تان هٽايو.
- بند ڪريو اسڪواش اوورليپنگ حلقن ۾ پیاز جي چوٽيءَ تي گريٽين ڊش جي چو edgeاري ، مرڪز جي طرف ڪم ڪندي جيستائين ڊش اسڪواش سان filledرجي. برسات اسڪواش کي ادرڪ جي تيل سان ، ٿوم سان اinkلائي ، ۽ موسم لوڻ سان.
- ڪيڪ ڪريو جيستائين اسڪواش نرم ۽ گولڊن اسپٽ ۾، اٽڪل 55 منٽ. خدمت ڪرڻ کان اڳ 5 منٽ ٿڌي ڏيو.
برسلز اسپراٽس بيڪن، نارنجي ۽ ميزڪل سان گڏ
ھي تلخ ، نن babyڙا cabار گوباج عام طور تي آخري کائڻ لاءِ ھوندا آھن ، پر جڏھن تيار ڪيو ويندو ھن نسخي سان ، اھي پھريون ٿي ويندا مڪمل طور تي کائي ويندا. ليمو کڻي ٿو تمام گھڻي گهربل چمڪ ۽ تيزابي کا theي ۾ ، جڏھن ته ميزيڪل و addsائيندو آھي تماڪ flavorڪيندڙ ذائقو ، ۽ بيڪن ڏئي ٿو ان کي مالدار ، چربي چnessائي. Haveا گھر ۾ plantوٽن تي eل کاaterو آھي؟ éريل مشروم لاءِ بيڪن کي تبديل ڪريو. (لاڳاپيل: بهترين ويگن شڪرگذار ترڪيبون هڪ گوشت جي بغير موڪلن واري ماني لاءِ)
شروع ڪرڻ ختم ڪرڻ: 30 منٽ
خدمت ڪري ٿو: 4
اجزاء:
- 4 آونس ڪٽيل بيڪون ، چوٽيءَ کي 1/2 انچ جي ٽڪرن ۾ ڪٽيو
- 1/4 پيالو اضافي ڪنوار زيتون جو تيل، وڌيڪ ٻرندڙ لاء
- 1 1/2 پائونڊ برسلز اسپاٽ ، ڪٽيل ۽ اl ٿيل
- ڪشير لوڻ ۽ تازو groundريل ڪارو مرچ
- 1 1/2 پيالو ميزيڪل
- 1/4 پيالو تازو ليمي جو رس
- 1 پيالو ڪٽيل ريڊيڪيو
- 2 نارنگيون ، elڪ ۽ پٽي ڪ removedيو ويو ، پتلي ا half چنڊن ۾ ڪٽيو
- 2 چمچا عمدا ڪٽيل تازو cilantro ، گڏوگڏ و moreيڪ گارنش لاءِ
- 1/3 پيالو ٽڪرا ٽڪرا ڪيوسڪو فريسڪو
- ھڪڙي وڏي کاسٽ آئرن يا نان اسٽڪ اسڪيلٽ ۾ ، بيڪن کي ھڪڙي پرت ۾ بندوبست ڪريو. وچولي گرمي تي رکو، ۽ پکايو، جيستائين بيڪن سونا ٿي وڃي، 8 کان 10 منٽ (اڌ رستي ۾ ڦيرايو). بيڪن کي ڪاغذ جي ٽوال سان plateريل پليٽ ڏانھن منتقل ڪريو.
- و excessايو بيڪن جي وreيڪ چکنائي ، ۽ رد ڪريو. اسڪيلٽ کي وچولي تيز گرمي تي رکو. جڏهن skillet تمام گرم آهي ، شامل ڪريو 2 چمچون تيل ۽ ا half برسلز اسپاٽ. تيستائين کائو جيستائين outsوٽو goldenنهي پاسن کان سونا آهن ، اٽڪل 5 منٽ (ا half رستي تان liري رهيو آهي). موسم لوڻ ۽ مرچ سان ، ٽاس ۾ اssليو ، ۽ بيڪن سان پليٽ ڏانھن منتقل ڪريو. باقي 2 چمچون تيل ۽ اسپراٽس سان ورجائي، ساڳئي پليٽ تي منتقل ڪريو.
- اسڪيلٽ کي موٽيو وچولي تيز گرمي تي. ميزيڪل شامل ڪريو ، ۽ پچايو جيستائين گھٽجي ٽي چوٿون ، اٽڪل 3 منٽ. گرميء تان هٽايو ، ۽ ليمن جو رس ۾ ملايو. پکا برسلز اسپاؤٽس ۽ بيڪن ۽ ريڊيڪيو شامل ڪريو ، ۽ کوٽ ۾ الايو. نارنگي ۽ cilantro ۾ وو. تيل سان zzڙو. ڪوسو فريسڪو ۽ و moreيڪ cilantro سان ڪيو. خدمت ڪريو تندور ۾ يا تختي تي.
Parmesan Caulilini سان گڏ مرچ ۽ اڇو لوبيا سلاد
جيڪڏھن توھان عام طور تي گوبي کان پاسو ڪندا آھيو ھر قيمت تي ، آزمايو ھن شڪرگذاري سبزي جي سائڊ ڊش کي سائيز لاءِ. ڪوليني و moreيڪ نرم ۽ ذائقيدار آھي گوبي جي thanيٽ ۾ وerيڪ م andو ، ۽ ، جڏھن جوش سان ملندو آھي پرمانسن ، گھنڊ مرچ ، ansا ،يون ۽ جڙي ،وٽيون ، ھڪ ميڊلي ۾ تبديل ٿي وينديون توھان چاھيندؤ ته توھان پاڻ کائو.
ختم ڪرڻ شروع ڪريو: 40 منٽ
خدمت ڪري ٿو: 4
اجزاء:
- 1 1/2 پائونڊ ڪوليني (مني گوبي) يا بروڪوليني
- 1/4 پيالو پلس 2 چمچا اضافي ڪنواري زيتون جو تيل
- ڪشير لوڻ ۽ تازو groundريل ڪارو مرچ
- 1 پيالو عمدي ڪٽيل Parmesan
- 2 چمچون تازي ليمن جو رس ، گڏوگڏ 1 چائے جو چمچو عمدي ڪٽيل زيتون
- 1 چائے جو چمچو ڊيجن سرسون نن garlicو لوسن جو لونگ ، ڪٽيل
- 1 ڪري سگھي ٿو cannellini لوبيا (15 آونس) ، insوئي ۽ نيڪال
- 3/4 پيالو عمدي ڪٽيل مرچ مرچ (،اڙھو ، نارنگي ، پيلو ، سائو ، يا ھڪڙو ميلاپ)
- 3 چمچون ٿلهي ڪٽيل چانورن
- 2 چمچون ڪٽيل تازو اجماع جا پن ۽ پتلي تنا
ھدايتون:
- تندور کي 425 ° F تي گرم ڪريو. ڪاوليليني کي 2 چمچون تيل سان گڏ هڪ وڏي ريم ٿيل بيڪنگ شيٽ تي ٽاس ڪريو. موسم لوڻ ۽ 1/4 چائے جو چمچو ڪارا مرچ ، ۽ سا spreadي طرح پکڻ واري شيٽ ۾ پکيڙيو. روسٽ ٿيڻ تائين ٽينڊر ۽ سونهري ھن placesن تي ، اٽڪل 25 کان 30 منٽ.
- تندور مان بيڪنگ شيٽ کي هٽايو، ۽ پرميسن سان ڪوليليني کي ڇڪيو. تندور ڏانھن موٽيو جيستائين پنير سونهري ٿئي ، اٽڪل 5 منٽ.
- ان کان علاوه ، ھڪڙي وچولي ٿانو ۾ ، ليمن جو رس شامل ڪريو ، ۽ ڊيجون ، لوسن ۽ ليمو جوش ۾ وجھو. باقي 1/4 پيالو تيل ۾ آهستي آهستي ويسڪ ڪريو جيستائين گڏيل. لوبيا، گھنٽي مرچ، چانورن ۽ اجماع کي ليمن جي رس جي آميزش ۾ وڌو، ۽ لوڻ ۽ مرچ سان موسم. ان کي اچار ڏيو جيستائين خدمت ڪرڻ لاءِ تيار نه ٿئي.
- بندوبست ڪريو گرم ڪوليني کي خدمت ڪرڻ واري پليٽ تي. ان جي مٿان لوبيا جو مرکب چمچو، ۽ پيالي ۾ بچيل رس سان گڏ ٻوڙي ڇڏيو. مٿي ڪنھن به ڪٽيل پرسميسن سان بيڪنگ شيٽ جي تري تي leftڏي ويو ، ۽ خدمت ڪرڻ کان پھريائين و pepperيڪ مرچ وجھو.